Lazy Serbian cheesecake (μίνι φούρνος Steba 28 Eco Line)

Lazy Serbian cheesecake (μίνι φούρνος Steba 28 Eco Line)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Σέρβος

Συστατικά
ζύμη φιλό	1 συσκευασία
αυγά	4 πράγματα
απλό γιαούρτι	500 ml
ηλιέλαιο	70 ml
τυρί cottage 9% λίπος	1 συσκευασία 200 γρ
άλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συμπλήρωση:
• βάζουμε αυγά, τυρί cottage, γιαούρτι, βούτυρο και αλάτι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά με ένα μίξερ.
• Το γέμισμα πρέπει να είναι υγρό.
• Στη συνέχεια, παίρνουμε τη μορφή και τη ζύμη Philo.
• Βάζουμε 1 φύλλο ζύμης στο κάτω μέρος του καλουπιού, αυτό θα είναι το υπόστρωμα για το cheesecake μας
• Διπλώνουμε κάθε φύλλο σε ένα ακορντεόν, όπως κάναμε έναν ανεμιστήρα στην παιδική ηλικία)
• Βάζουμε τον ανεμιστήρα στην άκρη και ούτω καθεξής έως ότου τελειώσει η θέση στη φόρμα.
• αυτή είναι η εικόνα
• 
• Παίρνουμε το γέμισμα και το διανέμουμε προσεκτικά στην κορυφή του ακορντεόν μας, έτσι ώστε να ρέει παντού.
• Αφήστε το να παραμείνει για 20 λεπτά για να μουλιάσει τη ζύμη!
• Ενώ το πίτα εμποτίζεται, προθερμάνετε το φούρνο / το μίνι φούρνο.
• Έψησα μίνι φούρνοι Steba 28 Eco Line
• 230gr πάνω / κάτω λειτουργία + μεταφορά. Ο χρόνος είναι περίπου 50 λεπτά, αλλά κοιτάζουμε το κατακόκκινο στην κορυφή,
• αυτή είναι ομορφιά
• 
• Βγάζουμε τη φόρμα με πίτα και την αφήνουμε να κρυώσει.
• Κόψτε και σερβίρετε! Bon όρεξη σε όλους
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος / μίνι φούρνος

Σημείωση

Pita / sirnitsa, το αγαπημένο της σερβικής κουζίνας της οικογένειάς μας! Το λατρεύουμε σε οποιαδήποτε μορφή και με οποιαδήποτε συμπλήρωση, αλλά αυτή η μέθοδος είναι πολύ απλή και γρήγορη. Και μπορείτε επίσης να εμπλέξετε τα παιδιά στο μαγείρεμα και να τους αφήσετε να βοηθήσουν τη μητέρα τους να διπλώσει τη ζύμη σε ακορντεόν)
Και ούτε η μαμά ούτε τα παιδιά θα βαρεθούν !!

[Μασένεν]

Μασένεν, Μάνια, είμαι δικός σου για πάντα !!!!!! η ομορφιά είναι τι, και όλα είναι στο σπίτι, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν πίτες με λάχανο, γαμώτο, τι να κάνω; Ή περιμένετε μέχρι αύριο ???

[Λέρλε]

Λέρλε, λοιπόν, αυτή είναι μια συνταγή ειδικά για εσάς !!
Παρτίδα!! Και εύκολο!
Λοιπόν, κάντε αύριο και σας περιμένω με μια αναφορά !!!

"Το γέμισμα πρέπει να είναι υγρό.
Στη συνέχεια, πάρτε το καλούπι και τη ζύμη Milo. "
Masha, που λέγεται ζύμη
Σε σελιδοδείκτες!

[Μασένεν]

Μασένεν, Σίγουρα θα αναφέρω !!! Αύριο θα το κάνω, δεν τρώω τα βράδια, αλλά θέλω πραγματικά να ...
Ακούστε, μπορείτε να φτιάξετε ένα γλυκό, το έκανα σύμφωνα με εσάς, πέταξε αμέσως.

Η συνταγή πουρέ είναι σούπερ. Θα το κάνω σίγουρα όταν βρω τη ζύμη του Φίλο. Αλλά αμφιβάλλω έντονα ότι είναι προς πώληση κάπου στο χωριό μας.

[γεράκι]

γεράκι, Κλαδάκιναι, είναι για το Cute)))
διορθωμένο)

[Λέρλε]

ΛέρλεΦυσικά μπορείτε να βάλετε λίγη ζάχαρη.
natalisha_31, Νατάσα, τουλάχιστον να σας το στείλετε)))

Mashun, ωραία χύτευση! Θεωρήστε ένα τεμπέλης άκμα ως άλλο διευθυντή, ώστε να μπορείτε να κάνετε λεβάζ.
Ευχαριστώ! Ο Sooo ενδιαφέρεται.

