Chimcha (chimchi, kimchi ...), εύκολος τρόπος μαγειρέματος

Άλλωστε, η φρέσκια πάπρικα παίζει "πρώτο βιολί" εκεί, από την άποψη του αρώματος.

ΑΑα, ήθελα απλώς να ρωτήσω για το πιπέρι, τον Λεν, και έχετε ήδη απαντήσει. Πρέπει να αλείψω το λάχανο αύριο. Αγόρασα τα πάντα, αλλά δεν θυμήθηκα για το καυτό πιπέρι
Δεν ήξερα ότι οι καυτές πιπεριές θα μπορούσαν να καταψυχθούν. Στεγνώθηκε ένα ολόκληρο κολιέ Παπούα. Αν δεν αγοράσω ένα νέο αύριο, θα πρέπει να το καταρρίψω. Επιπλέον, δεν ξέρω τι πρέπει να αποδειχθεί (γεύση)

... Αν δεν αγοράσω φρέσκο ​​αύριο, θα πρέπει να το συντρίψω

Φως, θρυμματίστε το με τόλμη! Είναι ακόμα πολύ διαφορετικό από το έδαφος.
Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να το μουλιάσετε; Πείτε, πάρτε μια μικρή ποσότητα νερού και μαλακώστε το με αυτό ... και στη συνέχεια μπλέντερ σαν φρέσκο ​​...

Ελένη, μια καταπληκτική επιτυχία στη χώρα μου. Το chimcha σας έχει κάνει μια επιτυχία που δεν κατάφερα για πολλά, πολλά χρόνια!
Αγώνας, επιπλέον, καθημερινά, με αντιπάθεια των λαχανικών, σταθερή απόδειξη του πόσο χρήσιμη είναι η κατανάλωση λαχανικών, oyy
Λοιπόν, η πάπια, το πιλάφι και η chimcha καταπιούν με την ταχύτητα του ήχου, χωρίς καν να μιλήσω για τη χρησιμότητα τουρσί λαχανικών, μόνο έπρεπε να καλέσω το chimcha - saur-kraut. Ω, αλάτι, τι νόστιμο saur-kraut, βάλτε με σε ένα βάζο για μεσημεριανό γεύμα, μόλις έχασα το δώρο του λόγου ... Εδώ, αγαπητέ, τι κάνουν τα όμορφα χέρια σας! Ένα εκατομμύριο χρόνια υγείας σε εσάς, αγαπητέ !!!

Ω, Λεν, ευχαριστώ. Το πιπέρι μου στεγνώνει πρόσφατα.
Αγόρασα ένα όμορφο, πράσινο, φρέσκο, μικρό λάχανο ..... το έκοψα, αλλά η μέση είναι μέλισσα, γκρι. Μόνο ένα κιλό και κέρδισε
Το βενζινάδικο πρέπει επίσης να μειωθεί στο μισό; Ή δεν θα χαλάσετε το κουάκερ με βούτυρο; (Δεν μπορείτε να μυρίσετε μισή κουταλιά σάλτσα ψαριών; Πραγματικά δεν το άνοιξα ακόμα, ίσως αυτό είναι αρκετό)

pilaf και chimcha καταπιούν με την ταχύτητα του ήχου,

Τελειώστε τελικά!
Δεν ξέρω καν τι άλλο να πω. Κυριολεκτικά με έπιασε με πιλάφι και μετά υπάρχει chimcha.
Τόσο ωραία, τρόμος! Ήδη κλαίω ένα hochetsa
Ευχαριστώ!

Το βενζινάδικο πρέπει επίσης να μειωθεί στο μισό; Ή δεν θα χαλάσετε το κουάκερ με βούτυρο; (Δεν μπορείτε να μυρίσετε μισή κουταλιά σάλτσα ψαριών; Πραγματικά δεν το άνοιξα ακόμα, ίσως αυτό είναι αρκετό)

Ελαφρύ, ναι, κάντε το μισό μείγμα πιπεριού. Διαφορετικά, ένα πιπέρι θα είναι, εννοώ, βουλγαρικά. Αλλά σε βάρος της σάλτσας ψαριού - να είστε προσεκτικοί με αυτό, είναι τόσο αλμυρό! Αλάτι σε μια στιγμή. Ή, εάν θέλετε πραγματικά να προσθέσετε μια ολόκληρη κουταλιά, τότε μην προσθέσετε καθόλου αλάτι στο μείγμα πιπεριού.

