Στεγνωτήρας-αφυγραντήρας Rommelsbacher DA 750

Λοιπόν ... όχι .. δεν είναι + 25 * αύξηση της θερμοκρασίας - αλλιώς θα βγει
Και το γεγονός ότι διατηρεί τη ρυθμισμένη θερμοκρασία είναι πολύ καλό για το στεγνωτήριο.

Και δεν μέτρησα, αλλά θα αγοράσω ντομάτες και θα τις δοκιμάσω, το θέλω πάλι, το έκανα, πολύ νόστιμο !!! Τώρα θέλω να κάνω τις τράπεζες.

Αποξηραμένο ορεκτικό ντομάτας (στεγνωτήριο Rommelsbacher DA 750) (Λέρλε)

Προστέθηκε το Σάββατο 13 Αυγ 2016 6:57 μ.μ.

Το μέτρησα σε 2 στην επάνω παλέτα 80 *, στο κάτω μέρος 79.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Οι ντομάτες είναι υπέροχες! Και μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το γέμισμα, θα το κάνω επίσης.

[Ιρλανδικά]

Το μέτρησα σε 2 στην επάνω παλέτα 80 *, στο κάτω μέρος 79.

Σε, Ιρλανδικά, μπράβο! Αυτό σημαίνει ότι το μέρος σας είναι πιο ζεστό από το δικό μας. Και το κάτω μέρος μου είναι πάντα πιο ζεστό από το πάνω με 1-2 * C. Αλλά δεν έχει σημασία! Το κύριο πράγμα είναι ότι φτάνει στην απαιτούμενη θερμοκρασία!

Και μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το γέμισμα, θα το κάνω επίσης.

Γιούλια, και αυτή είναι η συνταγή του Tanyusha Λιαστές ντομάτες σε αρωματικό λάδι... Σούπερ όλα δουλεύουν! Μόνο δεν μου αρέσει το θυμάρι, πήρα αντί για μέντα. Και ανάμειξε τα πάντα μαζί.

Εδώ συνέβη



Μόνο οι παλέτες μου ήταν βαμμένες με κίτρινα σημεία. Λοιπόν, εντάξει, δεν πρόκειται να το πουλήσω, αλλά τίποτα για μένα.

[Lerele]

Lerele, Εδώ είναι η ομορφιά!)) Έχω συνταγές στους σελιδοδείκτες, θα το κάνω. Αλλά μπορείτε να πείτε για τις τράπεζες με περισσότερες λεπτομέρειες, πώς προχωρήσατε περαιτέρω .... δεν κατάλαβα ... αφού το βάλετε στο βάζο ... βούτυρο; Ζεστό? Αποστείρωση?

[μαμούσι]

μαμούσι, σύνδεσμος για τη συνταγή στην παραπάνω ανάρτηση, όλα περιγράφονται λεπτομερώς εκεί, η συνταγή της Τάνια -Admin.

[Lerele]

Lerele, Εδώ είναι η ομορφιά!)) Έχω συνταγές στους σελιδοδείκτες, θα το κάνω. Αλλά μπορείτε να πείτε για τις τράπεζες με περισσότερες λεπτομέρειες, πώς προχωρήσατε περαιτέρω .... δεν κατάλαβα ... αφού το βάλετε στο βάζο ... βούτυρο; Ζεστό? Αποστείρωση?

Εδώ πηγαίνουμε για λεπτομέρειες "πώς επόμενο"

Ντομάτες αποξηραμένες στον ήλιο σε αρωματικό λάδι (μαγείρεμα και κονσερβοποίηση) (Διαχειριστής)

Τζούλια, και αυτή είναι η συνταγή Tanyusha λιαστή ντομάτα σε αρωματικό λάδι. Σούπερ όλα δουλεύουν! Μόνο δεν μου αρέσει το θυμάρι, πήρα αντί για μέντα. Και ανάμειξε τα πάντα μαζί.

ΕΝΤΑΞΕΙ! Κατάλαβα πού να κοιτάξω! Πιθανότατα θα προσπαθήσω να μπλέντερ!

Έκανα επίσης νόστιμα και όμορφα ζαχαρωμένα φρούτα "Duchess". Κεχριμπάρι και τόσο αρωματικά! Τώρα θα κάνω τη συνταγή.



