"Bays" από την Daria Yakovlevna Tsvek

Παρεμπιπτόντως, ξέχασα να γράψω - αφού δεν μπορώ να γαλακτοκομίσω, παίρνω νερό, αλλά με νερό αποδείχθηκε πολύ πλούσιο και τρυφερό, οπότε αν κάποιος θέλει με νερό - δεν υπάρχει πρόβλημα.

Επίσης έψησα αυτά τα υπέροχα ψωμάκια χθες. Αλλά τα έχω σέρνει στα πλάγια, παρόλο που τα έβαλα σε ένα ταψί. Ίσως στην αρχική συνταγή όλοι οι "κόλποι" ταιριάζουν σε κάποιο είδος υψηλού σχήματος;

[Pchela maja]

Pchela maja, Μαρίνα,
Σας ευχαριστούμε πολύ που μοιραστήκατε την εμπειρία ψησίματος με σκανδιναβικά κουτιά. Νομίζω ότι θα είναι ενδιαφέρον για όλους όσους έχουν τέτοιες μορφές.

yahont777, Όλγα ευχαριστώ για μια τόσο ζεστή κριτική. Είμαι πολύ χαρούμενος που οι όρμοι ήταν τόσο καλοί. Ψήστε και γιορτάστε την υγεία σας!

Αλμπίνα, Έβαλα τα κουλούρια σε ένα ταψί με ψηλές πλευρές, συνήθιζα να παίρνω το φθηνότερο, αποδείχθηκε το πιο ανθεκτικό. Το απλώνω σε απόσταση μεταξύ τους. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας δοκιμής, τα ψωμάκια κολλάνε μεταξύ τους σε βαρέλια και κατά το ψήσιμο αυξάνονται ακόμη περισσότερο. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε σχήμα δοχείου για ψήσιμο, αρκεί οι πλευρές να είναι 3 εκατοστά ή περισσότερο.
Και επίσης κοιτάξτε τη ζύμη: πρέπει να είναι ελαφρώς υγρή. Εάν είναι υγρό τότε: 1) κατά την ανάμιξη, μην χρησιμοποιείτε όλο το γάλα. 2) μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι ενώ ζυμώνετε.
Εξάλλου, όλοι έχουμε διαφορετικά αλεύρια από την άποψη της περιεκτικότητας σε υγρασία και της ποιότητας.

Η ζύμη αποδείχτηκε υπέροχη, έβαλα τη ζαχαρωμένη σταφίδα. Σίγουρα θα ψήσω ξανά. Αλλά μάλλον, πρέπει να ζυμώσετε ένα διπλό μέρος

[Αλμπίνα]

Επίσης έψησα αυτά τα υπέροχα ψωμάκια χθες. Αλλά τα έχω σέρνει στα πλάγια, παρόλο που τα έβαλα σε ένα ταψί. Ίσως στην αρχική συνταγή όλοι οι "κόλποι" ταιριάζουν σε κάποιο είδος υψηλού σχήματος;

Αλμπίνα, Το έκανα σε επίπεδα φύλλα ψησίματος, δεν σέρνονταν, αλλά έπρεπε να προσθέσω περισσότερο αλεύρι από ό, τι υποδεικνύεται κατά τη ζύμωση (το πρόσθεσα μέχρι που άρχισε να σχηματίζεται σε μια μπάλα), έχω ένα premium Makfa. Ίσως έχετε την ίδια κατάσταση;

Μου άρεσε η ζύμη: όλα ζυμώθηκαν τέλεια. Δεν ξέρω πώς να εξηγήσω καλύτερα. Τα ψωμάκια αφήνονται να πίνουν ξανά τσάι. Τα ψωμάκια ταιριάζουν καλά και οι ίνες τους είναι υπέροχες. Απλώς δεν έχω μικρό σχήμα ώστε να μεγαλώσουν. Αποδείχτηκαν ψωμάκια.

