Προετοιμασία κεφτεδάκια και όχι μόνο σε καλούπια πάγου σιλικόνης

[Γκουζέλ]

Γεια σε όλους!
Έχω παραγγείλει έναν κατασκευαστή ζυμαρικών (για 55 τεμ) στο Okey. 22 Έπρεπε να λάβω ήδη την παραγγελία! σήμερα κάλεσαν από ένα ηλεκτρονικό κατάστημα. Περίμενε σχεδόν μια εβδομάδα για την παραγγελία (επιβεβαιώθηκε), οπότε μόνο σήμερα είπαν ότι τα ζυμαρικά είχαν τελειώσει και δεν είναι !!!! Μπορείτε να τρελαθείτε !!!

Έκανα παραγγελία για 2 κομμάτια. ζυμαρικά, και έλαβα ένα SMS με επιβεβαίωση παραγγελίας, το οποίο μπορεί να παραληφθεί αύριο στο σημείο παραλαβής του ΟΚΕΥ στο δρόμο. Kirovogradskaya, 13A, SEC "Columbus". Για να πληρώσετε 628 ρούβλια. Χρόνος παραλαβής: 14:00 - 18:00. Γκουζέλ, εάν εξακολουθεί να ισχύει, τότε μπορώ να δώσω τον αριθμό παραγγελίας μου.

[με εκρήξεις, πυροβολισμούς και τραυματίες ...]

Λενόκ, λυπάμαι, παρακαλώ που σου έδωσα μια τέτοια «επανάσταση» με εκρήξεις, πυροβολισμούς και τραυματίες ...

Ααααααααα!
Όχι, λοιπόν, σκόπιμα, φυσικά, δεν στόχευα σε κανέναν ... καλά, αν κάποιος χτυπήθηκε από έναν τοίχο και χτυπήθηκε με ένα κύμα έκρηξης, τότε φταίνε - δεν είναι καλή ιδέα να με γλιστρά από πίσω κατά τη διάρκεια εχθροπραξιών!
Γκουζέλ, αγαπητέ, αλλά δεν είχα ιδέα να κάνω ένα βαρέλι. Αλλά ο Λάζερσον ήταν λιγότερο τυχερός. Ήδη εγώ ... και στον πατέρα, και στη μητέρα ... karochi, όλα "ώθησαν"
Λοιπόν, σοβαρά, η Όλκα VB είχε δίκιο (μην της πείτε το ρεύμα, διαφορετικά θα τραβήξει τη μύτη της έτσι ώστε να γρατσουνίσει ολόκληρο το ανώτατο όριο και, στη συνέχεια, θα με κατηγορήσει για σαμποτάζ και θα απαιτήσει χρήματα για επισκευές.) - τότε είπε, λένε, σκέφτονται, μπορούμε τι άλλο φταίει για αυτήν την έκρηξη intralenkinoy; Σκέφτηκα ... τότε σκέφτηκα για άλλη μια φορά ... και ξαφνικά συνειδητοποίησα ότι το λάχανο φταίει εδώ, αλλά όχι πρώτα. Νομίζω ότι αυτή η αντίδραση δόθηκε από μια ασυνήθιστη ζύμη (εδώ προσπαθώ να την κάνω χαμηλή σε υδατάνθρακες και υγιή): εκτός από το αλεύρι πρώτης ποιότητας, περιείχε επίσης ολικής αλέσεως και σόγια. Δεν ξέρω ποιος από αυτούς αργότερα "δεν αρκούσε για ζωή, αλλά για θάνατο" με λάχανο, αλλά υποψιάζομαι ότι ήταν το πλήρες σιτάρι που έγινε ο υποκινητής του αγώνα. Σε τελική ανάλυση, υπάρχει πολύ πίτουρο σε αυτό, οπότε έβαλαν στον ατμό με ένα καπάκι και μου έδωσαν μια «ουράνια ζωή».

Αγαπητή μου "ubeinpomnuhto" ". Βρέθηκα. Απάντησα. Ομολογώ. Ευχαριστώ.

Ααααα! Είναι η κυτυά μου! Έλα, θα σε γουλιάω! Ακριβώς, εσείς απάντησα στη συνέχεια για την ωμοπλάτη (υποψιάστηκα έντονα για χρήσιμες συμβουλές, αλλά σε περίπτωση που αποφάσισα να βεβαιωθώ ότι η "απεριόριστη ευγνωμοσύνη μου εντός εύλογων ορίων" δεν θα πέσει σε αδίστακτα χέρια.
Tomusik, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Εσείς επιλέγετε! Ποιος άλλος θα σου πει όλη την αλήθεια;

Ναι, έχει πάντα μόνο τη δική της αλήθεια, και πάντα διαφορετική ... από τους άλλους. Βλέπετε, μας έδωσε ακόμη και το υπόγειο ψευδώνυμό της:

Bird Oblomingo!)))

