Brownie με κεράσια και τυρί cottage

Brownie με κεράσια και τυρί cottage

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Συστατικά για τη ζύμη:
Βούτυρο	120 γρ
Σοκολάτα (κατά προτίμηση μαύρο)	100 γρ
Αυγά (μεγάλα)	2 τεμ
Ζάχαρη	50 γρ
Αλεύρι	150 γρ
Σόδα	1 κουταλάκι του γλυκού (κάτω από το μαχαίρι)
Αλας	πρέζα
Συστατικά για την πλήρωση:
Κεράσια με κουκούτσια (μπορούν να καταψυχθούν)	300 - 400 γρ
Καθαρισμένο τυρί cottage	300 - 400 γρ
Αυγά	2 τεμ
Ζάχαρη	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για να φτιάξετε ζύμη brownie, χρειάζεστε:

• Βάλτε τα κατεψυγμένα κεράσια σε ένα σουρωτήρι και αφήστε για λίγο για να ξεπαγώσουν και να γυαλίσουν περίσσεια υγρού. Εάν ένα κεράσι με μια πέτρα, αφαιρέστε την πέτρα.

• Σπάστε μια μπάρα σοκολάτας (είναι καλύτερο να παίρνετε μαύρη σοκολάτα χωρίς πρόσθετα) σπάστε σε κομμάτια, κόψτε το βούτυρο σε κύβους και λιώστε τα όλα μαζί σε υγρή κατάσταση σε υδατόλουτρο ή στο φούρνο μικροκυμάτων

• Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει και κρυώσει ελαφρώς

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να αφρώσουν και αυξάνονται σε όγκο.

• Συνδυάστε τη μάζα σοκολάτας με τη μάζα των αυγών και ανακατέψτε καλά.

• Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι σίτου με μαγειρική σόδα και αλάτι.

• Ανακατέψτε απαλά, ώστε να μην παραμείνουν κομμάτια στη ζύμη.
• Για να προετοιμάσετε το γέμισμα με στάρπη, χρειάζεστε:

• Εάν το τυρί cottage είναι κόκκοι, τότε είναι καλύτερο να το τρίψετε με κόσκινο ή με γροθιά με μπλέντερ. Είχα σπιτικό τυρί cottage. Ήταν ομοιογενές και δεν το σκουπίζω.

• Χτυπάμε επίσης τα αυγά με ζάχαρη.

• Τώρα συνδυάστε το τυρί cottage και τα χτυπημένα αυγά, ανακατεύοντας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για να φτιάξετε μια κρεμώδη πάστα.
• Τώρα πρέπει να μαζέψετε τα μπράουνις.
• Ένα ταψί λαμβάνεται καλύτερα αποσπώμενο. Ευθυγραμμίζουμε το κάτω μέρος με περγαμηνή, οι πλευρές μπορούν να λιπαίνονται με βούτυρο.

• Βάλτε το 1/3 της ζύμης στο καλούπι και ευθυγραμμίστε προσεκτικά. Συνήθως βάζω λίγο περισσότερο τη ζύμη στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια, μοιράστε ομοιόμορφα 1/2 μέρος της κρέμα γάλακτος για τη ζύμη σοκολάτας.

• Βάλτε το μισό κεράσι στην κρέμα γάλακτος.

