Αλτάι κεφίρ πίτα

Αλτάι κεφίρ πίτα

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Κεφίρ	1 ποτήρι
Αυγό	2 τεμ.
Ζάχαρη	1 ποτήρι
Σόδα	1/2 κουτ
Αλεύρι σίτου	2 ποτήρια
Ζάχαρη βανίλιας / βανίλια	προαιρετικός.
Ποτήρι	250 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σας παρουσιάζω μια νόστιμη, γρήγορη προετοιμασία πίτας!
• Όλα είναι πολύ απλά ...
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη.
• 
• Προσθέστε κεφίρ και σόδα.
• 
• 
• Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι, ανακατεύουμε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν.
• 
• 
• Ρίχνουμε την τελική ζύμη στο έτοιμο καλούπι (έψησα σε Panв Panasonic 10), Αφήστε τη ζύμη να παραμείνει για 1 ώρα !!!!
• 
• Στη συνέχεια, η λειτουργία "Ψήσιμο" για 60 λεπτά, ή ψήνουμε στο φούρνο στους Τ 180-200 * μέχρι να μαλακώσει, ελέγξτε με μια αντιστοιχία / οδοντογλυφίδα.
• Η πίτα μας είναι έτοιμη!
• Βοηθήστε τον εαυτό σας για την υγεία σας !!!!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Μορφή 20cm.

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά + ψήσιμο.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Λαβές / Φούρνος / MV

Σημείωση

Μπορείτε να διακοσμήσετε το τελικό κέικ όπως θέλετε, το πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη!

Μπορείτε να το κόψετε και να το βάψετε με κρέμα / μαρμελάδα και να καλύψετε την κορυφή με λούστρο.

Υπάρχει άφθονος χώρος για φαντασία!

Και γιατί "Altai", γιατί πήρα αυτήν τη συνταγή από τον ξάδελφο του συζύγου μου, Galinochka, που έζησε κοντά στο Biysk, δυστυχώς δεν είναι πια μαζί μας ...

Και η συνταγή παρέμεινε ως ανάμνηση ενός καλού ατόμου.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Έχω μια ακόμη συνταγή για αυτήν - μελόψωμο, πρέπει επίσης να το μαγειρέψω.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, ευχαριστώ που μοιραστήκατε τη συνταγή για το μικρό Panasik! Και μετά μειώνω τα πάντα, αλλά τα χωρίζω. Και εδώ - σωστά για μένα!
Το πήρα στους σελιδοδείκτες, θα το κάνω!

Και πήρα το Ksyusha - σίγουρα θα το χρησιμοποιήσω.

[Ίκρα]

Ίκρα, Ιρλανδικά, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!
Ναι, εγώ ήμουν από τη ζέστη (όταν ήταν) δεν ήθελα να οδηγήσω το φούρνο, και ψήσαμε στο Panasika, και αποδείχθηκε άσχημα, βγήκε τόσο ψηλά, νομίζω ότι έκοψε τα κομμάτια σε 3 mona ...

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Irishik, πάντα χαρούμενος όταν έρχεστε να επισκεφθείτε!
Και η συνταγή είναι απλή, μπορείτε πάντα να την χτυπήσετε !!!

Και η συνταγή είναι απλή, μπορείτε πάντα να χτυπήσετε

τι διέταξε ο γιατρός!

Αχα!

Τρώτε σαν μάννα, μόνο με αλεύρι; Ω, ο φίλος μου ήταν τόσο καυτός. Βούκουνο Σίγουρα θα το κάνω.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, έτσι η θερμότητα θα επιστρέψει πάλι σχεδόν, εάν δεν ψέματα. Ας ψήσουμε λοιπόν!

Γιατί πρέπει να παραμείνει η ζύμη για 1 ώρα; Τι κάνει? Άλλες συνταγές λένε απλώς ότι η ζύμη μαγειρικής σόδας πρέπει να ψηθεί αμέσως.

[Κισούσα]

Κισούσα, υπέροχη συνταγή Λατρεύω τις απλές συνταγές. Μέχρι στιγμής, σελιδοδείκτης.

[Γέφυρα]

Γέφυρα, Νατάσα, δεν πληρώνω για το μανίκιο, αλλά σε μένα Pyroh !!!
Ευχαριστώ, ήρθα!

