misKiti
Ευχαριστώ! Αυτή είναι η δεύτερη εμπειρία αγοράς μιας κουζίνας πολλαπλής κουζίνας με πίεση, η πρώτη είναι υπό επισκευή με ασφάλεια και θα είναι έτοιμη μόνο τον Σεπτέμβριο. Φοβάμαι ήδη αν το πρόβλημα είναι ξανά. Σήμερα έφτιαξα μια κατσαρόλα για την κόρη μου και ανακάλυψα ότι η λειτουργία «ψησίματος» είναι χωρίς πίεση. Έκαμψα κάτι ή είναι;
Ολμπάμπιτς
Πες μου, παρακαλώ, πώς μπορώ να μαγειρέψω στον ατμό πιάτα σε αυτό το "αργό φούρνο"; Ή είναι καλύτερα να το ξεχάσετε; Εδώ στη σκέψη: girl_in_dreams: αγοράστε αυτό το θαύμα της τεχνολογίας και απολαύστε την ταχύτητα του μαγειρέματος, αλλά στερείτε από τον εαυτό σας την ευκαιρία να φάτε κοτολέτες διατροφής ή να αγοράσετε ακόμα ένα κλασικό πολυκουζινάκι με λειτουργία ατμού; Το γεγονός είναι ότι αυτό είναι πολύ σημαντικό για μένα, επειδή ο σύζυγός μου, για λόγους υγείας, κάθεται συχνά σε δίαιτες, γι 'αυτό αποφάσισα να του δώσω ένα κινούμενο σχέδιο για αυτόν - είναι χρήσιμο και για μένα - μια μπλούζα
dok-tor4
Βάλτε ένα πλαστικό δοχείο κάτω από μαγιονέζα ή άλλα μέσα στη συσκευή, βάλτε τα τρόφιμα (λαχανικά, κοτολέτες) σε αυτό. 10 λεπτά και τελειώσατε.
Ολμπάμπιτς
Anton, ευχαριστώ για τη συμβουλή! Τον ελκύω πολύ από το γεγονός ότι είναι υψηλής ταχύτητας, αλλά ακόμα λίγο δεν κατάλαβε πώς είναι επίσης καλή η multicooker; Σε μια από τις δημοσιεύσεις που διάβασα ότι είναι σχεδόν αδύνατο να μαγειρέψετε με ανοιχτό το καπάκι. Για να μαγειρέψετε σούπα, μπορς, πρέπει να αλλάξετε αρκετούς τρόπους και κάθε φορά να απενεργοποιείτε (επαναφέρετε το πρόγραμμα) και να το ενεργοποιήσετε ξανά για μια νέα εργασία. Ετσι?
dok-tor4
Εάν μαγειρεύετε πρώτα μαθήματα χωρίς τηγάνισμα, τότε δεν χρειάζεται να αλλάξετε τίποτα. Ρίξτε φαγητό (κρέας, λαχανικά, δημητριακά, νερό μέχρι να χρειαστεί) και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα. Εάν με τηγάνισμα, στη συνέχεια τηγανίστε πρώτα σε οποιοδήποτε πρόγραμμα με ανοιχτό το καπάκι (όπως σε ένα τηγάνι), απενεργοποιήστε το και στη συνέχεια τα πάντα πάνε σύμφωνα με το σχέδιο: κρέας, λαχανικά, νερό και τον επιθυμητό τρόπο (σούπα ή στιφάδο). Και θα είσαι ευτυχισμένος.
Ολμπάμπιτς
Anton, πιστεύετε ότι είναι δυνατό να προσαρμόσετε τις συνταγές που γράφτηκαν για άλλα multicooker (για παράδειγμα Panasonic) σε αυτήν την κουζίνα πολλαπλών πιέσεων;
dok-tor4
Εύκολο, μόνο ο χρόνος μαγειρέματος θα πρέπει να μειωθεί
SergeP
Απόσπασμα: misKiti

