Κρύο κέικ μήλου με ξινή κρέμα

Όλγα, κέικ χωρίς αλεύρι και κέικ - μια ενδιαφέρουσα ιδέα Η ξινή κρέμα βγήκε από το Orsik μόνο το πρωί, αλλά δεν υπάρχει ακόμη στάρπη

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, τη Δευτέρα θα οδηγήσουμε στο κατάστημα, θα αγοράσουμε ξινό γάλα και θα προσπαθήσουμε να το κάνουμε - εγγόνια για 3 μέρες μαζί μας, αποδεικνύεται, αγαπούν τέτοια πράγματα. Αν έχω χρόνο ...

αλλά δεν υπάρχει ακόμη στάρπη

Albinochka!
Τι σημαίνει αυτό,
Αγαπητέ μου φίλε !?
Θα υπάρχει τυρί cottage - ψήστε μια πίτα!
Εν τω μεταξύ, βοηθήστε τον εαυτό σας! Σκαμπίλι! Σκαμπίλι! Σκαμπίλι!

[paramed1]

paramed1, Veronica, θα σας συμβουλεύσω! Εάν τα εγγόνια αγαπούν το τυρί cottage, τότε θα τους αρέσει, αν όχι, απλά ψήνουμε τα μήλα και γεμίζουμε με ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε με σοκολάτα.

Και έτσι θα βρούμε χρόνο αργότερα και θα πάρουμε μαζί τσάι!

Όχι, αντίθετα, ψημένα μήλα για το κύριο αγαπημένο μου πιάτο ... Τρώνε τυρί cottage.
Το κάθισμα είναι απαραίτητο!

ψημένα μήλα για το κύριο αγαπημένο μου πιάτο ... Τρώνε τυρί cottage.

Ω, εδώ είναι πολύ αισθητά τα μήλα και το τυρί cottage, οπότε αποφασίστε μόνοι σας, αλλά εσείς θα το φάτε με ευχαρίστηση.

Χα, ως "δεύτερο κέικ", στις γιορτές μου και πριν από την πρώτη, δεν έρχεται ποτέ σε κάτι
Λατρεύω το τυρί cottage και τα κέικ μήλου, σίγουρα θα το κάνω, αλλά για τώρα, σελιδοδείκτης

[Σεντ]

Σεντ, Svetochka, σας ευχαριστώ για το ενδιαφέρον και την αλληλεγγύη σας - αγαπάμε επίσης τα μήλα και το ξινό γάλα! : girl_love: Και κάθε κέικ μπορεί να ψηθεί μερικές μέρες πριν τους καλεσμένους, εάν είναι δυνατόν.

Και κάθε κέικ μπορεί να ψηθεί μερικές μέρες πριν από τους επισκέπτες, εάν είναι δυνατόν.

Όχι, το ξέρω αυτό, και το κάνω, αλλά απλά δεν έρχεται συνήθως στο κέικ Μόνο το επόμενο πρωί ...

Όχι, το ξέρω αυτό, και το κάνω, αλλά απλά δεν έρχεται συνήθως στο κέικ Μόνο το επόμενο πρωί ...

Ααααα! Είναι σαφές! Οι άνθρωποί μας! Εγώ, κατά κανόνα, δίνω μαζί μου!

[Όλενκα]

Ω, τι υπέροχη συνταγή !!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Τώρα δεν θα αρχίσω να μαγειρεύω, αλλά αύριο θα πρέπει να το κάνω.
Μου αρέσουν τα πάντα με μήλο και τυρί cottage!
Όλενκα, ευχαριστώ για την καταπληκτική ιδέα!

Teeeeks, γρήγορα όλοι απομακρύνθηκαν από το δάγκωμα μου! Ήρθαμε τρέχοντας εδώ ... δωρεάν!
Κόρη-πόδι, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας στη μητέρα σας, καλά, πολύ συγκινημένη! Έχω ήδη ελέγξει, όλο το ρεύμα θαυμάστηκε και επαινέθηκε, κανείς δεν επέβαλε! Λεπτός!
Πρέπει επίσης να το απεικονίσω το βράδυ, απλώς αγοράστε ξινή κρέμα, διαφορετικά δεν υπάρχουν πολλά στο ψυγείο.

Λοιπόν, ό, τι μου αρέσει, και τυρί cottage, και μήλα, και τρυφερή ζύμη, μόνο για ηλικιωμένες και χωρίς δόντια μητέρες!

