Στιγμιαία τουρσί κολοκυθάκια

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, Δεν θα τα ανέβαζα. Φοβάμαι ότι θα μετατραπούν σε κουάκερ μετά την αποστείρωση.

Αγαπητέ, Stern, ευχαριστώ για τις συνταγές σας !!! Όλα τα πιάτα γίνονται με εκπληκτική γεύση !!! Πείτε μου, παρακαλώ, εάν μαρινάρετε τα κολοκύθια σε έναν μαριναριστή (αρκετοί κύκλοι), τότε μπορείτε πιθανώς να τα φάτε αμέσως, ή πρέπει σίγουρα να μείνουν στο ψυγείο όλη τη νύχτα; Πάρτε ξίδι μηλίτη μήλου;

[Γιάνοκα]

Γιάνοκα Είμαι πολύ χαρούμενος που χρησιμοποιείτε τις συνταγές μου!

Μετά το μαρινάρισμα, τα κολοκύθια μπορούν να καταναλωθούν αμέσως.
Επιτραπέζιο ξύδι, όχι ξίδι μηλίτη μήλου.

Και τα φάγαμε όλο το καλοκαίρι σε μέγιστη ώρα

Μπορείτε να μου πείτε πώς να φτιάξετε ξίδι 5% από 9%; Δεν μπορώ να το καταλάβω, συγγνώμη !!! Ο άντρας μου μόλις μου εξήγησε, αλλά δεν είμαι σίγουρος αν μιλά σωστά !!!

Μπορείτε να μου πείτε πώς να φτιάξετε ξίδι 5% από 9%; Δεν μπορώ να το καταλάβω, συγγνώμη !!! Ο άντρας μου μόλις μου εξήγησε, αλλά δεν είμαι σίγουρος αν μιλά σωστά !!!

Ρίξτε λίγο λιγότερο από 9% και μην ανησυχείτε. Και τώρα ο Khimichka θα έρθει και θα δώσει σε όλους μια χαρά στη χημεία

Ή αραιώστε με νερό. 1 μέρος ξίδι, ένα μέρος νερό. Θα υπάρξει 4,5%. Μια σταγόνα περισσότερο ξύδι από το νερό - μόλις 5% θα λειτουργήσει

Μπορείτε να μου πείτε πώς να φτιάξετε ξίδι 5% από 9%; Δεν μπορώ να το καταλάβω, συγγνώμη !!! Ο άντρας μου μόλις μου εξήγησε, αλλά δεν είμαι σίγουρος αν μιλά σωστά !!!

Απλώς ρίξτε μισό ξύδι. Τετραγωνισμένος!

Εξαιρετική συνταγή για τον ναυτικό μου, φανταστικό
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ

Ήρθα να σας ευχαριστήσω ξανά! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Δεν έχω χρόνο να το επαναλάβω, πραγματικά, στιγμιαία κολοκύθια!
Και είναι τόσο εύκολο να μαγειρέψετε !!! Δεν έχουν χρόνο να μαριναρίσουν - μετά από μερικές ώρες, ο σύζυγος δηλώνει με βεβαιότητα ότι το νόστιμο είναι έτοιμο
Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό και τις άλλες υπέροχες συνταγές σας !!!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
Για πολύ καιρό έψαχνα μια συνταγή με φρέσκα κολοκυθάκια. Μαγειρεύω αρκετά, αλλά δεν μου άρεσε. Και αυτό είναι απλώς ένα θαύμα. Ακριβώς σωστά. Ομορφιά και νόστιμη! Είναι επίσης απλό και προσιτό. Μερικά πλεονεκτήματα.
Ευχαριστώ και πάλι.