Έβαλα τα ψωμάκια σε ένα ταψί με ψηλές πλευρές

Λοιπόν, κατάλαβα τελικά γιατί δημιουργούνται κόλποι και όχι ψωμάκια

Και έψησα σήμερα, μια διπλή μερίδα! Ευχαριστώ πολύ, Άννα, για τη συνταγή. Τα ψωμάκια αποδείχτηκαν υπέροχα, η ζύμη είναι ευάερη, αν και κατάφερα να διανείμουν το διπλό ρυθμό των 12 κουλουριών. Αλλά "το στόμα είναι ευχαριστημένο με ένα μεγάλο κομμάτι." Δυστυχώς δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία - δεν υπάρχει προσαρμογέας από την κάμερα προς τα κάτω.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, αυτό για μένα τουλάχιστον πώς αποδεικνύεται, αν μόνο περισσότερα. Εδώ είναι σαν ναρκωτικό: όσο περισσότερο τρώτε, τόσο περισσότερο θέλετε. Και hfigura;

ΒικτώριαΝαι, οι εικόνες δεν είναι το κύριο πράγμα! Το κύριο πράγμα είναι πολύ και νόστιμο. Καλή υγεία!

Και hfigura;

Ω, και μην μιλάς για τη φιγούρα. Σύντομα εγώ, ως κόλπος θα γίνω. Λοιπόν, πώς να σταματήσετε ;;; Αν θέλετε και νόστιμο.

Ω, και μην μιλάς για τη φιγούρα. Σύντομα εγώ, ως κόλπος θα γίνω. Λοιπόν, πώς να σταματήσετε ;;; Αν θέλετε και νόστιμο.

Ε, κορίτσια! Ψήνεις ένα cupcake, αλλά ξεχνάς το σεξ. Τότε το hfigura θα είναι εντάξει.
Εγώ ο ίδιος λατρεύω ένα τόσο νόστιμο πράγμα όπως ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα, οπότε ένα καρβέλι ζει στο σπίτι για 3-4 ημέρες. αλλά οι όρμοι σε ένα διπλό μέρος εξαφανίστηκαν σε μισή μέρα.

Έφτιαξα μπουκάλια χωρίς γέμιση .. και μετά κρέμα .. βούτυρο + συμπυκνωμένο γάλα .. έτσι πήγα ψυχικά :))))
Έκοψα το κουλούρι .. με κρέμα μετά το ψυγείο (όταν μόλις άρπαξε) το αλείφω .. κρεμώδες βελούδο .. ας πάμε διανοητικά :)))

Ελάτε ... Δεν θα χάσετε ποτέ βάρος εδώ μαζί σας. Μόλις τελείωσα τα cheesecakes και τώρα γυρίζω γύρω από αυτούς τους κόλπους

Ποτέ δεν θα χάσετε βάρος εδώ μαζί σας.

Σε ποιο φόρουμ συμμετέχετε; Γλοιώδης?

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, στο πιο νόστιμο φόρουμ

Ναι, εδώ γενικά αδυνάτισμα: girl_haha: forum .. φάτε και χάστε βάρος

[Αντζελικα]

Αντζελικα, τι προσπαθείτε να κάνετε, καλοί άνθρωποι; Μόλις τελειώσαμε να τρώμε αυτά τα μπουλ με μαρμελάδα βερίκοκο σήμερα (ψημένα, ωστόσο, χθες το βράδυ) Shaw, το ξέρω; Τώρα με την κρέμα; Θέλω επίσης να μάθω πόσο νόστιμο είναι

Νίκα, με μια τέτοια «δίαιτα» θα πρέπει να στριπτίζετε μέχρι τη συνταξιοδότηση.

Γενικά, προσπαθώ να προετοιμάσω τα γλυκά μου πολύ αργά .. έτσι ώστε να κρυώσουν .. αλλά δεν προσπάθησα να τα φάω ..
αλλιώς έψησα κάποτε Gashins https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139255.0
με αγαπούν με τριαντάφυλλα και προσθέτω λίγο περισσότερη ζάχαρη .. εν συντομία .. ήρθε η ώρα να κρυώσουν ακόμα .. και ήταν νωρίς για ύπνο .. από το πρωί υπήρχαν τα μισά ρολά ..
έτσι ψήνω αργά .. και με κρέμα γενικά πετούν μακριά .. σαν πουλιά .. κοπάδια

Αναφορά.