και οι γυναικείες κάλτσες φορούσαν νωρίτερα, στη δεκαετία του '80, ακόμη και στη δεκαετία του '70! Λοιπόν, οι νέοι δεν το θυμούνται αυτό, δεν γεννήθηκαν!

Δεν το θυμούνται αυτό; Θυμάμαι ακόμη και πάρα πολύ, τότε ήμουν στην τάξη των 8 μέτρων, στην αρχή βρισκόμασταν σε μια φτέρνα, και μετά σε μια φτέρνα, θα το άφηνα ως αναμνηστικό: girl_red: οι μπότες είναι καλές :-) :-) :-) :-) ehhhh :-) :-) :-)

Όλυα! Το έψησα !!!!!!!!!!!!!!! Επιβεβαιώνω, ΠΟΛΥ νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Κάνατε μια επιλογή πλήρωσης με ζελατίνη, αλλά παγώνει επίσης καλά με λάδι ή αποδεικνύεται λεπτότερη;

Πολύ νόστιμη συνταγή
Ευχαριστώ, Όλγα! Ενώ πρόκειται να σελιδοδείκτη, πρέπει να καλέσω το τυρί cottage για παραγγελία.

Και οι μπότες ... ναι ... Θυμάμαι, θυμάμαι, όχι μόνο στη δεκαετία του '90, αλλά το 74-76 στάθηκα σε μια τεράστια ουρά και έγραψα στις παλάμες μου στη Μόσχα (δεν θυμάμαι πια το όνομα του πολυκαταστήματος) πίσω από μαύρες κάλτσες μπότες σε μια τεράστια πλατφόρμα. Κέρδισα τον νέο μου άντρα με αυτές τις μπότες. Και το 70-71 έφερε λευκές, λακαρισμένες μακρυές μπότες, Τσέχικα, από το κατάστημα της Πράγας. Φαίνεται ότι ήταν το όνομα; Οι συμμαθητές μου σοκαρίστηκαν τότε από τις λευκές μου μπότες

[Σέρικ]

Όλυα! Το έψησα !!!!!!!!!!!!!!! Επιβεβαιώνω, ΠΟΛΥ νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Κάνατε μια επιλογή πλήρωσης με ζελατίνη, αλλά παγώνει επίσης καλά με λάδι ή αποδεικνύεται λεπτότερη;

Σέρικ, Ελένη! Πόσο χαρούμενος που είδα την κριτική σας! Σας ευχαριστώ πολύ, είστε ο πρώτος που αποφάσισε να φτιάξει το κέικ μου! Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Και ανησυχούσα γιατί το συγκεκριμένο κέικ εξαρτάται τόσο πολύ από την ποιότητα των προϊόντων. Εάν το τυρί cottage είναι άμορφο στη βάση, τότε όλα δεν θα ακούγονται!
Επίσης παγώνει με λάδι, στη φωτογραφία μου, μόνο με λάδι, που διατηρείται στο ψυγείο για μία νύχτα.
Αρχικά, η συνταγή σχεδιάστηκε με βούτυρο, αλλά κάπως αποφάσισα να την ξεφορτώσω και να την φτιάξω σε ζελατίνη. Μου αρέσουν και οι δύο επιλογές, αρκεί η ξινή κρέμα να μην είναι πολύ πυκνή.

Μου αρέσουν τα πάντα με μήλο και τυρί cottage!
Olenka, ευχαριστώ για την καταπληκτική ιδέα!

Λοιπόν, εδώ, και ανησυχούσα για τη συνταγή! Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή ταιριάζει!

[Νίλα]

Νίλα, Nelya, θα χαρούμε αν η συνταγή είναι χρήσιμη κάποια μέρα!
Beeeeeeee γυναικείες μπότες, τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο σε ένα νεαρό λεπτό πόδι !! Α, απλώς πλημμύρισαν οι αναμνήσεις!

και μπότες-κάλτσες φορούσαν νωρίτερα, στη δεκαετία του '80, ακόμη και στη δεκαετία του '70 Λοιπόν, οι νέοι δεν το θυμούνται αυτό, δεν γεννήθηκαν!

Σε γενικές γραμμές, έχετε δίκιο !! Έτσι κάναμε τη δεκαετία του '90 στον εγκέφαλό μου, ήταν δύσκολο εκείνα τα χρόνια, να το θέσω ήπια, αλλά ακόμα λυπηρό, αλλά ήταν διασκεδαστικό: υπήρχαν πολλοί φίλοι, συναντήσεις, ουρές, προβλήματα, απώλειες!

Όλκ, καθαρίστε το κουτί, δεν θα διαπεράσετε.

