Πλαγιές σταφίδας

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Πλαγιές σταφίδας

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	300 π.Χ.
βούτυρο	90 γρ
ζάχαρη	70 χρόνια + 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ.
σόδα	0,5 κουτ
άλας	0,5 κουτ
σταφίδες (έχω παγώσει)	120 γρ
ξύσμα λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
κρέμα γάλακτος	170 g + 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αυγό C1	1 Η / Υ.
ζάχαρη βανίλιας	15 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι, βανίλια και κανονική ζάχαρη. Προσθέστε ξύσμα λεμονιού.

  Τρίβουμε με κρύο βούτυρο και ανακατεύουμε με αλεύρι, θρυμματίζοντας.

  Προσθέστε σταφίδες (έχω παγώσει). Ανακατέψτε απαλά.

  Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με το αυγό. Ρίχνουμε σε μείγμα αλευριού. Μείγμα.

  Τοποθετήστε σε χαλί ή χαρτί ψησίματος. Συλλέξτε σε μια μπάλα.

  Κάντε έναν κύκλο έξω από τη ζύμη, πάχους περίπου 1 εκατοστό. Κόψτε σε 8 τμήματα.

  Χωρίστε και τοποθετήστε σε ένα ταψί. Λιπάνετε κάθε κουτάλι με ξινή κρέμα και πασπαλίζετε με ζάχαρη.

  Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 210 βαθμούς για 20 λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι.

  Αφαιρέστε από το φούρνο. Τοποθετήστε σε ένα συρμάτινο ράφι και ψύξτε.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Βρήκα τη συνταγή σε ξένο blog. Διορθώθηκε λίγο στα προϊόντα μας.
Νόστιμο, αρωματικό, ζουμερό. Συνιστώ!

Τι υπέροχη και ομορφιά, Άντζελα!
Ο καταψύκτης είναι γεμισμένος με κατεψυγμένα φραγκοστάφυλα, θα το απορρίψουμε
Ω, και σε ποιο σημείο προσθέτετε το αυγό;

[ang-kay]

ang-kay, ΆντζελαΕυχαριστώ για τη συνταγή! Ήθελα να ψήσω κάτι με μαύρη σταφίδα, μου αρέσει να ψήνω μαζί της και σαρλόττα, και πίτα μούρων και ψωμάκια με μαύρη σταφίδα. Τώρα είδα τη συνταγή σας για scones και παρουσίασα πόσο νόστιμα είναι. Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή!

Και τι γίνεται με τη φλούδα λεμονιού και ένα αυγό;

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή. Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική. Νόστιμο)

Και τι γίνεται με τη φλούδα λεμονιού και ένα αυγό;

ΝρόντνικΕίμαι ευτυχής που η απροσεξία μου με ώθησε να γράψω το πρώτο μήνυμα στο φόρουμ. Τελείωσα.

Λατρεύω αυτά τα μπισκότα, ευχαριστώ Angela για τη συνταγή!
Το πήρα!

Και σημείωσα σελιδοδείκτη αυτό το Σαββατοκύριακο ψήνω ευχαριστώ για τη συνταγή

[Κισούσα]

Κισούσα, Λούντμιλα, Θα χαρούμε αν η συνταγή είναι χρήσιμη)

[Άντζελα]

Σήμερα έκανα scones, μόνο σταφίδες που βρίσκονται στον καταψύκτη κάθε χρόνο. Είναι αλήθεια ότι δεν υπήρχε ξινή κρέμα και αντικαταστάθηκε με κρέμα αραιωμένη με γάλα. Η συνταγή είναι πολύ επιτυχημένη. Το μαγείρεμα είναι πραγματικά πολύ γρήγορο και το πιο σημαντικό είναι ότι παράγονται πολύ μαλακά και ζουμερά προϊόντα. Ακριβώς όπως στη φωτογραφία. Άντζελα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Συνιστώ σε όλους

Χάλασα επίσης τα αγόρια με scones σήμερα. Είναι αλήθεια ότι αποδείχθηκε λίγο αδέξια, αλλά νόστιμο. Το μόνο πράγμα, ξέχασα να πασπαλίζω ζάχαρη από πάνω. Και τώρα σκέφτομαι, μπορώ να αντικαταστήσω τις σταφίδες με σμέουρα; Οι κύριοι μου αποδείχθηκαν ξινές σταφίδες. Αλλά είχε μείνει μόνο ένα.
Angela, ευχαριστώ για τη συνταγή ξανά.

Σήμερα έκανα scones,

Χάλασα επίσης τα αγόρια με scones σήμερα

Κορίτσια, ευχαριστώ για την συμβουλή. Χαίρομαι που τα καταφέρατε και είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Μαγειρέψτε για υγεία)

Ήρθε η ώρα να αδειάσετε τον καταψύκτη για μελλοντική συγκομιδή. Επομένως, σήμερα υπάρχουν scones, αλλά με σμέουρα. Ψήθηκε στην πριγκίπισσα.
Τραγανό στο πάνω μέρος, μαλακό στο εσωτερικό, επίσης με μια ελαφριά κρίση από λάκκους βατόμουρου. Τα σμέουρα είναι σχεδόν αόρατα, υπάρχει μια ελαφριά ξινή και μια ιδιαίτερη γεύση. Θυμίζει διαιτητικά προϊόντα.
Άξια, επίσης, άξια.
Έτρεξε με ευγνωμοσύνη

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, αρκετά) Με σμέουρα, επίσης.