Ω, rzhunimagu.

και στις κηρήθρες φτιάχνω ζύμη τυριού cottage για τεμπέληνα ζυμαρικά. Δεν μου αρέσει η ψιλοκομμένη ζύμη,

Natkamor, Ευχαριστώ για την ιδέα - παγωμένα ζυμαρικά

Κορίτσια, έχω επίσης ένα αίτημα, μπορώ να έχω μια συνταγή για τεμπέληνα ζυμαρικά με τυρί cottage; Ποιός κάνει τι?

Ω, χρειάζομαι επίσης μια συνταγή για ζυμαρικά που δεν φράζουν με αλεύρι.
Πρέπει επειγόντως να τα ελέγξω, ο Schaub δείχνει τη γλώσσα της Νατάσα. Λοιπόν, δεν υπάρχει άλλη ανησυχία στη ζωή!

Δεν ξέρω ποιος από αυτούς αργότερα "δεν αρκούσε για ζωή, αλλά για θάνατο" με λάχανο, αλλά υποψιάζομαι ότι ήταν ολόκληρος ο σπόρος που έγινε ο υποκινητής του αγώνα. Σε τελική ανάλυση, υπάρχει πολύ πίτουρο σε αυτό, οπότε έβαλαν στον ατμό με ένα καπάκι και μου έδωσαν μια «ουράνια ζωή».

Εδώ είναι η Λένα, σας λέω ότι ο καφές δεν ήταν φρέσκος Και εσείς, λάχανο, λάχανο ...
Λοιπόν, έχω βιδώσει ήδη τον κιμά με λάχανο και αγόρασα όλο το χαρτί τουαλέτας στο κατάστημα για κάθε περίπτωση, και τους οδήγησα στο φαρμακείο, βάζοντας τα κορίτσια στα αυτιά τους με ένα αίτημα να μου δώσουν φάρμακο για ανωτέρα βία για τους καλεσμένους, πρώτα θα σμιλεύσουν μερικά και μετά θα φάνε αυτά τα ζυμαρικά. Για μένα στις 31 Δεκεμβρίου, αντί για μπάνιο, έχει προγραμματιστεί ένα πρόγραμμα ψυχαγωγίας για τους επισκέπτες και μετά θα διακοσμήσουν και θα ζωγραφίσουν το μελόψωμο. Πέρυσι, ειδικά στους άντρες μας άρεσε, όπως τα παιδιά, η σωστή λέξη

[ειδικά τα παιδιά μας άρεσαν]

και μετά θα διακοσμήσουν και θα ζωγραφίσουν το μελόψωμο. Πέρυσι ειδικά τα παιδιά μας άρεσαν,

Μπορώ απλώς να γαμηθώ σιωπηλά; Τρεις φορές!

Ω, παρεμπιπτόντως, είναι σχεδόν μισό και επτά! ... Αυτό είναι, είμαι μπαίνκι. Καληνυχτα!

[Σβέτικα]

Σβέτικα, Ο Guzel και εγώ σχεδόν κάναμε αυτές τις παραγγελίες ταυτόχρονα, λάβαμε ένα SMS με επιβεβαίωση, ακριβώς όπως έκανε. Και χθες κάλεσαν και είπαν ότι δεν υπήρχε τίποτα. Μετακινήσαμε την παραγγελία με την ελπίδα ότι θα εμφανιστούν. Είναι παράξενα όμως ...

[Όρωμα]

Όρωμα Ήταν η παραγγελία αυτο-παραλαβή ή παράδοση;
Έγραψα ήδη ότι έπαιρνα την παραγγελία στις 20 στην οδό Prazhskaya, και υπήρχαν μόνο πολλά ζυμαρικά κρεμασμένα στην αίθουσα, θα μπορούσατε να αγοράσετε τουλάχιστον 1 κομμάτι, να μην ενοχλείτε με το 2.

Γκουζέλ62 Και τα raviolnits είναι γεμάτα - εδώ είναι, σε ποιο;

[γκουζέλ]

Αλλά τα raviollnits είναι γεμάτα και ακόμη και στην αίθουσα! Χωρίς προπαραγγελία! Που είναι η δικαιοσύνη?