Είδα τη συνταγή, δεν αντέχω - αγόρασα κολοκυθάκια στην αγορά και το έκανα το περασμένο Σαββατοκύριακο. Και τότε είναι ακόμα πολύς καιρός να περιμένουμε το δικό τους, όταν μεγαλώσουν, αλλά πραγματικά ήθελα να δοκιμάσω Λοιπόν, έκανα το σωστό - νόστιμο soooo. Ακόμα και ο γιος μου - ένας έφηβος εκτιμήθηκε! Έτσι, σε γενικές γραμμές, δεν θα τον κάνετε να δοκιμάσει τα πάντα, αλλά εδώ είναι! Και είπε ότι ήταν υπέροχα!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

και κανείς δεν προσπάθησε να τα κόψει σε λωρίδες; σαν ένα κορεατικό καρότο

και κανείς δεν προσπάθησε να τα κόψει σε λωρίδες; σαν ένα κορεατικό καρότο

Προσωπικά, δεν έκοψα σε λωρίδες, αλλά με τόσο λεπτές φέτες σε όλο το μήκος των κολοκυθιών. Νόστιμο. Πρόσθεσα επίσης κουνουπίδι ταξιανθίες και καρότα στα κολοκύθια. Και μου αρέσει επίσης πολύ αυτός ο ιστότοπος. Υπάρχουν μόνο κορεατικά κολοκύθια εκεί. 🔗

[και]

Είναι καλοκαίρι, prκαιπροχώρησε. και μαζί του ήρθε η ώρα για λαχανικά και φρούτα και μούρα
Θα ήθελα να υπενθυμίσω σε όσους έχουν ξεχάσει και να προτείνω σε αυτούς που δεν το γνώριζαν, αυτή την υπέροχη, νόστιμη, γρήγορη, αρωματική συνταγή.
Είμαι ήδη.
Στέρν! Ευχαριστώ!

Το έκανα και την άλλη μέρα για πρώτη φορά (μόλις ξέχασα να ευχαριστήσω). Ο Sooo και ο Sooo δοκιμάστηκαν. Ο σύζυγος εκπλήχθηκε στην αρχή, τι είδους σαλάτα με αγγούρια μόνο; Την επόμενη μέρα έσυρα τις γυναίκες υπαλλήλους να δουλέψουν για να τις θεραπεύσω - έτσι είναι καλές συνταγές στους ανθρώπους !!!

[kolenko, Pilgrim73]

kolenko, Pilgrim73 , καλή υγεία για τα κορίτσια και ευχαριστώ για τα σχόλια!

Έφτιαξα το σνακ σου από τα νεαρά κολοκυθάκια μου και πρόσθεσα τέσσερα πράγματα της ίδιας νέας σκουός - πολύ νόστιμο ... επίσης με νεαρές πατάτες, μμμμ!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, ΑΛΛΑ παίρνω λίγο διαφορετικά μπαχαρικά, τεμαχισμένα κολοκυθάκια, τρίφτη για κορεάτικα καρότα. Παίρνω ξύδι έτοιμη εταιρεία "RUNA" 6%.
Ζεσταίνω το μείγμα και ρίχνω ζεστά ζυμαρικά κολοκυθάκια, κρυώνει και μπορείτε να φάτε αν κανείς δεν έχει φάει πριν

fomca, Daria1981, υγεία και ευχαριστώ για τα σχόλια!

[, Στέρν,]

Ευχαριστώ, Στέρν,και τα κορίτσια που υπενθύμισαν σε όλους μια υπέροχη συνταγή. Hore, το καλοκαίρι μας φέρνει καρπούς!

MariS, καλή όρεξη!

Stern, ευχαριστώ, έκανε ο νονός σου .... και έφαγε τα πάντα! Βοηθήσαμε τους ανθρώπους να πολεμήσουν τη συγκομιδή!

Βοηθήσαμε τους ανθρώπους να πολεμήσουν τη συγκομιδή!

Είναι πάντα ευπρόσδεκτο, θα υπήρχε συγκομιδή!

[Στελόχκα]

Στελόχκα, έχει ξεκινήσει η εποχή των κολοκυθιών και η υπέροχη συνταγή σας επιστρέφει στο μενού μας. Όλοι τρώνε αυτά τα κολοκύθια με μεγάλη χαρά!
Σας ευχαριστώ για τόσο απλές αλλά νόστιμες συνταγές!

Vitalinochka, υγεία και ευχαριστώ για την συμβουλή!