• Επαναλάβετε τα στρώματα - το δεύτερο 1/3 της ζύμης, την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και τα κεράσια.
• Το τελικό στρώμα θα είναι το τελευταίο 1/3 της ζύμης σοκολάτας. Αυτό το στρώμα μπορεί να αποδειχθεί ελαφρώς ραβδωτό με στάρπη, αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει καθόλου τη γεύση.
• Η ζύμη σοκολάτας σκληραίνει και πυκνώνει γρήγορα, οπότε πρέπει να μαζέψετε γρήγορα. Αλλά ακόμα κι αν πυκνώνει λίγο, τότε συνήθως το λερώνω με ένα συνεχές στρώμα, αλλά με απορρίμματα, όπως συμβαίνει.
• Καλύψτε καλά με μια σπάτουλα ή ένα φαρδύ μαχαίρι. Εάν το στρώμα σοκολάτας δεν λερωθεί πουθενά, είναι εντάξει. Όταν ψηθεί, αυτό δεν θα είναι ορατό.
• Βάζουμε το brownie στο φούρνο, το ανάβουμε στους 180 ° C και το ξεχνάμε για ακριβώς 50 λεπτά.
• Ψύξτε το τελειωμένο brownie, αφαιρέστε τις πλευρές του καλουπιού και κόψτε σε κομμάτια.
• 
• Πήρα φωτογραφίες της διαδικασίας μαγειρέματος για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και για έναν άλλο ιστότοπο. Για κάποιο λόγο, ήμουν βέβαιος ότι έβαλα αυτήν τη συνταγή στο Bread Maker, οπότε δεν έβγαλα φωτογραφίες βήμα προς βήμα σήμερα. Και ακόμη και σήμερα έφτιαξα Brownies με παγωμένα μαύρα κεράσια.
• Τα κατεψυγμένα κεράσια έχουν περάσει πολύ καιρό και το δοχείο είναι γεμάτο κεράσια. Τα φρέσκα κεράσια ωριμάζουν ήδη, γι 'αυτό επισυνάπτω επειγόντως ένα πάγωμα.
• Εδώ είναι το σημερινό μου Brownie με κεράσια
• 
• 
• Το έβγαλα από το καλούπι και το έκοψα ενώ ήταν ακόμη ζεστό, έτσι το έβλαψα λίγο. Και όμως - υπάρχει περισσότερη συμπύκνωση εδώ από ό, τι σύμφωνα με τη συνταγή. Δεν ήθελα να αφήσω άστεγοι 100 γραμμάρια τυρί cottage.

[Νελέκα]

Νελέκα, μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή!
Τόσο λίγο αλεύρι, αλλά πολλά καλούδια.
Ακριβώς στη φωτογραφία, είναι τόσο πλούσιο και όχι στεγνό, γεγονός που σε κάνει να θέλεις να το δαγκώσεις αμέσως.
Nelechka, ευχαριστώ!

[Ριτούλια]

Ριτούλια, ευχαριστώ! Η πίτα είναι πολύ υγρή, αποδεικνύεται ζουμερή! Και υπέροχο!
Και υπάρχει λίγο αλεύρι, γιατί υπάρχει λίγη ζύμη

[Νίλα]

Νίλα, ΝέλιαΚαι μου άρεσε η πίτα! Και όχι πολύ ζάχαρη (εκτός από τη σοκολάτα) και τόσο ζουμερά! ... είναι απαραίτητο να ανακατέψετε με φρέσκα κεράσια, ευτυχώς, η αναμονή δεν είναι μεγάλη!

[Νίλα]

Νίλα, Nelya, τι νόστιμο brownie αποδείξατε σίγουρα θα το μαγειρέψω, τυρί cottage, σοκολάτα και κεράσια - είναι πολύ δελεαστικό, ευχαριστώ για τη συνταγή

Μια πολύ δελεαστική συνταγή. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα;

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, πολύ. πολύ και sooo !! Απλά σούπερ! αλλά πώς δεν θέλετε να οδηγήσετε το φούρνο .. ίσως η πριγκίπισσα να το χειριστεί;

[Νίλα]

Νίλα, Νέλιακαι τι μέγεθος μούχλας χρειάζεται για αυτήν την ποσότητα ζύμης; δεν βρήκα, γράψτε.

[Νίλα]

Νίλα, Nelechka, υπέροχο brownie! : bravo: Ευχαριστώ!

[Νίλα]

Νίλα, Κλάμα και σάλιε αμέσως. Απομένει να περιμένουμε τα κεράσια, παραμένει μόνο η μαρμελάδα κερασιών.
Χωρίς παγωτό. (((

[Νικήσια]

