Μίνι samsa maker από την πριγκίπισσα Samboussa

Τους σκόπιμα υπερέθεσα λίγο, ήθελα λίγο τηγανητό.

Έχω δει αρκετά ... ώρα 00.38 ... πήγε να βάλει τη ζύμη

Και έχω ένα samosushnitsa αδρανές - τίποτα άλλο από samsa φτιαγμένο από σφολιάτα με ωμό κιμά, δεν μου αρέσει από αυτό - έχω δοκιμάσει τρίγωνα βρώμης, λουκάνικα σε ζύμη και ψωμί - όλα χάθηκαν! Και μετά, αγοράζω τη ζύμη μιας συγκεκριμένης μάρκας και γι 'αυτό πρέπει να πάω σε μια άλλη περιοχή, αλλά απλά δεν μπορώ να έρθω μαζί, οπότε το δοχείο στάγδην είναι καλυμμένο με σκόνη

[Λένους]

, έτσι ώστε το σφάγιο να καλύπτεται με σκόνη

Λένους, αλλά από τριμμένες πατάτες όπως τηγανίτες πατάτας, δεν σας αρέσει; Όλοι μου άρεσαν πολύ τέτοιες τηγανίτες πατάτας, αλλά ήταν ήδη στραγγισμένες με πατάτες.

Πώς να αγοράσω ζύμη, θα προσπαθήσω να φτιάξω samsa από σφολιάτα με τυρί, ίσως να είμαι τυχερός!

[Katyusha]

Katyusha, αρκετά 10'-12 '
Ilmirushka,
Λένους, φροντίστε να είστε τυχεροί

[Ilmirushka]

αλλά έχει ήδη στραγγιστεί με την πατάτα.

Ilmirushka, σαν αυτό? από ένα νεαρό chtol δεν θα λειτουργήσει; εννοείς ότι?



Ilmirushkaκαι έχουμε μια συνταγή για τηγανίτες πατάτας; Και σε ό, τι τρίφτη για να τα τρίψετε, υπάρχουν Bosch με λεπτό τρίφτη και Giant, επίσης, με λεπτό τρίφτη.

[Λένους]

αλλά έχει ήδη στραγγιστεί με την πατάτα.
Ilmirushka, πώς είναι;

Λένους, αλλά τι είδους πατάτες έχουμε ... νωρίς. Αρχίζουμε να σκάβουμε νέους πατάτες στην περιοχή μας μετά τις 20 Αυγούστου, όχι νωρίτερα. Και το παλιό, αν υπάρχει, είναι ήδη εντελώς άγευστο, το πωλούν, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να το αποθηκεύσουν. Και το οποίο φέρνουν ... δεν είναι καθόλου το ίδιο να δοκιμάσουμε με το δικό μας. Τώρα λοιπόν έχουμε μια χαλάρωση πατάτας.

και έχουμε μια συνταγή για τηγανίτες πατάτας;

Λένα, ίσως υπάρχει, δεν έδειξα τη δική μου. Τρίβω τις πατάτες με τον αντίστροφο τρόπο σε έναν κανονικό χειροποίητο τρίφτη. Αλάτι, μπορείτε να πασπαλίζετε το καρύκευμα, βότανα, μερικές φορές οδηγώ σε ένα αυγό, αλλά όχι απαραίτητα. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να παίζεις λίγο μαζί της, δεν ταιριάζει αμέσως στα κελιά, αλλά αξίζει τον κόπο. Πάνω υπάρχει μια τηγανισμένη κρούστα, και στο εσωτερικό υπάρχει μια μαλακή τρυφερή πατάτα, σχεδόν πουρέ πατάτας ... ναι με ξινή κρέμα και σκόρδο. Κάποιος τρώει μόνο με μαγιονέζα.

[Ilmirushka]

Έχουμε ήδη τρώει νεαρές πατάτες για ένα μήνα, πουλήσαμε την τελευταία πριν από μια εβδομάδα, δεν συναντώνται προς πώληση, οπότε όχι)
Λατρεύω μόνο τους νέους πουρέ πατάτας, δεν είναι νόστιμα όταν τηγανίζονται και δεν είναι κατάλληλα για τηγάνισμα!