Και βγήκε το σιρόπι από τους "Duchess" δροσερό, με σόδα

Και από την ντομάτα, οι παλέτες μου βάφτηκαν επίσης λίγο, αλλά τίποτα. Πρώτον, δεν επηρεάζει καθόλου τη λειτουργικότητα, και δεύτερον, καθαρίζεται εύκολα από έναν "κομήτη".

Προστέθηκε την Τρίτη 16 Αυγ 2016 09:20 μ.μ.

Το έκανε.


Ζαχαρωμένα φρούτα "Duchess" (Λινάντοκ)

Κορίτσια ιδιοκτήτη, εξηγήστε, pzhl, ποιο χαρακτηριστικό σχεδίασης δεν επιτρέπει τη χρήση στεγνωτηρίου με λιγότερους δίσκους (δηλαδή λιγότερο από 4);

[IrenSpb]

IrenSpb, υπάρχει ένα "pin" που θα παρεμβαίνει. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να το κόψετε, αλλά ... χρόνια, για παράδειγμα, 5 χρόνια μετά την αγορά, είναι κρίμα να χαλάσετε ένα νέο.
Κορίτσια, μια εβδομάδα μετά την αγορά έκανα ένα opus στο στεγνωτήριο (τίποτα νέο, προσωπικές εντυπώσεις από το ίδιο το στεγνωτήριο και από τη διαδικασία στεγνώματος), αλλά δεν το έστειλα αμέσως (έγραψα σε διάφορα στάδια, όλα αποσπάστηκαν) και στη συνέχεια εξαφανίστηκε.
Αγοράσαμε ένα ώριμο πεπόνι εδώ, το φάγαμε, το έφαγα 3/4 από αυτό όχι πλέον Shmogli (γενικά, το έφαγα σχεδόν μόνο μου, έκοψα ένα κομμάτι της πεθεράς μου και έτσι ο σύζυγός μου έφαγε λίγο και δεν το έφαγε πια, ο γιος μου αγαπά τα καρπούζια, γενικά η κόρη μου δεν τρώει φρούτα, μερικές φορές μπανάνες) και το μαραζόμουν, και «χωρίς τίποτα». Και αποδείχθηκε τόσο υπέροχα. Παρά το γεγονός ότι ήταν ΠΟΛΥ ζουμερό, στέγνωσε κανονικά και μάλλον γρήγορα.
Τώρα φτιάχνω ζαχαρωμένα φρούτα από κίτρινα δαμάσκηνα, δεν ξέρω τι να κάνω με το σιρόπι (το δαμάσκηνο είναι πολύ ώριμο, αλλά όχι τόσο γλυκό που μπορεί να στεγνώσει ακριβώς έτσι (αποξηραμένο μπλε δαμάσκηνο, δεν θα είναι δυνατό να φάει: ξινό, χρησιμοποιήστε το μόνο ως πρόσθετο).Πιθανώς, θα πρέπει να φτιάξετε ζαχαρωμένα φρούτα από μήλα - είναι κρίμα να ρίξετε το σιρόπι, αν το βράσετε μόνο και το αφήσετε για το χειμώνα.
Η πεθερά έδωσε δώδεκα ντομάτες της (μεγάλωσε στον μπροστινό κήπο) τώρα πρέπει να τις στεγνώσω και τρώω ντομάτες σπάνια, αλλά και πάλι το χέρι μου δεν σηκώνεται για να την πετάξω. Ίσως το χειμώνα όπου θα βάλω.
Αγόρασα μπανάνες, τραγουδούν, θα τις στεγνώσω επίσης. Φυσικά, σύμφωνα με το μυαλό, οι μπανάνες πρέπει να στεγνώσουν το χειμώνα, αλλά ήθελα κάτι τώρα.

[Δ. Ζ.]

Δ. Ζ., ευχαριστώ, κατάλαβα
Και μια άλλη ερώτηση, όπως κοίταξα όλο το θέμα, αλλά κανείς δεν καυχιέται για ένα marshmallow. Ενδιαφέρεστε για την τεχνολογία (κατευθείαν στο δίσκο ή κάποιο είδος παρεμβύσματος), χρόνο, λειτουργία και ξαφνικά κάποιες άλλες αποχρώσεις. Είναι ακριβώς ότι έχω τώρα τον Rommelsbacher και τον Oursson στην ημερήσια διάταξη στην ίδια τιμή - ο εγκέφαλός μου βράζει

Νομίζω κατευθείαν στο δίσκο, αλλά το λιπαίνετε με μια λεπτή χαρτοπετσέτα με άοσμο φυτικό λάδι.