[Μάσα]

Μάσα, Ευχαριστώ! Ομορφιά !!!!! Και το βίντεο είναι σούπερ !!!! Θα μου άρεσε πολύ!

Νατάσα, τουλάχιστον να σας το στείλετε)))

Δεν θα βραχεί στο δρόμο

Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή.
Από τη σειρά Fast-Simple-Tasty! Το χρησιμοποιώ! Σε σελιδοδείκτες! Ευχαριστώ, Μασούν!

[Μασένεν]

Μασένεν, Mashenka, πώς λατρεύω τα βίντεο και τις συνταγές σας, και μου αρέσουν ιδιαίτερα τα πάντα τόσο τεμπέληδες
Απλώς ήθελα να ξεκαθαρίσω, είναι η κανονική ζύμη σφολιάτας του Philo; Απλώς δεν έχω δει το τεστ του Φίλο εδώ.

Mascha, τι απόλαυση μαγειρεύεις. Δεν ξέρω αν θα βρω τη ζύμη του Φίλο στο κατάστημά μας, δεν έχω συναντήσει κάτι. Ή δεν του έδωσαν προσοχή στα καταστήματα. Νομίζω ότι θα το βρω. Λοιπόν, ή θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε πίτα, καθώς η Tanyulya υπενθύμισε επίσης αυτήν την επιλογή.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, νομίζω ότι μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το αρμενικό lavash !!
Ευχαριστώ)
Τατιάνα,Τατιάνα, Ευχαριστώ!! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε και το βίντεο

[natalisha_31]

natalisha_31, Άκουσα ότι ο Tanyusha είπε ότι είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε lavash
Τραγούδι*Ευχαριστώ Anya !! Ναι, και το κύριο πράγμα είναι ότι μπορείτε να θυμηθείτε την παιδική σας ηλικία

[ΜΑΡΙΑ]

......ώστε να μπορείτε να κάνετε λεβάζ

Ουάου, πώς συγκλίνουν οι σκέψεις, σκέφτηκα επίσης αμέσως για το λεβάζ

ΜΑΡΙΑ, ευχαριστώ για τη συνταγή, μου αρέσει)

[Μασένεν]

Μασένεν, Mashenka, πώς λατρεύω τα βίντεο και τις συνταγές σας, και μου αρέσουν ιδιαίτερα τα πάντα τόσο τεμπέληδες
Απλώς ήθελα να ξεκαθαρίσω, είναι η κανονική ζύμη σφολιάτας του Philo; Απλώς δεν έχω δει το τεστ του Φίλο εδώ.

Μαρίνα και ευχαριστώ))
Βάλσαμο για την ψυχή, τη θέση σας)

Το πουλάτε, όπως το καταλαβαίνω, ονομάζεται Filo.
Μπορείτε να μάθετε με μεγαλύτερη ακρίβεια από τη Lerele, επειδή είναι η συμπατριώτη σας, και θα σας πει πού μπορείτε να τη δείτε.
Και ευχαριστώ και πάλι

[Μασένεν]

Μασένεν,
Manya σούπερ !!! Και ευθεία, όπως Lerel' Κι όλα είναι εκεί, και πίτες με λάχανο και άκμα έστρεψαν το δίσκο ... καθώς τρώμε τα πάντα, το επόμενο είναι το επόμενο, ευχαριστώ ...

Mascha, τι απόλαυση μαγειρεύεις. Δεν ξέρω αν θα βρω τη ζύμη του Φίλο στο κατάστημά μας, δεν έχω συναντήσει κάτι. Ή δεν του έδωσαν προσοχή στα καταστήματα. Νομίζω ότι θα το βρω. Λοιπόν, ή θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε πίτα, καθώς η Tanyulya υπενθύμισε επίσης αυτήν την επιλογή.

Lyudmil, υπάρχει η ζύμη φιλό στο Auchan, το έχω δει μόνοι μου. Ελληνικά, σε κουτί από χαρτόνι, σαν χαρτί ψησίματος.
Είναι καλύτερα να βρείτε το filo, φυσικά, αλλά αν όχι, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε με lavash)
Ευχαριστώ!!

[RepeShock]

RepeShock, Ιρίνα και σας ευχαριστώ !!

