Κρέας γαλλικού στιλ σε μαξιλάρι πατάτας

[Κρέας γαλλικού στιλ σε μαξιλάρι πατάτας.]

Κρέας γαλλικού στιλ σε μαξιλάρι πατάτας.
Κόψτε τις πατάτες σε λεπτούς κύκλους και τοποθετήστε τις σε ένα λαδωμένο τηγάνι με πλακάκια. Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε κάθε στρώση. Τα καρυκεύματα είναι προαιρετικά. Βάλτε το κρέας στην κορυφή (αν είναι χοιρινό ή πουλερικό, δεν χρειάζεται να το χτυπήσετε πρώτα) Αλάτι και πιπέρι το κρέας, καρυκεύματα όπως επιθυμείτε. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένο τυρί. Κορυφή με λίγη μαγιονέζα αναμεμειγμένη με κέτσαπ. Και στο φούρνο.
Οι πατάτες εμποτίζονται με χυμό κρέατος. Ουμμμ! Τόσο το κρέας όσο και οι πατάτες λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα σας.

!!!!!!!!!!!!!!!
Χθες έφτιαξα γαλλικό κρέας σε ένα μαξιλάρι πατάτας και ....... ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία !!!
Εδώ είναι μια ενέδρα !!! Φτιαγμένο στο φούρνο σε μια βαριά κεραμική συσκευή (κατσαρόλα). Ήταν τόσο ωραίο, αλλά ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία !!!
Εν ολίγοις, το δοχείο μόλις χωράει στο φούρνο, το διατηρεί για δύο ώρες σε θερμοκρασία 160-170. Τα κρεμμύδια καίγονται γύρω από τις άκρες, αλλά οι πατάτες δεν είναι. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα, αλλά την επόμενη φορά δεν θα βάλω κρεμμύδια δίπλα στους τοίχους!
Πήγα στο κλάμα που ξέχασα να φωτογραφήσω ...

!!!
Λοιπόν, αυτό είναι το κρέας μου στα γαλλικά !!!

Σήμερα μαγειρεύω "Γαλλικό κρέας σε μαξιλάρι πατάτας". Στην αρχική συνταγή, πρόσθεσα ακόμα και θρυμματισμένο μανιτάρι πορτσίνι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ!!!
Σχέδια για αύριο - Κοτόπουλο με ρύζι "Vkusnyatina".

[Κρέας γαλλικού στιλ σε ένα μαξιλάρι πατάτας στο Coocko]

Το έκανε σήμερα Κρέας γαλλικού στιλ σε ένα μαξιλάρι πατάτας στο Coocko



Φοβάμαι ακόμη και να γράψω! Κάποιος πίνοντας σχεδόν ένα διπλό μέρος. Μόνο με μεγάλη προσπάθεια θέλησης, καθώς και απροθυμία να μαγειρέψω δείπνο για τον εαυτό μου αύριο, σταμάτησα τον εαυτό μου !!!! Νόστιμο!!!!!!!! Ευχαριστώ αγαπητέ μου!!!

Κοιτάζω αυτήν τη συνταγή για πολύ καιρό, αλλά αφού για μένα ένας συνδυασμός πατάτας και κρέατος είναι ... Και για τους φιλοξενούμενους, οι επισκέπτες τους τράβηξαν εύκολα και από τα δύο μάγουλα και τόσο επαίνους ... Είχα ένα χοιρινό λαιμό στην κατάψυξη και το χρησιμοποίησα για αυτό συνταγή - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ζουμερό και το πιο σημαντικό χωρίς περιττή ταλαιπωρία, ακριβώς αυτό που χρειάζομαι Stellochka - ένα άλλο ευχαριστώ

και για μεγαλύτερη γεύση και άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια, τηγανητά ή τουρσί στο κρεμμύδι

[LISSS]

Μπαντζούρ! : Γεια σου κοσμε! Είναι πεντανόστιμο!


: μυστικό: Ευχαριστώ πολύ LISSS για μια συμβουλή, και αυτή Γκι μπερδεμένος. Γενικά, Στέλλα, ευχαριστώ για εμένα και τις συνταγές σας, συναντηθήκαμε. Είμαι τώρα μισή μέρα
, και το βράδυ η μάγισσα Kazyayka.

Μαγειρεύω σε μια κουζίνα, έτσι θα πάω εκεί fastatsa.