Ilmirushka, και το αλεύρι δεν είναι απαραίτητο όπως στις συνήθεις τηγανίτες;
Πιθανότατα θα προσπαθήσω να το τρίψω σε ένα μικρό Boshevskaya και στη συνέχεια να πιέσω το χυμό, όχι;

Λατρεύω μόνο τους νέους πουρέ πατάτας, δεν είναι νόστιμα όταν τηγανίζονται και δεν είναι κατάλληλα για τηγάνισμα!

και στο Κουζίν για ψήσιμο σε εξοχικό στιλ, ποιο; Επίσης όχι ?

και στο Κουζίν για ψήσιμο σε χωριάτικο, ποιο; Επίσης όχι ?

Δεν έχω κουζά, προσπάθησα να το ψήσω σε πρίγκιπα, δεν είναι νόστιμο!

Λαν, θα πάω από εδώ "γκουρμέ" τηγανίτα)))

Προσπάθησα να ψήσω στο πρίγκιπας - όχι νόστιμο!

Δεν είναι νόστιμο ;! εδώ είναι ναι .. και εάν, σύμφωνα με τη μέθοδο Tanyulian, τυλιγμένο σε αλεύρι καλαμποκιού και φυτικό έλαιο;
ή αυτό είναι που θυμήθηκα στο άπαχο ζαχαροπλαστικό με γέμιση πατάτας, η Τζούλια έδειξε τη συνταγή για το multibaker. Sooo αξιόπιστο! Μου φαίνεται ότι η Samsushnitsa θα το αντιμετωπίσει.

Κορίτσια, έχω ήδη πρωί! Ένα ζεστό, υγιεινό και νόστιμο πρωινό είναι έτοιμο! Πηγαίνετε στο τραπέζι! Ψωμί με λουκάνικο και καρύδι (από φουντούκια) "ακόμα χλιαρό" μόνο από τον Andy, βοηθήστε τον εαυτό σας:



Ζύμη Αυτό, φτιαγμένο σε αρτοποιείο. Σελιδοδείκτης σε ένα σούσκα, καλά, για να μην βαρεθώ - Έστρεψα τα λουκάνικα κυνηγιού σε ένα δαχτυλίδι. Το κράτησα από ένα κρύο σούσκα για 14 λεπτά και τίποτα άλλο, θα είχε κάψει, αλλά ήθελα να είναι πιο ζεστό. Νομίζω ότι λειτούργησε:

[Ilmira]

IlmiraΉμουν ο πρώτος για ψωμί, και ακόμη και με γάλα καρύδι, δεν έπινα ποτέ.

[Ilmirushka]

Χθες η Marysins έκανε cupcakes, αποδείχθηκε σούπερ
Συνιστώ.
Λίπανση με γράσο γενικής χρήσης. Εμφανίστηκαν ακόμα και μετά τον δεύτερο σελιδοδείκτη τέλεια.
Μέρος ψημένο στη Madelennice. Μας άρεσαν περισσότερο από το Musi.




Ilmirushka, υπέροχη ιδέα
Η εγγονή μου θα του αρέσει σίγουρα

[Ilmirushka]

Κορίτσια, έχω ήδη πρωί!

"Όποιος σηκωθεί νωρίς, ο Θεός του δίνει" Ilmirushkaαυτό είναι πρωινό! Δεν ήταν μάταια που άρχισαν να κινούνται από τα μεσάνυχτα. Και τι ψωμί! Μμμ ... πόσο επιμελώς η οικοδέσποινα
Podmosvichka, Ελένη,

[Alla]

με γάλα καρύδι, ποτέ δεν έπινα.

Alla, το έκανα για πρώτη φορά, μου άρεσε! Ενδιαφέρων να πεις γάλα " τρώτε ξηρούς καρπούς σε υγρή μορφή.
Έλενα, Alla,

[Λένους]

Και έχω ένα ρελαντί κουτί

Λένους, μετά τις πρώτες, όχι ιδιαίτερα εντυπωσιακές δοκιμές, ήμουν κάπως απογοητευμένος και τώρα δεν ξέρω πώς έζησα χωρίς αυτήν !! Τώρα ψήνω μόνο ψωμί σε αυτό, αλλά μόνο για αυτό θα το αγόραζα σίγουρα! Τώρα, δύο μέρες την εβδομάδα, ψωμί από μια σαμοσνίτσα είναι σταθερό για μένα. Τους αγαπάμε πολύ! Τραγανή κρούστα, αρωματικά ψίχουλα και ... καθαρή αυτοθεραπεία! Δεν το λιπαίνω με τίποτα, γιατί υπάρχει λάδι σε αυτό το τεστ και όλα ξεπηδούν με ένα χτύπημα!
Εδώ είναι σήμερα!