[Πιάνο]

Πιάνο, ευχαριστώ, αν ναι, αυτό είναι ένα πλεονέκτημα

Ποιο χαρακτηριστικό σχεδίασης εμποδίζει τη χρήση του στεγνωτηρίου με λιγότερους δίσκους (δηλαδή λιγότερο από 4);

υπάρχει ένα "pin" που θα παρεμβαίνει.

Απολύτως! Αλλά αυτός ο πείρος δεν μπορεί να κοπεί. Είναι αυτός που διανέμει τον θερμαινόμενο αέρα στους δίσκους. Πριόνι - μόνο το κάτω μέρος θα φουσκώσει. Αλλά είναι καλό που δεν μπορείτε να έχετε λιγότερες παλέτες - το φορτώνετε πλήρως ταυτόχρονα και μετά το οδηγείτε λίγο.

Δεν ξέρω τι να κάνω με το σιρόπι

Βράστε το σιρόπι και ρίξτε το σε αποστειρωμένα μπουκάλια. Χρησιμοποιήστε το για να μουλιάσετε μπισκότα, κατσαρόλες, ψητά, cheesecakes και απλά αραιώστε με ανθρακούχο νερό - και έτοιμη φυσική νόστιμη σόδα για παιδιά.

κανείς δεν καυχιέται για ένα marshmallow. Ενδιαφέρεστε για την τεχνολογία (απαιτείται απευθείας στο δίσκο ή κάποιο είδος παρεμβύσματος), ώρα, λειτουργία και ξαφνικά κάποιες άλλες αποχρώσεις.

Απλώς δεν μου αρέσει αυτό το είδος marshmallow. Και έτσι είναι εύκολο να το κάνετε σε αυτό το στεγνωτήριο - μην λερώσετε καθόλου και μην βάλετε τίποτα στους δίσκους. Απλώστε ομοιόμορφα στο δίσκο και αυτό είναι

Απλώς δεν έχω κανέναν τέτοιο marshmallow

Λοιπόν, αυτό είναι απαραίτητο ... τα δικά μου είναι αποξηραμένα από τους δίσκους

Έφτιαξα το marshmallow, το έχυσα απευθείας στους δίσκους. Αλλά χύθηκε πάρα πολύ, στεγνώθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν στεγνόταν μέχρι το τέλος, το φυλάω στο ψυγείο και πρέπει να το φάω για να το αποφύγω, αλλιώς θα ξαφνικά φθαρεί.
Και εγώ, κανείς δεν τρώει τίποτα, που δεν καταλαβαίνει τη γη, πιθανότατα θα πρέπει να φάω τα πάντα.

Λοιπόν, εδώ είναι μια άλλη αναφορά. Μαραμένες καυτές πιπεριές jalapeno, δικές μου. Τους γέμισα ένα προς ένα σε σάλτσες, μαρινάδες, τουρσιά, τουρσιά (εδώ χρειάστηκαν 5-6 κομμάτια για μια δεξαμενή 20 λίτρων), και είναι όλα κλαδιά και κλαδιά. Λοιπόν, τα πήρα, 2,5 κιλά, 2 κιλά αποφάσισαν να μαραθούν. Φυσικά, είναι πικάντικο - 2500-8000 πικάντικη σκούβιλ, αλλά ο σύζυγός μου σέβεται κάτι τέτοιο. Εν ολίγοις, το καθαρίσαμε, το έκοψα πάνω και κάτω και το έβαλα να στεγνώσει σε 3 ταχύτητες. Σε 3,5 ώρες, εξαφανίστηκαν σωστά. Ταυτόχρονα, αποφάσισα να βάλω τις πράσινες ντομάτες μου, 3 κιλά, μαραμένες με 3 ταχύτητες για 6 ώρες.




Λοιπόν, τα έφτιαξα με βασιλικό σε αρωματικό λάδι.




Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, διαρροή αρωματικού ελαίου, το συλλέξαμε και το χρησιμοποίησα σε ζύμη ψωμιού και πίτσας. Αποδείχθηκαν τόσο αρωματικά που έφτιαξα ξεχωριστά ένα ολόκληρο βάζο με τέτοιο λάδι. Πρόσθεσα αποξηραμένες πιπεριές, αποξηραμένες ντομάτες, φρέσκο ​​βασιλικό και σκόρδο που χτυπήθηκαν σε γουδί στο ελαιόλαδο, το ζεστάνα στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να βράσει (3 λεπτά), στη συνέχεια τηγανίσθηκε για άλλο 1 λεπτό σε μεσαία λειτουργία. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο αρωματικό λάδι:

Και μια άλλη ερώτηση, όπως κοίταξα όλο το θέμα, αλλά κανείς δεν καυχιέται για ένα marshmallow. Ενδιαφέρεστε για την τεχνολογία (κατευθείαν στο δίσκο ή κάποιο είδος παρεμβύσματος), χρόνο, λειτουργία και ξαφνικά κάποιες άλλες αποχρώσεις.

Έκανα δαμάσκηνο marshmallows. Το έχυσα απευθείας στο δίσκο, δεν υπήρχε ανάγκη να το λιπαίνω (κάτι που με έκανε πολύ χαρούμενο!). Το χυμένο στρώμα marshmallow ήταν 0,5 cm, ξηράνθηκε στον τρόπο λειτουργίας 3 για 4 ώρες. Μπορεί να αφαιρεθεί από τους δίσκους αξιοσημείωτα τόσο σε μέρη όσο και σε ολόκληρο.

[julia007]

julia007, αποδείχθηκε όμορφο, ευχαριστώ για την απάντηση
Και αποφάσισα ανόητα ότι θα μεταφέρω τις παλιές μου ανεπιθύμητες μαρμελάδες στο marshmallow και θα ήμουν χαρούμενος και θα σώσω. Στεγνώνω για μια εβδομάδα με διακοπές, αλλά δεν υπάρχει ευτυχία, αλλά υπάρχει εμπειρία

Θα μεταφέρω τις παλιές μου ανεπιθύμητες μαρμελάδες στο marshmallow και θα χαρώ και θα σώσω.

Συνήθιζα να στεγνώνω τις παλιές μου μαρμελάδες το χειμώνα πριν από την τελευταία, αλλά ... στεγνώνουν για πολύ καιρό

ανάμεικτη μαρμελάδα (εάν με σιρόπι, στη συνέχεια φιλτράρεται η περίσσεια) με φρυγανισμένο πλιγούρι βρώμης (τα κορίτσια το κάνουν αυτό, μόνο με φρέσκα μούρα, φρούτα)

ωμό να στεγνώσει γρηγορότερα από τη μαρμελάδα

[Γιουλένκα]

στέγνωσε στη λειτουργία 3 για 4 ώρες

Πω πω, τόσο έξυπνο !!!

Στο Ισίδρι η παστίλιά μου στεγνώνει πολύ περισσότερο ...

Γιουλένκακαι ποια είναι η θερμοκρασία στο στεγνωτήριο σας στη λειτουργία 3, πείτε μου, παρακαλώ;

Μπορώ να απαντήσω; )

Δοκιμή 1 (IXBT)
Σε θερμοκρασία δωματίου περίπου 22 ° C:
επίπεδο 1: περίπου 40 ° C.
επίπεδο 2: περίπου 55 ° C;
επίπεδο 3: περίπου 70 ° C.

Δοκιμή 2 (Linadoc, 1 ανάρτηση ανά θέμα)
Σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 23 * C, έλαβα τα ακόλουθα στοιχεία:
1 επίπεδο - 41-43 * С,
Επίπεδο 2 - 58-60 * С,
Επίπεδο 3 - 72-74 * С.

[Στέμποβιτς]

Στέμποβιτςσωστά, ευχαριστώ!
ΕΝΑ Lerele γενικά έλαβε 80 * C, αλλά δεν έδειξε το περιβάλλον Τ. Κοιτάξτε εδώ.

Ήταν 24-26 *, δηλαδή ζεστό στο σπίτι.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, και το τραγανό κρέας ή το λουκάνικο φτιάχτηκε σε στεγνωτήριο; όπως φαίνεται? Τώρα ολόκληρος ο εγκέφαλός μου έχει σπάσει, τι να αγοράσω, ώστε να ταιριάζει σε όλα

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, έκανε το ψάρι. Βούκουνο Αλλα οχι αρκετο. Είμαι σε δίκη, 1 ψάρι. Προστέθηκε όταν οι πράσινες ντομάτες μαραθούν. Με έκπληξη, η μυρωδιά δεν αναμίχθηκε. Δηλαδή, οι ντομάτες τότε δεν μυρίζονταν σαν ψάρι. Προφανώς, λόγω των στερεών παλετών και του συστήματος φυσήματος. Τώρα θέλω να κάνω το κρέας και τα ψάρια κανονικά, ένα πλήρες στεγνωτήριο.