Ελένη, μην κλαις, αλλά χαίρεσαι!
Τελείωσα λοιπόν το μεσημεριανό μου, το τελευταίο φλιτζάνι πιλάφι και chimcha σε αυτήν, νόστιμο!
Ευχαριστώ φίλε!
Και χθες δύο άντρες πίεσαν τον Κάακ, ειδικά το πατέρα μου, και μετά μαζί τους στο σπίτι-καλύβα. Bachelor, τι μπορείτε να κάνετε; Συνεχίζω να ψάχνω κάποιον για να το ξεχάσω, αχ;
Υπάρχουν κάποιοι που θέλουν να πάρουν ό, τι είναι κακό, και αυτός ο ίδιος δεν αποφεύγει να το πάρει από ένα κορίτσι όπως ο γιος του, όλα ζηλεύουν τον μπαμπά: girl_in_dreams: ahh; αλήθεια αλήθεια...
Ναι, mistletochka, έχετε δίκιο, μόνο μερικές φορές η επινοητικότητα σώζει από την άγνοια άγνοια για τα οφέλη των λαχανικών. Ευχαριστώ φίλε! AVot και πρέπει να καλέσετε ονόματα.

Lyudk, και Lyudk, έχω μια νύφη!

oooh, vidalsassun! Ο Μπίλι γυρίζει 40 τον Ιανουάριο, όμορφος, ψηλός. με καλή δουλειά, αλλά λίγο τεμπέλης και δεν ξέρει πώς να διαχειρίζεται χρήματα, χρειάζεστε έναν ευγενικό, έξυπνο και σωστό προϋπολογισμό. ο σύζυγός μου γελάει, ρωτάω όλες τις νέες γνωριμίες μια ερώτηση - υπάρχει νύφη;

Πήγαμε στη φωτογραφία, θα το εξετάσουμε στο Zversovet!

αα πού να στείλετε, έπειτα στο σκλίφα, ή μακριά;

Η μαμά μου είναι κατάλληλη από κάθε άποψη ... Εκτός από την ηλικία (52 ετών τον Αύγουστο)

Ναι, Lizonka, ηλικία!

αα πού να στείλετε, έπειτα στο σκλίφα, ή μακριά;

Πήγαν σε μένα, θα περάσω!

Λοιπόν ... ή δεν θα ...

Σούδα, μουριά και μπούμα

[ΣΕ ΜΕΝΑ]

ΣΕ ΜΕΝΑ, ας πάμε!
Ποιος είσαι αυτή η Μάσα ;!

Λοιπόν ... ή δεν θα ...

Θα αφήσετε τον εαυτό σας; Smari στο mnu, θα πω στον Timon, άτακτο κορίτσι

Ποιος είσαι αυτή η Μάσα ;!

δυνητικός ταιριαστής

Που είναι? δηλ. syudy; στο sklif ???
Λεν, θα σας ενοχλήσω, ωστόσο, και τέτοιες εικόνες ειδικά για την παρουσίαση. όχι, οικιακό περιβάλλον.
το βράδυ θα ανακαλύψω τις εικόνες, και θα βρω μια αξιοπρεπή. Και στην πραγματικότητα, ποια είναι η ερώτηση, αν ένας άντρας είναι λίγο πιο όμορφος από μια μαϊμού, είναι ήδη όμορφος, αυτό είναι, φίλοι!

Που είναι? δηλ. syudy; στο sklif ???

Αχα, συριέ! Σήμερα ονομάζουμε μουριές! Το σύμβολο "Sklif" μας αφαιρέθηκε από ψυχίατροι κατά τη διάρκεια του απογευματινού γύρου και η επιγραφή "Madhouse" επέστρεψε.
Τώρα ξέρετε τη διεύθυνση.

Εντάξει!, Υπακούω και υπακούω !!!

Στο τρελό, αυτός που φορούσε την πρώτη ρόμπα είναι ο γιατρός!

Lenk, zyr kaka ratuha!

🔗

Στο τρελό, αυτός που φορούσε την πρώτη ρόμπα είναι ο γιατρός!

Chur Οδηγώ σήμερα! Επιπλέον, σας έδεσαν στο κρεβάτι σας χθες!
Καρφάκι! Αυτό είναι το μεγάλο κλύσμα μου ;!

Lenk, zyr kaka ratuha!

Ω, όπως και οι γοπχερ μου!

Ω, όπως και οι γοπχερ μου!

ναι

Καρφάκι! Αυτό είναι το μεγάλο κλύσμα μου ;!

κύριοι Χούσαρ, σιωπήστε!

SchA, Man, μην πας, θα σου δείξω το must!

