Παντζάρι με κοτόπουλο

Παντζάρι με κοτόπουλο

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Καρδιές	300γρ
Κοιλιακοί	300γρ
Κρεμμύδι	1
Πράσο
Καρότο	1
Παντζάρι	1
Μία ντομάτα	1
Σκόρδο	6 φέτες
Τοματοπολτός	2ος. μεγάλο
Πατάτα	6 μέσο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παραδόξως νόστιμη και ικανοποιητική σούπα αποδείχθηκε !!!
• Λοιπόν, όπως πάντα μαζί μου, ήθελα να κάνω ένα πράγμα, αποδείχθηκε εντελώς λάθος, αλλά είμαι ευχαριστημένος με αυτό !!

• Πλένουμε καλά και αφαιρούμε όλα τα περιττά από τον ομφαλό και την καρδιά

• Γεμίστε με νερό και μαγειρέψτε, έχω 30 λεπτά στο κρέας.

• Ο ζωμός είναι έτοιμος, μπορείτε να το τεντώσετε, να κόψετε τους ομφαλούς σε κομμάτια.

• Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, τις βάζουμε στο ζωμό, βράζουμε. Το έχυσα σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να το συνεχίσετε σε μια αργή κουζίνα.

• Ενώ οι πατάτες μαγειρεύουν, ετοιμάζουμε λαχανικά για τηγάνισμα. Κόβουμε το κρεμμύδι και το πράσο.

• Τρία καρότα σε χοντρό τρίφτη.

• Επίσης, τρία τεύτλα.

• Αρχίζουμε να τηγανίζουμε, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια για λίγα λεπτά, προσθέτουμε τα καρότα και συνεχίζουμε να σοτάρουμε.

• Στη συνέχεια απομακρύνουμε το κρεμμύδι και τα καρότα, απλώνουμε τα παντζάρια.

• Συνεχίστε να τηγανίζετε ανακατεύοντας όλα τα λαχανικά.

• Αφαιρέστε τα λαχανικά στην άκρη και βάλτε το σκόρδο στα τηγανητά, τηγανίστε για λίγα λεπτά.

• Ανακατέψτε το σκόρδο με λαχανικά, προσθέστε τοματοπολτό, ντομάτα, κομμένα σε κομμάτια.

• Απλώνουμε το τηγάνισμα στο ζωμό, βράζουμε για αρκετά λεπτά.

• Γεμίστε με βότανα, σβήστε τη σόμπα, κλείστε το καπάκι, αφήστε το να βράσει.

• Έγινε, αυτό συνέβη
• 
• 
• Μπορείτε να το σερβίρετε με ξινή κρέμα, όρεξη !!!

Και είμαι ο πρώτος! : bravo: Η φωτογραφία με έκανε να πάω και να κόψω ένα κομμάτι μπέικον, αλλιώς θα είχα τρελαθεί!

Η Μίσα θα δώσει πολλά για βραχιόλια!

[Rada-dms]

Rada-dms, κάντε το, γρήγορα, πολύ νόστιμο !!

Είμαι ο πρώτος στο μπορσίκ! Πού είναι το μεγάλο κουτάλι μου; Ω! ωραια! Αρωματικά, πλούσια! Πράγμα!

[Γέφυρα]

ΓέφυραΌχι, το δεύτερο! Αλλά θα κινηθώ!

[Γέφυρα]

Γέφυρα, δεν είναι λάχανο μπορς, τότε όχι
Αλλά νόστιμο νόστιμο !!!
Κυρίες, έχω πολλά μπιχλιμπίδια, σχεδόν σε κάθε κουτάλι, είναι τόσο ικανοποιητικό, επίσης, οικονομικό.
Δεν τελείωσα ούτε αυτό το μπολ

Φαίνεται πολύ ορεκτικό, πρέπει να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε. Τώρα τα μπιχλιμπίδια θα πάνε σε εμάς, όχι στις γάτες (Οι βραστές καρδιές είναι νόστιμες; Δεν θυμάμαι να τις δοκιμάσω)

Τι υπέροχη σούπα.