[IrenSpb]

IrenSpbΑντίθετα, τρίβω το δαμάσκηνο με μηχανικό κόσκινο και πρόσθεσα λίγη ζάχαρη, περίπου δύο κουταλιές της σούπας. Διάβασα τις συνταγές και σκέφτηκα ότι θα χρειαζόταν πολύς χρόνος για να στεγνώσει, αλλά θα στεγνώσει πολύ καλά σε 4 ώρες, αν αφεθεί για περισσότερο θα ήταν πιθανότατα τραγανό.

Πλέκω,

Yulenka, ποια είναι η θερμοκρασία στο στεγνωτήριο σας στη λειτουργία 3, πες μου, παρακαλώ;

Δεν μέτρησα συγκεκριμένα τη θερμοκρασία, σύμφωνα με τις οδηγίες ότι 60C πάνω από το περιβάλλον, στο σπίτι ήταν περίπου 25-26 C ξηρό το βράδυ.

Τώρα θέλω να κάνω το κρέας και τα ψάρια κανονικά, ένα πλήρες στεγνωτήριο.

παρακαλώ γράψτε πώς πηγαίνει. Η εντύπωση μου είναι ότι το στεγνωτήριο σας είναι ακόμα καλύτερο από το Isidri. και εδώ είναι μια άλλη ερώτηση: ποιο είναι το ύψος των παλετών;

[Σβετλάνα]

ποιο είναι το ύψος της παλέτας;

Σβετλάνα, μόλις έφτασα από το εξοχικό σπίτι. Το μέτρησα εκεί - 4 εκ. Ταιριάζει πολύ, 1-1,5 κιλά φρούτα και λαχανικά σε κάθε παλέτα. Και αυτή τη φορά δεν έφτιαξα κρέας. Θα το κάνω - θα αναφέρω. Αλλά θα πρέπει να είναι βολικό - τελικά, οι παλέτες είναι συμπαγείς και το Τ είναι υψηλό.

ευχαριστώ για την απάντηση), εδώ σε όλα τα στεγνωτήρια υπάρχουν δίσκοι με πλέγμα, αλλά εδώ είναι απαραίτητο να αναποδογυρίσετε τα προϊόντα καθώς στεγνώνουν; )

[Σβετλάνα]

Σβετλάναναι, πρέπει να το γυρίσετε στη μέση του στεγνώματος.

Κορίτσια, πες μου πού να αγοράσω επιπλέον δίσκους; Βρέθηκε μόνο σε προπληρωμή, αλλά ο πωλητής δεν είναι αξιόπιστος.

Καραμέλα μήλου με μέλι και ξηρούς καρπούς σε στεγνωτήριο Rommelsbacher

Πού μπορείτε να αγοράσετε παλέτες για αυτό το στεγνωτήριο; Στο όζον, μερικές φορές μειώνεται, αλλά δεν πωλούν παλέτες. Και 4 παλέτες με τον τρέχοντα όγκο συγκομιδής είναι πάρα πολύ. Το αγόρασα σχεδόν, αλλά δεν το πήρα χωρίς επιπλέον παλέτες

Λίνα, πες μου ότι έχεις ένα χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης. Χθες το αγόρασα, σήμερα φτιάχνω ζαχαρωμένα φρούτα, αλλά μετά τον καθορισμένο χρόνο το στεγνωτήριο δεν σβήνει. Ίσως υπάρχει κάποιο είδος κόλπου στον καθορισμό της ώρας.

[Νιφάμπ]

Νιφάμπ, θα πρέπει να απενεργοποιείται αυτόματα. Εάν αυτό δεν συμβεί, τότε κάτι δεν πάει καλά και θα το επιστρέψω στο κατάστημα για αντικατάσταση.

Ευχαριστώ, συγγνώμη, δεν μου αρέσει. και ήταν η τελευταία στο κατάστημα.

[Νιουφάμπ]

Νιουφάμπ, ναι, φυσικά, λειτουργεί και τερματίζεται αυτόματα. Η δική σας πρέπει να αλλάξει.