γκουζέλκαι σε ποιο Okey;

Ναι, εκεί που έγινε η παραγγελία με την Olya! Στο Kashirka, στο Hudson!
Εκεί είπαν ότι τρώνε ακόμη και στην αίθουσα, σε τιμή 199 ρούβλια (ακόμα και χωρίς κάρτα Εντάξει!)

tyk-s. Η Νατάσα διεξήγαγε ένα πείραμα στα τεμπέλης ζυμαρικά της (μια συνταγή για εγκαταστάσεις τροφοδοσίας, που δημοσιεύτηκε εδώ) με 9% σπιτικό τυρί και τυρί cottage. Όλα είναι καλά με τον δάσκαλο. Έκανα μικρά μπουλέττες σε σχήμα αστερίσκου (σε καλούπια πάγου). Μετά το μαγείρεμα, συνέχισαν, όλα ζεστάθηκαν, όλα είναι καλά. Μπορείτε να το κάνετε με ασφάλεια. Με σπιτικό τυρί cottage από την τσίχλα μου - πλήρες χάλια, για το οποίο έγραψα παραπάνω. Το παίρνω για αρκετά χρόνια, οπότε είχα μόνο εμπειρία με αυτό. Το σπιτικό τυρί cottage είναι στρωμένο, λιπαρό, υγρό. Πρέπει να προσθέσετε λίγο περισσότερο αλεύρι συνταγής και δεν μπορείτε να αφήσετε το τηγάνι ακόμη και όταν δεν είναι κατεψυγμένα. Τα πράγματα βράζονται αμέσως. Πρέπει να αδράξετε τη στιγμή και να τα εξαγάγετε αμέσως. Δεν λειτούργησε με παγωτό. Μέσα από το τυρί, από ψηλά, άρχισαν αμέσως να επιπλέουν στο ζωμό. Θα κρατηθούν μόνο αν είναι πλήρως σφυρηλατημένα με αλεύρι, όπως ζυμαρικά.

Αυτό μιλάνε το raviolnitsy

Αυτό μιλάνε το raviolnitsy

Δεν έχεις διαβάσει τίποτα. Κανείς δεν μιλάει για raviolnitsy, όλα ονειρεύτηκαν. ))) Σας ζομπιώνω!))))

[LenKa]

Ω, παρεμπιπτόντως, είναι σχεδόν μισό και επτά! ... Αυτό είναι, είμαι μπαίνκι. Καληνυχτα!

LenKa, αδελφή!

Κοιμάμαι επίσης λίγο, στα μισά και επτά το πρωί πηγαίνω για ύπνο, σηκώνομαι νωρίς - στις μισές 12

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Natus, οπότε 7 ώρες διαφοράς, θα συνεχίσετε να παρακολουθείτε τα μάτια σας, αλλά το ένα ήδη παρατάσσεται για ένα άλλο

[Άνια]

Άνια, Θα πω σε αυτές τις μεγάλες, πωλήσεις και δεν υπάρχει διαφορά που δεν μπορείτε να συμβαδίσετε μαζί τους))

πωλήσεις και καμία διαφορά δεν μπορείτε να συμβαδίσετε με αυτές))

Λοιπόν, CHO, έκλαψαν κάτι, έχουν φθαρεί !!! Η HP οδηγεί, αυτό είναι σίγουρα, αλλά θα πω χωρίς ψευδή μετριοφροσύνη ότι ήρθα εδώ ήδη καλά συσκευασμένη. Και εδώ περιπλανήθηκα, όπως πολλοί, τυχαία και χάρη στην Tanyula, όταν έψαχνα για έναν ηλεκτρικό αφρόγαλα

[Όρωμα]

Η Svettika, ο Guzel και εγώ σχεδόν κάναμε αυτές τις παραγγελίες ταυτόχρονα, έλαβα ένα SMS με επιβεβαίωση, όπως έκανε. Και χθες κάλεσαν και είπαν ότι δεν υπήρχε τίποτα. Μετακινήσαμε την παραγγελία με την ελπίδα ότι θα εμφανιστούν. Είναι παράξενα όμως ...

Όρωμα, Όλγααν θέλετε, προσπαθήστε να λάβετε την παραγγελία μου. Πριν από αυτό, καλέστε το κατάστημα και ρωτήστε αν μπορείτε να ανεβάσετε και να παραλάβετε μια τέτοια παραγγελία. Δεν κλήθηκα ούτε μου είπαν για την ακύρωση. Εάν είναι σχετικό, θα γράψω τον αριθμό σε προσωπικό.