Μαρλάνκα, Gal, και σε περιμένω με μια αναφορά !!!
Ας διασκεδάσουμε με έναν ξάδελφο, αναρωτιέμαι πώς θα αποδειχθεί))

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22,
Νομίζω ότι πρέπει να δείτε αυτή τη ζύμη στα τουρκικά καταστήματα ...

[RepeShock]

RepeShock, Ιρίνα και σας ευχαριστώ !!

Μαρλάνκα, Gal, και σε περιμένω με μια αναφορά !!!
Ας διασκεδάσουμε με έναν ξάδελφο, αναρωτιέμαι πώς θα αποδειχθεί))

Τι με αστειεύεσαι ... αν μιλάς για τον Κουζιού, μπορείς να φάεις εκεί για ένα μήνα ...
Θα το κάνω στο Fillet .....

Λοιπόν, ας πάμε στο Fillet τότε))

Masha, ευχαριστώ, μια υπέροχη συνταγή! Ευθεία για μένα: γρήγορο, απλό, νόστιμο. Το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Αγοράζετε απλώς τη ζύμη - και μπορείτε να το κάνετε.

Lyudmil, υπάρχει ζύμη filo στο Auchan,

Δυστυχώς, δεν έχουμε τον Ashan στην πόλη μας. Υπάρχουν μαγνήτες, Pyaterochki, κ.λπ. Θα ψάξω τη ζύμη του Φίλο, δεν είναι απαραίτητο να το συγκρίνω με το lavash, είναι πολύ πιο λεπτό.

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, Σε οποιοδήποτε τουρκικό κατάστημα υπάρχει. Είδα κάπου αλλού, δεν θυμάμαι τώρα.

Αχχ, Μασένκα, τι τεμπέλης όμορφος άντρας!
Ακριβώς για μένα! Το giggles είναι όταν δεν θέλετε να επαναφέρετε κάτι, rewind ....... αλλά ποτέ δεν θέλω να δουλέψω ....
Όλα όσα χρειάζεστε είναι εκεί, αλλά δεν υπάρχει χρόνος, οι διακοπές είναι στη μύτη, το φαγητό θα είναι χύμα,
αλλά την επόμενη εβδομάδα θα αναπαράγω τη δημιουργία σας!
Σας ευχαριστώ, αγαπητή, για τη θεραπεία σας μαζί μας!

[γκαλά10]

γκαλά10, Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ που σταματήσατε !!
Ας το κάνουμε και σας περιμένω με φωτογραφίες !! Δεν πιστεύω χωρίς αναφορά
Μίλα56, Lyudmila, φαίνεται, τα κορίτσια έγραψαν ότι είδαν αυτή τη ζύμη κάπου αλλού.
Νομίζω ότι πρέπει να είναι στην κασέτα, είναι ένα τεράστιο κατάστημα !!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, ας το κάνουμε, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος εδώ))

Και το chavapchichi θα είναι σύντομα, ετοιμάζω μια συνταγή ειδικά για εσάς))
δεν το έχω ξεχάσει

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, αγοράστηκε σήμερα με βρυχηθμό, κοστίζει 1,99, είναι ακόμη φθηνότερο από τους Τούρκους.



Μασένεν, κανω ΑΝΑΦΟΡΑ

[Λέρλε]

Λέρλε, ευχαριστώ πολύ, την επόμενη φορά που θα πάω βρυχηθμός. Και σήμερα το αγόρασα στο δίχτυ στο τουρκικό τμήμα.

Αυτό είναι?

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, ναι είναι. Αυτή η ζύμη είναι όλα εκεί και πώς έχετε στρώματα και πώς έχω σε ρολά.

[Λέρλε]

Λέρλε, αγοράσατε πραγματική ζύμη από τα Βαλκάνια))
Αν δεν κάνω λάθος, τότε Κροατικά))
Μαρίνα22Ναι, ονομάζεται σωστά Yufka))

Λέρλεκαι πού είναι η τελική φωτογραφία

[Μασένεν]

Marina22, Ναι, σωστά ονομάζεται Yufka))

Μασένεν Masha, ευχαριστώ για τη συνταγή και τις συμβουλές.
Εδώ είναι η έκθεση, περιμένουμε να κρυώσει

[Λέρλε]

Λέρλε, αγοράσατε πραγματική ζύμη από τα Βαλκάνια))
Αν δεν κάνω λάθος, τότε Κροατικά))
Λέρλεκαι πού είναι η τελική φωτογραφία

Εδώ είμαι!
Είναι αλήθεια ότι δεν έχω δοκιμάσει ακόμα την πραγματική ζύμη, το έφτιαξα με τα απομεινάρια από το τελευταίο πίτα.
Και δεν υπάρχει τελική φωτογραφία, έφαγα μια μικρή, όχι μια πλήρη μερίδα, το έκανα στο AF ..