[Ίκρα]

ΊκραΊριν, ακόμη και δεν πιστεύω το υδροκεντρικό μας !!!
Ο κακός καιρός τους γίνεται πάντα αληθινός, αλλά καλός καιρός

[Μπισκά]

Μπισκά, Δεν ξέρω για την ώρα της στάσης, αλλά ειπώθηκε, λοιπόν, σημαίνει ότι μαγειρεύω!
Ευχαριστώ για την προσοχή !

[Ίκρα]

Ίκρα, Ίριν, ακόμη και δεν πιστεύω το υδροκεντρικό μας !!!
Ο κακός καιρός τους γίνεται πάντα αληθινός, αλλά καλός καιρός

και εσύ ότι η ζέστη δεν ήταν αρκετή ;;;

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, ευχαριστώ που σταματήσατε από το φως !!!
Ελπίζουμε να το απολαύσετε !!!

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΛοιπόν, αυτή η θερμότητα εκεί, για όλο το καλοκαίρι 10 ημέρες naberezza αν, τότε καλό !!!
Και, οι νύχτες είναι τόσο βλαστικές-ντουμπάκ, ένα συν - κοιμάται καλά, δεν είναι βουλωμένη ...

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΛοιπόν, αυτή η θερμότητα εκεί, για όλο το καλοκαίρι 10 ημέρες naberezza αν, τότε καλό !!!
Και, οι νύχτες είναι τόσο βλαστικές-ντουμπάκ, ένα πλεονέκτημα - κοιμάται καλά, δεν είναι βουλωμένη ...

και φέτος κουράστηκα λίγο από τη ζέστη. Αν και πραγματικά - έχουμε 2 εβδομάδες το καλοκαίρι, και τα υπόλοιπα είναι συμπαγή ...... br.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, φέτος, επίσης, δεν αντέχω καλά τη ζέστη, αν και νωρίτερα, ακόμη και πέρυσι, δεν με νοιάζει. Αλλά ήμουν πολύ χαρούμενος για πολύ καιρό που έχουμε όλα τα είδη παρασκευαστών πολλαπλών και ψωμιού, φούρνους μικροκυμάτων και άλλες τηγανίτες που μας επιτρέπουν να μαγειρεύουμε τα φως χωρίς να ανάψει τη σόμπα.
Και μου αρέσει γενικά αυτό το καλοκαίρι - τα μανιτάρια, καθώς πήγαν στα τέλη Μαΐου, δεν τελείωσαν μέχρι που κουράστηκα από Πιθανώς, εξακολουθούν να υπάρχουν, μόνο που είμαστε στο δάσος για μιάμιση εβδομάδα. Ποτέ δεν πίστευα ότι θα ήμουν τόσο κουρασμένος!
Τρίσκα, συγχώρεσέ με για πλημμύρες, με ενέπνευσε με το κέικ σου

Το να στέκεσαι για μια ώρα (ή τουλάχιστον μισή ώρα) είναι απαραίτητο, πιστέψτε με! Στη συνέχεια, η πίτα "μεγαλώνει" πολύ καλά. Και όμως, πρέπει να αναμίξετε το αλεύρι (αμέσως μετά τη σόδα) πολύ γρήγορα, με λίγες κινήσεις, όχι καλά.
Αυτό το κέικ είναι πολύ καλό, το ψήνω επίσης. Τις περισσότερες φορές έπειτα το κόβω και το απλώνω παχύ με μαρμελάδα

Η στάση για μια ώρα (ή τουλάχιστον μισή ώρα) είναι απαραίτητη, πιστέψτε με!

είναι στο ψυγείο ή στο τραπέζι; και αν είναι ζεστό;

Αλλά για πολύ καιρό είμαι πάρα πολύ χαρούμενος που έχουμε όλα τα είδη μηχανών πολλαπλών και ψωμιού, φούρνους μικροκυμάτων και άλλες τηγανίτες που σας επιτρέπουν να μαγειρέψετε τα πάντα στον κόσμο χωρίς να ανάψετε τη σόμπα.

Ναι, ευχαρίστησα τον άντρα μου κατά τη διάρκεια της ζέστης κάθε μέρα που μου έδωσε αυτούς τους βοηθούς. και γενικά - πώς ζούσαμε πριν;

μανιτάρια, όπως πήγαν στα τέλη Μαΐου, δεν τελείωσαν

και μόνο μερικές φορές πήρα chanterelles .. και στο δάσος .. Δεν θυμάμαι πότε ήμουν!