Εκτός από το αλεύρι πρώτης τάξεως, υπήρχε επίσης αλεύρι ολικής αλέσεως και σόγιας. Δεν ξέρω ποια από αυτά αργότερα "δεν αρκούσε για ζωή, αλλά μέχρι θανάτου" με λάχανο,

Λινάρι, νομίζω ότι φταίει το αλεύρι σόγιας, η σόγια είναι όσπρια! Ναι, έπεσε σταγόνα, αλλά το κεντρικό σύστημα κλειδώματος θα τους βοηθούσε! Εδώ είναι η αντίδραση.

Σπιτικό τυρί cottage σε στρώσεις, λιπαρό, υγρό

Νατάσα, δηλαδή, αν κάνω ξηρό σπιτικό τυρί cottage, τότε όλα θα είναι φυσιολογικά, τι νομίζετε;

φταίει το αλεύρι σόγιας, η σόγια είναι όσπρια! Ναι, έπεσε σταγόνα, αλλά το κεντρικό σύστημα κλειδώματος θα τους βοηθούσε!

Γαμώτο, υπήρχε μια ολόκληρη συμμορία από αυτούς, αποδείχθηκε!

Γαμώτο, υπήρχε μια ολόκληρη συμμορία από αυτούς, αποδείχθηκε!

Καλά! Και μετά μου χύθηκε τα πάντα! Δεν κοιμήθηκα τη νύχτα ... δεν ήξερα πώς να δικαιολογηθώ !!! αλλά αποδείχθηκε ότι ο Λάζερσον και εγώ δεν είχα καμία σχέση με αυτό! Δεν είναι απαραίτητο να είστε έξυπνοι και γελοίοι με τη συνταγή !!! Και τότε ... τι είναι; Επίδειξη! 🤣🤣

[Άνια]

Αυτό μιλάνε το raviolnitsy

Άνια, για την πολωνική. Όταν η Λένα πήγε στο κατάστημα για ζαχαροπλαστείο, άρπαξε επίσης το raviolniki.
Μπουλέττες ζυμαρικών και ζυμαρικών # 3092

Κορίτσια, εάν κάποιος είναι πολύ αναστατωμένος και θέλει πραγματικά έναν κατασκευαστή ζυμαρικών για 55 ζυμαρικά, όπως το Alevtina για ζυμαρικά με κεράσια, τα έχουμε στο Okey, σε αξιοπρεπείς ποσότητες. Δείτε αν δεν φοβάστε το κόστος αποστολής - Μπορώ να αγοράσω και να στείλω.

Όλα είναι καλά με τον δάσκαλο

Έτσι, σκέφτηκα το ίδιο πράγμα. Chevoyto προσθέτουν tuda έτσι ώστε όλα να κολλάνε μεταξύ τους, ίσως έχω επίσης μια ιδέα για το τι είναι το τυρί cottage από την τσίχλα. Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα ένα κατάστημα, είναι σαφές ότι υπάρχει μόνο ένα ποσοστό της φύσης του προϊόντος, αλλά ως στρατηγικό απόθεμα, τέτοια ζυμαρικά μπορούν να διατηρηθούν στον καταψύκτη.

Αυτό που προσθέτουν tuda για να κάνουν τα πάντα να ενωθούν

καλά, τι .. όλα τα είδη αμυλοποιών γκαρατζενάνης

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ,

Δοκιμάστε επιπλέον πίεση, Len. Νομίζω ότι πρέπει να υπάρχει namana. Τον βασάνισα πάντα έτσι όταν έφτιαξα μια μάζα στάρπης: μίξα τα πάντα και το έκανα να πιεστεί.

Κορίτσια, αυτά τα πολωνικά raviolnitsy βρίσκονται στο Okey στην οδό Rostokinskaya (εμπορικό κέντρο Babylon, st. Severyanin), μόλις τηλεφώνησα. 49 κουλοχέρηδες, 199,50 τρίψιμο. τιμή.
Στις τρεις μου φέρνουν γάλα, θα πάω να το αγοράσω, και τότε πιθανότατα θα σπεύσω, την ίδια στιγμή θα κοιτάξω τις μπάρτερ του Μπερνέρ.
Και ναι, αυτή είναι η Μόσχα.

Θα κάνω μια ερώτηση προς το παρόν - αυτά τα raviolnitsy δεν λυγίζουν κάτω από το πλάστη, αλλιώς φαίνονται αδύνατα στη φωτογραφία;

Δείτε αν δεν φοβάστε το κόστος αποστολής - Μπορώ να αγοράσω και να στείλω.