Παρεμπιπτόντως, θέλω να σημειώσω ότι για πρώτη φορά χρησιμοποίησα την 1η ισχύ, δηλαδή 40 * C. Για να κάνω το όνειρό μου πραγματικότητα.
Ονειρευόμουν τσάι λεβάντας. Αλλά οι πρώτες ύλες δεν ήταν στην απαιτούμενη, αν και ελάχιστη, ποσότητα. Και μετά κατάφερα να πετάξω στην Κριμαία.Και μαζί με τις αξέχαστες εντυπώσεις από τις ομορφιές, τα αρώματα και τις γεύσεις της Κριμαίας, πήρα την απαραίτητη ποσότητα λεβάντας.


Το έπαιξα δύο φορές, αλλά κατέρρευσε. Ήταν πολύ ξηρό. Έχοντας ελαφρώς βρεγμένο με νερό, το έβαλα σε ζύμωση σε θερμοκήπιο για 3 ώρες. Στη συνέχεια το έβαλα να στεγνώσει σε ένα στεγνωτήριο στους 60 * C, αλλά αμέσως ένιωσα μια σημαντική αύξηση του αρώματος, που έδειξε την εξάτμιση του λαδιού, και επομένως το άρωμα. Μείωσα αμέσως τη θερμοκρασία στους 40 * C και ξηράνθηκα για περίπου 3 ώρες. Το άρωμα ήταν σταθερό. Και πρέπει να σημειωθεί ότι επειδή ήταν σχεδόν χονδροειδές αλεσμένο αλεύρι, οι στερεές παλέτες ήταν απλά απαραίτητες εδώ.

Στη συνέχεια έκλεισε το τσάι σε ένα σφιχτό δοχείο.
Και το ετοίμασε. Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου χρώμα, αλλά το aromaaaat είναι υπέροχο και η γεύση είναι καταπληκτική - γλυκό-λουλουδάτο, μόλις νέκταρ.

[Λίνα]

Λίνακαι αν αυτή η εμπειρία επισημοποιηθεί ως ξεχωριστή συνταγή συγγραφέα - πώς;
Είμαι για αυτό!

[Luda lappl1]

Tanyush, αυτό είναι ζυμωμένο τσάι από αρωματικά βότανα και το έχω ήδη αυτή η συνταγή... ειμαι εκει διάσημος και το έκανε σύνδεσμος για την έκθεση σχετικά με το τσάι λεβάντας. Luda lappl1 επίσης δεν πιστεύει ότι απαιτείται ξεχωριστή συνταγή εδώ.

[Λίνα]

Λίνα, Δεν ξέρω τις περιπλοκές σας για το τσάι εάν δεν το χρειάζεστε, τότε δεν το χρειάζεστε

Κορίτσια, πάρε με στη ζεστή παρέα σου!
Τώρα έχω επίσης μια τέτοια συσκευή θαύματος και ήρθε η ώρα να τη χρησιμοποιήσω στο έπακρο!
Το χειμώνα, στεγνώνω κρέας σε αυτό, και τώρα το πρώτο τεστ φρούτων είναι τα αποξηραμένα ροδάκινα.
Πήρα αυτήν τη συνταγή ως βάση:

Αποξηραμένα νεκταρίνια (Διαχειριστής)

αλλά με σημαντικές αλλαγές. Είμαι πολύ τεμπέλης για να κάνω τέτοιους χορούς ντέφι
Έτσι - έβγαλα τους σπόρους από τα ροδάκινα, έκοψα κάθε μισό σε τέσσερα μέρη, το κάλυψα με ζάχαρη με ρυθμό 400 γραμμάρια ανά κιλό φρούτων και το άφησα όλη τη νύχτα. Το πρωί, χωρίς να αλλάξει τίποτα, τα έβγαζαν τα πάντα και αφέθηκαν να κρυώσουν. Πραγματοποίησα αυτήν τη διαδικασία δύο φορές ακόμη, το βράδυ και το επόμενο πρωί. Τα κομμάτια πήραν το χρώμα του σιροπιού, αλλά δεν έφτασαν στη διαφάνεια (όπως στην τελική μαρμελάδα). Στη συνέχεια το πέταξε σε ένα σουρωτήρι, περίμενε να στραγγίσει ο χυμός και το έβαλε να στεγνώσει. Στεγνώθηκε στους 2 (περίπου 60 βαθμούς) για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το έβαλα για 3 ώρες και έχασα τον αριθμό. Αλλά σίγουρα όχι λιγότερο από 12 ώρες. Οι φέτες δεν είναι σχεδόν κολλώδεις, με συνέπεια - όπως ζαχαρωμένα φρούτα, μάλλον πυκνά, αλλά πλαστικά. Γλυκό, αρωματικό και φαίνεται όμορφο!