[Sternushka, κορίτσια]

Sternushka, κορίτσια
Σήμερα θα μαγειρεύω αυτά τα κολοκύθια - έχω ήδη στείλει έναν αγγελιοφόρο στην αγορά
αλλά η συνταγή περιέχει μέλι ..... και είμαι αλλεργικός στο μέλι - καλά, δεν μπορώ να το προσθέσω στη μαρινάδα - και αν το αντικαταστήσετε με ζάχαρη, τότε σε ποια αναλογία
ποιος μπορεί να μου πει - ίσως κάποιος μαγειρεμένος με ζάχαρη

Ήρα, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας αντί για μέλι. ζάχαρη και θα είναι μια χαρά.

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα
πάρτε μια αναφορά για τα κολοκύθια, αποδείχθηκε υπέροχη


Μια υπέροχη συνταγή, απλή και γρήγορη - αλλά παρεμπιπτόντως, νόστιμη για πατάτες, πολύ, πολύ, και έτσι
Έκοψα τα κολοκυθάκια Berner Prima, στο λεπτότερο πάχος - ίσως χρειάζεστε ακόμα λίγο πιο παχύ

Ήρα, υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

Κόβω σε φέτες πάχους 1,5 mm.

Καλημέρα σε όλους!
Στέρν, είμαι ευγνώμων! Νόστιμα κολοκύθια. Το έχω ήδη μαγειρέψει αρκετές φορές και τώρα υπάρχει μια φρέσκια μερίδα στο ψυγείο. Πρόσφατα υπήρχαν επισκέπτες, το δοκίμασαν - πήραν μαζί τους τη συνταγή. Η αδερφή μου κάνει επίσης τέτοια κολοκύθια τώρα.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Ευχαριστώ πολύ. Μόλις το γέμισα αμέσως και το δοκίμασα και αμέσως μου άρεσε. Χτυπάω το κεφάλι μου, πού να βάλω αυτά τα κολοκύθια. Οι καλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν και μεταχειρίζονται τα πάντα (ίσως αυτοί δεν ξέρουν τι να κάνουν μαζί τους). Λοιπόν, θα τους διδάξω τώρα! :-)

Νόστιμο πιάτο! Φτιαγμένο για παρέα 8 ατόμων, όλων των διαφορετικών ηλικιών. Σε όλους άρεσε, το έφαγαν πρώτα. Υπήρχε ένας ηλικιωμένος Αρμένιος σε αυτήν την εταιρεία, που μαγειρεύει τόσο τα πιάτα τους όσο και τα δικά μας πολύ νόστιμα. Μου άρεσε επίσης πολύ, της έδωσα τη συνταγή. Για μένα, η εκτίμησή της είναι ένας σημαντικός δείκτης, είναι μια από αυτές που ξέρουν πολλά για το μαγείρεμα. Έτσι το πιάτο είναι καταπληκτικό! Θα το κάνω τόσο συχνά! Ευχαριστώ!

[ΚΟΡΙΤΣΙ, ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΓΕΝΝΗΣΗ !!! ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟΣ!!!]

ΚΟΡΙΤΣΙ, ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΓΕΝΝΗΣΗ !!! ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟΣ!!!
Στην υγεία σας και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Ειλικρινά παραδέχομαι: Το έκανα τρεις φορές στη σειρά για ένα διπλό μέρος, δεν έχω δουλέψει ποτέ όπως θα έπρεπε, με την έννοια ότι κάθε φορά που το κατάπινα μέσα σε μια ώρα μετά το μαγείρεμα, οπότε δεν έμαθα ποτέ την ιδανική γεύση. αλλά αυτό που προσπάθησα είναι απολύτως λαμπρό: όλα ισορροπούν με μια σταγόνα, αν και αρχικά, αφού το διάβασα, μου φάνηκε ότι δεν υπήρχε αρκετό αλάτι και πάρα πολύ μέλι - είναι καλό που δεν έχω πειραματιστεί αμέσως. , ευχαριστώ !!!

Τάνια, καλή τύχη σε εσάς και ευχαριστώ για την αναφορά!