... αυτό το ψήσιμο χωρίς πίεση. Έκαμψα κάτι ή είναι;

Αυτή η κουζίνα πίεσης διαθέτει έναν μικροεπεξεργαστή για όλες τις λειτουργίες και, κατά συνέπεια, η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου μαγειρέματος δεν θα ξεκινήσει έως ότου ενεργοποιηθεί ο αισθητήρας πίεσης.
Δηλαδή, η λειτουργία «κέικ» λειτουργεί επίσης υπό πίεση!
SergeP
Απόσπασμα: dok-tor4

Βάλτε ένα πλαστικό δοχείο κάτω από μαγιονέζα ή άλλα μέσα στη συσκευή, βάλτε τα τρόφιμα (λαχανικά, κοτολέτες) σε αυτό. 10 λεπτά και τελειώσατε.

αυτό είναι πραγματικά ενδιαφέρον ... (αν και δεν είναι απολύτως σαφές πώς ..)
αφού είχατε τέτοια εμπειρία, τότε μπορείτε με περισσότερες λεπτομέρειες .. παρακαλώ δώστε λεπτομερείς οδηγίες για τη χρήση της μονάδας ως διπλού λέβητα ???
Νομίζω ότι όλοι οι ιδιοκτήτες αυτού του θαύματος της τεχνολογίας θα ενδιαφέρονται!
TyominaAlyona
Απόσπασμα: SergeP

Αυτή η κουζίνα πίεσης διαθέτει έναν μικροεπεξεργαστή για όλες τις λειτουργίες και, κατά συνέπεια, η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου μαγειρέματος δεν θα ξεκινήσει έως ότου ενεργοποιηθεί ο αισθητήρας πίεσης.
Δηλαδή, η λειτουργία «κέικ» λειτουργεί επίσης υπό πίεση!
Δροσερός! Σκέφτηκα ότι αυτή είναι η μόνη περίπτωση όταν το υλικολογισμικό υποθέτει την απουσία VD. Και πώς αυξάνονται τα μπισκότα όταν τα πιέζει; Πολύ ενδιαφέρον!

Απόσπασμα: dok-tor4

Βάλτε ένα πλαστικό δοχείο κάτω από μαγιονέζα ή άλλα μέσα στη συσκευή, βάλτε τα τρόφιμα (λαχανικά, κοτολέτες) σε αυτό. 10 λεπτά και τελειώσατε.
Δεν λιώνει το δοχείο από υψηλές θερμοκρασίες; Και δεν προορίζεται για θέρμανση-μαγείρεμα φαγητού σε αυτά. Ίσως μπορεί να προσαρμοστεί μια πλαστική κατσαρόλα για το φούρνο μικροκυμάτων; Αλλά, επίσης ανησυχητικό - δεν θα "κολλήσει" στο προθερμασμένο μπολ μαγειρικής πίεσης;
Ένα πιάτο ψησίματος σιλικόνης είναι πιθανώς αυτό που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Και μαγειρέψτε σε ένα λουτρό νερού, όπως πρότεινε πρόσφατα η Rinochka. Μεγάλη ιδέα κατά τη γνώμη μου!
dok-tor4
Απόσπασμα: SergeP

αυτό είναι πολύ ενδιαφέρον ... (αν και δεν είναι απολύτως σαφές πώς ..)
δεδομένου ότι είχατε τέτοια εμπειρία, τότε μπορείτε με περισσότερες λεπτομέρειες .. παρακαλώ δώστε λεπτομερείς οδηγίες για τη χρήση της μονάδας ως διπλού λέβητα ???
Νομίζω ότι όλοι οι ιδιοκτήτες αυτού του θαύματος της τεχνολογίας θα ενδιαφέρονται!
Ρίξτε 0,5 λίτρα νερού σε μια κατσαρόλα, βάλτε ένα δοχείο μαγιονέζας, μια επίπεδη πλάκα, ένα γυάλινο μπολ καραμέλα σε ένα πόδι κ.λπ., απευθείας σε αυτό, βάλτε το προϊόν στην κορυφή και τον τρόπο που αντιστοιχεί στον χρόνο μαγειρέματος. Συνήθως χρησιμοποιώ * congree *
SergeP
Απόσπασμα: TyominaAlyona

Και πώς αυξάνονται τα μπισκότα όταν τα πιέζει; Πολύ ενδιαφέρον!