Από 1700 γραμμάρια παρασκευασμένων ροδάκινων, αποδείχθηκαν 470 γραμμάρια ζαχαρωμένων φρούτων και περισσότερο από ένα λίτρο σιροπιού.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ω, αποδείχθηκε υπέροχο. Προσπαθώ να κόψω τα πάντα λιγότερο, τότε στεγνώνει γρηγορότερα. Αλλά έχετε όμορφα, χωρίς λόγια!
Και εδώ στεγνώνω τσάι κάθε επίσκεψη, Ivan-tea με πρόσθετα. Πολύ άνετα! Τίποτα, ούτε καν σκόνη τσαγιού, δεν πέφτει πουθενά. Και το πλύσιμο είναι γενικά υπέροχο

Προσπαθώ να κόψω τα πάντα λιγότερο, τότε στεγνώνει γρηγορότερα

Ναι, θα προσαρμοστώ επίσης, αυτή είναι η πρώτη εμπειρία
Κεράσι επόμενο ...

ξηρό τσάι, τσάι Ιβάν με πρόσθετα

Και τσάι ιβάν μετά τη ζύμωση απευθείας στο στεγνωτήριο, χωρίς τηγάνισμα; Και στεγνό για 3;

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Φυσικά και όχι! Είμαι ένας παλιός τσαγιέρα. Όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή, καθώς δεκάδες κιλά έτοιμου τσαγιού έχουν ήδη δοκιμαστεί, ο οποίος είναι ο μόνος τρόπος για να πάρετε ένα πραγματικά νόστιμο και αρωματικό τσάι. Μαρασμός-κύλιση-ζύμωση-τηγάνισμα-ξήρανση-ωρίμανση. Το Ivanushka στεγνώνει μετά το τηγάνισμα για 3, επειδή βρέχει συνεχώς για 1,5 μήνες, ανεξάρτητα από το πόσο ξηρό, οι κόκκοι είναι ακόμη υγροί ακόμη και μετά το τηγάνισμα. Τότε φτάνω σε καθαρά μείγματα με πικάντικα-αρωματικά βότανα και βελόνες, και μετά θα το στεγνώσω για 2, μετά το τηγάνισμα

Το έπιασα, ευχαριστώ! Πέρυσι προσπάθησα να φτιάξω τσάι για πρώτη φορά και δεν ήταν επιτυχής, οπότε δεν ξέρω καν αν θέλω να συνεχίσω. Αλλά επειδή υπάρχει στεγνωτήριο, πρέπει να δοκιμάσετε ξανά.

Γεια σε όλους τους ιδιοκτήτες της Rommelsbacher! Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε αυτό το θαύμα σύμφωνα με τις προτάσεις σας. Αποξηραμένα φρούτα και μούρα. Όλα είναι ομορφιές.
Αλλά με marshmallow φράουλας - προβλήματα. Ακόμα και στην αρχή, λόγω της κλίσης προς την εξωτερική πλευρά, η υγρή παστίλια κινήθηκε προς την κατάθλιψη, η διαφορά στο πάχος ήταν σχεδόν 2 φορές. Και όταν το εσωτερικό είναι εντελώς στεγνό, το εξωτερικό είναι εντελώς υγρό.Έπρεπε να περιμένω, το marshmallow έσπασε, ειδικά τα παχιά μέρη, και τα λεπτά ήταν σχεδόν στεγνά. Στο τέλος τελείωσε το στέγνωμα, το έβγαλε, το έστρεψε.
Ποιος θα μπορούσε να το κάνει; Πες μου, ίσως πρέπει να παχύνεις την υγρή πάστα με κάτι; Ή εφαρμόστε πολύ λεπτά έτσι ώστε να μην υπάρχει τίποτα να επιπλέει; Ή είναι μόνο για παχύρρευστο marshmallow, αποδεικνύεται; Ίσως κάποιος να έχει προσαρμοστεί στα χαρακτηριστικά της; Ευχαριστώ αν κάποιος έχει οποιεσδήποτε προτάσεις.