Σουαβικό κοτόπουλο

Σουαβικό κοτόπουλο

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
μία κότα	1.2 κιλά
χυλοπίτες (έχω μακαρόνια)	100 γρ
μανιτάρια champignons (έχω πορτσίνι)	100 γρ
συκώτι κοτόπουλου	100 γρ
αποξηραμένος βασιλικός, μοσχοκάρυδο	γεύση
κρεμμύδι	1 Η / Υ
αλάτι πιπέρι	γεύση
βούτυρο για τηγάνισμα και λίπανση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Επιμέλεια, σκληρή δουλειά, σεμνότητα, αγάπη για την καθαριότητα - αυτά είναι όμορφα χαρακτηριστικά που οι κάτοικοι της Σουηβίας αποδίδουν στους εαυτούς τους. Χωρίς να αρνούνται την παρουσία τους, οι κάτοικοι των γειτονικών περιοχών διασκεδάζουν την υπερβολική αγάπη των Σουαβών για την καθαριότητα.
• Αυτό δεν σημαίνει ότι στην υπόλοιπη Γερμανία έπρεπε να κρατήσει ένα σωρό βρωμιάς μπροστά από το σπίτι και να μην κόψει το γκαζόν, αλλά ότι το Σάββατο το πρωί ένας άντρας με σκούπα θα εμφανιζόταν μπροστά από κάθε (πράγματι, μπροστά από κάθε) σπίτι ...
• Δεν θα το δείτε πουθενά αλλού στη Γερμανία: κάθε Σάββατο όλοι σκουπίζουν το δρόμο μπροστά από το σπίτι τους. Στον κήπο κάθε θάμνος είναι κομμένο, κάθε λεπίδα γρασίδι λειαίνεται. Αλλά δεν μπορείτε να δείτε κάποιον που κάθεται στον κήπο για ευχαρίστηση το καλοκαίρι.
• Και τι να περιμένουμε, οι Σουαβίτες σκέφτονται: «Είμαστε εδώ, τσάι, όχι στη Βαυαρία - πρέπει να δουλέψουμε. Τόσο στο σπίτι (« hoisle ») όσο και στην πόλη (« shtetl ») υπάρχουν πράγματα που πρέπει να κάνουμε. "
• Στη Σουαβιανή διάλεκτο, ένα υποτιμητικό συνδέεται με σχεδόν κάθε λέξη - το στοργικό επίθημα "le", κατανοητό σε κάθε γερμανικό, αλλά δεν χρησιμοποιείται πουθενά εκτός από τη Σουηβία.
• Και ήμουν πολύ διαποτισμένος με τόσο σκληρά Swabians, και η συνταγή κοτόπουλου είναι πολύ κοντά μας, ειδικά το γέμισμά της και η συνταγή ονομάζεται ενδιαφέροντα: "Chicken - 7 Swabians". Και πάλι, η προετοιμασία είναι πολύ απλή.
• 1. Πλύνετε το κοτόπουλο, στεγνώστε το και τρίψτε με μοσχοκάρυδο, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
• 2. Βράστε τα ζυμαρικά. Έχω μακαρόνια σήμερα και θα ήταν υπέροχο με σπιτικά ζυμαρικά.
• 3. Κόψτε το κρεμμύδι, το συκώτι και τα μανιτάρια. Τηγανίζουμε σε βούτυρο για 7 έως 8 λεπτά. Προσθέστε δυο κουταλιές της σούπας νερό και σιγοβράστε για 1-2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά.
• 4. Γεμίστε το κοτόπουλο με γέμιση συκωτιού, ζυμαρικών και μανιταριών.
• Ράψτε ή στερεώστε με οδοντογλυφίδες, καλύψτε με βούτυρο και τυλίξτε το μανίκι ή το φύλλο αλουμινίου.
• 5. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 1,5 ώρα. Αφαιρέστε το φύλλο 30 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
• 
• Πρόσθεσα μήλα μόνα μου - τα ψήνω πάντα με παιχνίδι και όχι μόνο ...
• 
• Το απολαύσαμε πραγματικά, δοκιμάστε το - αξίζει τον κόπο!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

προφανώς 7 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Καλή όρεξη!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, το γέμισμα είναι πρωτότυπο και κομψό - το κοτόπουλο φαίνεται όμορφο! Μεγάλος!

[Tanyush]

Μου άρεσε επίσης η συνταγή αμέσως. Και όταν διάβασα για τους Σουηβούς, ήμουν με αυτά, τόσο εργατικοί. Ευχαριστώ, Tanyush!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ένας ενδιαφέρων συνδυασμός, θα πρέπει να δοκιμάσετε !!!

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Θα χαρώ αν σας αρέσει το κοτόπουλο. Ήταν πολύ νόστιμο για εμάς - οι Σουηδοί είναι υπέροχοι: ξέρουν πώς να δουλεύουν και να τρώνε υπέροχα!

[Μαριναααααααα]

Μαριναααααααα, λοιπόν, από πού παίρνετε τέτοιες συνταγές ;! Έπνιξα με σάλιο, φαντάζομαι πώς μαγειρεύω χοιρινό στα γερμανικά, μόλις ηρέμησα και είσαι εδώ με το κοτόπουλο Usyo, το κοτόπουλο στους σελιδοδείκτες και κοιμάμαι, ενώ ακόμα δεν έχεις δημοσιεύσει κάτι: lol: Είμαι σε δίαιτα !!!!! !