Μετά από αυτούς τους κόλπους, ο σύζυγός μου πήγε αποφασιστικά στην υπηρεσία κοινής χρήσης αρχείων και κατέβασε το βιβλίο που έψαχνα από τον D. Zvek.
Σπιτική μαρμελάδα - μήλο και αχλάδι. Σε σκόνη πασπαλίζονταν μόνο τα μισά από τα ρολά, και στη συνέχεια ο σύζυγος σακ. δεν του αρέσει η σκόνη. Έφτιαξα ένα διπλό μέρος 500 γρ. αλεύρι.
Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή !!!

[tuskarora]

tuskarora, Ελένη! Ω, τι υπέροχοι όρμοι

Όχι .. αυτός είναι ο μόνος τρόπος που μπορώ .. να μαγειρέψω τα ψωμάκια .. έπειτα να βγάλω το βιβλίο της Natasha-Chuchelka .. και έτσι να μου πέσει ένα βιβλίο γλυκών γλυκών (Daria Tsvek)
Δεν σκέφτηκα καν ότι το έχω ... αύριο θα μελετήσω .. σε είμαι φουντουκιά

[tuskarora, Λένα]

tuskarora, Λένα, αυτοί δεν είναι όρμοι, αυτό είναι υπέροχο, τι είναι!
Φέτος θέλω επίσης να φτιάξω μαρμελάδα αχλαδιού. Τον λατρεύω από την παιδική ηλικία. Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια.
Λίκα, Αντζελικα, ΟΧΙ μονο εσυ. Πέρασα όλα τα μεταχειρισμένα βιβλιοπωλεία, ψάχνοντας παλιά βιβλία ουγγρικής κουζίνας. Την αγαπώ πάρα πολύ, εδώ είναι τα ψημένα προϊόντα της Zvek. Και δεν βρήκα τίποτα αξιόλογο. Και πήγα να πάρω βιβλία για την ειδικότητα, ας δούμε και μετά από αυτά "ουγγρική κουζίνα" από τη δεκαετία του 50 και "500 συνταγές για γλυκά μπισκότα."

Αλλά οι κόλποι μου δεν λειτούργησαν. Διάβασα για την ψηλή φόρμα, αλλά ξέχασα εντελώς πώς το έκανα. Τώρα κάθομαι με τα χέρια μου στηριγμένα με τα χέρια μου. Και με γεύση, κάτι δεν λειτούργησε, ίσως ήμουν πολύ έξυπνος. Η ζύμη σέρνεται ακόμα κι αν μου έδωσε περισσότερο αλεύρι. Ίσως γιατί η μαγιά έκανε λάθος; Για πρώτη φορά χρησιμοποίησα το Kryvyi Rih στεγνό. Και όλοι επαινούν τόσο πολύ, αλλά δεν κατάφερα, αλλά θέλω επίσης να τρελαθώ από τους κόλπους ...

[Έσσεν]

ΈσσενΕίμαι αναστατωμένος! το σχήμα δεν είναι απαραίτητα ψηλό, χρειάζονται μόνο βραχίονες, βλ. 3. Μπορείτε επίσης να ψήνετε σε κουτιά muffin, ακόμη και σε σιλικόνη, ακόμη και σε μεταλλικά.
Δεν έχω καμία ζύμη με ξηρή μαγιά, δεν αγαπάμε ο ένας τον άλλον. Χρησιμοποιήθηκε ταυτόχρονα πατημένο Kryvyi Rih. Για μένα ήταν η καλύτερη μαγιά στην Ουκρανία. Ίσως το αλεύρι να αποτύχει επίσης. Χθες έψησα ψωμί και με ολόκληρο το σιτάρι με άφησε κάτω.

Αλλά οι κόλποι μου δεν λειτούργησαν. Διάβασα για την ψηλή φόρμα, αλλά ξέχασα εντελώς πώς το έκανα. Τώρα κάθομαι με τα χέρια μου στηριγμένα με τα χέρια μου. Και με γεύση, κάτι δεν λειτούργησε, ίσως ήμουν πολύ έξυπνος. Η ζύμη σέρνεται ακόμα κι αν μου έδωσε περισσότερο αλεύρι. Ίσως γιατί η μαγιά έκανε λάθος; Για πρώτη φορά χρησιμοποίησα το Kryvyi Rih στεγνό. Και όλοι επαινούν τόσο πολύ, αλλά δεν κατάφερα, αλλά θέλω επίσης να τρελαθώ από τους κόλπους ...