ΕΔΩ πηγαίνω. Το wort σας περιμένει εκεί!

Λένα, διάβασα την ιστορία σου για τα σκυλιά, όπου με έστειλες. Έτσι πρώτα και μετά. Συνεχίζω να θυμάμαι τους γοπχερ σας, νομίζω, και γιατί δεν τους δείχνετε πιο συχνά; Τώρα εγώ και η Μάσα θα περιμένουμε, θα κοιτάξω.
Παρεμπιπτόντως, είμαι "κουκουβάγια", οπότε έκανα το λάχανο σου χθες στις 4 π.μ. Φτιαγμένο σε κουβά Tupperverovsky. Το έκοψα, το γέμισα και πήγα στο κρεβάτι με καθαρή συνείδηση. Σύντομα θα υπάρξει μια μέρα. Αύριο, επίσης, μην κοιμάστε, είναι απαραίτητο να το ξεπλύνετε τη νύχτα, θα είναι μόνο 2 ημέρες.

Θεέ μου, τι χαριτωμένα, απλά πόδια !!! Και ήδη σε ρύγχους. Μεγάλωσε πώς.

Γιατί δεν τους δείχνετε πιο συχνά;

Σύρετε τη φωτογραφία σε θέμα σκυλάκι.

Αύριο, επίσης, μην κοιμάστε, είναι απαραίτητο να το ξεπλύνετε τη νύχτα, θα είναι μόνο 2 ημέρες.

Ναι, σας παρακαλώ! Αφήστε το μέχρι το πρωί, δεν θα συμβεί τίποτα στο λάχανο σας.

Μέχρι το πρωί, έτσι και το πρωί.

Έλενα και πόσο καιρό πρέπει να είναι η πικρή πιπεριά; Και τότε είναι τόσο διαφορετικά. Μπορείτε να κολλήσετε τόσο τεράστια ...

Και πικρή πιπεριά με απογοητεύει. Προφανώς αγόρασα τη λάθος ποικιλία, αλλά αυτό που βρήκα. Ήταν τόσο σύντομος. Και δεν είναι το ίδιο με τη Λένα στη φωτογραφία. Το έκοψα ανοιχτό, και δεν υπήρχε πολτός, μόνο σπόροι και δέρμα. Ακόμα και σε ένα μπλέντερ δεν αλέστηκε σωστά. Αλλά τότε δοκίμασα το λάχανο, τόσο πικάντικο. Αξίζει τον κόπο, ζυμώνει την τελευταία μέρα.

Ήταν τόσο σύντομος

Φωνή, αλλά έχω ένα μακρύ. Πρόσφατα μαγειρεύω σούπα (σύμφωνα με τη συνταγή) για 4 λίτρα. Βάζω δύο πιπεριές. Δεν μπορούσαν να φάνε, ήταν πολύ οξύ. Και εδώ για 2 λίτρα λαμβάνονται 4 πιπεριές. Νομίζω λοιπόν ... πόσο καιρό πρέπει να είναι το πιπέρι, τουλάχιστον περίπου

Lenusya (τίποτα, δεν απευθύνομαι)!
Θέλω να πω ένα επιπλέον ευχαριστώ, το λάχανο "υδρόθειου" έχει σταθεί και θέλω να σας πω, δεν φάγαμε τίποτα πιο νόστιμο, πραγματικά πίστευα ότι είναι όλα kirdyk, καμία καλή συνταγή δεν θα χαλάσει τίποτα.
Πολλές ανθρώπινες ευχαριστίες από εμένα και τους αγρότες μου !!!

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, Όσο μικρότερη είναι η πιπεριά, τόσο πιο ζεστή είναι. Στο Ουζμπεκιστάν, για παράδειγμα, υπάρχει ένα πιπέρι μήκους μόλις 5 εκατοστών, οπότε πρόκειται για δολοφονία. Και αυτό που συνήθως αγοράζουμε στα καταστήματα είναι πιπεριές μήκους 12-15 εκατοστών. Μη διστάσετε λοιπόν να τα πάρετε και τα δύο σύμφωνα με τη συνταγή. Στο κρύο chimcha, το πιπέρι δεν θα καίει πάρα πολύ, αυτός που μπαίνει στη βρασμένη σούπα δίνει μια πιο έντονη πικάντικη.

Τρίσκα, Κισούσα, καλά, ευχαριστώ τον Θεό, όλα πήγαν καλά. Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή. Καλή υγεία, αγαπητέ μου!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Λένα, ευχαριστώ!