Τάξη! Δεν το έκανα ακριβώς, αλλά περίπου από το μάτι, αναμίξαμε επίσης τη ζύμη και έριξα διάφορα μούρα στην κορυφή, τα οποία ήταν διαθέσιμα ή έκοψα μήλα ... Η πίτα πάντα αποδεικνύεται με χτύπημα! Και δεν έχει σημασία τι είναι το ψήσιμο, το φούρνο ή το καρτούν))
Σημειώστε το!

πώς ζούσαμε

Ζούσαμε καλά! Ένα κομμάτι ψωμί και βατόμουρα με γάλα, αυτό είναι όλο το φαγητό))))

βατόμουρα με γάλα

Απόσπασμα: TATbRHA από σήμερα στις 10:03 μ.μ.
Η στάση για μια ώρα (ή τουλάχιστον μισή ώρα) είναι απαραίτητη, πιστέψτε με!
είναι στο ψυγείο ή στο τραπέζι; και αν είναι ζεστό;

Δεν έχει σημασία πού. Τι θα πάρει σε μια ώρα ακόμη και στην πιο καυτή ζέστη ;!

[ΤΑΤΒΡΗΑ]

ΤΑΤΒΡΗΑ, Tanyusha, ευχαριστώ για τις εξηγήσεις, αλλά δεν ήξερα γιατί έπρεπε να σταθεί, αλλά πάντα μεγαλώνει καλά!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyuyu! Cool πίτα, μου αρέσει τόσο γρήγορα και νόστιμα! Ευχαριστώ!

[Νικήσια]

Νικήσια, Ilonchik, για την υγεία σας!
Θα χαρώ αν σας αρέσει!
Λατρεύω επίσης απλές και μη χαλασμένες συνταγές !!!

[Τρίσουλια!]

Τρίσουλια! Μια τόσο ωραία πίτα! Λατρεύω το ψήσιμο στα κινούμενα σχέδια! Πάντα επιτυχημένη και υπέροχη!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Irishka, σας ευχαριστώ.
Και μου αρέσει ο φούρνος στα κινούμενα σχέδια !!!

Ω, κορίτσια, και στην παιδική μου ηλικία υπήρχε ένα πολύ παρόμοιο κέικ μπισκότων, μαλακό και σοκολάτα. - Χωρίς αυγά, -
Ωστόσο, εκείνες τις μέρες μέτρησαν σε λίτρο, και στην οικογένειά μας σε κουτιά μισού λίτρου, εύκολα, γρήγορα και αρκετά νόστιμα, αλλά τώρα με ποτήρια -
και αν κάποιος ενδιαφέρεται -
- 1 ποτήρι αλεύρι
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κακάο, ανακατέψτε τα πάντα

- ρίχνουμε σε 1 ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μπέικιν πάουντερ (τότε υπήρχε 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα) -

συνδυάστε τα υγρά και χύμα μέρη και ρίξτε σε ένα καλούπι, ψήστε,
ο φούρνος άνθρακα, και στη συνέχεια ο φούρνος αερίου δεν είχε θερμόμετρα, ψήθηκαν με ιδιοτροπία.
πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, ή μαρμελάδα, ή ξινή κρέμα με ζάχαρη, όποιος είχε αυτό.

Ksyushenka, σας ευχαριστώ που θυμήσατε την παιδική ηλικία,

οπότε θα δοκιμάσω τη νέα μου πίτσα (αγοράστηκε με τη συμβουλή της Έλενα).

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!
Η πίτα μου είναι λίγο διαφορετική στην προετοιμασία, αλλά υπάρχουν πολλές παρόμοιες συνταγές!
Και, εδώ στην πριγκίπισσα, δεν ξέρω πώς, ανεβαίνει καλά όταν ψήνει, θα πάει σε ύψος;
Στην αρχή σκεφτόμουν αυτήν, αλλά φοβόμουν ότι δεν θα ψήθηκε και δεν θα ταιριάζει σε ύψος, γι 'αυτό έψησα σε ένα καρτούν!
Δοκιμάστε το και πείτε μας!

Για μένα στο "εσύ" !!!

[Κισούσα]

Κισούσα, Ksyu, μπορείς να φτιάξεις τα Varenets; Και μετά για μια εβδομάδα τρέχοντας γύρω από το ψυγείο για να κρύβονται τα δοχεία! Ήρθε η ώρα να το χρησιμοποιήσετε όπου κι αν βρίσκεστε.