Το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι είναι τόσο εύκολο να το κάνετε που δεν μπορείτε να φανταστείτε ευκολότερα !!!! Και καλαίσθητο !!!!!
Ευχαριστώ, Μάσα !!!

Εδώ, δεν περίμεναν μέχρι να κρυώσει. Το έκοψα ακόμα ζεστό

Με το πώς είναι ένας χαρταετός πάνω της, δεν δίνω φαγητό μέχρι να τραβήξω μια φωτογραφία

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22,

[Μαρίνα]

Και δεν υπάρχει τελική φωτογραφία, έφαγα μια μικρή, όχι μια πλήρη μερίδα, το έκανα στο AF ..

Λοιπόν, φυσικά, αλλά δεν μου άρεσε να θαυμάσω))

Μαρίνα, τι είναι αυτό (μπορείς να σε εσένα;) έχετε στρώσεις, αναισθητοποιημένοι))

Φάτε στην υγεία σας!

Μαρίνα, τι είναι (μπορείς;) Είναι στρωμένη, αναισθητοποιημένη))

Φάτε στην υγεία σας!

Φυσικα εσυ
πολύ νόστιμο, ειδικά τα τελευταία κομμάτια (όπου έχει ήδη κρυώσει). Ακόμα έμεινε για αύριο.
Θα το κάνω τακτικά τώρα. Ευχαριστώ πολύ από τον άντρα μου

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ναι, κρύο δεν κολλάει και μπορείτε να δείτε τα στρώματα πάνω του))

Λοιπόν, χαίρομαι που όλοι το έλεγξαν και το πιο σημαντικό ο σύζυγός σας !!

Μόλις παρακολούθησε το βίντεό σας και ήταν χαρούμενος. Είναι αλήθεια ότι δεν καταλαβαίνει μια λέξη, αλλά είναι ικανοποιημένος
Ξέχασα να γράψω, το έκανα στο κεφίρ. Και το γεγονός ότι μεγάλωσα, έτσι δεν καταλαβαίνω, και μόνο από τη μία πλευρά. Ίσως η ζύμη να είναι διαφορετική; Η θερμοκρασία πήρε 180 ° με μεταφορά. Εάν πάρετε περισσότερα, θα καεί και ταυτόχρονα δεν θα ψηθεί σωστά.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, είναι ο σύζυγός σου Γερμανός; Λοιπόν, εντάξει, δεν καταλαβαίνει, το κύριο πράγμα είναι καλά τροφοδοτημένο και ευγενικό))

230 θερμοκρασία για τον μίνι φούρνο Steba, και για τον φούρνο πρέπει να τον ρυθμίσετε λιγότερο, συνήθως το ρυθμίζω σε 200 γρ.
Ως εκ τούτου, είπε ότι η θερμοκρασία πρέπει να εξεταστεί σύμφωνα με την τεχνική σας))

Σίγουρα θα καταδικάσω, αλλά μετά τις διακοπές την Πέμπτη, Mashenka!
Το μενού έχει ήδη προγραμματιστεί,
και υπάρχει σχεδόν μια παρόμοια πίτα, διέταξε ο σύζυγός μου - Πίτα κοτόπουλου και κάρδαμου -


Και σίγουρα θα παρουσιάσω τη φωτογραφία ως έγγραφο! Ευχαριστώ φίλε!!!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ωραία πίτα, πολύ)

Γιατί ονομάζεται syrn tsa, αλλά κανένα τυρί στη σύνθεση;

Παρακολούθησα το βίντεο, Mash, έχεις πιο παχιά ζύμη Philo από ό, τι αγόρασα σήμερα.
Τα καλούπια ακορντεόν μου γύρω από τις άκρες είναι ελάχιστα κορεσμένα με γέμιση, η ζύμη είναι τόσο λεπτή.
Όλο το ίδιο, νόστιμο αποδείχθηκε.

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι, επειδή μεταφράστηκε από σερβικό τυρί Sir-cottage))
Επομένως Sirnica)
Έχω filo, αλλά είναι με αλεύρι ολικής αλέσεως, οπότε είναι παχύτερο από αυτό που πουλάμε.
Άκρες - κορυφές;
Και λεπτό, μπορείτε να πάρετε δύο φύλλα, όχι ένα.
Το κάνω αν το Φίλο είναι πολύ λεπτό.

Ίσως συνέβη έτσι;

Εάν ναι, τότε επίσης μια επιλογή)
Πρόσφατα το έκανα)