Και ανησυχούσα γιατί το συγκεκριμένο κέικ εξαρτάται τόσο πολύ από την ποιότητα των προϊόντων.

Το τυρί cottage είναι πολύ καλό, από τους τοπικούς παραγωγούς μας, αν και από ένα κατάστημα. Το πέρασα μέσα από το τρίψιμο του κύβου Boshik, πρόσθεσα μόνο μια άλλη κουταλιά αλεύρι, η ζύμη φαινόταν λεπτή, αλλά όλα πήγαν καλά Το δείγμα ελήφθη από 5 ενήλικες και 4 παιδιά - όλοι είναι ευχαριστημένοι !!!!! Κορίτσια, ψήστε σύντομα !!!!!!!!!!!!

Δοκίμασα τη συνταγή χθες. Νόστιμο! Και απλά. Ένωσα τα πάντα μαζί στη θεριστική μηχανή, τα ζεστά μήλα στην κορυφή απλώθηκαν με ξινή κρέμα. Νόστιμο-ω-ω.

Olya, το μαγειρεύω. Νόστιμο! Θα επαναλάβω!


Όχι αμέσως, μαζεύτηκαν τα απαραίτητα συστατικά, καλό τυρί cottage, μήλα, ξινή κρέμα.
Οι δοκιμαστές μου υποπτεύονταν αρχικά τον ανανά μέσα.

Το τυρί cottage είναι πολύ καλό, από τους ντόπιους παραγωγούς μας, αν και ένα κατάστημα. Το πέρασα μέσα από το τρίψιμο του κύβου Boshik, πρόσθεσα μόνο μια άλλη κουταλιά αλεύρι, η ζύμη φαινόταν λεπτή, αλλά όλα πήγαν καλά. Το δείγμα ελήφθη από 5 ενήλικες και 4 παιδιά - όλοι είναι ευχαριστημένοι !!!!! Κορίτσια, ψήστε σύντομα !!!!!!!!!!!!

Λοιπόν, πολύ χαρούμενος !!! Ευχαριστώ και πάλι! Είναι κρίμα που δεν υπάρχει φωτογραφία. Μερικές φορές τρίβω επίσης το στάρπη με το πόδι μου από το μπλέντερ. Αλλά πολλές φορές έτρεξα σε τυρί cottage, το οποίο από αυτό μετατράπηκε σε υγρή μάζα, ήταν αδύνατο να το βάλω σε μια μορφή με μια πλευρά.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, Μαρινόκα !!
Είμαι απόλυτα ενθουσιασμένος με τη φωτογραφία! Εδώ είναι ένα κέικ!: Μπράβο:
Σας ευχαριστώ πολύ για μια τέτοια αναφορά! Και η ιδέα με ανανά είναι γενικά υπέροχη !! Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μαζί τους!
Ταυτόχρονα, μου θύμισες ότι έχω μια συνταγή με ανανά, την οποία συχνά ψήνω στη Νοτιοανατολική Ασία, όπου αυτοί οι ανανά ήταν σαν λάσπη!
Και γενικά, επιτρέψτε μου να σας χτυπήσω, τόσο ευχαριστημένος!

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, προσθέσατε λάδι ή ζελατίνη;

Δοκίμασα τη συνταγή χθες. Νόστιμο! Και απλά. Ένωσα τα πάντα μαζί στη θεριστική μηχανή, τα ζεστά μήλα στην κορυφή απλώθηκαν με ξινή κρέμα. Νόστιμο-ω-ω.

Ευχαριστώ για την απλοποιημένη έκδοση, πρέπει επίσης να τη δοκιμάσω για ταχύτητα! : α-φιλί: Χύσατε όλη την ξινή κρέμα, ακριβώς την ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή;
Είμαι πολύ χαρούμενος που δεν απογοητεύτηκα με τη συνταγή !!

Olya, πρόσθεσα ζελατίνη. Δεν μπορώ να φανταστώ πώς θα συμπεριφέρεται η ξινή κρέμα με βούτυρο, αλλά μου αρέσει η ξινή κρέμα ζελέ.
Σχετικά με τους ανανά - τα μήλα από το dacha είχαν σχεδόν τελειώσει, έπρεπε να τα αγοράσω, τα μήλα αποδείχθηκαν αρκετά πυκνά, αν και ψήθηκαν για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια αφέθηκαν να κρυώσουν στον ηλεκτρικό φούρνο μια νύχτα, για κάποιο λόγο δεν έγιναν εντελώς μαλακά. Έτσι, η σχέση με τον ανανά έχει αποδειχθεί. Πολύ νόστιμο.
Πήρα 800 γραμμάρια τυρί cottage, δύο ποτήρια, αύξησα τις αναλογίες της ζύμης. Και χρησιμοποίησα τον Τύπο Teskomovsky, καθώς είδα τα πάντα στη φωτογραφία, υπάρχουν κιλά στις κλίμακες του τυριού cottage, ή είναι με τον τύπο;
Αποφάσισα τι υπήρχε για εμάς 500 g Στο τέλος, όλα αποδείχτηκαν υπέροχα!

