Πλημμύρα ψαριών

[Κάτκο]

Κάτκοκαι μπορώ επίσης να επικοινωνήσω με τον θείο με ένα ψάρι)

[frenchchoko]

frenchchoko, σε ΜΜ

Καρασιέι




Σας αρέσουν οι σταυροί; Πώς μαγειρεύεις;

Καρασιέι




Σας αρέσουν οι σταυροί; Πώς μαγειρεύεις;

στο φούρνο, uuu, ναι με ξινή κρέμα

[Ίλμιρ]

Ίλμιρ, κάποιος από εσάς το κάνετε αυτό; Ή ποια είναι μικρότερα, μεγαλύτερα;

[Κάτκο]

Κάτκο, Katya, φυσικά, τα μεγαλύτερα γούστα είναι καλύτερα, με την έννοια ότι υπάρχει κάτι υπάρχει... Αλλά για μένα, είναι το ίδιο, αν υπάρχει ουρά και βράγχια, τότε το ψάρι = νόστιμο

Χθες ο σύζυγός μου έψησε κυπρίνο στη σόμπα Miracle. Δεν πρόσθεσα τίποτα εκτός από αλάτι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, σήμερα αποφάσισα να το επαναλάβω. Ο κυπρίνος Crucian ήταν ένα γραμμάριο για 500, δύο γραμμάρια για τριακόσια

Σας αρέσουν οι σταυροί; Πώς μαγειρεύεις;

Καρασίκι στη σχάρα βρασμένη σε ξινή κρέμα (Διαχειριστής)

Καρασίκι σε ξινή κρέμα (Διαχειριστής)

Το κλασικό κέρδος)) κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 32 cm))

Ο Dimon με μάτι με μάτι στο κατάστημα

Είναι ροζ σολομός)
Έπρεπε να το πάρω σπίτι))

Και φτιάξτε το "κάτω από το σολομό" σε 10 λεπτά (σε άλμη, στεγνώστε και ανακατέψτε με μερικές σταγόνες λάδι και ψύξτε για 2 ώρες)

[Κατερίνα]

Κατερίνακαι γιατί αυτή η μέθοδος είναι καλύτερη από το τυπικό αλάτι: αλάτι + ζάχαρη. Φαίνεται επίσης να αλατιστεί σε 3 ώρες.
Ο Dimon είναι όμορφος !!
Σήμερα ξεπαγώνω τα ψάρια, που πωλούνται ως τηγανητά σολομού. Αλλά μοιάζει με ροζ σολομό. Θα αλατίσω επίσης την πλάτη)

[Ντάρια]

Ντάρια, Συνήθως αλάτι αλάτι ζάχαρη σε ένα κομμάτι .. και εδώ σε 10 λεπτά, συν το κόβουμε σε μερίδες, και λόγω του λαδιού, λαμβάνεται μια διαφορετική γεύση, ζάκο για λιπαρές ποικιλίες σολομού), αλλά ο ροζ σολομός είναι ένα ψάρι άγριων θαλασσών, δεν τρέφεται και γεμίζεται



Σε γενικές γραμμές, έψαχνα για ένα κορίτσι, σκέφτηκα ότι θα μπορούσαμε να πάρουμε χαβιάρι με χαβιάρι, βρήκα ένα βίντεο για το πώς να τα επιλέξω .. αλλά φαίνεται ότι υπήρχαν μόνο αγόρια εκεί .. καλά, τίποτα, αλάτισα και το γάλα

Και μετά μια αναφορά στη συνταγή με τις αναλογίες της άλμης;
Θα προσπαθήσω επίσης

[Ντάρια]

Ντάρια, για 1 λίτρο νερού 5 κουταλιές της σούπας αλάτι
Έφτιαξα για 500 ml
Κομμάτια για 10 λεπτά, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και ένα στρώμα ψαριού στο δοχείο, λίγο λάδι (πήρα ένα μείγμα εκλεπτυσμένης και εξαιρετικής παρθένας ελιάς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε εξευγενισμένο), λίγο, έτσι ώστε τα κομμάτια να τυλιχτούν στο ψυγείο

Πλούσιο σε αλάτι ή τρυφερό
Κορεσμένα κέρδη

Sabrefish, 33 εκατοστά, πιάστηκε στις 19 Σεπτεμβρίου, αλατισμένο και παγωμένο στο κρύο

Πώς να δείξετε nada;

Katya, πες μου, είναι νόστιμη;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλασίγουρα νόστιμο
Σε γενικές γραμμές, μια περίπλοκη ερώτηση) ποιος έχει κάτι νόστιμο)
Το κρέας της είναι σχεδόν χωρίς κόκαλα, ακόμη και τα πλευρά είναι μαλακά και υπάρχουν λίγα από αυτά, στην κοιλιά της είναι αρκετά παχύ

Το sabrefish μαραίνεται

Θεέ μου, ξέχασα ήδη πως φαίνεται! Και είμαι γενικά σιωπηλός για τη γεύση.

