Κέικ "My General" στην πριγκίπισσα πίτσα

Κέικ "My General" στην πριγκίπισσα πίτσα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
βούτυρο	200 γραμμάρια
αυγά C-O	5 αντικείμενα
ζάχαρη	2 ποτήρια
αλεύρι	2 ποτήρια
μπέικιν πάουντερ	1,5 κουταλάκια του γλυκού
βανιλλίνη	1 φακελάκι
κακάο	1-2 κουταλιές της σούπας
σταφίδες	1/2 φλιτζάνι
καρύδια	1/2 φλιτζάνι
Κρέμα βουτύρου
βούτυρο	200 γραμμάρια
συμπυκνωμένο γάλα	300 γραμμάρια
Στιλβώ
σοκολάτα	100 γρ
βούτυρο	30 γραμμάρια
ποτήρι	250 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν ξέρω γιατί αυτό το κέικ ονομάζεται Genaral, μου δόθηκε αυτή η συνταγή το 1988.
• Και από τότε, κάθε νέο έτος βρίσκεται στο τραπέζι μας. Αυτό έχει γίνει μια καλή παράδοση στην οικογένειά μου.
• Ακόμα και σε δύσκολες στιγμές, το έβγαζα πάντα.
• Βρήκαμε ένα γενικό κέικ ψημένο σε μια αργή κουζίνα.
• Άρα αυτό θα είναι «δικό μου».
• Ας αρχίσουμε.
• Προσθέστε σιγά σιγά ζάχαρη στο μαλακωμένο βούτυρο, αλέστε.
• Στη συνέχεια οδηγούμε στα αυγά ένα προς ένα.
• Ρίχνουμε αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και βανίλια.
• Η ζύμη είναι τόσο παχιά όσο οι τηγανίτες.
• Χωρίστε σε 3 ίσα μέρη.
• Προσθέτουμε το κακάο στην πρώτη, βάζω 1 κουταλιά της σούπας, δεν απαιτείται ισχυρή γεύση σοκολάτας.
• Το δεύτερο μέρος είναι οι σταφίδες.
• Στο τρίτο - ψιλοκομμένα καρύδια.
• Φούρνος σιλικόνης.
• Έχω μια στολή για ολόκληρη την πριγκίπισσα.
• Ανάλογα με το μέγεθος του καλουπιού, ο φούρνος είναι κρύος για 8-10 λεπτά και στο σβήσιμο για 10 λεπτά.
• Μην στεγνώνετε!
• Κρυώνω.
• Φτιάξτε μια κρέμα, στρώστε, καλύψτε το πλάι.
• Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο, προσθέστε βούτυρο. Μείγμα.
• Ρίχνουμε στο πάνω κέικ, εξομαλύνετε γρήγορα.
• Συνιστάται να το διατηρείτε στο ψυγείο για μια ημέρα. Και φροντίστε να καλύψετε. Φτιάχνω ένα καπάκι.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

προαιρετικός

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψήσιμο σε πριγκίπισσα πίτσα

Σημείωση

Δεν έδωσα τη συνταγή σε κανέναν, ήταν το εμπορικό σήμα μου.
Μοιράζομαι μαζί σας με ευχαρίστηση, ίσως θα με προσπαθήσετε και θα με θυμηθείτε με μια ευγενική λέξη

Το έκανα με βάση 7 αυγά. Αποδείχθηκε κατά βάρος σχεδόν 2 κιλά

Στο φούρνο, ο φούρνος έχει επίσης σχήμα, σε t = 180 μοίρες, 15-20 λεπτά.

Πώς έχει ... Δεν μπορώ να πω.
Μπισκότα κουλουρακιών, πυκνά.
Αλλά, υπέροχο.

Razrezik, θα σου δείξω μετά το νέο έτος, συγνώμη

Ευτυχισμένο το 2016 όλοι

Ευχαριστώ! Ευτυχισμένο το νέο έτος!

[Έλενα]

Έλενα, όπως το καταλαβαίνω, ψήστε 3 κέικ, σωστά;

[Έλενα]

Έλενα, όπως το καταλαβαίνω, ψήστε 3 κέικ, σωστά;

Και ζυμώνουμε αμέσως τη ζύμη; Τρία κέικ; Ψήνετε το τρίτο κέικ μετά από 40 λεπτά από το πρώτο; Αξίζει να περιμένουμε τη ζύμη;

[Σεντ]

Σεντ, Μαμά Τάνιαναι, κορίτσια, ψήνουμε 3 κέικ.
Ζυμώνουμε τα πάντα ταυτόχρονα, η ζύμη είναι μια χαρά.
Εάν το σχήμα είναι μικρό και το κέικ είναι υψηλό, ο χρόνος ψησίματος θα πρέπει να αυξηθεί. Αλλά σε κάθε περίπτωση, ψήνονται
γρήγορα, το κύριο πράγμα δεν είναι να στεγνώσει.
Και συνιστάται να κόψετε ψηλά κέικ στα μισά και να τα στρώσετε με κρέμα. Αν δεν το κάνετε,
θα είναι ξηρό.

Ευχαριστώ Lenochka!

