Μπισκότα βρώμης με ίνες από τσάι Ιβάν

Μπισκότα βρώμης με ίνες από τσάι Ιβάν

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
νιφάδες βρώμης	100 γρ
αλεύρι σίτου	150 γρ
βούτυρο	80γρ
ζάχαρη	150 γρ
ίνα από τσάι Ιβάν	15 γρ
ξινή κρέμα (γιαούρτι)	100 γρ
μπέικιν πάουντερ	5-6g (ή 1/3 κουταλάκι του γλυκού σόδα)
άλας	2γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό δεν είναι δύσκολο, αλλά νόστιμο και υγιεινό λιχουδιά, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο και υγιεινό χάρη στη χρήση φυτικών ινών. Σε αυτό το cookie χρησιμοποίησα ίνα από τσάι Ιβάναλέθονται σε μύλο καφέ. Γείωσα επίσης το πλιγούρι βρώμης σε έναν μύλο καφέ, τους πρόσθεσα σκόνη ινών, το χύσαμε με λιωμένο βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και το αφήνω να μουλιάσει για 10 λεπτά.
• 
• Στη συνέχεια, πρόσθεσα ξινή κρέμα, αναμίξαμε και αφέθηκα για άλλα 10 λεπτά.
• 
• Προστέθηκαν αλάτι και ζάχαρη, αναμίχθηκαν και αφέθηκαν για άλλα 10 λεπτά.
• 
• Στη συνέχεια, πρόσθεσα αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, αναμίχθηκαν καλά. Η ζύμη αποδεικνύεται μαλακή, αλλά διατηρεί το σχήμα της καλά και δεν κολλάει στα χέρια.
• 
• Με ένα κουταλάκι του γλυκού, έσπασα μερίδες σε μέγεθος καρυδιάς, σχημάτισα κέικ και τα έβαλα σε απόσταση μεταξύ τους σε αντικολλητικό χαλί.
• 
• Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190 * C για 15-18 λεπτά, ψύχεται σε σχάρα. Σερβίρεται με τσάι Ιβάν.
• 
• Τα μπισκότα είναι τρυφερά, ευάερα, αρωματικά, μέτρια γλυκά, με τη γνωστή γεύση των μπισκότων βρώμης, αλλά με το άρωμα του τσαγιού Ιβάν.
• 
• 

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Lina, μια υπέροχη συνταγή και ένα υπέροχο πείραμα !!!
Αμέσως εμφανές, δημιουργικό άτομο! Πόσες ιδέες από μία ίνα
Ευχαριστώ!

Ωχ! Οι λέξεις δεν είναι αρκετές! Ευχαριστώ, Λίνα!

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, Λένα, έχετε δει στο κιόσκι; Αυτά είναι μπισκότα για το πρωινό σας!
Ελάτε, μοιραστείτε!

Nuuuu ... Πρέπει να σκεφτώ, ίσως είμαι άπληστος;
Δεν φαίνεται ... εντάξει, πάρτε ένα cookie. εκτός από ένα!
Βλέπω, φυσικά, αυτή τη συνταγή (ίνα) το πρωί και ρώτησα!

Λοιπόν, όλα είναι για σένα, όλα είναι για σένα! Τι κορίτσια είναι έξυπνα!
Εντάξει, μην είσαι άπληστος! Θα πάρω ένα ρεύμα και θα το βγάλω. Στη συνέχεια θα το κάνω μόνος μου

Μου αρέσουν τα μπισκότα βρώμης, και εδώ είναι νωρίς το πρωί, ευάερα και ρόδινα.
Linochka, ανά συνταγή

Λίνα, ουάου! Και έψησε μπισκότα με το Vanya! Τόσο όμορφο ! Σούπερ συνταγή! Μπράβο! Σας ευχαριστώ, αγαπητέ μου, για τις ιδέες που μας δίνετε ...

Κορίτσια, ευχαριστώ για την βαθμολογία! Μην παλεύεις, θα ψήσω λίγο περισσότερο! Ω, ναι, η συνταγή είναι πολύ απλή, μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας σε μισή ώρα

Λίνα, αυτή η παραγωγή πρέπει να ανοίξει!
Θα ήμουν ο πρώτος που θα σταθεί στη γραμμή
Και χρήσιμο! Και υπέροχο!