Μπορώ να πω ότι μέχρι στιγμής η ξηρή ζύμη μαγιάς και το εξαιρετικό αλεύρι Makfa δεν με έχουν απογοητεύσει σε συνταγές (ακόμα και γλυκές, αν και όχι, τουλάχιστον χυλοπίτες κ.λπ.). Τα παίρνω αυτόματα και τα φτιάχνω. φυσικά, θέλω επίσης με ολικής αλέσεως και 1ης τάξης, αλλά βίωσα απογοητεύσεις μαζί τους ...

Το τελευταίο όρχι παραμένει. Φεύγοντας απόψε για το σαββατοκύριακο, τρώγονται όλα στο ψυγείο
Αναρωτιέμαι αν 3 κρόκοι αντικατασταθούν με έναν όρμο C0 ... Θα λειτουργήσει ή όχι;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, Θα αποκαλύψω ένα πολύ φοβερό μυστικό: όταν δεν έχω χρόνο να χρησιμοποιήσω όλους τους υπόλοιπους σκίουρους, τότε βάζω ολόκληρα αυγά στους κόλπους. Και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Έτσι όλα θα λειτουργήσουν! Μόνο το αλεύρι μπορεί να είναι πάρα πολύ, μην το ρίχνουμε όλα ταυτόχρονα. Ή μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας γάλα και στη συνέχεια να ρυθμίσετε τη ζύμη.Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε γάλα.

Anya Notglass, γεια! Σας ευχαριστώ για τα πιο ευαίσθητα ψωμάκια. Για πρώτη φορά στη ζωή μου αποφάσισα να κάνω ζύμη και ξεκίνησα με το "Bukht". Ζυμώνομαι με τα χέρια μου, ανησυχούσα, φυσικά, γιατί δεν είχα ποτέ αντιμετωπίσει τη μαγιά πριν. Αλλά έχετε τα πάντα τόσο ξεκάθαρα προγραμματισμένα που όλα λειτούργησαν για μένα! Τα ψωμάκια είναι τρυφερά, χωρίς βάρος, ψημένα. Φτιαγμένο με μαρμελάδα βερίκοκου και σπιτικά ζαχαρωμένα φρούτα. Σας ευχαριστώ πολύ νόστιμο! (Αλήθεια, έχω υπερβολική έκθεση λίγο. Έκανα το 1/3 της συνταγής, αποδείχθηκε τέσσερα ψωμάκια, θα μπορούσες να το βγάλεις από το φούρνο νωρίτερα μετά από 20 λεπτά.)


Και εδώ είναι μια φωτογραφία τρεις ημέρες μετά το ψήσιμο - το κουλούρι παραμένει το ίδιο μαλακό:

[cabachok, Galya]

cabachok, Galya, τα ρολά αποδείχθηκαν όμορφα! Δεν μπορούσα να τα κρατήσω για περισσότερο από μια μέρα. Τα ονόματά μου διασκορπίζονται με τρομερή ταχύτητα. Και τώρα θα ξέρω ότι μπορείτε να ψήσετε ένα διπλό μέρος μιας διαφήμισης για τρεις ημέρες.
Είμαι πολύ χαρούμενος που η πρώτη εμπειρία με τη ζύμη ζύμης ήταν τόσο επιτυχημένη και η συνταγή δεν απογοήτευσε! Ευχαριστώ για την αναφορά φωτογραφιών!

Άννα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Είμαι φανατικός ψησίματος ζύμης τρίτης γενιάς. Φανταστικά βαρύ ψήσιμο. Μόνο δεν υπήρχε μαρμελάδα, γι 'αυτό το αντικατέστησα με κρέμα. Σούπερ. Ένας ελάχιστος χρόνος που ξοδεύεται και το αποτέλεσμα είναι πέρα ​​από τον έπαινο. Θα αναζητήσω το βιβλίο της Daria Zveik - με περιμένουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα. Ευχαριστώ και πάλι.