[Lerele]

LereleΠώς μου άρεσε η συνταγή παντζαριού! Θα το κάνω αύριο το πρωί. Δεν υπάρχουν κοιλίες, υπάρχουν καρδιές και φτερά. Νομίζω ότι μπορείτε να μαγειρέψετε παντζάρια μαζί τους. Και τα υπόλοιπα θα κάνω αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή.

[auntyirisha]

auntyirisha, νόστιμο, μερικές φορές απλά μαγειρεύω καρδιές και τις τρώμε σαν σπόρους
Καλύσια, βέλλι, ευχαριστώ για τους επαίνους

Προστέθηκε την Πέμπτη, 27 Οκτωβρίου 2016 8:43 μ.μ.

[Lerele]

LereleΘα βάλω τα κολοκύθια, μπορώ; Είναι καλό με πατάτες, θα ήταν υπέροχο! Και αυτό ένα σαπούνι!

[Rada-dms]

Rada-dms, μπορείτε (το επέτρεψα). Θα είναι ακόμα υπέροχο !!!

Οι βραστές καρδιές είναι νόστιμες; Δεν θυμάμαι να τα δοκιμάσω)

Ω, οι βραστές καρδιές είναι υπέροχες! Πάντα τα πιάνω πρώτα!

Και η σούπα είναι υπέροχα όμορφη! Είμαι σίγουρος ότι η γεύση ταιριάζει με την εμφάνιση! Σίγουρα θα το μαγειρέψω! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Προσαρμόζει τη διαδικασία στο CF της, και τα συστατικά ήταν τα ίδια με τη συνταγή.
Ποτέ δεν είχα μαγειρέψει παντζάρι, για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι θα ήταν γλυκιά γεύση λόγω των τεύτλων. Δωροδοκίες φωτογραφίες του τελικού πιάτου, φαίνεται πολύ ωραία! Είδα την συνταγή πριν, δεν με ενδιέφερε το όνομα (fi, κάποιο είδος παντζαριού!), Και αργότερα είδα την εικόνα !!!!! στο θέμα του διαγωνισμού για την καλύτερη μάστερ τάξη και αμέσως σελιδοδείκτη!
Ετοιμάστηκε ... και ...! τώρα θα είναι ένα μόνιμο πιάτο στο τραπέζι μας!
Μετά τη γεύση, ο σύζυγός μου είπε - Γιατί δεν το μαγειρέψατε για μένα πριν ;! Και προσωπικά βεβαίωσε ότι έγραψα τη συνταγή σε ένα σημειωματάριο με επιλεγμένες συνταγές !!!
Απλό και νόστιμο! Σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ!

[φως της lana]

φως της lana,
Ζήτω!!! Χαίρομαι που σας άρεσε !!

Πριν από τρεις μέρες μαγειρεύω κοτόπουλο, συν πατάτες, κρεμμύδια και καρότα. Φάγαμε το κοτόπουλο, το μισό ζωμό είχε φύγει. Αλλά δεν το νιώθω πια ... Τότε θυμήθηκα ότι υπήρχαν μισό κιλό ομφαλών στην κατάψυξη και τα τεύτλα ξαπλώνονταν ...
Και υπάρχει ήδη μια δοκιμασμένη συνταγή !!!! Hurray hurray hurray !!!
Εν ολίγοις, σήμερα δεν φάγαμε πια κοτόπουλο / ζωμό, αλλά παντζάρια!

Θα πάω και θα κόψω το μπέικον για τον εαυτό μου καθώς είμαι χαρούμενος))
Lerele, νόστιμα παντζάρια, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[φως της lana]

φως της lana, julia_bb, Κυρίες
Και πηγαίνω εδώ, νομίζω τι να μαγειρέψω αύριο, και μετά μπάμ !! Και νόστιμη σούπα !! Αυτός είναι ο αριθμός των φορών.
Τώρα θα βρω ακόμα το νούμερο δύο