Θα ήμουν ο πρώτος που θα σταθεί στη γραμμή

Ήρα, γιατί στην ουρά; Τότε τι να κάνω; Ανοησίες! Μισή ώρα όλων των επιχειρήσεων. Κάντε, απολαύστε, θεραπεύστε!

Είμαι στη χώρα με πόζα ελάφια
Δεν έχω καθόλου χρόνο

στη στάση ενός ελαφιού που πίνει νερό

Τεντώνετε με άσκηση; Κάντε ένα διάλειμμα, ξεκουραστείτε και αγαπημένοι και περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τα cookies. Μετά τη δουλειά, το έκανα γρήγορα πριν το δείπνο, μετά πήγαινα ομαλά στο δείπνο και στη ντάκα δουλεύω τα σαββατοκύριακα.

Linochka, από τη φωτογραφία έως την περιγραφή, όλα είναι τέλεια! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Δεν έχω ίνες από τσάι Ιβάν, αλλά έχω κανονικές ίνες από το κατάστημα. Θα αντικατασταθεί;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, φυσικά, οποιοσδήποτε θα πάει εδώ.

Λίνα, είμαι τώρα στη ντάκα και δεν υπάρχουν κλίμακες. Μπορείτε να μου πείτε (περίπου) το βάρος σε κουτάλια και κομμένα γυαλιά. Σήμερα ζύμωσα τα πάντα με μάτι, θα προσπαθήσω να τα ψήσω. Θα ήθελα να μην παρεκκλίνω από τη συνταγή.
Κοίταξα τις συνταγές σου και συνειδητοποίησα ότι μέσα σου "..... Η Έλενα Μολοχόβιτς πέθανε"

[Λάρισα]

Λάρισα, είναι στη χώρα, και το Διαδίκτυο είναι αηδιαστικό εκεί.
Και δεν έχω ψηθεί ακόμα, οπότε δεν μπορώ ούτε να σας πω.

Προστέθηκε Κυριακή, 12 Ιουνίου 2016 01:11 μ.μ.

Ναι, το κάνετε από το μάτι, οι συνταγές της είναι καθολικές, όλα μπορούν να αντέξουν. Δοκιμασμένο!

Έλενα, ευχαριστώ για την απάντηση. Το έψησα, αλλά είτε δεν ανέφερα κάτι, είτε το έβαλα. Θόλωσαν και δεν σηκώθηκαν. Νομίζω ότι δεν ανέφερα το αλεύρι, φοβόμουν να ρίξω περισσότερο, αλλά η γεύση είναι πολύ, πολύ. Έχω έναν αηδιαστικό φούρνο αερίου στο dacha μου. Το κάτω μέρος είναι καμένο και το πάνω μέρος είναι ελαφρύ. Βάλτε ήδη ένα δίσκο με νερό κάτω. Απλώς δεν μπορώ να προσαρμόσω.

Μπράβο, Λάρισα!
αύριο η Λίνα θα επιστρέψει από τη ντάκα.

Περιμένω, περιμένω Linochka.

[Λάρισα]

πες μου (περίπου) το βάρος σε κουτάλια και πολύπλευρα ποτήρια

Λάρισα, δεν υπάρχουν πολύπλευρα γυαλιά, δεν μπορώ να τα δοκιμάσω. Μπορώ σε γυαλιά και έργα τέχνης. μεγάλο. - νιφάδες 1 και 1/3 mstk, αλεύρι 1 mstk, ζάχαρη 10 κουταλιές της σούπας. l., βούτυρο λίγο λιγότερο από το 1/3 μιας συσκευασίας, ξινή κρέμα 7 κουταλιές της σούπας. l., ίνες 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

μέσα σου "..... Η Έλενα Μολόχοβιτς πέθανε"

Όχι, συνέλεξε συνταγές και τις έγραψε και τις εφευρέω.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Λινότσα, ευχαριστώ. Προφανώς, δεν ανέφερα το αλεύρι, αλλά προφανώς άλλαξα την ξινή κρέμα. Θα ξαναπροσπαθήσω.

Όχι, συνέλεξε συνταγές και τις έγραψε και τις εφευρέω.

Ο Molokhovets είναι πιθανώς ένα μυστηριώδες άτομο. Δεν υπάρχουν αρχεία συνταγών από το χέρι της, και δεν υπάρχει η παραμικρή αναφορά των πηγών στα ημερολόγια της Έλενας.