Ευχαριστώ όλους όσους εξέτασαν το θέμα, άφησαν ένα σχόλιο στο θέμα και ευχαριστώ!
Ήρθα και τώρα θα προσπαθήσω να απαντήσω σε όλους
Νικήσια, Ιλόνα, Μείωσα ακόμη και τη ζάχαρη λίγο. Και όταν είχα μάζα στάρπης, δεν πρόσθεσα ζάχαρη στη γέμιση.
Φρέσκο ​​κεράσι λίγο περισσότερο και πάμε! Δεν περιμένω πολύ!
julia_bb, Γιούλια, ναι, το σύνολο των προϊόντων είναι δελεαστικό, το κύριο πράγμα είναι να τα βάζουμε όλα μαζί στο σπίτι. Και τότε μου λείπει πάντα κάτι. Ειδικά η μαύρη σοκολάτα. Εδώ ήταν, και δεν είναι εκεί. Πρέπει να κρυφτώ από τον εαυτό μου
Μαρία_Α, ΜΑΡΙΑ, Μιραμπέλ, Βίκα, κορίτσια, το έψησα μόνο στο φούρνο, αν και είμαι οπαδός του ψησίματος είτε στο Princesishna είτε σε ένα πολυκουζινάκι. Έχω επιτραπέζιο φούρνο και σε αυτήν την περίπτωση δεν το χρησιμοποιώ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε τελική ανάλυση, αν παρατηρήσατε, βάζουμε το κέικ σε κρύο φούρνο.
Αλλά οι σκέψεις μου ... το multicooker αλλά πρέπει να τα πάει καλά με το ψήσιμο. Το κύριο πράγμα είναι να αποκτήσετε το έτοιμο Brown χωρίς να το καταστρέψετε. Όλα τα σουφλέ και κατσαρόλες που ψήνω σε μια αργή κουζίνα, έβαλα ένα χαλί σιλικόνης στο κάτω μέρος του κρεβατιού. Και αφήστε το να παγώσει λίγο πριν το ρίξετε στο καλάθι ατμού. Και έτσι, νομίζω ότι το multicooker θα αντιμετωπίσει αυτό το Brownie.
Η πριγκίπισσα είναι πιο δύσκολη, χρειάζεστε μια φόρμα. Αλλά για μικρότερο σχήμα, σε διάμετρο, μπορεί να μην υπάρχει αρκετό ύψος. Και αν απλώσετε τη ζύμη σε ολόκληρη τη διάμετρο του PR, τότε η ζύμη δεν θα είναι αρκετή, τα στρώματα δεν θα λειτουργήσουν.
Δεν έχω τορτίγια, αλλά νομίζω ότι μπορείτε να το δοκιμάσετε στο Τορτίγια. Και η διάμετρος και το ύψος είναι κατάλληλα εκεί.
Οκτυαμπρίνκα, ΤατιάναΈχω τετράγωνο σχήμα, 24 × 24εκ. Αλλά ... έχουμε τώρα όλες τις σοκολάτες συσκευασμένες σε 90 γραμμάρια. Και φτιάχνω ζύμη με αυτά τα 90 γραμμάρια σοκολάτας. Το παίρνω στο μέγεθος του σχήματος της ζύμης μου σε τέντωμα. Έγραψα στη συνταγή ότι απλώνω λίγο περισσότερη ζύμη στο κάτω μέρος, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Τότε θα υπάρχει περισσότερη ζύμη για 2 στρώσεις.
Νομίζω ότι το 21 εκατοστά στρογγυλό, αποσπώμενο σχήμα θα έχει ακριβώς μέγεθος.
lettohka ttt, Ναταλία,
Elenochka Nikolaevna, Έλενα, δεν έχει μείνει πολύς χρόνος να περιμένετε, το κεράσι θα ωριμάσει και μπορείτε να αρχίσετε να προσπαθείτε!
Θα ανυπομονώ για τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας

Nelechka, έχω μερικά κατεψυγμένα κεράσια, μένει μόνο να μαζέψω τα υπόλοιπα)

Νατάσα, είσαι τόσο τυχερή! Και την περασμένη σεζόν δεν είχαμε καρπούς για κεράσια. Θα μπορούσα να το στεγνώσω και να το παγώσω λίγο. Κατεψύξατε λοιπόν όλες τις ζυμαρικές προτού περάσει η NG. Επομένως, τώρα αποφάσισα να δοκιμάσω μερικές φορές με κεράσια, μέχρι που έφαγα τις σοκολάτες δώρων.

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, ένας υπέροχος συνδυασμός!
Οι αναλογίες δεν παρατηρήθηκαν επακριβώς, η ζάχαρη μειώθηκε, ο χρόνος μαγειρέματος μειώθηκε (για να ταιριάζει με το σχήμα του) υπήρχε περισσότερο στρώμα στάρπης (ήταν απαραίτητο να σωθεί η στάρπη)
Το αποτέλεσμα είναι ένας λεπτός συνδυασμός ευάερης κατσαρόλας και σοκολάτας brownie.
Απόλαυση!