Παρακαλώ καλή χρονιά

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή υπογραφής, αν δεν έχω χρόνο σήμερα, θα ψήνω για τις διακοπές. Καλή χρονιά σε εσάς! Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε πώς βγάζετε το μη ψυχρό κέικ από το καλούπι σιλικόνης ή πρέπει να το κρυώσετε; Το δοκίμασα έτσι, αλλά το σχήμα είναι με τροχό και το κέικ μου έσπασε

[Τζιρί]

Τζιρί, Ιρίσα, ευχαριστώ αγαπητέ μου. Καλή χρονιά και σε 'σένα.
Ιρλανδικά, το καταλαβαίνω αμέσως. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, το τρέχω κατά μήκος της πλευράς και του πυθμένα, έβαλα μια μεγάλη πλάκα και τη γύρισα.
Στη συνέχεια το αναποδογυρίζω από την πλάκα πάνω στο τραπέζι ή το ταμπλό, έχω ένα μεγάλο, κόβοντας ένα, μισό τραπέζι.
Σύζυγος από κόντρα πλακέ, ειδικό για πίτες.

Φτιάξτε το κέικ σαν αυτό.
Παρεμπιπτόντως, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.Πάντα κάνω τον μεγαλύτερο γιο μου από διπλή μερίδα για τα γενέθλιά του. Αποδεικνύεται
κατά περίπου 3 κιλά. Το έφαγαν την περασμένη εβδομάδα.

Ιρίνα! Καλή χρονιά ": sanelk: Ευχαριστώ για μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή": feer: Είναι κρίμα που έχω ήδη φτιάξει ένα άλλο κέικ, αλλά σίγουρα θα φτιάξω το δικό σας για τα Χριστούγεννα, μου άρεσε πολύ το κέικ!

Τάνια, είμαι Λένα.
Καλή χρονιά και σε 'σένα

Λενότσκα! ΖΗΤΩ συγγνωμη! : συγγνώμη: στη φασαρία της παραμονής της Πρωτοχρονιάς κάτι είναι μερικές φορές απρόσεκτο: Ωχ: Τέλος πάντων: Θα φτιάξω ένα υπέροχο κέικ για τα Χριστούγεννα!

Περιμένω την κριτική σας.
Τα λέμε στο νέο έτος

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Έλενα, Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Η αναφορά μου από τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Έψησα το πρώτο κέικ σταφίδας σε ένα ευρύ καλούπι αλουμινίου. Ενώ ψήνει άλλα κέικ, ήδη σε καλούπι σιλικόνης, η πρώτη ήταν σε θέση και δεν ήθελε καν να περιμένει την κρέμα. Συνειδητοποίησα για τον εαυτό μου ότι εάν χρησιμοποιείτε μια ευρεία μορφή, τότε είναι καλύτερο να χωρίσετε τη ζύμη στο μισό και να ψήσετε δύο κέικ, αφού το δικό μου αποδείχθηκε λεπτό, όχι κομμένο. Υπήρχε ξινή κρέμα στο σπίτι, κτυπημένη με ζάχαρη. Αυτό έδωσε στο κέικ μια ευχάριστη ξινή. Τι γλάσο ;! Το κέικ έπρεπε να τελειώσει επειγόντως και τρίβω τη σοκολάτα. Το κέικ αποδείχθηκε με ένα χτύπημα! Ευχαριστώ για τη συνταγή. Αυτή είναι η πρώτη τούρτα στην πριγκίπισσα μου.

[Φένια]

Φένια, Tanechka, χαίρομαι που μου άρεσε.
Κατά κάποιο τρόπο θα επιδιώξετε και θα το κάνετε εντελώς.
Θα είναι ακόμα καλύτερο

Παρεμπιπτόντως, έψησα σε καλούπι 30 cm.
Δεν το κόβω στα μισά.
Όταν συναρμολογηθεί ολόκληρο το κέικ, αποδεικνύεται φυσιολογικό σε πάχος

[Έλενα]

Δεν το κόβω στα μισά.

Έλενα, λοιπόν, εδώ είναι το πράγμα! Δεν ξέρω γιατί αποφάσισα ότι τα κέικ θα έπρεπε να κοπούν στα μισά ??? !!!
Θα πρέπει να επαναληφθεί!
Και εδώ είναι το πρώτο κέικ.

Κόψτε στα μισά εάν το σχήμα είναι μικρότερο και τα κέικ είναι παχιά.

Λένα! : γεια: ανέφερα: ψημένο στο φούρνο, δεν έχω πιατέλα: girl_red: Όλοι είναι ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα: νόστιμο! : nyam: ασυνήθιστο! (y) Σε γενικές γραμμές, θα εξασκήσω αυτό το κέικ: girl_tortik: Ευχαριστώ!

Έψησα με ξεχωριστά κέικ, δεν τα έκοψα: ένα κέικ με ξηρούς καρπούς, ένα κέικ σοκολάτας και ένα κέικ με σταφίδες: girl_romashka: Κρέμα τυρί, με παγωμένα κεράσια

[κουζέα]

κουζέα, Tanechka, χαίρομαι που μου άρεσε.
Φάτε για καλή υγεία.

Επίσης, δεν κόβω τα κέικ στα μισά.
Κάνω τρία.