Δεν εκφοβίζω, μόνο τώρα είμαι αναστατωμένος λόγω του raviolnica για 49 κομμάτια. Δεν υπάρχει τέτοιο?

Δεν εκφοβίζω, μόνο τώρα είμαι αναστατωμένος λόγω του raviolnica για 49 κομμάτια. Δεν υπάρχει τέτοιο?

Απόψε θα πάω για κάποιον που το χρειάζεται - γράψτε, θα το παραλάβω.

Δεν εκφοβίζω, μόνο τώρα είμαι αναστατωμένος λόγω του raviolnica για 49 κομμάτια. Δεν υπάρχει τέτοιο?

Υπάρχει επίσης. Κοιτάξτε λοιπόν, υπάρχουν ήδη δύο από εμάς εδώ, προσφέροντας να αγοράσετε, πιθανώς, είναι απαραίτητο να επιλέξετε γεωγραφικά πιο κοντά, ώστε η παράδοση να είναι φθηνή. Αλλά η προσφορά μου είναι έγκυρη, έχω εντάξει κοντά, μπορώ να αγοράσω και να στείλω. Σήμερα το πρωί υπήρχαν τετράγωνα σχήματα για ραβιόλια, και στρογγυλά για ζυμαρικά με κεράσια για 55 κομμάτια, όλα φτιαγμένα από την πολωνική εταιρεία σαγκάτ.

Μοιραστείτε τη συνταγή!

δεν υπάρχει ειδική συνταγή. αναμίχθηκε μερικά αυγά με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη. το χτύπησε με 200-250 γραμμάρια τυρί cottage και πρόσθεσε λίγο αλεύρι μέχρι να ικανοποιηθεί η συνέπεια. μερικές φορές προσθέτω μερικές κουταλιές σιμιγδάλι πριν από το τυρί cottage και το αφήνω να παραμείνει για μισή ώρα. η συνέπεια είναι τέτοια που μπορείτε να το χωρίσετε σε ένα πιάτο με ένα κουτάλι και το διαχωρισμένο "κομμάτι" έχει σχήμα που δεν απλώνεται. τα πάντα από την όραση.
Συνήθιζα να το χωρίζω σε μια επίπεδη πλάκα, το ρίχνω αμέσως σε μια κατσαρόλα, αλλά πονάει τα χέρια μου ζεστά ενώ πετάω ολόκληρη τη ζύμη. άρχισε να σχηματίζεται με δύο κουτάλια, προέκυψε ένα άλλο πρόβλημα - το πρώτο αφομοιώθηκε.
αν ρωτήσατε για το μαγείρεμα από κηρήθρες, τότε .. Βγάζω, βάζω νερό. ενώ έβραζε, απομακρύνθηκαν ελαφρώς. Το πετάω σε βραστό αλατισμένο νερό. εμφανίστηκε και απενεργοποιήθηκε σχεδόν αμέσως. ενώ έβαλε το τραπέζι στο οποίο έφτασαν, έβγαλε με ένα κουτάλι.
Μπορείτε επίσης να βουτήξετε τα ζυμαρικά που έχουν διαφύγει ελαφρώς από τον παγετό και να τα μουλιάσετε σε αλεύρι ή να τα ανακατέψετε πριν τα μαγειρέψετε.
τέτοιες μπουλέττες πρέπει να γίνουν αισθητές - να γίνουν κατανοητές.Δεν μου αρέσει καθόλου, και μερικοί στην οικογένειά μου δεν δέχονται τόσο μαλακά, υγρά χωνευμένα)

Shaw να κάνω ;!

συγνώμη, υπήρξε μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης, μόλις μπήκα. χαίρομαι που όλα λειτούργησαν. Και εγώ, όπως έγραψα παραπάνω, σχεδόν αμέσως, καθώς εμφανίζονται, κλείνω. όλα είναι έτοιμα και όχι ωμά.
αλλά πώς γέμισε τη ζύμη gostovsky στην κηρήθρα;) είναι δροσερό)

από ψηλά, άρχισαν αμέσως να επιπλέουν στο ζωμό.