Τις περισσότερες φορές ψήνω ψωμί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

Ψωμάκια με πλιγούρι βρώμης και βύνη (Samboussa maker by Princess) (Γιούλια Κ)

[Γιούλια]

Εδώ είναι σήμερα!

Γιούλια, όμορφα ψωμιά. Πες μου, ρίχνεις σπόρους στα κελιά και πάνω από τη ζύμη, ή υπάρχουν τόσοι σπόροι στη ζύμη;

[Ilmira]

Ilmira, Έχω μόνο σπόρους έξω - έκοψα την κρύα ζύμη σε κενά-μαξιλάρια, ρυθμίζω το βάρος στα 26-27 g, βυθίζω το καθένα σε ένα πιατάκι με σπόρους και βάζω τους σπόρους σε ένα ζεστό samushka. Το κλείνω, το αφήνω για 25-30 λεπτά και το ανάβω χωρίς να το ανοίξω για 12 λεπτά. Το ανοίγω 3-4 λεπτά μετά την απενεργοποίησή του.

Όμως οι σπόροι μπορούν να είναι και στις δύο πλευρές, αν το επιθυμείτε! Το κυριότερο είναι ότι δεν πέφτουν στα πρόθυρα μιας samushnitsa!

Κορίτσια! και στο ψωμί δεν παίρνετε πάρα πολλές κρούστες;
Έχω ίσια κρούστα, πολύ τραχύ. Περισσότερο θέλουμε να ψήνουμε ψωμί σε μια καφετιέρα, αλλά υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά.

[Βίκα]

Περισσότερα ψήνουμε ψωμί σε μια καφετιέρα

Βίκα, Δεν έχω αυτό ... καφέ. Και στο Samsushka φτιάχνω ψωμί σκόπιμα γιατί μου αρέσουν περισσότερο οι κρούστες, μερικές φορές τις κόβω από ολόκληρο το καρβέλι, ειδικά όταν είναι τραγανές. Και από το Samsushka SO λαμβάνονται πολλές τραγανές κρούστες ...

[Μιραμπελούσκα]

Μιραμπελούσκα, σημαίνει ότι έχετε υπερβολική έκθεση στη σόμπα ή δεν είναι αρκετά μακριά. Οι κρούστες είναι λεπτές και τραγανές. Προσπαθήστε να ψήσετε 11'-12 'από το κρύο και αφαιρέστε αμέσως.
Γιουλέχκα, τα ψωμιά είναι πάντα υπέροχα

[Βίκα]

Βίκαναι, πολλές κρούστες, αλλά δεν είναι καθόλου τραχιές, μάλλον λεπτές και τραγανές! Ενώ γράφετε, Μέρισια ήδη πρότεινε τις πιθανές αιτίες της τραχιάς κρούστας.
Allochka, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!

Οι κρούστες είναι λεπτές και τραγανές.

Δεν μπορώ να το κάνω αυτό!
Ευχαριστώ για τη συμβουλή!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, δοκιμάστε από 27 Μαρίγια, αλγόριθμος φούρνου: 5 λεπτά. περιλαμβάνονται, μετά 4 λεπτά. απενεργοποιημένο, μετά 5 και 2-3.

Είμαι με τηγανίτες πατάτας. Το Samsushka μου βαριέται εδώ και πολύ καιρό και μετά πήρε την τελευταία παλιά πατάτα. Το Draniki φτιάχτηκε με γέμιση από λουκάνικα χοιρινού κρέατος, πρώτα το παγώθηκε και μετά το τρίβοντάς το σε χοντρό τρίφτη, αναμεμειγμένο με πατάτες. Προφανώς, οι παλιές πατάτες έχουν κάτι τέτοιο ... όλο το κουτί μου έχει κολλήσει, έκοψα κάθε τηγανίτα πατάτας με μια οδοντογλυφίδα, αλλά αποδείχθηκε soooo τηγανητό δασύτριχος αλλά, όπως πάντα, νόστιμο

[Ilmirushka]

Ilmirushka, και στη samssushnitsa μου, όλα άρχισαν να κολλάνε εκτός από τη σφολιάτα.
Δεν λιπαίσατε με λάδι;
Οι τηγανίτες πατάτας σας!

