Multibaker Redmond (τα κινούμενα σχέδια μας) - κοινή χρήση εμπειριών και συνταγών

Κορίτσια, ποιος διέταξε πάνελ στο Όζον; Είναι μαύρο ή γκρι εκεί;

Μόλις η Irina Vernissage διέταξε εκεί, είναι γκρι από αυτήν.
Πραγματικά, Ιρλανδός;

Ναι, και οι τέσσερις γκρίζοι ήρθαν.

[vernisag]

vernisag, Irin, και είμαι απλώς ερασιτέχνης *
τέτοιες τηγανίτες, έτσι εγώ ήδη!
Όμορφο χρυσό ...
Ήρα, λιπαίσατε τα πάνελ;

Ήρα, λιπαίσατε τα πάνελ;

Ναι, λίγο πριν από τον πρώτο σελιδοδείκτη

Λοιπόν, ήμουν αναστατωμένος σήμερα. Πήγα να πάρω τα πάνελ, έτσι οι ολλανδικές βάφλες είναι αρκετά γκρίζες, και το γαλλικό τοστ είναι μαύρο και όλα σε γρατσουνιές και εκρήξεις. Έπρεπε να τα παρατήσω. Και έτσι ονειρευόμουν για πίτες ζύμης μπισκότων φτιαγμένες από αυτό

[πίτες πίτσας]

Ουάου, κορίτσια, πόσα κακογραμμένα! Και ετοίμασαν διαφορετικά πράγματα
Κάποιος ρώτησε (πάρα πολύ τεμπέλης για να ανατρέξει) για τα πάνελ πίτες πίτσας... Το έχω, μου αρέσει. Έψησε εκεί μια μηλόπιτα (η Ριτούλια έβγαλε ένα ζελέ με ωμό κρέας για 12 σελίδες σε 1 σελίδα) Ψήνει ομοιόμορφα. Έχω 614 γελοιογραφία αν αυτό ...

Το έχω, μου αρέσει.

Θέλω αυτήν την πρίζα

Πήγα να πάρω τα πάνελ, έτσι οι ολλανδικές βάφλες είναι αρκετά γκρίζες, και το γαλλικό τοστ είναι μαύρο και όλα σε γρατσουνιές και εκρήξεις.

Πού το πήραν; Στο Όζον;

Bagels. Όχι ακριβώς αυτά που έχουμε συνηθίσει, μάλλον κουλούρια - περισσότερο κουλούρι σάντουιτς, επιλογή σνακ, λιγότερο πυκνή ζύμη από τα συνηθισμένα ουκρανικά κουλούρια με σπόρους παπαρούνας.
Λοιπόν, όλα, χρειάστηκε πολύς χρόνος, τελικά το έκανα και συνειδητοποίησα ότι αυτή η συνταγή, πιθανότατα, δεν είναι για τη συσκευή μας. Αν και, αν υπολογίσετε την ποσότητα της ζύμης, μπορεί να αποδειχθεί καλά, στη φωτογραφία των τελικών κουλούρι υπάρχει (λίγο σε βάθος) ένα που δεν έχει αναπτυχθεί πέρα ​​από το κελί. Διαφορετικά, η προσπάθεια δεν αξίζει τον κόπο, είναι πιο εύκολο να το κάνεις στο φούρνο - απλώς άρχισε να ψήνει άσχημα την κορυφή, τώρα προσπαθώ διαφορετικές επιλογές ...

Συνταγή

125g γάλα
25g βούτυρο
15g ζάχαρη
βράζουμε και κρυώνουμε.

Προσθήκη στο
1 λευκό (ο κρόκος θα πάει για λίπανση)
3g αλάτι
290g αλεύρι
3g ξηρή μαγιά

Ζυμώστε τη ζύμη, αφήστε για μιάμιση ώρα (είχα μια νύχτα στο ψυγείο).
Κόβουμε σε κουλούρια (σύμφωνα με τη συνταγή για το φούρνο, αυτή η ζύμη αποδεικνύεται 6 μεγάλα, για τα ντόνατς μας - 18 κομμάτια), αφήστε να καθίσει για λίγα λεπτά.
Βράζουμε νερό με σόδα, ζεσταίνουμε κάθε κουλούρι για ένα λεπτό και στις δύο πλευρές (αφήστε τα να επιπλέουν, όπως τα τσιγαρισμένα λευκά, ελεύθερα).
Αφήστε να στεγνώσει, βουρτσίζετε με κρόκο, πασπαλίζετε με σπόρους / αποξηραμένα κρεμμύδια / χοντρό αλάτι, ψήστε.

Το διάλυμα σόδας δίνει έντονο καφέ χρώμα "φραντζόλα" στα ψημένα προϊόντα.

