Αλτάι κεφίρ πίτα

[Fedorovna1]

Fedorovna1, Τάνια, τι ωραίο, υπέροχο!
Χαίρομαι που μου άρεσε η πίτα, ευχαριστώ!

Πάω πάλι με μια πίτα. Όπως είχε προγραμματιστεί, έψησα με καρύδα και αντικατέστησα το μισό αλεύρι με καλαμπόκι.
Ψημένο Elvis στο μηχάνημα. prog-e "ψήσιμο". Το κατάλαβα, το έψαξα. Κόψτε και αλείψτε. Έφυγε μέχρι το πρωί.

Φέτες πρωινού



Όπως αναμενόταν, η γεύση καρύδας εξαφανίστηκε εντελώς λόγω του σιροπιού καρυδιού στον εμποτισμό και τη γεύση του αραβοσίτου. Αλλά ακόμα νόστιμο. Αυτή τη φορά, η ζύμη, όπως αναμενόταν, αντέχει ακριβώς μία ώρα. Για κάποιο λόγο, το πάνω μέρος ψήθηκε με μεγάλες τρύπες, κάτι που δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση. Το αλείφω με παχιά ξινή κρέμα και ζάχαρη άχνη.

Λοιπόν, τα πάντα, ανέφεραν, είπαν για το πείραμα

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, ευχαριστώ για την απάντηση και το πείραμα!
Υπέροχο κέικ - το κέικ αποδείχθηκε!
Και οι τρύπες στο πάνω μέρος, ναι, έχω επίσης τρύπες εκεί, δεν επηρεάζει τη γεύση!

Χαίρετε. Ψήθηκε 3 φορές, την πρώτη φορά με ένα χτύπημα, όπως πολλές στις φωτογραφίες, αυξήθηκε, πορώδες με μέτρο. Έβαλα το acidophilus. Ήμουν χαρούμενος και αποφάσισα να κάνω περισσότερα. Τότε απέτυχε, όπως έγραψε κάποιος, αποδείχθηκε καουτσούκ :-(, αλλά έβαλα περισσότερο acidophilus από ό, τι σύμφωνα με τη συνταγή. Την τρίτη φορά έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή και με το κεφίρ - επίσης σχεδόν καουτσούκ, δεν ξέρω γιατί ... Αλλά μας άρεσε, γιος ζήτησε περισσότερα :-). Θα συνεχίσω να προσπαθώ, γιατί το έκανα για πρώτη φορά. Ευχαριστώ.

[κιμικ]

κιμικ, Νατάσα, καλά, αφού του άρεσε ο γιος μου, αυτό είναι όλο!
Ίσως να δοκιμάσετε το κεφίρ και όχι το acidophilus; ...

Την τρίτη φορά που ήμουν στο κεφίρ, τώρα είναι ήδη η τέταρτη στο φούρνο, επίσης στο κεφίρ - θα δω τι συμβαίνει:

Περιμένουμε μαζί ...

Συνέβη! Βάζω λίγο περισσότερη σόδα, ελπίζω ότι η γεύση δεν έχει αλλάξει πολύ :-), ενώ είναι ζεστή - πήρα το ψίχουλο - νόστιμο




Συγγνώμη για μια τέτοια φωτογραφία, ενώ μαθαίνω να χρησιμοποιώ το φόρουμ

Η πίτα είναι έγκυρη και μετά θα την καταλάβετε με τις εικόνες!
Εάν κάτι, ρωτήστε, πώς μπορώ - θα βοηθήσω.
Για μένα στο "εσύ", αν είναι βολικό.

Ευχαριστώ



Ksyusha, παρεμπιπτόντως, είμαι επίσης από το Zelek :-), 14η συνοικία