Μπουλέττες σοκολάτας με σάλτσα μάνγκο

Μπουλέττες σοκολάτας με σάλτσα μάνγκο

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
ζύμη για ζυμαρικά	800 γρ
κρέμα (33-35%)	200 γρ
σοκολάτα	500 γρ
μάνγκο, σιρόπι ζάχαρης
χυμό λεμονιού
φιστίκια, κουρκούμη, μέντα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάστε τη ζύμη για τακτικά ζυμαρικά, αλλά σχεδόν χωρίς αλάτι και με προσθήκη ζάχαρης.
• Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σε ατμό και ρίξτε ζεστή κρέμα.
• Ανακατέψτε καλά και ψύξτε.
• Βάλτε το παχύρευστο γέμισμα στη ζύμη και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά ως συνήθως.
• Για τη σάλτσα μάνγκο στον πουρέ μάνγκο, προσθέστε σιρόπι ζάχαρης και λίγο χυμό λεμονιού.
• Περίοδος. Πρώτα, ρίχνουμε τη σάλτσα στο πιάτο, βάζουμε τα ζυμαρικά στην κορυφή, πασπαλίζουμε τα ζυμαρικά με ψιλοκομμένα φιστίκια και κουρκούμη. Διακοσμήστε με φύλλα μέντας.

Σημείωση

Πηγή περιοδικού "Gastronom" №2 2002

[+ Gala +]

+ Gala +, Γκάλια, εδώ είναι αυτό το νόστιμο! Και τέτοια άκρα με εγκοπές, πιθανότατα, έκανε έναν ειδικό τύπο;

shl. Χαρούμενα γενέθλια!!! Κάθε ευλογία και επιτυχία !!!!

Γκαλά, αυτό ακριβώς έψαχνα !!!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!!
Και η απόδοση αξίζει χειροκροτήματα, ωστόσο, όπως πάντα, δεν μπορείτε να κατεβάσετε τη γραμμή !!!

Ζυμαρικά σοκολάτας; Πρωτότυπο!

Γι 'αυτό χρειάζεστε αυτόν τον τύπο για το raviolek! Δροσερός!
Αλλά μου φαίνεται ότι δεν μαγειρέψατε τα ζυμαρικά για αυτά ... ήταν χειροποίητα για αυτά ...
Δώσε μου μια ευκαιρία, από τέτοια ομορφιά και νόστιμη navayla!

OOOVery πρωτότυπο !!! Και πώς έχει τη γεύση; Δεν μπορώ να φανταστώ! Αλλά Αντίρσνο!
Χαρούμενα γενέθλια!!! Ευτυχία και υγεία!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, αγαπητέ, χρόνια πολλά! Για εσάς, ως άτομο με ασυνήθιστα λεπτή γεύση και δημιουργική αντίληψη, σας εύχομαι να έχετε μια ανεξάντλητη βούληση για αυτο-βελτίωση και πηγή έμπνευσης!
Η συνταγή, όπως πάντα, είναι πέρα ​​από τον έπαινο !!!

Κάτω από αυτήν τη συνταγή, θα ήθελα να παραθέσω είτε το Severyanin "Ανανάδες σε σαμπάνια ..." είτε τον Mayakovsky "Φάτε ανανά και φουντουκιά μασάω ..."

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

Και τέτοια άκρα με εγκοπές, πιθανότατα, έκανε έναν ειδικό τύπο;

ναι, δοκίμασα.

αποδείχθηκε ότι ήταν τόσο μικρός, αλλά πρέπει ακόμη να τοποθετηθεί το γέμισμα ... όλα είναι αποκολλημένα ... ή τα χέρια μου είναι έτσι

Αλλά μου φαίνεται ότι δεν τα μαγειρέψατε τα ζυμαρικά ... ήταν κάπως χειροποίητα για αυτούς ...
Δώσε μου μια ευκαιρία, από τέτοια ομορφιά και νόστιμη navayla!

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Έπρεπε να σμιλεύσω μισά με το χέρι

Ακόμη και δεν το έκανα πολύ καλά, ίσως επειδή δεν έκανα ποτέ ζυμαρικά, δεν έχω καμία ικανότητα

Tanyul, νόστιμο! Μικρή ζύμη, ζεστή σοκολάτα με λεπτή σάλτσα μάνγκο και ξηρούς καρπούς ...

Κάτω από αυτήν τη συνταγή, θα ήθελα να παραθέσω είτε το Severyanin "Ανανάδες σε σαμπάνια ..." είτε τον Mayakovsky "Φάτε ανανά και φουντουκιά μασάω ..."

Ναι, Ράιτκα, καστ

Κορίτσια, σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια και τα ευγενικά σας λόγια!