είναι νόστιμο;

Νόστιμο. Αυτή είναι η ρέγγα του Βόλγα)))
Είναι χαρά να το πιάσω. Μισό νερό. Είναι αλήθεια ότι στηρίζεται στα πτερύγια του. Δεν μας έρχεται εδώ και πολύ καιρό. Συγνώμη...

Ο μπαμπάς έπιασε τον Τσέχον στη Θάλασσα του Αζόφ. Και ήταν το πιο καλό ψάρι!
Φαίνεται το ίδιο ... Ακριβώς περίεργο

έμεινε μισός σολομός coho, κόψτε τα πτερύγια και την κορυφογραμμή - στη σούπα, ο κλασικός πρέσβης 3 + 1 (1 ελαφρά μειωμένος)

[Κάτκο]

Κάτκο,

Katyuha, θα χρησιμοποιώ αντί για φακό. Σίγουρα λάμπεις στο σκοτάδι και δυνατά!)))

[Κάτκο]

Κάτκο, Katyun, ένα ευγενές ψάρι!
Και αλάτι 2: 1) ... δοκιμάστε 3 έως 1; ...

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο,



μάτι, ένα τόσο μικρό παράδειγμα ήταν)
πριν από την NG, ο Κουσμάν αλάτισε από αυτόν (και τρώγεται φυσικά) το ένα από το κεφάλι, και αυτό είναι από το πυελικό πτερύγιο μέχρι την ουρά



μάτι, δοκιμάστε μερικά ακόμη καταλύματα
Το πρόσθεσα μία φορά

και δύο ακόμη καταλύματα για μπράντυ
Το πρόσθεσα μία φορά

Οοο! Ένα τέτοιο ψάρι και ακόμη και με κονιάκ! Ααα
Δίνω! Ασε με! Κι αλλα !!!!

Sabrefish, 33 εκατοστά, πιάστηκε στις 19 Σεπτεμβρίου, αλατισμένο και παγωμένο στο κρύο

Katya, πες μου, είναι νόστιμη;

Το Chekhonka είναι ένα πολύ νόστιμο ψάρι. Την λατρεύουμε.



Και εδώ είναι η χήνα μας.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνακαι τι θα πάρετε από αυτό;

Το Chekhonka είναι ένα πολύ νόστιμο ψάρι.

Έφυγε χθες malooooolnaya, λίπος από τις πωλήσεις της κοιλιάς

Svetlana, τι θα πάρετε από αυτό;

Χθες έκαναν μια κατσαρόλα από το μισό. Θα μαγειρέψω πουρέ ψαριού από το κεφάλι και την ουρά μία από αυτές τις μέρες.

malosooolnaya, λίπος από την κοιλιά, στάθηκαν οι πωλήσεις

Λοιπόν, άρχισαν να ρέουν ευθεία σάλια. Το λίπος στάζει πάντα από αυτό. Και λατρεύουμε επίσης το ukleechku, στάζει πολύ λίπος. Ω, ακόμη και κάτι που ήθελα.

Και αφήστε ολόκληρο τον κόσμο να περιμένει ©

[Κάτκο]

Κάτκο, Θα περίμενα δίπλα ...

Και αφήστε ολόκληρο τον κόσμο να περιμένει

Με έναν καφέ, ελπίζω; )
Έχω σχεδόν το ίδιο πρωινό, μόνο βούτυρο αντί για αβοκάντο.

Έχω εγγραφεί για έναν θείο, έχει ένα κατάστημα ψαριών στη Μόσχα ... τι ωραίο ψάρι και άλλοι κάτοικοι των θαλασσών και των okyans που φέρνει, καλά, απλά μια θέα για πονεμένα μάτια .. πολλές θέσεις σε nks απλά δεν εμφανίζονται προς πώληση κατ 'αρχήν
Τουλάχιστον συσκευάστε και πηγαίνετε σε αυτόν

Καλή μέρα! Και μπορώ επίσης να επικοινωνήσω με αυτόν τον θείο, ο οποίος είναι με ένα ψάρι στη Μόσχα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

μόνο αντί για βούτυρο αβοκάντο

Μπορώ να το κάνω χωρίς αβοκάντο ή χωρίς λάδι

[Λέλκα]

Μπορώ να το κάνω χωρίς αβοκάντο ή χωρίς λάδι

Λέλκα, Μου αρέσει επίσης να μην φορτώνω τα ψάρια με τίποτα

Μπορώ να το κάνω χωρίς αβοκάντο ή χωρίς λάδι

και μπορώ να κάνω χωρίς ψωμί

[Λέλκα]

Μπορώ να το κάνω χωρίς αβοκάντο ή χωρίς λάδι

Λέλκα, Μου αρέσει επίσης να μην φορτώνω τα ψάρια με τίποτα

και μπορώ να κάνω χωρίς ψωμί

Ναι, ήταν

[Κατ]