Προστέθηκε Δευτέρα 13 Ιουν 2016 8:57 μ.μ.

Προφανώς, δεν ανέφερα το αλεύρι, αλλά προφανώς άλλαξα την ξινή κρέμα

Ναι, Laris, αν και η ζύμη είναι μαλακή, διατηρεί το σχήμα της τέλεια και δεν κολλάει στα χέρια.

Αν και η ζύμη είναι μαλακή, διατηρεί το σχήμα της τέλεια και δεν κολλάει στα χέρια.

Linochka, πολύ πολύτιμες πληροφορίες. Η ικανότητα ήταν υδαρή και μπορούσε να απλωθεί μόνο με ένα κουτάλι, αλλά ήταν απολύτως αδύνατο να το πάρετε στα χέρια σας.

Λινότσα, αναφέρομαι. Αποκατέστησα τη φωτογραφία με ένα ειδικό εργαλείο - ήταν πολύ νόστιμα cookies Είναι αλήθεια ότι έκανα μια μικρή αναστάτωση. Αλλά ... με τη σειρά. Φυσικά, δεν έχω ίνες από τσάι Ιβάν. Νομίζω ότι πήρα το συνηθισμένο κατάστημα με βατόμουρα. Όχι όμως το θέμα. Περαιτέρω. Το έψησα σύμφωνα με τη συνταγή - πολύ νόστιμο. Αλλά όταν αποφάσισα να το επαναλάβω για να αναπτύξω φυτικές ίνες, τότε τη στιγμή που το αναμίξαμε με δημητριακά και λάδι, τότε απροσδόκητα για τον εαυτό μου, έβαλα αυτήν τη μάζα σε ένα στεγνό τηγάνι και τηγανίστηκα για λίγα λεπτά. ΤΟ ΑΡΩΜΑ ΜΟΝΟ ΜΟΥ ΣΚΟΝΤΕΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ !!!!! Τότε όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Αλλά το cookie βγήκε απλώς μαγικό. Λιώστε στο στόμα σας με γεύση καραμέλας. Συγγνώμη για την παραβίαση της τεχνολογίας, αλλά τόσο νόστιμη που δεν μπορούσα να μείνω σιωπηλή! Η συνταγή βρίσκεται στον κατάλογο και την προτείνω σε όλους.
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πολύ ενδιαφέρον ! Η τηγάνισμα των τηγανισμένων δημητριακών με φυτικές ίνες είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα! Εξυπνο κορίτσι! Τα μπισκότα είναι όμορφα!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πολύ ενδιαφέρον ! Η τηγάνισμα των τηγανισμένων δημητριακών με φυτικές ίνες είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα! Εξυπνο κορίτσι! Τα μπισκότα είναι όμορφα!

Ουάου, ευχαριστώ που δεν επιπλήξατε. Γκρίνισα όταν παραβιάζεται η τεχνολογία.

Linochka, θα έρθω ξανά σε εσάς με έναν φίλο! Νόστιμα μπισκότα. Τώρα παίρνω τη συνολική μάζα νιφάδων + ινών ως μείγμα νιφάδων, πίτουρου και βύνης σίκαλης χωρίς ζύμη. Μόλις μπερδεύτηκα τις ίνες με το πίτουρο. Και αγόρασα κάποια βύνη. Ανακατεύω και τηγανίζω με βούτυρο. Και μετά ζυμώνω τη ζύμη σε αυτό. Απλά WOOOOOOOOOOOOOOOOO! Σαν ένα πραγματικό κατάστημα πλιγούρι βρώμης.

[Ιρλανδικά]

Σήμερα το έψησα ξανά, αλλά αυτή τη φορά το τηγανίζω Ιρλανδικά και αντί για ίνες από τσάι Ιβάν, πρόσθεσα 30 γραμμάρια ινών βατόμουρου αντί για 15 γραμμάρια. Αποδείχθηκε με έντονο άρωμα και γεύση σμέουρων. Έκανα διπλή μερίδα, αλλά ήταν ήδη τολμηρή

Αποδείχθηκε με έντονο άρωμα και γεύση σμέουρων

απόλυτη απόλαυση !!!!!!