Και μερικές φωτογραφίες της διαδικασίας
Μετά τη συγκόλληση


Στον αρτοποιό. Κάποια καλή στιγμή, λίγο βγήκε. Χρειαζόσασταν επίσης μια φωτογραφία "πριν", όπου μπορείτε να δείτε ότι η ζύμη είναι σφιχτή κατά μήκος του πλάτους της αυλάκωσης και προεξέχει προς τα πάνω περίπου όσο κάνει παρακάτω.

[Ναταλία]

Ναταλία, τι όμορφα κουλούρια!

Ευχαριστώ!

Σκέφτομαι - πιθανώς, για τις διακοπές, είναι τόσο καλό να κάνεις κάτι για δουλειά, σνακ σάντουιτς με παστά ψάρια ή πατέ ...

Κουλουράκια τυριών (Σεντ)

Κορίτσια, εάν υπάρχουν πιάτα για ολλανδικές βάφλες, τότε σας συμβουλεύω πραγματικά να δοκιμάσετε ένα γρήγορο κέικ μελιού σε αυτές τις βάφλες.
Αποδείχθηκε απλώς ένα εξαιρετικά χαριτωμένο και νόστιμο μίνι κέικ - δεν είναι κρίμα να το βάζεις ακόμη και σε ένα γιορτινό τραπέζι !! Μπορείτε να μαζέψετε πολλά από αυτά τα κέικ σε ένα εύκολο!

Η συνταγή βρίσκεται στην πρώτη σελίδα Ένα γρήγορο κέικ μελιού από χύμα ζύμη. Επιλογές ψησίματος.
ΕΝΑ εδώ έγραψε πώς τα έψησε.

[Γιούλια]

Γιούλιακαι πάρτε τη μισή ζύμη για 1 κέικ

[Σβέτα]

ΣβέταΞεκίνησα μια ολόκληρη μερίδα ως συνήθως, το έψησα πρώτα με βάφλες - έκανα 7 σελιδοδείκτες και έψησα ξανά το υπόλοιπο της ζύμης με ένα κέικ σε μια πίτσα. Αλλά τώρα θα ψήνω περισσότερα με βάφλες - μου άρεσε πολύ αυτή η επιλογή!
Από το μισό μέρος της ζύμης, νομίζω ότι θα βγάλει 2-3 μικρά κέικ + μερικές βάφλες θα πασπαλίσουν.

Cheesecakes από το μάθημα Housekeeping "Quartet" (Multi-baker Redmond, τηγάνι) (μαμούσι)

Και έφτιαξα κατσαρόλα πατάτας σήμερα σε ψησταριά, υπέροχη








Συνταγή:

Περίπου 400 γραμμάρια ακατέργαστων, αποφλοιωμένες πατάτες, τριμμένες σε χοντρό τρίφτη, προστέθηκαν 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί, 2-3 κουταλιές ξινή κρέμα, 2 αυγά, 2 κουταλιές αλεύρι, αλάτι, λίγο σκόρδο (ξέχασα να προσθέσω κρεμμύδια, ήταν δυνατό λίγο και λίγο λουκάνικα ) πιπέρι, πάπρικα με ντομάτα σούσι. Αναμίχθηκε τα πάντα και έψησε για 16 λεπτά και τα άφησε για άλλα πέντε λεπτά. Αποδείχθηκε 2 κομμάτια, ενώ το δεύτερο ψήθηκε, το πρώτο καταβροχθίστηκε αμέσως.

Πριν προσθέσετε τα αυγά, είναι προτιμότερο να στραγγίξετε την περίσσεια υγρού, διαφορετικά θα πέσει κάτω από την πρίζα, όπως η δική μου

[Ιρίσα]

Ιρίσα, Θα τρελαθώ από τις φωτογραφίες σας, θέλω ήδη ένα κουλουράκι και θέλω μια ψησταριά. Η κατσαρόλα είναι εξαιρετικά φοβερή!
Γιουλέχκα, το μίνιortic αποδείχθηκε υπέροχο!

[vernisag]

vernisag, Ιρλανδικά, γενικά !!!
Οι φωτογραφίες σου με τρελάνουν επίσης!
Είχα τόσες πολλές από αυτές τις μονάδες που δεν μπορώ να μετρήσω, αλλά αυτή θυμάμαι.

Ευχαριστώ κορίτσια

αλλά αυτό θυμάμαι.