[Έλυα]

και κοιμάμαι ενώ δεν έχεις κάνει κάτι που κάνω δίαιτα !!!!!!

Έλυα, λοιπόν είμαστε όλοι σε μια δίαιτα γυαλιού: τρώμε ό, τι θέλει η ψυχή μας, αλλά μόνο 250 γραμμάρια. Αλλά κάθε 2 ώρες!
Δοκιμάστε το περιστασιακά - οι Σουηδοί έχουν βρει νόστιμα πράγματα.

Μαρίν, πρέπει να είναι υπέροχο. Όλα είναι εμποτισμένα με χυμό κοτόπουλου. Δεν το έχω κάνει ποτέ με φιδέ.

[Λάρισα]

Όλα είναι εμποτισμένα με χυμό κοτόπουλου, δεν το έχω κάνει ποτέ με χυλοπίτες.

Λάρισα, ωστόσο, πολύ νόστιμο.Για πρώτη φορά γέμισα κοτόπουλο με φιδέ - και δεν το μετανιώσαμε! : girl_dance: Βολικά, όλα μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και τη στιγμή που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε το κοτόπουλο.

Σούπερ για οικογενειακό δείπνο την Παρασκευή

αυτή η συνταγή σίγουρα θα σελιδοδείξει!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Rada-dms, δοκιμάστε το - μου άρεσε πολύ το κοτόπουλο. Μην ξεχνάτε τα μήλα - έρχονται βολικά εκεί. Είναι κρίμα που δεν ταιριάζει πολύ η πλήρωση. Το συμπληρώσαμε λοιπόν με συνηθισμένα μακαρόνια - η γεύση δεν επιδεινώθηκε.

Τι θαυμάσια συνταγή θα ετοιμάσω σίγουρα!

Είναι κρίμα που δεν ταιριάζει πολύ η πλήρωση.

Το σκέφτηκα επίσης

Ουάου, τι κοτόπουλο είσαι - yum yum! Πήρε τους σελιδοδείκτες

[Ιρίσα]

Ιρίσα,Καρίνα, Ευχαριστώ! Δοκιμάστε το για καλή υγεία.
Ιρλανδικά, αν ανακατέψετε τη γέμιση με έτοιμα μακαρόνια (καλά, έτσι ώστε ο καθένας να έχει αρκετό!) Δεν θα επηρεάσει καθόλου τη γεύση.

Ιρλανδικά, αν ανακατέψετε τη γέμιση με έτοιμα μακαρόνια (καλά, έτσι ώστε ο καθένας να έχει αρκετό!) Δεν θα επηρεάσει καθόλου τη γεύση.

Αρα ας το κάνουμε

Αρα ας το κάνουμε

Λοιπόν, δεν χρειαζόμαστε πεινασμένα μάτια ...

[Μάρις]

Μάρις, υπέροχη συνταγή! Θα μαγειρέψω με σπιτικό κοτόπουλο. Ερώτηση: Πρέπει να βράσετε πρώτα τα ζυμαρικά και στη συνέχεια να τα ψήσετε με κοτόπουλο; Δεν θα αφομοιωθεί; Ίσως αξίζει λίγο;

Τα ζυμαρικά θα γίνουν ξινά σε 1,5 ώρα;

[Αρχάριος]

Αρχάριος,

[Λόγια]

Ερώτηση: Πρέπει να βράσετε πρώτα τα ζυμαρικά και στη συνέχεια να τα ψήσετε με κοτόπουλο; Δεν θα αφομοιωθεί; Ίσως αξίζει λίγο;

ΛόγιαΕυχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή! Νομίζω ότι τα ζυμαρικά δεν θα βράσουν αν χρησιμοποιηθούν από σκληρό σιτάρι. Έχω ακριβώς τέτοια. Αν πάρετε άλλο, τότε είναι καλύτερα να μην μαγειρεύετε.

Αρχάριος, απάντησε ήδη στην ερώτησή σας - είναι το ίδιο με αυτό του Λόγια.

Λοιπόν, τώρα, σίγουρα θα χτύπησα "σαν κοτόπουλα στο κομμάτι"! Και όλα αυτά γιατί στη μηχανή αναζήτησης μπήκε το κοτόπουλο "7 μπατονέτες"! Και έχω ήδη προετοιμάσει τα πάντα! Λοιπόν, τι μπορούμε να κάνουμε, είναι η μοίρα! Ε, αυτός ο διαγωνισμός θα τελείωσε! Και το κοτόπουλο είναι δροσερό, Μαρίνα!

[Λάρισα]

Λοιπόν, τώρα, σίγουρα θα χτύπησα "σαν κοτόπουλα στο κομμάτι"! Και όλα αυτά γιατί στη μηχανή αναζήτησης μπήκε το κοτόπουλο "7 μπατονέτες"!

Δεν είναι τρομακτικό, εδώ, στο διαγωνισμό, υπάρχουν πολλές επαναλήψεις ... Σας ευχαριστώ για το κομπλιμέντο, Λάρισα!