και προσπαθήστε να το ξεσκονίσετε με αλεύρι στην κορυφή πριν το μαγείρεμα. είναι καλύτερο από το να φτιάχνετε ζυμαρικά.
βγαίνει με την οικογένειά μου. αλλά πρέπει να το αλέσω μέσα από κόσκινο

[Natkamor]

Natkamor,

Ποιο είναι το νόημα του ψεκασμού αλευριού στην κορυφή αν αμέσως ξεπλυθεί με βραστό νερό; Δεν θα κολλήσει στη μπουλέττα, αρκεί να το κρατάτε στο χέρι σας (καλά, έτσι ώστε να μην κολλάει) και να το μεταφέρετε στο τηγάνι.

Από σπιτικό τυρί cottage, φτιάχνω τεμπέλης, χωρίς ζυμαρικά αν δεν είναι κατεψυγμένα. Ιδανικές μπουλέττες. Σε γενικές γραμμές, δεν βλέπω καμία έννοια σε αυτό (στο πάγωμα των τεμπέλης), επειδή οι μπουλέττες είναι τεμπέληδες - 3 δευτερόλεπτα. Αυτό είναι το συνηθισμένο πρωινό μου πιάτο. Το έκανα σήμερα. Από την αρχή του μαγειρέματος έως το σερβίρισμα - 10 λεπτά. Ρύθμισα το νερό να βράσει πριν ξεκινήσω το μαγείρεμα, γιατί διαφορετικά πρέπει να περιμένετε μέχρι να βράσει με ζυμαρικά στο έτοιμο)).

Nata, οπότε το θέμα δεν είναι η ταλαιπωρία, αλλά η ταυτόχρονη μείωση ολόκληρου του τμήματος στο τηγάνι και, κατά συνέπεια, ο ίδιος χρόνος μαγειρέματος.

[j @ ne]

j @ ne,

Λοιπόν Duc ολόκληρη η μερίδα πέφτει ταυτόχρονα. Επειδή από την παιδική μου ηλικία ήμουν τεμπέλης όπως δίδαξε η μητέρα μου: τυλίγετε ένα μακρύ λουκάνικο (μαγειρεύω τυρί cottage για 400 γραμμάρια, μισή από τη συνταγή μου, από αυτό - λαμβάνονται 2 λουκάνικα) και αμέσως το κόβουμε με ένα μαχαίρι σε κομμάτια πλάτους περίπου 1,5 cm. Και ταυτόχρονα βάζεις το μαγείρεμα. Ποτέ δεν τα γλυπτάω ούτε τα έκανα ξεχωριστά στη ζωή μου. Επιπλέον, από το πακέτο τυρί cottage είναι γενικά ugh ερώτηση))). Αλλά αντιμετωπίζω ήρεμα τα ρουστίκ λουκάνικα (είναι πολύ πιο υγρό). Το μόνο πράγμα που από το χωριό πρέπει να φτιάξετε 2 σελιδοδείκτες με τη σειρά του, κάθε δευτερόλεπτο μετράει εκεί, ώστε να μην ανιχνευθεί. Ωστόσο, δεδομένου ότι το μαγείρεμα διαρκεί περίπου 3 λεπτά, αυτό δεν είναι πρόβλημα.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424322.0

Από σπιτικό τυρί cottage, φτιάχνω τεμπέλης, χωρίς ζυμαρικά αν δεν είναι κατεψυγμένα. Ιδανικές μπουλέττες. Δεν βλέπω καθόλου νόημα σε αυτό (στο πάγωμα των τεμπέλης), γιατί οι μπουλέττες είναι τεμπέληδες - 3 δευτερόλεπτα

Nata, τώρα μαγειρεύω, νόστιμα και γρήγορα, σύμφωνα με τις προτάσεις σας και σύμφωνα με τη συνταγή σας! Ευχαριστώ!

και στις κηρήθρες φτιάχνω στάρπη για ζυμαρικά. Δεν μου αρέσει η σφυρήλατη ζύμη που πρέπει να τυλίγεται και να κοπεί

Σας ευχαριστούμε και πάλι για αυτήν τη μέθοδο. Αγόρασα αμέσως 2 κιλά τυρί cottage (καλά, αποδεικνύεται έτσι) και πριν το πάγωσω. Η απόψυξη για τον μπαμπά μου, που μένει στο αγρόκτημα κατά τη διάρκεια της απουσίας μου, είναι μια επίπονη ενέργεια που μπορεί να βγει από τον καταψύκτη, να αποσπάσει την προσοχή και να ξεχάσει. Επιπλέον, δεν είναι τόσο καλός στο μαγείρεμα, αλλά πρέπει να ταΐσει τον εαυτό του και τη μητέρα του. Έτσι πάγωσα σε εκατοντάδες τεμπέληδες ζυμαρικά γι 'αυτήν τη φορά, έγραψα οδηγίες για το μαγείρεμα. Τώρα κάλεσε και είπε ότι αντιμετώπισε τα πάντα και ήταν υπέροχο για αυτούς. Και δεν χρειάζομαι περισσότερα