Δεν το αγόρασες; Είμαι πολύ χαρούμενος με τη συσκευή μόνο, αλλά τα κολοβώματα είναι διαφορετικά, για κάθε γούστο, είναι υπέροχο! Στέκεται μόνος στην κουζίνα και τα πάνελ στο συρτάρι βρίσκονται τυλιγμένα σε υφάσματα. Και μετά σέρνω, μετά ένα σκουπίδια, ένα άλλο, το καθαρίζω, το βγάζω ξανά, αλλά αφήστε αυτό να σταθεί, αλλάξτε τα πάνελ

Σκέφτηκα ακόμη και να αγοράσω ένα πάνελ για χοντρές βάφλες και να δωρίσω το σίδερο μπαντούρα (σίδερο βάφλας) στην κοινότητα, έριξα 6 ακόμη πάνελ στο καλάθι στο Eldorado, αλλά θέλω ένα πάνελ για τηγανίτες, αλλά δεν υπάρχει τέτοιο πάνελ, για 4 οβάλ (και τηγανίτες και τυριά και κέικ και ούτω καθεξής), είναι δυνατόν σε 2 στρογγυλά και ακόμη και απλά χωρίζοντας σε 4 μέρη (κατά μήκος στο μισό και απέναντι στο μισό)

[vernisag]

vernisag, Ιρλανδικά, δεν το έχω αγοράσει. Διαπραγματεύσεις με τον εαυτό μου. Στην ιδανική περίπτωση, για μένα, θα ήθελα καρύδια, λεπτές βάφλες (δεν ξέρω τι λέγονται επιστημονικά) + μια σχάρα.
Ολα.

[Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές εδώ:]

Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές εδώ:

🔗

αντί για την πρώτη λέξη που πρέπει να εισαγάγετε ένα multibaker στα αγγλικά

[Σβετούλ]

Ντέβουλκι, γιο!
Είμαι και με τον αρτοποιό.
Όχι πολύ καιρό, αμφιβάλλω και αντιστάθηκα.

Σβετούλ, Ευχαριστώ! Και το μοντέλο 602, το ίδιο με αυτό του Ira Vernissage.

Ritulechka, συγχαρητήρια, τώρα και για το 602ο και το ψάρι μου))) Θα πάω

Κορίτσια, Η πρώτη σελίδα αναπληρώθηκε με συνδέσμους. Σημείωση!
Συμπεριλαμβανομένου ενός συνδέσμου από το Cirre Tick (με σύνδεσμο για τις συνταγές στο Διαδίκτυο για το Cartoon)
Ευχαριστώ, Γκάλια!

Devulki, σας ευχαριστώ πολύ!
Ο αρτοποιός και εγώ τηγανίζαμε ένα ολόκληρο καλάθι με γατόψαρο. Νόστιμο. Περίπου 4 λεπτά για 2 φέτες.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, οι πρωινές μπουτίκ είναι ακόμα εκεί για την οικογένεια για πρωινό, νόστιμο

[Ρίτα]

Ο αρτοποιός και εγώ τηγανίζαμε ένα ολόκληρο καλάθι με γατόψαρο.

Τι ορεκτικό γατόψαρο αποδείχθηκε. Λατρεύω αυτό το ψάρι. Αλλά σέρνεται όταν τηγανίζω και εδώ αποδείχτηκε καλά κομμάτια. Είναι αλήθεια ότι συνήθως χρησιμοποιώ μπριζόλες ψαριών, όχι φιλέτα ... Αποδείχθηκε πολύ καλό ψάρι
Ρίτα, και τα ψάρια σε ό, τι πασπαλίστηκαν πριν ψήσουμε στη σχάρα;

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Riiiit, τι ψάρι!
Λοιπόν, μετά τις φωτογραφίες σας, οι άνθρωποι θα τρέξουν να αγοράσουν το Cartoon, ακόμα και εκείνοι που δεν το ήθελαν!

[μαμούσι]

μαμούσιΩ, Ρίτος, και τραβάω φωτογραφίες.
Το ψάρι είναι πολύ καλό. Χυμώδης. Άμεσα χαζός.
Και καθαρό. Αλλά τα πάνελ πρέπει να πλυθούν.
Λιουδότκα, Απλώς το κυλούσα στο αλεύρι.
Nastyush, τώρα, ας τηγανίσουμε το νήμα. Και αύριο θα εφεύρουμε πρωινό. Ευχαριστώ!

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, όλα τα πράγματα στο πίτα είναι ακόμα καταπληκτικά. Ωραίο νόστιμο πρωινό

ΚΑΘΑΡΗ. Αλλά τα πάνελ πρέπει να πλυθούν.

Καλά! Φανταστείτε πόσο υπέροχα είναι αφαιρούμενα!

Έψησα κάτι από σφολιάτα γεμιστό με τυρί, ζαμπόν και πράσινα κρεμμύδια .. Νόστιμο! Ο χρόνος είναι περίπου 10 λεπτά.

Πιθανότατα, τα πιο δημοφιλή πάνελ επανεκδόθηκαν με γκρι χρώμα και στη συνέχεια, όπως θα είχε η τύχη, και μερικά μόνο μαύρα (παλιά) έμειναν. Στην ομελέτα δεν λένε ότι είναι μαύρο και η εικόνα είναι γκρι.