Ευχαριστώ για την απλοποιημένη έκδοση, πρέπει επίσης να τη δοκιμάσω για ταχύτητα! : α-φιλί: Χύσατε όλη την ξινή κρέμα, ακριβώς την ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή;
Είμαι πολύ χαρούμενος που δεν απογοητεύτηκα με τη συνταγή !!
[/ quSour cream πήρε το ήμισυ του κανόνα και 15%. Έχουμε εδώ ένα μισό φόρουμ για μια δίαιτα. Ευχαριστώ για την ιδέα.te]

Δεν μπορώ να φανταστώ πώς θα συμπεριφέρεται η ξινή κρέμα με βούτυρο, αλλά μου αρέσει η ξινή κρέμα ζελέ.

Θα συμπεριφέρεται πολύ νόστιμο, απλώς μην υπερβείτε την ποσότητα! Στη φωτογραφία υπάρχουν 500 γραμμάρια τυρί cottage.

[Όλυα]

Όλυα, πετάξαμε για 800 γραμμάρια τυρί cottage, δεν πρόσεξα πώς. Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα την επαναλάβω.

[Όλυα]

Όλυα, πετάξαμε για 800 γραμμάρια τυρί cottage, δεν πρόσεξα πώς. Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα την επαναλάβω.

Γι 'αυτό θέλω μια αβλαβής συνταγή να πάει στους ανθρώπους, δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες για φαγητό, αν και εγώ εγώ πάντα υποφέρω χωρίς αυτούς. Ευχαριστώ, αγαπητέ μου, ανέβασε πάρα πολύ τη διάθεση με την κριτική μου!

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Αποδείχθηκε ένα πολύ νόστιμο και λεπτό κέικ! Πήρα μια φωτογραφία πριν από την άφιξη των καλεσμένων, αλλά δεν μπορούσα να την κόψω, συγχωρέστε με, αγαπητέ μου! Η κρέμα φτιάχτηκε σύμφωνα με την πρώτη επιλογή, χωρίς ζελατίνη, στην αρχή ήταν υγρή, αλλά, τελικά, όλα πάγωσαν και άρπαξαν αξιοσημείωτα! Σίγουρα θα δοκιμάσω τη δεύτερη έκδοση της κρέμας, για σύγκριση

Ευχαριστώ για τη συνταγή, μου άρεσε.
Έχω μια αρκετά λεπτή στάρπη, όχι μάλλον μια ζύμη, κάτι σαν μια κατσαρόλα, με γλυκά και ξινά μήλα και ξινή κρέμα ζελέ (πρόσθεσα ζελατίνη) - πολύ τρυφερή. Και όχι πολύ γλυκό, την επόμενη φορά θα προσθέσω μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Το έκανα σε γυάλινο ορθογώνιο σχήμα με καπάκι - έγινε τέλειο για το ψυγείο. (πάντα με κέικ το πρόβλημα δεν είναι πουθενά, ένα γεμάτο ψυγείο) Φαίνεται όμορφη, υπέροχη περικοπή, ελαφρύ επιδόρπιο - υπέροχο!

[galchonok]

galchonok, Checkmark, τι χαρά! Εχετε δοκιμάσει !!
Τι υπέροχο, έξυπνο και γευστικό κέικ έχετε!
Και διακινδυνεύατε να φτιάξετε μια άγνωστη συνταγή για τους καλεσμένους, με εμπιστεύσατε ;; Ναί?? Λοιπόν, άσε με να σε φιλήσω, είμαι καλός !! Σας ευχαριστώ πολύ, η φωτογραφία σας έκανε το βράδυ μου χαρούμενο!
Δοκιμάστε το με ζελατίνη, για τον εαυτό μου συχνά κάνω 25% ξινή κρέμα με ζελατίνη. Είναι ενδιαφέρον, γράψτε αργότερα ποια επιλογή σας άρεσε περισσότερο!