αλλά πώς γέμισε τη ζύμη gostovsky στην κηρήθρα;) είναι δροσερό)

Έφραξα το τυρί cottage σε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής, γεμάτη κηρήθρες

Δεν βλέπω καθόλου νόημα σε αυτό (στο πάγωμα των τεμπέλης)

Νατάσα, δεν είναι ώρα. Τρώω μόνο ζυμαρικά και είναι πολύ πιο βολικό να μαγειρεύω μια συγκεκριμένη ποσότητα ταυτόχρονα και να την βάζω στην κατάψυξη παρά να υγρανθεί για μία μερίδα και το ένα τέταρτο του αυγού.

Σε γενικές γραμμές, δεν βλέπω καμία έννοια σε αυτό (στο πάγωμα των τεμπέλης), επειδή οι μπουλέττες είναι τεμπέληδες - 3 δευτερόλεπτα. Αυτό είναι το συνηθισμένο πρωινό μου πιάτο.

δεν βλέπω το σημείο - μην το κάνεις) για μένα αυτό είναι επίσης ένα συνηθισμένο πιάτο και γίνεται γρήγορα. γιατί έγραψα ήδη παγωτό. Κρίνοντας από τις κριτικές, μερικές από τις εμπειρίες μου ήταν χρήσιμες

Επειδή από την παιδική ηλικία ήμουν τεμπέλης όπως η μητέρα μου δίδαξε: κυλάει ένα μακρύ λουκάνικο

αυτό ακριβώς δεν μου αρέσει.Μου αρέσει να τρώω "ζωντανά" όταν τρώτε τυρί cottage και όχι ζύμη

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. κανείς δεν έχει την ίδια γνώμη. και δεν είναι πάντα σωστή η γνώμη κάποιου άνευ όρων)) όλοι οι δείκτες έχουν διαφορετική γεύση και χρώμα))

[Natkamor]

Natkamor,

Υπάρχει τυρί cottage. Όχι ζύμη. 100 γρ. Αλεύρι για 800 γρ. Συνταγή Gostovsky από τη δεκαετία του '50)). Ωραία, πραγματικά.
Φυσικά, δεν υπάρχει καμία γνώμη. Δεν αποδεικνύω τίποτα, αλλά απλώς εκφράζω τις προτιμήσεις μου, όπως όλοι οι άλλοι. Απλώς δεν τα έχετε δοκιμάσει, αλλά τα έχετε ήδη ονομάσει μια δοκιμή))).

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Natus, συγχωρήστε τον ήλιο, κανείς δεν προσποιείται τίποτα. Απλώς ένα θέμα σχετικά με τα "Κενά σε καλούπια σιλικόνης ..." και από αυτή την άποψη, η άνεση του παγώματος τυριού cottage και άλλων αρέσει σε διαφορετικές περιπτώσεις, και αυτό είναι. Natkamor μοιράστηκε τον τρόπο της και την ευχαριστώ για αυτό. Σε αυτό, ελπίζω ότι θα συμφωνήσουν μαζί μου, πρέπει να τελειώσουμε. Και περαιτέρω συζητήστε τις αποχρώσεις του μαγειρέματος ειδικά τεμπέλης ζυμαρικά στο θέμα του προφίλ

Κορίτσια, θέλω να μοιραστώ το εύρημα μου για την παραγωγή κεφτεδάκια από ψάρια και άλλα κιμά. Το βιβλίο συνταγών και η μαγειρική αναφέρουν ότι τα κεφτεδάκια κιμά παρασκευάζονται όπως κιμά κεφτεδάκια και ασπράδι αυγού. Η πρωτεΐνη κάνει ένα θαύμα με κεφτεδάκια από τον καταψύκτη - η πρωτεΐνη δεν ταιριάζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και τα ίδια τα κεφτεδάκια είναι τα πιο τρυφερά

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Φως, και αυτό προέρχεται από ψάρια κιμά; Έχω μερικά κιλά ρουλεμάν, δεν θα φάμε τόσο πολύ, θα είναι εντάξει ή κάτι άλλο να προσθέσω;

[Φιφάνια]

Φιφάνια, Άνια, Το έκανα στη δοκιμή / σε συνδυασμό με τσιπούρα και ιριδίζουσα πέστροφα - που βρήκα στο κατάστημα.