Εδώ, παρεμπιπτόντως για το "syrniki". Έψησα χθες χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή
Ψωμί λιναρόσπορου (σε σάντουιτς) (Μάννα)




Κατά τη διάρκεια της νύχτας βρέθηκαν υγροί και σταμάτησαν να λάμπουν. Μου αρέσουν πολύ αυτά τα πατατάκια. Είναι σαν muffins, αν και δεν υπάρχουν μπαχαρικά, μόνο οι λιναρόσποροι δίνουν γεύση.

[Ναταλία]

Ναταλία, Όμορφα!
Έτσι πρέπει να είναι τα cheesecakes σύμφωνα με την ιδέα τους! Πόσα φορέσατε, Νατάσα;
Ξεπλύνετε με την άκρη ή με τη διαφάνεια;

Λοιπόν ... ακριβώς πάνω από την άκρη. Συνειδητοποίησα ότι η ζύμη πρέπει να είναι παχιά, την έβαλα με μια διαφάνεια και την κάλυψα με το πάνω καπάκι μέχρι να απλωθεί. Το έβαλα με ένα τόσο πολύ διαμορφωμένο κουταλάκι του γλυκού, είναι δύσκολο να το πούμε, αλλά το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθούμε ότι οι γωνίες είναι γεμάτες για ομορφιά.

το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι οι γωνίες είναι γεμάτες για ομορφιά

Γιατί δεν τα κάνουν απλά στρογγυλά;
Θα υπήρχαν στρογγυλά τυριά!
Αλλά βλέπω ότι είναι τόσο λιπαρά, βγαίνουν, πλούσια, έτσι; Όχι σαν μπισκότα.

Φαίνεται ότι ανακοινώνονται στρογγυλές τηγανίτες εκεί ... Ελπίζω πραγματικά να εμφανιστούν
Δοκίμασα στο ψωμί - πάχους σχεδόν δύο εκατοστών! Αλλά έξι γύροι RAMB-15 είναι μπισκότα, πολύ κοκαλιάρικο. Έχω κι εγώ ...

Κορίτσια, το bobby μου είναι νεκρό, έτσι κατάφερα ...


Ψάρια - κατσαρόλες πατάτας με κονσέρβες σολομού, σκούρα λεπτή βάφλα και παχιά βάφλες σύμφωνα με μία συνταγή (γλυκιά με μαργαριτάρι ζάχαρη), ελαφριά - από ζύμη ψωμιού

Και μου αρέσουν αυτά τα τρίγωνα, φαίνονται πολύ χαριτωμένα. Αλλά θέλω επίσης στρογγυλές τηγανίτες

Κορίτσια, το bobby μου είναι νεκρό, έτσι κατάφερα ...

Είναι εντάξει, το Redmond ανταλλάσσει και επισκευάζει κανονικά.

αποφάσισα να φτιάξω μια πίτα στις πλάκες σχάρας με μήλα, ο χυμός ξεχώρισε και ρέει κάτω από το μάνδαλο και το τέλος (((ή απλά συνέπεσε. Αύριο θα το πάρω στο όζον).

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, συμπτωματικά, συμπλήρωσα, ούτε καν μία φορά.

Αύριο θα το πάω στο όζον

πολύ περισσότερο με την ανταλλαγή όλα είναι εντάξει

Σβετλάνα, ευχαριστώ, αλλιώς σκεφτόμουν ήδη - τι λεπτή συσκευή). Οζόν είπε να παραδώσει στο σημείο έκδοσης, τρεις ημέρες εξέτασης και να επιστρέψει τα χρήματα, και στη συνέχεια να παραγγείλει ένα νέο)

[Cvetaal]

CvetaalΣυγχαίρω ... Αντιμετωπίζω εύκολα και γρήγορα αυτήν την κατάσταση για εσάς!



Και αυτό είναι το τελευταίο μου ντόνατ - το υπόλοιπο της ζύμης αποδείχθηκε ότι ήταν ένα κουταλάκι του γλυκού περισσότερο από το απαραίτητο

Και πέθανα στη σχάρα στη σχάρα. Θα το κουβαλήσω αύριο, ας δούμε τι λένε

Μίας χρήσης ή τι;

[Τζιρί]

Τζιρί, εγγύηση δύο ετών. Τότε έσπασε σε μίας χρήσης

Μίας χρήσης ή τι;

Το έχω 1-1,5 ετών

Και το podoh μου στην αναπαυτική στη σχάρα

το bobby μου είναι νεκρό

Η διάθεση έχει ήδη πέσει, καταλαβαίνω ... τι είδους τεχνική είναι αυτή ...

Και πέθανα στη σχάρα στη σχάρα. Θα το κουβαλήσω αύριο, ας δούμε τι λένε

Υπάρχουν ήδη δύο από εμάς, σταμάτησε επίσης να λειτουργεί στον πίνακα ψησίματος