Έτσι φρικάρω και κλώτσησα αυτό το kimchi. Στο σπίτι, υπήρχαν 4 κόκκινες πιπεριές χωρίς ιδιοκτήτες, πικρές στον καταψύκτη, αλλά στο κατάστημα υπήρχαν 2 αντλίες 1,5 κιλών.
Μόλις το έβαλα σε βάζα



Ο σύζυγός μου ρώτησε τι ήταν, είπα ότι ήταν chimcha, με ρώτησε πού πήρα τέτοια λόγια ορκωμοσίας. Επιπλέον, δεν υπήρχαν γάντια μίας χρήσης στο σπίτι, παρενέβη με τα γυμνά μου χέρια, και πουθενά δεν έσπασε, ακόμα και τώρα φοβάμαι να πάω να πλύνω
Το λάχανο είναι ήδη νόστιμο σε αυτό το στάδιο, μόλις πάω στην κουζίνα, τραβάω ένα κομμάτι μητέρα τσιμτσι.

[Ολίμα]

Ω,Ολίμα, φαίνεται άσεμνο! Ανεξάρτητα από το πόσο το τρώω, δεν έχει σημασία πώς βλέπω τις εικόνες, έχω ήδη σάλιο. Λοιπόν, πώς δεν μπορείτε να ορκιστείτε!
Και όλοι πειράζεις και πειράζεις! Ε, θα πάω και θα τραβήξω κι ένα τσιμσούσκα ...

Λένκααα! Αυτή είναι μια βόμβα! Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ πραγματικό chim-chi, αλλά το δικό μου είναι τόσο νόστιμο. Ευχαριστώ! Και έφτιαξα πιλάφι σύμφωνα με τη συνταγή σας. Από όλους τους κανόνες - με έναν λόφο, με πραξικοπήματα. Συνήθιζα να μαγειρεύω επίσης νόστιμα, αλλά με κουδούνια και σφυρίχτρες. Ο σύζυγός μου άρεσε επίσης το chim-chushka. Πήραν μια φωτογραφία του πιάτου του με το τηλέφωνο. Θα προσπαθήσω να το εισαγάγω.
Ναι, μόνο όταν το έκανα, διάβασα την αρχή. Έριξα τα πάντα στο μπλέντερ αμέσως, και μετά ολοκλήρωσα την ανάγνωση ότι το πιπέρι στο τέλος πρέπει να πεταχτεί και να αλεσθεί σε κομμάτια ... αλλά είναι πολύ αργά για να βιαστώ

Ουάου! Αποσκιρτώ! Κεραία!

και μετά διάβασα ότι το πιπέρι στο τέλος πρέπει να πεταχτεί και να αλεσθεί σε κομμάτια

Ελαφρύ, "σε μικρά κομμάτια" - αυτό ακριβώς έχετε!
Η ομορφιά είναι απίστευτη, ήμουν ήδη ζήλια για τα πάντα! Και το πιλάφι μου noooo!
Αποδείχθηκε πολύ καλά, το Light, και η chimcha και ο κολυμβητής είναι όμορφος!
Ποιο είναι το ρύζι; Ω, δεν είναι εδώ, ας πάμε σε αυτό το θέμα, ας δοκιμάσουμε ...

[Λένα]

Δεν έχω φάει αληθινά chimchi, δεν ξέρω τι πρέπει να είναι.
Λένα, έτσι έχω μια ερώτηση. Το Chimchi πρέπει να ποτίζεται με κάτι, καλά, τι είδους βούτυρο υπάρχει ή είναι σε αυτήν τη μορφή και τρώγεται, πώς το μαγειρέψαμε;
Σωστά είπατε ότι όταν εγχύεται, δεν θα είναι τόσο ζεστό. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, μέτρια πικάντικο.
Αλλά πρέπει να το φάω μόνη μου. Οι άντρες μου δεν τρώνε λάχανο. Ο γιος αγαπάει πικάντικο, και έτσι σκέφτηκα να τον δελεάσω με μπαχαρικά, αλλά είπε ότι δεν θα τρώει λάχανο ούτως ή άλλως. Ο σύζυγος μόλις δοκίμασε ένα κομμάτι. Λοιπόν, τίποτα, αλλά όλα τα τσιμχά μου θα είναι, αυτό είναι.
ΛέναΣε ευχαριστώ πάρα πολύ.

[πραγματικός]

Και εγώ πραγματικός Ο Τσίτσι δεν έτρωγε, δεν ξέρω τι πρέπει να είναι.