[Λένους]

Δεν λιπαίσατε με λάδι;

ΛένουςΞέχασα να το χρίσω και μετά έχυσα τρεις σταγόνες λάδι απευθείας στις πατάτες που απλώθηκαν, αλλά δεν βοήθησε. Νομίζω ότι ήρθε η ώρα να φτιάξουμε ένα αντικολλητικό παζάρι.Μετά από τηγανίτες πατάτας, έκανα ένα γενικό λουτρό για το Samsushka, και χωρίς αυτό το πασαρέλα, δεν θα κάνω πλέον πατάτες σε αυτό. Αν και τα κύτταρα του κρέατος ξεπροβάλλουν σαν μπαλόνια.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, είναι πολύ καλό να το αλείψω με λιωμένη μαργαρίνη, δεν έφτιαξα πασαρέλα, λοιπόν, δεν πιστεύω ότι μπορεί να αποθηκευτεί για χρόνια, το καταφέρνω με τη μαργαρίνη, το αλείφω ακόμη και τις πιο αηδιαστικές φόρμες και όλα ξεπηδούν με ένα χτύπημα!

δεν πιστεύω ότι μπορεί να αποθηκευτεί για χρόνια

Λεν, καλά, για χρόνια, γιατί; Φτιάξτε ένα μικρό βάζο, χρησιμοποιήστε, φρεσκάρετε. Και δεν αγοράζω μαργαρίνη για έναν αιώνα, στη δεκαετία του '90 φάγαμε κάθε είδους "Rama"

[Ilmira]

Ilmira, Πανέμορφο! αλλά καταλαβαίνω τι άλλο να κάνω μια τέτοια γοητεία πολύ μπερδεμένη τότε το sushka θα κόψει,
πες μου πώς μαγειρεύεις, παρακαλώ, και κοτολέτες.



Έλυα, 27 Μαρίγια, Κορίτσι! Σας ευχαριστούμε που μας διδάσκετε πώς να ψήνουμε ψωμί!
/ Σήμερα για πρωινό έψησα σύμφωνα με τη συνταγή Lena-Podmoskvichka, χθες έφτιαξα τη ζύμη και την κράτησα στο ψυγείο όλη τη νύχτα. 5 λεπτά, 3 λεπτά μακριά και πάλι το ίδιο.
Σούπερ !!!! θνησιμότητα κρούστας! κατά τη γνώμη μου ήταν σαν μπαγκέτα.

μου έσπασε σαν να είχαν δοκιμάσει σπιτικό ψωμί για πρώτη φορά

[Βίκα]

Βίκα"Σε τι άλλο να κάνω" το σκέφτομαι ήδη. Η Guzel συμβούλεψε - έφτιαξε κέικ ψαριών στη Madeleine. Το κρέας, νομίζω, θα λειτουργήσει επίσης χωρίς προβλήματα και τηγανίτες. Αλλά δεν έχω κυρία, γι 'αυτό βασανίζω τη Σαμσούσκα.

Κορίτσια, θα με συγχωρείς, αλλά αυτό είναι μόνο εγώ, η λέξη KARTOKHA καλά, αυτό είναι μόνο ενοχλητικό, ήμουν σιωπηλός για πολύ καιρό. Είμαστε όλοι διαφορετικοί! Καταλαβαίνω ένα φόρουμ για όλους. Αλλά οι πατάτες μπορούν ακόμα να γράψουν, δεν κόβουν το αυτί.
Ή νομίζετε ότι μόνο το συλλογικό αγρόκτημα διαβάζει τα θέματα σας;

[Ενταση ΗΧΟΥ]

νομίζετε ότι μόνο στο αγρόκτημα διαβάζετε τα θέματα σας;

Ενταση ΗΧΟΥ, Καταλαβαίνω ότι η ανάρτηση είναι αφιερωμένη σε μένα. Έχω επίσης πολλά που ενοχλεί! Για παράδειγμα, "πατάτες, πατάτες", παρόλα αυτά διάβασα, και ακόμη περισσότερο, δεν γκρινιάζω, αν ένα άτομο είναι τόσο γράφει μιλάει.
Πιστεύετε ότι αν λέει "πόλη στο Yenisei", τότε αυτό είναι το όνομα της συλλογικής φάρμας;
Δεν ξέρω καν τι να σας απαντήσω. Είναι μόνο

αλλά δεν με έχει σημασία αν είναι πατάτες ή πατάτες. οι πλούσιοι Ρώσοι μας, όπως θέλετε, πείτε ή γράψτε.