Λατρεύω τις συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα !!!

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι, ΒέταΧαίρομαι που μου άρεσε η Brownie! Αν και δεν σέβομαι τις αναλογίες, γιατί τις αλλάζω επίσης συχνά για τον εαυτό μου. Σχεδόν πάντα, βάζω περισσότερο τυρί cottage. Λοιπόν, μου αρέσει να μειώνω τη ζάχαρη σε όλα τα κατώφλια.
Το κυριότερο είναι ότι το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο! Και, ελπίζω, θα με κάνει ευτυχισμένο :)

Nelya, ένα ενδιαφέρον brownie, πρέπει να το δοκιμάσεις.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, Μαρίνα, δοκιμάστε, φυσικά! Πρέπει να μου αρέσει! Αλλά το κεράσι σας πιθανώς δεν μεγαλώνει; Αν και τα καταστήματα έχουν τα πάντα

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, το κεράσι μεγαλώνει εδώ, όχι τόσο πολύ, φυσικά, μικρότερο και ξινό από το δικό σας, αλλά υπάρχει. Δεν ξέρω πώς θα είναι η συγκομιδή φέτος, αλλά υπάρχουν ακόμα λίγα «προηγούμενα» χρόνια.
Έγραψα τη συνταγή, πήγα να πάρω κεράσια από την κατάψυξη.

Υπάρχουν μαραμένα κεράσια στο κατάστημα. Για την τιμή σχεδόν όπως στην εποχή φρέσκο.
Όπως είναι τώρα καλό, ούτε αποθηκεύετε ούτε βγάζετε τα κόκαλα.
Nelya, θα μαγειρέψω ξανά την πίτα σου.

Εδώ είναι ακόμα ζεστό, ψημένο σε καλούπι σιλικόνης, αναποδογυρισμένο, τα στρώματα είναι σαφώς καθορισμένα Θα είναι υπέροχο σήμερα! Nelechka, ευχαριστώ!

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, Μαρίνα, τελικά έφτασα στο θέμα μου, αλλιώς σημείωσα την ομορφιά σου στο Gazebo, αλλά δεν κοιτάζω εδώ.
Marinka, είναι υπέροχο που βρήκατε μια μορφή σιλικόνης, πρέπει να το δοκιμάσετε μόνοι σας. Και τότε το βύσμα μου είναι ακόμα υπέροχο!
Superovsky έχεις Brownie! Τα στρώματα είναι πραγματικά τραγανά και το δικό μου συνήθως αναμιγνύεται. Αυτό σημαίνει μια πιο κατάλληλη μορφή.
Χαίρομαι που εκτιμήσατε τη συνταγή και μάλιστα την διαφημίσατε! Ευχαριστώ !

[Νίλα]

Νίλα, ΝέλιαΧαίρομαι πολύ που με επαινέζετε, ευχαριστώ. Η συνταγή είναι πολύ αξιοσημείωτη. Αγαπήσαμε όλοι το brownie και το φάγαμε γρήγορα. Σίγουρα θα ψήσω λίγο περισσότερο.
Και με τη μορφή που βγήκε κατά λάθος, εκτιμήθηκε ο όγκος των εξαρτημάτων και δεν έχασε.
Μου αρέσουν τα δυσνόητα γλυκά με ένα υπέροχο αποτέλεσμα, τα brownies είναι αυτό που χρειάζεστε.

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεράσια από κομπόστα, ή μάλλον όχι από κομπόστα, αλλά έχω ένα κεράσι στο δικό μου χυμό. δεν θα είναι πολύ υγρό, ή καλύτερα να περιμένετε φρέσκο.

πολύ καθαρή συνταγή, όμορφη και νόστιμη, ευχαριστώ) θα πρέπει να το ψήσετε κάπως και το καλούπι είναι σιλικόνη ..

Τατιάνα 1103, Τατιάνα, Θα ρίξω τα κεράσια στο χυμό σε ένα σουρωτήρι, θα τα αφήσω να στραγγίσουν στην πίτα. Συνήθιζα να το κάνω αυτό πριν καταψύξω, τώρα είναι πολύ τεμπέλης για να το διατηρήσω σε χυμό, να παγώσει πιο γρήγορα και η χρήση παγωτού είναι ευρύτερη.
Διαχωρίστε το παγωτό από το χυμό για μπράουνις.
Η συνταγή της Nelly είναι έτσι.