Η συνταγή σύνταξης λέει

καθαρό βάρος

ψάρια 80 γρ
ψωμί 15 γρ
γάλα ή νερό 25 γρ
αυγό 10 γραμμάρια (πήρα πρωτεΐνη)
κρεμμύδι 18 γρ

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, φυσικά, θα προσπαθήσω, θα αναφέρω

Κορίτσια, θέλω να μοιραστώ το εύρημα μου για την παραγωγή κεφτεδάκια από ψάρια και άλλα κιμά. Το βιβλίο συνταγών και η μαγειρική αναφέρουν ότι τα κεφτεδάκια κιμά παρασκευάζονται όπως κιμά κεφτεδάκια και ασπράδι αυγού. Η πρωτεΐνη κάνει ένα θαύμα με κεφτεδάκια από τον καταψύκτη - η πρωτεΐνη δεν ταιριάζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και τα ίδια τα κεφτεδάκια είναι τα πιο τρυφερά

Ευχαριστώ για την εύρεση!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. κανείς δεν έχει την ίδια γνώμη. και δεν είναι πάντα σωστή η γνώμη κάποιου άνευ όρων)) όλοι οι δείκτες έχουν διαφορετική γεύση και χρώμα))

[Αφρογαλακτώδης]

Εχθές Αφρογαλακτώδης Αγόρασα χοιρινό και μαγειρεμένο στιφάδο στο Shtebe. Ψύχεται και τοποθετείται σε καλούπια σιλικόνης για 15 κύτταρα. Το έβαλα στον καταψύκτη για να παγώσει όλη τη νύχτα.

Σήμερα το πρωί έβγαλα φόρμες με στιφάδο, έσκυψα τις φόρμες στην άκρη του τραπεζιού κατά μήκος των χωρισμάτων-κελιών.



Έβαλα τους τελικούς κατεψυγμένους κύβους στιφάδο σε μια μεγάλη σακούλα χυμού δύο λίτρων. Και το έβαλα στο κάτω μέρος με μια αυστηρά ομαλή πλευρά. Εδώ παρουσιάζω πώς τακτοποιώ κύβους με στιφάδο σε σειρά σε μια τσάντα. Δηλαδή, οι κύβοι βρίσκονται στο πλάι σε σειρές, με την ομαλή πλευρά στην ομαλή πλευρά, αυτό είναι πολύ σημαντικό σε μια οικονομική, πυκνή συσκευασία σε μια σακούλα 2 λίτρων Tetropakovsky.



Κοιτάξτε εδώ.



Η τσάντα είναι πλήρως συσκευασμένη με κύβους στιφάδο.



Εδώ, σε μια σακούλα 2 λίτρων, χωράνε 42 κύβοι στιφάδο (ύψος 7 σειρών, 6 κύβοι σε κάθε σειρά). Και είχα τρία καλούπια για 15 κύτταρα. Ζυγίστηκε μια σακούλα με κύβους, αφαιρέθηκε το βάρος της κενής σακούλας, το καθαρό βάρος του στιφάδο είναι 1510 γραμμάρια, δηλαδή 1,5 κιλά.



Έβαλα μια νέα πλαστική σακούλα στην τσάντα, τη δένω ή καλύτερα τη συσφίγγω με ένα κλιπ τσάντας. Ολα! Τώρα μπορείς να είσαι τεμπέλης. Βράστε το φαγόπυρο και προσθέστε ένα ή δύο κύβους σε μια μερίδα ενηλίκου. Για οποιοδήποτε πιάτο (φαγόπυρο, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, μπιζέλια, λάχανο), κύβοι σπιτικού στιφάδο είναι κατάλληλοι για οποιαδήποτε γρήγορη σούπα. Γι 'αυτό μου αρέσει το Shteba, τα καλούπια από σιλικόνη και οι μεγάλες τσάντες τετραπόκ 2 λίτρων. Ας είμαστε τεμπέληδες μαζί!

Χθες η Creamy αγόρασε χοιρινό και μαγειρεμένο στιφάδο στο Shtebe.

Alevtina, Shteba είναι συσκευή ή κάποιο είδος ειδικής κατσαρόλας;

[Κατερόκ87]

Κατερόκ87, Το Shteba είναι βραστήρα πίεσης.

Αλεβτίνα, ευχαριστώ! Πού πωλούνται αυτά τα καλούπια;