Ιρλανδικά, κορίτσια! Αυτό ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΣΦΟΡΑ και ΔΕΝ ΑΝΑΛΟΓΟ! Αυτό είναι το πιο αυθεντικό chimcha με αυθεντική γεύση! Με τη μόνη διαφορά ότι η συνταγή απλοποιείται σε αδύνατη! Τώρα μπορείτε να πείτε με ασφάλεια σε όλους ότι έχετε φάει πραγματικό chimcha!
Στην αρχή της συνταγής έγραψα ότι δεν παρατήρησα τη διαφορά στη γεύση μεταξύ «σωστού» και «απλουστευμένου» chimcha. Και το έφαγα για όλη τη ζωή, το σκοτάδι!

... Το Chimchi πρέπει να ποτίζεται με κάτι, καλά, τι είδους βούτυρο υπάρχει ή είναι σε αυτήν τη μορφή και τρώγεται, πώς το μαγειρέψαμε;

Όχι, ιρλανδικά, δεν απαιτείται λάδι. Αυτό είναι ένα απολύτως έτοιμο σνακ. Βγείτε από το κουτί και σκάστε!
Αυτό το λάδι πηγαίνει στα καρότα.
Λοιπόν, ένα άλλο ευχαριστώ για τη συνταγή! Δεν έχω λόγια!

Αυτήν τη στιγμή το γκι θα αρχίσει να στέλνει πάλι σκουπίδια και μαντήλια, ραπανάκια!
Λοιπόν, δεν υπάρχει συμπόνια για μια φίλη που λυγίζει!

Ιρλανδικά, drukh, καλή υγεία, αγαπητέ μου!

Τώρα μπορείτε να πείτε με ασφάλεια σε όλους ότι έχετε φάει πραγματικό chimcha!

Μην ξεγελιέστε, πόσο δροσερό είμαστε τώρα.

Λοιπόν Duc!

Λένα, μόλις ανάμιξα το λάχανο με ένα πικάντικο σάλτσα, το έχυσα σε ένα βάζο και το δοκίμασα ... βάλτε τα μάτια σας έξω. Για μισό κιλό λάχανο, έχω μόνο δύο πιπέρι, τουλάχιστον με κάποιον τρόπο ukvasitsya ??? Ή θα είναι ακόμα ένα σνακ δράκου;
Η μυρωδιά είναι εκπληκτική, ακόμα κι αν κάθεστε σε ένα βάζο

Ήταν έτσι μαζί μου. Όταν το αναμίξατε, βγάζετε επίσης τα μάτια σας και μετά από μια μέρα στάσης, έγινε λιγότερο οξεία.

θα γίνει κάπως άσχημο;

Ναι, θεωρητικά, πρέπει ... Συνήθως συμβαίνει.
Εκτός αν, φυσικά, συναντήσετε μερικές καυτερές πιπεριές.

τουλάχιστον καθίστε στην τράπεζα

Φαχ ... ελπίζω
Αλλά ποιος ξέρει τι είδους πιπέρι, ήρθε στην αγορά αργά, το επέλεξε από μια γιαγιά, ήταν όλοι τέτοιοι σκουπίδια που δεν μπορούσαν να επιλέξουν. Πήρα αυτές τις δύο πιπεριές, μου λένε λίγο, και η γιαγιά λέει: πάρτε, μωρό μου, καλό πιπέρι, δεν θα το μετανιώσετε.
Αποδείχθηκε πολύ καλό

Όλα τα χέρια δεν φτάνουν να αναφέρουν .... Αποδείχθηκε λάχανο, φορούσε μια απόλαυση για να δουλέψει, έτσι η chimcha έφυγε σαν τα παιδιά στο σχολείο .... Οι συνάδελφοι έπιναν τον υπόλοιπο χυμό με ψωμί)) ήταν σχεδόν ένα ρύγχος σε μια σαλάτα ... Τόσο υπέροχο merci, κύριε. .. Νόστιμο .. Παρεμπιπτόντως, το γιγαντιαίο πιπέρι μου ήταν περίπου 20 εκατοστά ... Λοιπόν πλάσμα το πιπέρι ήταν από θυμό, ότι όταν αλέστηκε, άρπαξε τον αέρα και σχεδόν ξεφλουδίστηκε ... Λοιπόν, πηγαίνετε και καταλάβετε τι είδους οξύτητα θα είναι στο τέλος, δεν είναι πεπρωμένο να δοκιμάσετε να δοκιμάσετε, είναι πιο ακριβό για τον εαυτό σας))