[Ναταλία]

Ναταλία, σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και την προσοχή στη συνταγή. Μπορείτε να κατεβάσετε το βιβλίο από το δίκτυο στα ρωσικά ή να αναζητήσετε σε έντυπη έκδοση. Είμαι σίγουρος ότι δεν θα απογοητευτείτε. Αυτό είναι ένα καταπληκτικό βιβλίο ψησίματος.
Και είμαι πολύ χαρούμενος που τα ρολά αποδείχθηκαν εξαιρετικά. Σύμφωνα με αυτές τις συνταγές, τίποτα άλλο δεν συμβαίνει.

Anyutka, σήμερα έσπασα το τεστ με διπλό ρυθμό, λοιπόν, τόσο πολύ ταυτόχρονα. Με το γέμισμα ήρθε ένα χαλίκι και απλά δεν ήταν αρκετό. Όμως υπήρχαν στριμμένα κοτόπουλα και κρεμμύδια στο ψυγείο. Έκανα ένα ρολό από την υπόλοιπη ζύμη. Δεν έχω φάει τίποτα πιο νόστιμο. Αποδείχθηκε εκπληκτικά. Η πιο λεπτή ζύμη, η λεπτή ζουμερή γέμιση και η καλύτερη τραγανή κρούστα !!! Το ρολό βγήκε αρκετά μεγάλο, το δικό μου πήρε σχεδόν όλα, υπήρχε ένα μικρό μικρό φλοιό. Έτσι, η αλμυρή γέμιση είναι πολύ καλή. Σας ευχαριστώ για μια υπέροχη συνταγή για ψωμάκια και ζύμη.

[γυαλιά]

γυαλιά, Anya, ευχαριστώ για τη συνταγή, υπέροχοι, υπέροχοι όρμοι, ψημένοι, απολαύστε.

[γυαλιά]

γυαλιάAnya, η ζύμη είναι ευάερη! Ωραίος! Λεπτά ψωμάκια!

Ανχ, υποκλίνομαι!



Μου άρεσαν πολύ τα ρολά, μοιάζουν με μπουτίκ, έψησα ταυτόχρονα ένα διπλό μέρος.
προετοιμάστηκε ομαλά και εύκολα, χωρίς ερωτήσεις. η γέμιση φαινόταν περιττή για εμάς, η ζύμη είναι αυτάρκης, υπέροχη!
αλλά για όλη την αδυναμία και το μεγαλείο, το δάγκωμα είναι κάπως λαμπερό, αν και ψημένο. αν υπήρχε ξινό γάλα στο tste, θα ήταν καθαρότερο, αλλά όχι έτσι. κορίτσια, ίσως κάποιος θα σου πει ποιοι είναι οι λόγοι. αλεύρι MAKFA, premium.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, θα μπορούσε να έχει μια μικρή απόσταση.

[σβέττα]

σβέττα, ναι, δεν το έβαλα εγκαίρως, γιατί δεν υπήρχε τρόπος να παρέχουμε 35 βαθμούς, καθώς διπλασιάστηκαν - άρχισα να ψήνω, φοβόμουν να υπερβάλλω.
Δεν πίστευα ότι θα μπορούσε να επηρεάσει ... Θα είμαι πιο προσεκτικός από τώρα και στο εξής
ευχαριστώ για την υπόδειξη!

Σκέφτομαι να το επαναλάβω, αλλά ψήνω με κρέμα σαν φραντζόλες.
κανείς δεν το δοκίμασε;

[Τατιάνα]

Τατιάναεδώ η ζύμη είναι πολύ τρυφερή και υγρή. Με κρέμα, μπορείτε να πάρετε ένα ζελέ που μοιάζει με "γυαλιά", λέει ο σύζυγός μου. Αυτό είναι ένα είδος στρόφιγγες, αλλά πιο υγιεινό, εορταστικό. Το Bukhtelki είναι πιο κοντά στη γερμανική συνταγή, τα αρτοσκευάσματα Zvek είναι πιο αυστρο-ουγγρικά. Αλλά αυτή είναι η γνώμη μου.

[Ενταση ΗΧΟΥ]

Ενταση ΗΧΟΥ, δηλαδή, είναι καλύτερο να απλώσετε την κρέμα ξεχωριστά, σωστά;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Νομίζω ναι. Τα ορυχεία απλώθηκαν με την κτυπημένη κρέμα που έμεινε από το κέικ. Η ετυμηγορία ήταν: "Αμβροσία".