[Barmamam]

BarmamamΕίμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή δεν απογοήτευσε! Ευχαριστώ πολύ!
Είναι το τυρί cottage κατεψυγμένο σε τελική μορφή; Πράγματι, αυτό πιθανότατα δεν είναι μια ζύμη, μάλλον, σαν ένα κενό για μια κατσαρόλα, μόνο θα πρέπει να είναι ακόμα πιο πυκνό. Αλλά με το τυρί cottage, είναι πλέον αδύνατο να προβλέψουμε τίποτα.
Όσον αφορά τη ζάχαρη, επεσήμανα ότι είναι ακόμα καλύτερο να το δοκιμάζουμε ενώ μαγειρεύουμε - τώρα έχουμε γλυκά μήλα, οπότε έβαλα λιγότερα, ναι και όλοι έχουν διαφορετική γεύση. Οι άντρες αγαπούν ιδιαίτερα πιο γλυκά.
Θα χαιρόμουν αν η συνταγή ριζώνει στην οικογένεια!

[Χαίρομαι!]

Χαίρομαι! Δροσερό κέικ - τι! Σας ευχαριστώ που σπρώξατε τη μύτη μου, αλλιώς θα είχα περάσει! Για εμάς, τα ψημένα τυριά cottage είναι πάντα τα πιο presamaya.
Έτσι όλα φαίνονται πάντα όμορφα μαζί σας! Α-αχ-αχ-αχ!

Ιρλανδικά, σας ευχαριστούμε που σταματήσατε! Προσπαθώ να μην ξεχάσω τα αιτήματα των φίλων μου!
Ένα άλλο πράγμα είναι ότι δεν εκπληρώνω αμέσως τις υποσχέσεις μου ...
Ω, ενώ έδειχνα, το τυρί cuchi τελείωσε, και δύο ακόμη θέματα δεν έκλεισαν, και πρέπει ακόμα να φτιάξω fondue, και επίσης το kvass της γιαγιάς, και πολλά άλλα ... Εκατό χιλιάδες συνταγές για να κάνω, για τις οποίες έγραψα ευχαριστώ και υποσχέθηκα εκτέλεση !!! Ω, το κεφάλι μου γυρίζει!
Δεδομένου ότι λατρεύετε το θέμα της στάρπης, τότε θα πρέπει να τους αρέσει αυτό το κέικ. Ίσως όταν θέλετε.

, Ο Τσούτσι έχει τελειώσει

Έφαγα ανόητα όλη τη στάρπη

Έφαγα ανόητα όλη τη στάρπη

Όχι η συνταγή μου! : Έτσι είμαι ήρεμος!
Όταν η πείνα για τη στάρπη επιστρέφει, ίσως ...

Είναι εκπληκτικά νόστιμο και εξαιρετικό
Η Katya πρέπει πραγματικά να το δοκιμάσει -> σελιδοδείκτης αμέσως))))))

Αυτό είναι εκπληκτικά νόστιμο και εξαιρετικό
Η Katya πρέπει πραγματικά να το δοκιμάσει -> σελιδοδείκτης αμέσως))))))

Η συνταγή δημιουργήθηκε για την Katyusha, σίγουρα πρέπει να τη δοκιμάσετε! Μην στερείτε από την Katya μας τέτοια ευχαρίστηση !!

[Rada-dms]

Rada-dms, έφτιαξε ένα κέικ - Νόστιμο!
Είναι αλήθεια ότι σχεδόν παρακολούθησα και το άκρο σκοτεινόταν (αλλά με το κάτω μέρος όλα είναι εντάξει.
Και προφανώς, πήρα μια πολύ μικρή φόρμα - χρειάζεστε λίγο περισσότερο, διαφορετικά το "τεστ" είναι πάρα πολύ.
Και ακόμα - παρά τα λάθη μου - είναι υπέροχο!

[Whymuchka]

Whymuchka, Tanyusha, είναι μια πολύ ορεκτική περικοπή! : girl_love: Χαίρομαι που εκτιμήσατε τη γεύση !! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!
Και για τις μικρές λεπτομέρειες, μπορούν πάντα να διορθωθούν, δεν θα λάβετε υπόψη τα πάντα την πρώτη φορά.
Όλη η γοητεία αυτού του επιδορπίου είναι σε μεγάλο αριθμό μήλων και μια λεπτή στάρπη, σχεδόν χωρίς κρούστα. Μερικές φορές σκεπάζω και μειώνω τη θερμοκρασία έτσι ώστε η άκρη να ψήνεται και να μην σκουραίνει.