[Ιλόνα]

Ιλόνα, υπάρχει μια συνταγή για την απόρριψη της μαρμελάδας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0

[Αλμπίνα]

ΑλμπίναΩ Αλμίνκα, διασκεδαστικό! Εννοώ, το VARENETS είναι ξινό γάλα!
Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο! πήρε τους σελιδοδείκτες

[Ιλόνα]

Ιλόνα, Σχεδόν δεν αγοράζω ξινό γάλα για πολλά χρόνια. Ο μύκητας Kefir αντιμετώπισε εύκολα αυτήν τη λειτουργία. Και χάρη στο φόρουμ, τώρα φτιάχνω γιαούρτι και ξινή κρέμα στον αγρότη

[Νικήσια]

ΝικήσιαIlonchik, δεν ξέρω, αλλά μου φαίνεται ότι πρέπει να λειτουργεί με βαρένες, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι ξινό, για σόδα!
Τι έγινε μετά

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, και τώρα είμαι επίσης με ένα μανιτάρι, θα δημιουργήσω μια φιλία μαζί του!

[Κισούσα]

ΚισούσαΠάρτε την αναφορά και ευχαριστώ από την οικογένεια και προσωπικές ευχαριστίες από τη μαμά. Πολύ λεπτή, αρωματική και νόστιμη πίτα. Το έψησα κυριολεκτικά σε μισή ώρα - 10 λεπτά. για ζύμωμα και 25 λεπτά. στο ΦΟΥΡΝΟ. Ευχαριστώ Ksyushik!

[Νικήσια]

ΝικήσιαΩ, τι όμορφος άντρας !!!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ευχαριστώ Lyudochka, η συνταγή είναι πραγματικά επιτυχημένη. Έκανα τα πάντα όπως διέταξε ο γιατρός Trishka και φυσικά, όπως συνήθως, μην ανακατεύετε τη σόδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε να μην γίνει καουτσούκ

και έψησα !!!

Η Νικήσια ξεπέρασε

μόνο μέχρι να αναφέρω - δεν υπάρχει fotik. Αλλά ελπίζω ότι θα υπάρξει ένα κομμάτι για την έκθεση. Έχω μια πίτα και 4 cupcakes έχουν αρχίσει να μιλούν! Κσιουσίκ.

Η Νικήσια ξεπέρασε

Πραγματικά νόστιμο!

Έχω μια πίτα και 4 cupcakes έχουν αρχίσει να μιλούν!

Λοιπόν, είσαι τεχνίτης!

Λοιπόν, είσαι τεχνίτης!

Ναι, δεν ήμουν στην επιχείρηση - ζυμώνομαι το συνδυασμό και ο φούρνος ψήθηκε. Τους έχασα ακόμη και με τον Vitalinkin. Ω, πήγα να σε σώσω.

[Νικήσια]

Νικήσια, Ilonchik, τι έξυπνο κορίτσι είσαι, επιτρέψτε μου να σας δώσω λίγο χτύπημα!
Και η πίτα ήταν μια επιτυχία, όμορφη, πολύ ωραία που της άρεσε όλη η οικογένεια!

Ω, δεν μπορούσες να το αντέξεις για μια ώρα; Ψήσατε αμέσως;

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρλανδικά, σας ευχαριστώ!
Ανησυχώ πραγματικά, τι έκανες εκεί, ε;
Υπάρχει μια φωτογραφία από αυτά ή έχει φάει ήδη το χάμστερ;

Ω, δεν μπορούσες να το αντέξεις για μια ώρα;

Τι είναι ορατό; Όχι, περίπου 15-20 λεπτά. Άνοιξα τη σόμπα νωρίς, ζεστάθηκε και την έριξα.
Trishka, χτύπησε

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρλανδικά, σας ευχαριστώ!
Ανησυχώ πραγματικά, τι έκανες εκεί, ε;
Υπάρχει μια φωτογραφία από αυτά, ή έχει φάει ήδη το χάμστερ;

Εδώ είναι ο όμορφος μου! Πιο συγκεκριμένα, τι μένει.
Ευχαριστώ Ksyushik!

[Νικήσια]

Νικήσια, Ilonchik, δεν είναι, είναι υπέροχος !!!
Εγώ, από την τεμπελιά μου, σκέφτηκα, και δεν κρατώ μια ολόκληρη ώρα!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίσα, δώσατε Glamour στην ταπεινή μου πίτα !!!!
Και, Μόνα εγώ, έπειτα περιττή, και PoBolsheeeee, πίτα, οπότε γίνε μόνος σου
Ειλικρινά αν, τότε είναι πολύ όμορφο, είναι ακόμη κρίμα!