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τατιάνα, Η Μαρίνα σας έχει ήδη απαντήσει! Σε κόσκινο και στραγγίστε καλά το χυμό! Τα κατεψυγμένα κεράσια είναι επίσης υγρά εάν κοιλώνονται και καταψύχονται. Και χωρίς λάκκους, παγώνω σχεδόν όλα τα κεράσια για ζυμαρικά και για ψήσιμο. Και μόνο για κομπόστες παγώνω λίγο με κόκαλο, μικρό.
Έτσι μπορείτε να κάνετε βήματα, απλώς να τεντώσετε το χυμό!
καβίνς, Μαρίνα, ευχαριστώ που περάσατε! Δοκιμάστε αυτό το Brownie! Ελπίζουμε να το απολαύσετε!
μαρίνα-χιλ, Μαρίνα, μαθαίνουμε όλοι ο ένας από τον άλλο! Έτσι θα χρησιμοποιήσω τις υποδείξεις της φόρμας σας! Δεν θα το μαντέψα εγώ!

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, Μαρίνα, Νίλα, Νέλια, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή, έχω ήδη πάρει τη συνταγή στους σελιδοδείκτες, θα περιμένω φρέσκα κεράσια και σίγουρα θα τα ψήσω, για κάποιο λόγο το ήθελα με φρέσκα, αλλά το τυρί cottage βρίσκεται πάντα στο σπίτι και η μορφή είναι η ίδια σιλικόνη με τη μαρίνα, μου άρεσε πώς φαίνεται η μπράουνις ...

[Νίλα]

Νίλα, Nelechka, θα προσπαθήσω να ψήσω από φρέσκα κεράσια)) και να φέρω μια έκθεση

Θα περιμένω φρέσκα κεράσια και σίγουρα θα ψήσω, για κάποιο λόγο το ήθελα με φρέσκα

Θα προσπαθήσω να το ψήσω από φρέσκα κεράσια))

Τάνια, Μαρίνα, μπορώ να προσφέρω για πρόσληψη φρέσκα κεράσια!
Διατηρούμε ήδη ρυθμούς

Φρέσκο, ζεστό

[Νίλα]

Νίλα, Nelya, ψήνω τώρα ... Αλλά το φως αναβοσβήνει και ο φούρνος βγήκε ...
τώρα δεν ξέρω την ακριβή ώρα. Έκανα έναν αγώνα. Φαίνεται έτοιμο. Αλλά είναι τόσο ευγενικός, ταλαντεύεται παντού. Έτσι πρέπει να είναι;
Φοβάμαι να ψήσω επίσης.

[μαμούσι]

μαμούσι, Μαργαρίτααχ, ταλαντεύεται όταν είναι ζεστό.
Κρυώνω.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, Μαρίνα, τι ομορφιά και τι κεράσι.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλΜαρίνα, ευχαριστώ για την απάντηση. Το δικό μου στέκεται επίσης, κρυώνει. Θα δούμε. Αν είναι εντάξει, θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία :-)



Τατιάνα 1103, μου φαίνεται ότι υπάρχουν φράουλες. Οχι?

[μαμούσι]

μαμούσι, Μαργαρίτακαι μοιάζει πραγματικά με φράουλα, είναι μπάσταρδος, αλλά το γεγονός ότι ταλαντεύεται είναι τυρί cottage, ενώ είναι ζεστό, είναι πάντα πολύ τρυφερό, αλλά κρυώνει και γίνεται πιο πυκνό.

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τατιάνα, αυτό είναι ένα παγωμένο κεράσι. Έχουμε έναν θάμνο που μεγαλώνει, είναι ελαφρύς και μεγάλος για μας, διαμέτρου 1,5 cm. Για τον εαυτό μας, το ονομάζουμε γλυκό κεράσι, για να το ορίσουμε από άλλο, δεν ξέρω την ποικιλία, το πήρα από το dacha.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, ΜαρίναΟυάου, αλλά μοιάζει με φράουλα. Και το κεράσι μας έχει χρώμα σκούρο κεράσι και μικρό, μέχρι να το καθαρίσετε από τα οστά ...

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τατιάνα, έτσι βασικά

κεράσι σκούρο κεράσι χρώμα και μικρό, μέχρι να το καθαρίσετε από τα οστά ...

