Steamed Roll Soup (Κούκος 1054)

[ΓΙΑ ΣΟΥΠΑ:]

Steamed Roll Soup (Κούκος 1054)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
ΓΙΑ ΣΟΥΠΑ:
Φρέσκο ​​κρέας	300-400 γραμμάρια (καλύτερο στήθος βοδινού ή μοσχαρίσιου κρέατος, δίνει καθαρό ζωμό)
Βολβός κρεμμύδια	1 \ 2-1 τεμ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Οποιαδήποτε φρέσκα μανιτάρια	1-2 τεμ. σαμπινιόν
Πατάτες	1-2 τεμ.
Νερό. Ο ζωμός πρέπει να γίνει πιο λεπτός, βασισμένος σε ρολό.	1,25-1,5 λίτρα
Μπαχαρικά σούπα	1 κουτ
Αλας	γεύση
ΓΙΑ FARSH:
Στήθη κοτόπουλου	500 γραμμάρια
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Φρέσκια κολοκύθα	70-100 γραμμάρια για γεύση
Φρέσκα χόρτα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Μπαχαρικά κοτόπουλου	1 κουτ
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα βάζουμε Μαγειρέψτε τη σούπα.
• Κόψτε τα λαχανικά σε κομμάτια. Κόψτε το κρέας σε μερίδες.
• Βάζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό.
• Περιλαμβάνουμε Λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος, 110 *, 15 λεπτά... Και φέρνουμε τη σούπα σε ετοιμότητα.
• Ενώ ετοιμάζεται η σούπα ζωμού, το κάνουμε ρολό κιμά.
• Έφτιαξα τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή της Tanyulia
• Ενώ η ζύμη ετοιμάζεται σε x \ n το κάνω κιμάς.

• Ο κιμάς είναι έτοιμος

• Η ζύμη είναι έτοιμη, θα φτιάξουμε ένα ρολό. Από αυτήν την ποσότητα ζύμης, λαμβάνονται δύο κανονικά ρολά.

• Ξεδιπλώστε τη ζύμη με λεπτό ρολό, απλώστε τον κιμά, τυλίξτε το ρολό.
  Ατμίστε το τελικό ρολό. Λειτουργία ατμού, επίπεδο 3, 5 λεπτά

• Συναρμολόγηση του τελικού πιάτου.
• Κόψτε το ρολό σε διαχωρισμένους κύκλους, βάλτε σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε το ζωμό σούπα στην κορυφή, πασπαλίζουμε με ένα πράσινο κρεμμύδι - και σερβίρουμε!
• Και τι μπορώ να πω - πολύ νόστιμο!
• Το ρολό είναι εμποτισμένο με ζωμό κρέατος, με αποτέλεσμα "τεμπέλης ζυμαρικά" στο ζωμό.
• 

Σημείωση

Θέλω να πω ότι από την άποψη του χρόνου για την προετοιμασία του ζωμού και του ρολού, το έκανα σε περίπου μία ώρα ή λίγο περισσότερο.
Καθώς έφτιαξα το ζωμό, κατάφερα να μαγειρέψω πλήρως τη ζύμη και να τυλίξω το ρολό. Μένει μόνο να βράσει για ένα ζευγάρι.

Όρεξη, όλοι!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, δροσερή σούπα! Έτσι επιβεβαιώνει τη ζωή. Ευχαριστώ.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, δροσερή σούπα! Έτσι επιβεβαιώνει τη ζωή. Ευχαριστώ.

Ναι εδώ και καιρό θα κάνω
Σας ευχαριστώ που φτιάξατε τα ρολά σας, και αμέσως μετά το όνειρό μου

Ο Romchik, κατάλαβα σωστά, θα έπρεπε όλα τα προϊόντα για κιμά να κόβονται σε μικρά κομμάτια ή θα πρέπει το κρέας να μετατραπεί σε μύλο κρέατος;

Ο Romchik, κατάλαβα σωστά, θα έπρεπε όλα τα προϊόντα για κιμά να κόβονται σε μικρά κομμάτια ή θα πρέπει το κρέας να μετατραπεί σε μύλο κρέατος;

Έκοψα τα λαχανικά λεπτά, αλλά όχι πολύ λεπτά έτσι ώστε ο κιμάς να είναι πιο χαλαρός.
Έσπασε το κρέας με ένα μαχαίρι μπλέντερ σε ένα ποτήρι που ο Μποσίκ.

Θα πρέπει να αντεπεξέλθω χωρίς τον Κούκο, αλλά οι δυσκολίες δεν μας τρομάζουν, και η σούπα και το ρολό nuuuu είναι σαγηνευτικό

Και πάλι, ακολασία, αν και μην μπείτε !!!!
Λοιπόν, τι πρόκειται να κάνετε, ακόμη και κλάμα !!!

Μάγειρας
Αυτό είναι σούπα, καλό φαγητό, υγιεινό μαγείρεμα !!!!

[Λινότσα]

Λινότσα, το γεγονός είναι ότι δεν μαγειρεύω σούπες σε ζωμό κρέατος, αλλά εδώ είναι ...
Το σάλιο ρέει σε ένα ρέμα.

Σε έναν ψίθυρο - γιατί να μην βράσει σε ζωμό λαχανικών;

[Διαχειριστής !!!!]

Διαχειριστής !!!!Όπως πάντα ..... πανέμορφο !!! Αυτή η ιδέα είναι καλή !!!
Μάγειρας Και ούτε τρώω κρέας .... αλλά θα το κάνω μόνο με μανιτάρια και πατάτες !! Νομίζω ότι δεν θα επιδεινωθεί.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, ευχαριστώ όλους για τα ευγενικά λόγια

Αύριο θα κάνω συνέχεια του θέματος συμποσίου "ρουλέτα"

[διαχειριστής]

διαχειριστής, όπως πάντα, όχι σούπα, αλλά μια εικόνα! Ναι, τόσο νόστιμο, θρεπτικό που μετά από ένα πιάτο μπορείτε να σέρνετε μακριά από το τραπέζι!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για τις ιδέες. Θα τα φέρουμε στη ζωή.