και εγώ πάλι!
ψημένοι όρμοι, η απόσταση ήταν σωστή, 1,5 ώρες στους 40 βαθμούς στο φούρνο, αποδείχθηκε - ένα παραμύθι !!!

Svetta, ευχαριστώ και πάλι για την συμβουλή! για πρώτη φορά έχω τέτοια ψημένα προϊόντα
όταν αποδεικνύονταν ότι αυξήθηκαν καλά, όταν ψήθηκαν - δεν μεγάλωσαν καθόλου, νομίζω ότι δεν υπάρχει πουθενά.
το cram δεν διπλώθηκε, εμποτισμένο με ζεστό σιρόπι, όπως το ρούμι baba. όχι κουρασμένος, μου άρεσε πολύ!
τα χέρια φαγούρα για το Πάσχα σε μικρές μορφές για να τα ψήσουμε με Πασχαλινά κέικ, μόνο εάν αυτή η δαντέλα θα αντιμετωπίσει τις σταφίδες και τα ζαχαρωμένα φρούτα ...

[Τατιάνα]

ΤατιάναΤο Anyutka έχει μια εξαιρετική συνταγή για το Πάσχα από παρόμοια ζύμη και επίσης από την Daria Tsvek. Ψήσαμε μαζί της πέρυσι. Αποδεικνύεται εκπληκτικά τρυφερά και αφράτα Πασχαλινά κέικ. Δεν το δημοσίευσε στο φόρουμ, κατά τη γνώμη μου. Δεν υπήρχε κανείς να τραβήξει φωτογραφίες.
Νομίζω ότι αυτή η ζύμη μπορεί επίσης να κάνει εξαιρετικά γλυκά, αλλά θα πρέπει να την κρυώσετε σε κάτι πολύ μαλακό, ώστε να μην μπλοκάρει. Τρυπήσαμε αυτά τα κέικ με συνηθισμένα λεπτά ξύλινα μπαστούνια και τα ψύχσαμε ανάποδα. Τα Πασχαλινά κέικ θυμίζουν πολύ panettone.

[Ενταση ΗΧΟΥ]

Ενταση ΗΧΟΥ, Θα ψήνω σε χαρτί "κύπελλα" χωρίς να τα βγάλω έξω.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, σε αυτήν την περίπτωση, νομίζω ότι όλα πρέπει να λειτουργήσουν. Απλά μην βάζετε πολλές σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα.

[γυαλιά]

γυαλιά, Τα ψωμάκια είναι απαράμιλλα !!! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!!

[Αγάπη]

Αγάπη, Χαίρομαι που μου άρεσαν τα ψωμάκια. Ναι είναι! Vkooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo.

Τα ψωμάκια βγήκαν υπέροχα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Μόνο, για κάποιο λόγο, έπρεπε να ρίξω 20 γραμμάρια αλεύρι στο ζυμωτήριο και τα έκανα τα μισά με γλυκά, η κόρη δεν τρώει μαρμελάδα)))

Το έψησα περισσότερες από μία φορές και πάντα η ζύμη αποδείχθηκε υδαρή, αλλά σήμερα αποδείχθηκε τόσο υγρή που δεν έβαλα ούτε το γέμισμα, φοβόμουν ότι θα σέρνεται. Και για κάποιο λόγο κολλούσαν σε λαδωμένο χαρτί, για πρώτη φορά έτσι. Αλλά έψησαν και αποδείχθηκαν καλοί. Η γεύση είναι θεϊκή. Μαλακό και όταν πιέζεται, η ζύμη ισιώνει αμέσως. Είναι θαύμα!

[γυαλιά]

γυαλιά, Anya, ευχαριστώ για τη συνταγή για νόστιμα ψωμάκια
Είναι τόσο χνουδωτά και ελαφριά, απόλαυση !!!! Έκανα διπλή μερίδα, όπως ήξερα ότι δεν θα ήταν αρκετό. Και εδώ μόνο για ένα ολόκληρο μεγάλο φύλλο ψησίματος)