Υπάρχει όμως και ένα "γλυκό κεράσι".Σήμερα πραγματοποίησα "ανασκαφές" σε καταψύκτες για να πάρω κεράσια, τελειώνει, αλλά δεν ξέρω αν υπάρχει νέα συγκομιδή, δεν ξέρω, ο καιρός είναι παράξενος, ρεκόρ για κρύο καιρό σήμερα.
Γι 'αυτό χαίρονται τα γλυκά ενώ τρώμε

Και δεν έχουμε μούρα και μανιτάρια χρόνο με το χρόνο, τότε δεν ξέρετε πού να το βάλετε, τότε υπάρχει ένα διάλειμμα για αρκετά χρόνια, οπότε πρέπει να το συλλέξετε για μελλοντική χρήση.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, ΜαρίναΤι ωραίο brownie έχετε ξανά! Ένα υπέροχο θέαμα! Έχετε ξεπεράσει ακόμη και τον συγγραφέα
Και τα κεράσια μοιάζουν πραγματικά με φράουλες.
μαμούσι, Μαργαρίτα, χαίρομαι που κοίταξες και την Temka
Έλα, είναι η Brownie σου εκεί; Μπράγκ, μην ντρέπεσαι!
Τατιάνα 1103, Τατιάνα, ναι, είναι ζεστό όλα μαλακό, αφράτο και τρυφερό! Καθώς και τυρόπηγμα σουφλέ. Συνιστάται να κρυώνετε τουλάχιστον λίγο πριν το κόψετε.

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, ευχαριστώ Η πίτα είναι πολύ νόστιμη, ό, τι μου αρέσει, σοκολάτα, κεράσια, τυρί cottage (σχεδόν cheesecake) Θέλω να ψήσω μια τέτοια πίτα.

Μπράγκ, μην ντρέπεσαι!

Κομπορρημοσύνη!





Γευστικός!!! Φτιαγμένο με μαύρα γλυκά κεράσια. Νομίζω ότι το κεράσι θα είναι ακόμη πιο ενδιαφέρον.
Το γεγονός ότι το φως αναβοσβήνει και ο φούρνος έσβησε με άφησε λίγο. Γιατί έθεσα τότε την ώρα τυχαία και ... έψησα. Κάτω έκαψε λίγο .... Μην αποτρέψεις! Όλοι έτρωγαν και επαίνεσαν. Κόψτε εντελώς ψύχεται. Ψήσιμο σε καλούπι σιλικόνης. Nelya, ευχαριστώ για τη συνταγή.

Ritochka, ευχαριστώ για τη φωτογραφία του κέικ σας! Ένας άλλος όμορφος άντρας! Τα επίπεδα χωρίζονται καλά!
Και το γεγονός ότι χάνεται ο χρόνος, λοιπόν, συμβαίνει! Δοκιμάστε με κεράσια την επόμενη φορά. Έκανα επίσης την τελευταία φορά με μαύρα κεράσια. Νόστιμο, αλλά ακόμα κεράσι δίνει ξινή και διαφορετική γεύση και άρωμα. Τα κεράσια είναι πιο ουδέτερα!

Νόστιμο μπράουνι. Δεν λειτούργησε στο interlayer, είναι προφανές ότι η φόρμα δεν πρέπει να έχει μεγάλο μέγεθος. Αλλά δεν επηρέασε με κανέναν τρόπο τη γεύση.
Θα επαναλάβω σίγουρα.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Έλενα, αρκετά μπράουνι! Χαίρομαι που μου άρεσε η γεύση.
Και το γεγονός ότι δεν παρεμβολής δεν έχει σημασία. Μπορεί να φανεί ότι η φόρμα είναι πολύ μεγάλη, όπως η δική μου, είναι απλώς ότι δεν υπάρχει μικρότερη φόρμα.
Εμπρός μαρίνα-χιλ, Μαρίνα, έδειξε τι παίρνει σε σιλικόνη σιλικόνης με μια τρύπα. Ήθελα επίσης να προσπαθήσω να το φτιάξω σε αυτήν τη φόρμα, αλλά σήμερα το έψησα ξανά, και από συνήθεια πήρα τη συνηθισμένη μου μεγάλη φόρμα. Τότε θυμήθηκα για τις σιλικόνες, αλλά έχω ήδη αλείψει το πρώτο στρώμα.