Ναι, ήταν

Κατ, μην χαλάσετε την αγορά με τίποτα

και μπορώ να κάνω χωρίς ψωμί

Ναί! Γιατί να χαλάσω τα ψάρια)))

Oka, υπήρχε ένα τόσο μικρό αντίγραφο) μέχρι να αλατιστεί ο NG από αυτόν (και έφαγε, φυσικά) αυτός από το κεφάλι και αυτό είναι από το πυελικό πτερύγιο στην ουρά, δοκιμάστε και μερικές κουταλιές κονιάκ, πρόσθεσα το επίχρισμα αυτή τη φορά

Γεια σας παιδιά:
ο σολομός coho ήταν μακρύς Christmastide,
μικρό αντίγραφο
ήταν αλατισμένο καλά,
χύθηκε με κονιάκ
και πρόσφατα χρησιμοποίησαν
FSE, όπως θα έπρεπε - με αβοκάντο!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, μάτι,

Ποιος είναι?
Αχ, λάθος

em ροζ σολομό 10 λεπτά με zakosya κάτω από αγαπητά αδέλφια

[Κάτκο]

Κάτκο, Katyusha, όμορφα ψάρια! Χύσατε λάδι σε αυτό;

em ροζ σολομό 10 λεπτά με zakosya κάτω από αγαπητά αδέλφια

ο Ζάκος πέτυχε!
άνθρωποι μαζεύτηκαν
ροζ σολομός αλάτι,
σαν την Katyusha!

τι γίνεται - ενέσεις,
μοιραστείτε τη συνταγή)

[Μαρίνα]

Μαρίνα, όχι, νερό nizzya, μόνο ένα σταγόνα, γράσο με ένα πόδι

τι γίνεται - ενέσεις,
μοιραστείτε τη συνταγή)

Στην προηγούμενη σελίδα ζωντανά

Katyon, βρέθηκε, βρέθηκε, σε:

για 1 λίτρο νερό 5 κουταλιές της σούπας αλάτι έκανα 500 ml κομμάτια για 10 λεπτά, στεγνώστε τα με χάρτινες πετσέτες και ένα στρώμα ψαριού στο δοχείο, λίγο λάδι (πήρα ένα μείγμα εκλεπτυσμένης και εξαιρετικής παρθένας ελιάς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε εξευγενισμένο), λίγο, έτσι ώστε τα κομμάτια να τυλίγονται ψυγείο

αλλά συνήθως διαβάζω από το τέλος ... και δεν επιστρέφω πάντα)
ευχαριστώ!
και τι, είναι αμέσως μετά από 3 ώρες και το FSE είναι ζωντανό με αδιέξοδο; μμμ ... αλατίζω για τρεις μέρες ...
αλλά όμορφη, ναι ...

[μάτι]

μάτι, Αλατίζω ροζ σολομό ακόμη και χωρίς άλμη, απλώς πασπαλίζω κάθε στρώμα με αλάτι και πιπέρι σε ένα γυάλινο δίσκο, υπάρχει Mona σε περίπου τρεις ώρες (αν το αλάτι είναι καλό, χοντρό λειτουργεί λίγο περισσότερο) Πασπαλίστε με λάδι στην κορυφή, ανακατέψτε απαλά πριν από τη χρήση και το λάδι λιπαίνει ομοιόμορφα όλα τα κομμάτια. Το να περιμένω ένα ψάρι για τρεις μέρες είναι βασανιστήρια, δεν έχω αποστράγγιση θέλησης.

Αλάτι για τρεις ημέρες ...

Δεν είμαι τόσο αντοχή ...

FSE ζωντανό αδιέξοδο;

Και λέω αυτά τα από πρώτο χέρι πράγματα, το skoka αυτών των ψαριών εξαφανίστηκε
Καταψύχονται και κόβονται σε λεπτά κομμάτια, αλατίζονται αμέσως. Και για τρεις μέρες δεν αλατίζω τα μικρά)

και τι, είναι αμέσως μετά από 3 ώρες και το FSE είναι ζωντανό με αδιέξοδο; μμμ ...Αλατίζω για τρεις μέρες ...

Απλώς πασπαλίζω κάθε στρώμα με αλάτι και πιπέρι σε ένα γυάλινο δίσκο, υπάρχει η Mona σε τρεις ώρες

Ω κορίτσια, τι λες; Τρεις μέρες ... Τρεις ώρες ...
Ο σύζυγός μου κόβει κατεψυγμένα ψάρια, έκοψα τον πιο όμορφο kusman, αφαιρέσω την κορυφογραμμή, έχω δύο μισά πλάτους 7-8 cm και τα έβαλα σε ένα λεπτό κομμάτι ψωμί! Το πασπαλίζω με λίγο, έβαλα το δάχτυλό μου στα ψάρια και χύσα το αλάτι ...