Μπισκότα με αλεύρι τεφ και ταχίνι

Μπισκότα με αλεύρι τεφ και ταχίνι

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
αλεύρι tef	140 γραμμάρια
πάστα ταχίνι	125 γραμμάρια
σιρόπι σφενδάμνου (ή μέλι)	150 γραμμάρια
λάδι coos ή οποιοδήποτε άπαχο	2 κουτάλια
κανέλα	0,5 κουτ
σόδα	0,5 κουτ
μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ
άλας	πρέζα
σπόροι παπαρούνας ή σουσάμι ή ψιλοκομμένη σοκολάτα	50 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά ξεχωριστά και ξεχωριστά υγρά υλικά. Συνδυάστε και τις δύο μάζες, απλώστε με ένα κουτάλι σε μεγάλη απόσταση (θαμπάρετε έντονα) και ψήστε για 8 λεπτά στους 180 βαθμούς (έβαλα ακόμα αμύγδαλα στη μέση) Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

30 τεμάχια

Τα μπισκότα φαίνονται πολύ νόστιμα, αλλά η τιμή του αλευριού σταματά και από το συνηθισμένο αλεύρι θα είναι εντελώς διαφορετική

Ναι, το έχουμε πολύ ακριβό. Έχω πραγματικά έναν μύλο πρόσφατα και υπάρχει πού να αγοράσω σιτηρά. Μπορώ να σκεφτώ να το δοκιμάσω με σίκαλη. Με το σιτάρι υποψιάζομαι ότι κάτι δεν θα συμβεί. Έχω έναν κοιλιακό φίλο του γιου μου, οπότε ψάχνω πάντα κάτι για να την ταΐσω. Αλλά μου άρεσε πάρα πολύ. Θα πρέπει να κάνει το επόμενο τμήμα