Cookies κουλουρακιών "Νέο έτος"

Cookies κουλουρακιών "Νέο έτος"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
0,5 φλιτζάνια ζάχαρη
2 αυγα
2 φλιτζάνια αλεύρι
150 g βούτυρο
1 κουτ μπέικιν πάουντερ
μια πρέζα αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα μπισκότα κουλουρακιών είναι ένα απλό επιδόρπιο με το οποίο πολλά ξεκινούν τα πρώτα τους πειράματα στην παραγωγή γλυκών αρτοσκευασμάτων. Ένα προφανές πλεονέκτημα οποιωνδήποτε μπισκότων ζύμης κουλουρακιών είναι η δυνατότητα αποθήκευσης τους περισσότερο από το συνηθισμένο. Στεγνώνοντας, τα μπισκότα γίνονται πιο νόστιμα μόνο μετά από μερικές ημέρες.
• Για να δημιουργήσετε διαφορετικές γεύσεις, σταφίδες και ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και σοκολάτα, σκόνη κακάου προστίθενται στη ζύμη κουλουρακιών για μπισκότα. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και τυρί. Τα μπισκότα κουλουρακιών μπορούν να γαρνιριστούν ή απλώς να πασπαλιστούν με ζάχαρη, ψίχουλα ξηρών καρπών ή κανέλα. Διαφορετικοί τύποι χειροποίητων κουλουρακιών μπισκότων μπορούν να διπλωθούν σε ένα κουτί και να χρησιμοποιηθούν ως πρωτότυπο δώρο.
• 
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέτουμε μαλακωμένο βούτυρο, αλάτι και αλεύρι (κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ).
• Ζυμώστε τη ζύμη, αλλά μην τη ζυμώσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ψύξτε για 20 λεπτά.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη, κόψτε τις φιγούρες, ψήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
• Όταν τα μπισκότα είναι δροσερά, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή τσάι!
• 

Σημείωση

Συνταγή από τον ιστότοπο



240ml από την HP Panasonic

Έτσι η διάθεση της Πρωτοχρονιάς αναπνέει ...
Ευχαριστώ! Όμορφες φωτογραφίες, υπέροχα μπισκότα.

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίταναι, η νέα χρονιά έρχεται σύντομα

Ω, πόσο όμορφο! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, δεν θέλω καν μπισκότα. Θα θαυμάζαμε μόνο τις φωτογραφίες και θα ονειρευόμουν για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Ωστόσο, φυσικά θα φτιάξω μπισκότα

[Νατάσα]

Νατάσα, πολλές ευχαριστίες :) Ας ονειρευτούμε μαζί)))

Η φωτογραφία, φυσικά, ... - στο εξώφυλλο του τεύχους του μαγειρικού περιοδικού!

Gulya, δεν θα κουραστεί ποτέ να τραγουδήσω τους επαίνους των φωτογραφιών σας! Θέλω να σπουδάσω μαζί σου !!

[Όλγα]

Όλγα, Ιρίνα, κορίτσια, πολύ ωραία. Ευχαριστώ πολύ

Η Γκούλετκα, κοίταξε τα μπισκότα σας και αμέσως θυμήθηκε τα δώρα, τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς και ένα χαμόγελο εμφανίστηκε στα χείλη της. Σας ευχαριστώ για αυτή τη χαρά!

[Νίνα]

Νίνα, πολύ ωραία ευχαριστώ