Νομίζω ότι έχουμε επιλέξει το λάθος μέρος για να το συζητήσουμε

[Βίκα]

αλλά δεν με έχει σημασία αν είναι πατάτες ή πατάτες. οι πλούσιοι Ρώσοι μας, όπως θέλετε, πείτε ή γράψτε.
Νομίζω ότι έχουμε επιλέξει το λάθος μέρος για να το συζητήσουμε

Βίκα, 100 %

Και τίποτα δεν με ενοχλεί καθόλου. Το κύριο πράγμα είναι ότι όλοι είναι υγιείς και μπορούμε με κάποιο τρόπο να αντιμετωπίσουμε τα υπόλοιπα.
Κάθομαι και κοιτάω τις φωτογραφίες με χαρά. Δεν έχω Samsushnitsa, αλλά είναι οδυνηρό!

Το κύριο πράγμα είναι ότι όλοι είναι υγιείς,

Κορίτσια, γεια σε όλους! Ακούστε, ίσως ποιος ξέρει, αλλά τα στεγνωτήρια δεν έχουν αφαιρεθεί από την παραγωγή;

Πριν από μια εβδομάδα αγόρασα μια samushnitsa στο ηλεκτρονικό κατάστημα allo ua. Η τιμή είναι 1628 εθνικού νομίσματος. Λίγο ακριβό, αλλά δεν περίμενε μια φθηνότερη επιλογή, μπορείτε ακόμη και να πετάξετε.

αλλά δεν βγήκαν από την παραγωγή;

όχι .. είμαστε σε πώληση! Πιθανώς η παράδοσή σας έχει επιβραδυνθεί.

Και μετά άρπαξα με επιτυχία το Tortilyana, το sushka δεν είναι αρκετό για το σωρό)))

το σούσι δεν είναι αρκετό για το σωρό

οπότε μετά την τρέλα θα υπάρχει κάτι ζωτικό

Γι 'αυτό προσπαθώ να μην αγοράσω αμέσως, περιμένω ... μερικές φορές η λίστα επιθυμιών αφήνει αλλά όχι πάντα

Ο Duc και εγώ είμαστε το ίδιο))). Αμφισβήτησα για την τορτίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τώρα είναι ώριμο. Και ο Σαμσούκα δωροδοκούσε με ψωμί (θέλω να το δοκιμάσω στη Μαντελένε ή στο Χυρό για τώρα), και το νέμα τους)) και είναι απαραίτητο να μην περπατάς γύρω από το φόρουμ μας, φαίνεται, και η λίστα επιθυμιών θα μειωθεί, αλλά πώς μπορεί να είναι χωρίς αυτήν τώρα ...

Εχασα ... Μάνικ χωρίς αλεύρι με αποξηραμένα δαμάσκηνα και σπόρους παπαρούνας

[Ilmirushka]

Ilmirushka, βαριέστη καλά

βαριέται καλά Αρκετά

Ένας φίλος σταμάτησε - τι μυρίζει τόσο καλά; Μπαίνει στην κουζίνα - καλά, τι ψάχνετε τη νύχτα
Χάνουμε μαζί βάρος, έπρεπε να τη σελιδοδείξω για πρωινό στο δοχείο το πρωί

Μου έλειψες.

Κανονικά ήμουν τόσο βαριεστημένος! Στεγνώσατε μόνοι σας το δαμάσκηνο; Το Samsushu λιπαίνεται;

[Ντίνα]

Στεγνώσατε μόνοι σας το δαμάσκηνο; Το Samsushu λιπαίνεται;

Ντίναναι, ξεράθηκε το δαμάσκηνο, λιπαίνεται το σούσκα. Δεν μου άρεσε το αποξηραμένο δαμάσκηνο ... καθόλου. Ήταν φρέσκο ​​και γλυκό, αποξηραμένο - βγάλτε το μάτι από το όνομα ... πηγαίνω και το μασάω με ξηρούς καρπούς, κανένας άλλος δεν τρώει

Δεν μου άρεσε το αποξηραμένο δαμάσκηνο ..

Λοιπόν, ακόμα, δεν έχω τίποτα να στεγνώσω, όπως η αγορά δαμάσκηνων, δεν φτάνει στο στεγνωτήριο
Κατ 'αρχήν, αυτό είναι σχεδόν ένα δαμάσκηνο, ίσως μπορείτε να το προσθέσετε.