Παρεμπιπτόντως, δοκίμασα ωμά κολοκυθάκια, κομμένα σε κύκλους, φτιαγμένα σαν κορεατικό καρότο .. ένα παρόμοιο πιάτο .. μόνο πιο έντονο, αλλά οι κύκλοι ήταν παχύτεροι και τραγικοί ..

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αναφέρω πώς τον απεικόνισα με τον δικό μου τρόπο!
έκανε διπλή μερίδα! που είναι ανείπωτα χαρούμενο!
Έκοψα τα ξεφλουδισμένα κολοκύθια στο 1-ke στο Berner σε κύκλους, το έριξα στον μαρινάρο, το αλάτισα στην κορυφή και άνοιξα τον μαριναριστή. στρίβεται μέχρις ότου απελευθερωθεί το υγρό, στραγγίστηκε με συμπίεση λίγο. Έριξα όλα τα συστατικά της μαρινάδας απευθείας στο ναυτικό και ενεργοποίησα ξανά τη μαρινάδα. όταν όλα ήταν καλά αναμεμειγμένα, μαριναρισμένα, όλα ήταν έτοιμα για χρήση !!!
γρήγορο και νόστιμο!
και εδώ είναι το δείπνο μου
_{συγνώμη για τις φωτογραφίες. είναι από το τηλέφωνο και ήταν ήδη λίγο σκοτεινό!}
Σίγουρα θα μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές και όχι δύο φορές !!! Λατρεύω τα τουρσί!

Valyusha, καλή υγεία για εσάς και ευχαριστώ για τις λεπτομέρειες και την αναφορά!

Και έχω μια ερώτηση. Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε αυτή τη σαλάτα 2-3 ημέρες πριν το φαγητό ή δεν αξίζει να μαζέψετε για περισσότερο από 10 ώρες;

Μπορεί αυτή η σαλάτα να παρασκευαστεί 2-3 ημέρες πριν το φαγητό;

Μπορείτε, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο.

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας! Πήγα να μαγειρεύω.

[Στέρν]

Στέρνγκόμενα, ευχαριστώ και πάλι! και πάλι χθες το βράδυ έφτιαξα κολοκυθάκια !!! Το τρίτο μέρος ήταν διασκεδαστικό!

_{Μπορώ να δω ένα κολοκυθάκι να πιάνεται με μια μικρή πικρία, όπως μερικές φορές και τα αγγούρια. και κατά καιρούς μια ελαφριά πικάντικη πικρία γίνεται αισθητή στο στόμα. αλλά εξακολουθώ να δοκιμάζω νόστιμα και μου αρέσει !!!}

Σας ευχαριστώ πολύ για τη νόστιμη συνταγή. Θα μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές.

[Στέρν]

ΣτέρνΕίμαι ξανά ευγνώμων, τώρα από φίλους. Φαίνεται, χθες, 1000 φορές, αν και ήδη υβριδικό: κολοκυθάκια + αγγούρια Αυτό το σνακ έφαγε πρώτα ... και μέχρι την τελευταία σταγόνα - η μαρινάδα βρέθηκε με σπιτικό ψωμί.

Στέλλα! κατά λάθος είδα αυτή τη συνταγή και έτρεξε αμέσως στην κουζίνα. Έχω μόνο δύο κολοκυθάκια εκεί αδρανής. σε ένα τεμαχιστή, το έκοψε λεπτό και το έχυσε. Θα το δοκιμάσω αύριο το βράδυ. ευχαριστώ Στέλλα, έχετε όλες αυτές τις υπέροχες συνταγές!

Κορίτσια, καλή υγεία σε όλους και ευχαριστώ για τα σχόλια!

[Στέρν]

Θεέ μου, γιατί τώρα είμαι εξοικειωμένος με αυτήν τη συνταγή; Επιχείρηση για μισή ώρα, αλλά νόστιμη για παραφροσύνη!
Στέρν, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Κάνω τη δεύτερη μέρα, δεν παραμένει ένας κύκλος!

Ελένη, στην υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να το κόψετε; Σε κύκλους ή σε μπλοκ; Και πόσο παχύ; Έχω 3 επιλογές στο Berner. Και αν σε κύκλους - παχύτερο ή λεπτότερο;