Σαλάτα παντζαριών μαριναρισμένη με ξηρούς καρπούς

Σαλάτα παντζαριών μαριναρισμένη με ξηρούς καρπούς

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
παντζάρι	800 γρ
καρύδια	8 τεμ
σκόρδο	4 φέτες
κολίανδρο	2 ώρες λ
ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας
φυτικό λάδι	160 ml
ξύδι μήλου μηλίτη ή βαλσάμικο	3 κουταλιές της σούπας
μείγμα πιπεριού	γεύση
άλας	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ένας φίλος με τη συνταγή μου έστειλε ένας φίλος που ρωτούσε αν έφτιαξα μια τέτοια σαλάτα; Δεν είχα φάει ωμά τεύτλα, γι 'αυτό αποφάσισα να το δοκιμάσω.
• Ετσι. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα τεύτλα σε χοντρό τρίφτη. Έχω τον μεγαλύτερο τρίφτη στο Kenwood που κόβει τόσο καλά λοβό, είναι μεγαλύτερα από ό, τι στους κανονικούς τυπικούς γκριτέρ.
• Τρίψτε τα καρύδια σε ένα μπλέντερ. Πιέστε το σκόρδο σε ένα δοχείο για τη μαρινάδα, προσθέστε ψιλοκομμένο κόλιανδρο (μπορείτε να πάρετε το κορίανδρο αλεσμένο) και όλα τα άλλα συστατικά για τη σάλτσα, καθώς και τους ξηρούς καρπούς. Ανακατέψτε καλά, ρίξτε τα τεύτλα και τα στείλετε για να μαρινάρετε στο ψυγείο. Κάλυψα το δοχείο με ένα καπάκι και έβαλα ένα κονίαμα στην κορυφή, ως καταπίεση. Όσο περισσότερο μαρινάρετε, τόσο πιο νόστιμο θα αποδειχθεί. Στάθηκα για σχεδόν μια μέρα. Η γεύση είναι πολύ παρόμοια με τα κορεάτικα καρότα.
• Με το φρεσκοψημένο Darnitsky, είναι απλά ένα τραγούδι.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά + 12 ώρες τουρσί

Σημείωση

Μια πηγή 🔗

Αγαπώ πραγματικά τα ωμά τεύτλα. Σελιδοδείκτες!

Λατρεύω πολύ τα τεύτλα, αν και τα φτιάχνω χωρίς καρύδια.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα είναι απαραίτητο να δοκιμάσω, επίσης δεν χρησιμοποιώ ωμά τεύτλα οπουδήποτε, αλλά είναι χρήσιμα! Πήρε τους σελιδοδείκτες)))

Κορίτσια, ευχαριστώ που σταμάτησες. Ελπίζω να απολαύσετε τη σαλάτα.

Το Ksyushik είναι μια ενδιαφέρουσα συνταγή, πρέπει να δοκιμάσετε. !
Πες μου, είναι απαραίτητο να βάλεις την καταπίεση;

[Κισούσα]

Κισούσα, το πρωτότυπο λέει για την καταπίεση. Το έβαλα, αλλά αν επηρέασε κάπως τα τεύτλα, δεν ξέρω. Τα τεύτλα μου ήταν αρχικά αρκετά ζουμερά, αλλά δεν είδα πολύ χυμό μετά την καταπίεση.

Ksyusha, υπέροχη συνταγή! Σίγουρα θα προετοιμάσω, την ίδια στιγμή θα δοκιμάσω το δοχείο κενού μου ως ναυτικό. Και μάλλον στον ίδιο τον μαριναριστή μπορείτε, λοιπόν, σε αυτόν που είναι 9 λεπτά μαριναριστής. Έχουμε βραστά παντζάρια με κουκουνάρι σε ένα καφέ στην εργασία, μου αρέσει πολύ αυτό το πιάτο. Είμαι σίγουρος ότι θα το αντικαταστήσω με τη σαλάτα σας

Ιρλανδικά, θα λειτουργήσει γρηγορότερα σε έναν ναυτικό και σε ένα κενό και δεν θα χρειαστεί να το αντέξετε για τόσο καιρό. Αλλά μεταξύ βραστών και ωμών τεύτλων, όπως λένε σε μια διάσημη πόλη, υπάρχουν δύο μεγάλες διαφορές. Σε αυτή τη σαλάτα, τα τεύτλα είναι τραγανά, όπως τα κορεάτικα καρότα και μαλακά, όπως τα βραστά, δεν θα το κάνουν.

Είναι ξεκάθαρο, αυτό σημαίνει ότι θα χτίσουμε την καταπίεση, δεν υπάρχει πολύς χώρος στο ψυγείο και σκέφτηκα ότι θα μπορούσαμε να είμαστε χωρίς αυτό, ώστε να μην φράχτημε τον κήπο.

[Κισούσα]

Κισούσα, έχετε κονίαμα ikeevskaya; Είναι βαριά. Το έβαλα στο καπάκι με τη λαβή ανάποδα και αυτό είναι, δεν καταλάμβανε πολύ χώρο σε ύψος.

Δεν είμαι παρών, θα σκεφτώ κάτι!

[Ξένια]

Εάν τα τεύτλα είναι νόστιμα, τότε θα είναι ωμά, πολύ σπάνια τα κάνω ωμά. Ξένιαευχαριστώ για τη συνταγή 🔗

Εάν τα τεύτλα είναι νόστιμα, τότε θα είναι ωμά.

συμφωνώ απόλυτα

Το κατάλαβα αυτό όταν μαγειρεύω μπορς: αν τα προϊόντα είναι νόστιμα από μόνα τους και μπορς Κάποια στιγμή τα τεύτλα προφανώς εισήχθησαν και ό, τι μαγειρεύω, η γεύση δεν ευχαριστήθηκε. Στην αρχή δεν μπορούσα να καταλάβω. Αλλά κατά κάποιο τρόπο δοκίμασα τα βρασμένα τεύτλα. Μετά από όλα, όταν είναι νόστιμα, ακόμη και κομμάτι κομμάτι αναρριχούνται στο στόμα σου

[kseniya Δ]

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή Και κάπως πέρασε Πρέπει σίγουρα να μαγειρέψετε
kseniya Δ, Κισούσα, Ευχαριστώ!

[Λένα]

Λένα, φυσικά, πρέπει να δοκιμάσετε! Ελπίζουμε να το απολαύσετε.