Βαυαρική σαλάτα λουκάνικων

Βαυαρική σαλάτα λουκάνικων

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Λουκάνικο γάλα	300 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας
Μουστάρδα	1 κουταλιά της σούπας
Επιτραπέζιο ξύδι	2 κουταλιές της σούπας
Νερό	1 κουταλιά της σούπας
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• 	Ας φτιάξουμε πρώτα μια μαρινάδα από νερό, μουστάρδα, λάδι και ξύδι.

• Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους ή μισούς δακτυλίους, κόψτε το λουκάνικο σε φέτες.
• Καρυκεύστε το λουκάνικο με κρεμμύδι με μαρινάδα και στείλτε το στο κρύο για τουλάχιστον 30 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε πιπέρι και αλάτι, βότανα. Νόστιμο με μαύρο ψωμί. Το λουκάνικο μπορεί επίσης να κοπεί σε λεπτές λωρίδες. Το έκοψα σε φέτες, καθώς το τρώμε σε ένα σάντουιτς, το βγάζω από σάλτσα και σε ψωμί. Bon όρεξη σε όλους.

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά τεμαχισμός και 30 λεπτά αποσκωρίωση σελ