Αυτό είναι πολύ ενδιαφέρον και εγώ κι εγώ!
Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα αυτήν τη λειτουργία για τον επιδιωκόμενο σκοπό, και το χρησιμοποίησα μόνο για το μαγείρεμα του κουνουπιδιού - αποδεικνύεται όπως από έναν φούρνο με ξύλα .. πολύ καλό. νόστιμο!
SergeP
Απόσπασμα: dok-tor4

Ρίξτε 0,5 λίτρα νερού σε μια κατσαρόλα, βάλτε ένα δοχείο μαγιονέζας, μια επίπεδη πλάκα, ένα γυάλινο μπολ καραμέλα σε ένα πόδι κ.λπ., απευθείας σε αυτό, βάλτε το προϊόν στην κορυφή και τον τρόπο που αντιστοιχεί στον χρόνο μαγειρέματος. Συνήθως χρησιμοποιώ * congree *

Το Tobish είναι η διαδικασία μαγειρέματος που χρησιμοποιεί ατμό σε κλειστό χώρο;
Δηλαδή, μπορείτε απλά να πάρετε ένα βαθύ κεραμικό μπολ που ταιριάζει σε μια κατσαρόλα, να βάλετε φαγητό σε αυτό και να το βάλετε σε μια κατσαρόλα, όπου έχει ήδη χυθεί νερό, κλείστε το και βάλτε το σε konji ;!
ολμπάβιτς
Ποιος μαγείρεψε το βραστό χοιρινό; Απάντηση Πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Καταλαβαίνω ότι πρώτα μαρινάρετε, μετά τηγανίζω από όλες τις πλευρές και μετά ...; Ποια λειτουργία πρέπει να βάλετε, πόση ποσότητα νερού προσθέτετε και για πόσο καιρό, ώστε να μην παίρνετε τηγανητό και ξηρό άνθρακα, αλλά ένα νόστιμο κομμάτι κρέατος;
dok-tor4
Απόσπασμα: olbabich

Ποιος μαγείρεψε το βραστό χοιρινό; Απάντηση Πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Καταλαβαίνω ότι πρώτα μαρινάρετε, μετά τηγανίζω από όλες τις πλευρές και μετά ...; Ποια λειτουργία πρέπει να βάλετε, πόσο νερό θα προσθέσετε και για πόσο καιρό, ώστε να μην παίρνετε τηγανητό και ξηρό άνθρακα, αλλά ένα νόστιμο κομμάτι κρέατος;


Προετοίμαζα ένα τέτοιο πιάτο !!! Όλα είναι σχεδόν σωστά. Μαρινάρετε, δεν χρειάζεται να τηγανίζετε !!! (εάν μαγειρεύετε βραστό χοιρινό. Το χοιρινό δεν είναι τηγανητό κρέας) CHUUUt - λίγο λίπος, φυτικό λάδι, το νερό δεν είναι απαραίτητο. Τηγανίζουμε λίγο από κάτω, όλα τα άλλα θα μαγειρέψουν λόγω της υγρασίας του
Προσθέστε τη λειτουργία κρέατος και το χρόνο έως και 30 λεπτά.

Το κομμάτι ήταν 1 κιλό balyk
TyominaAlyona
Συνέχιση του θέματος
Στο Temka for Perfets, πρότειναν έναν σύνδεσμο προς αυτήν την επιλογή (προτείνεται από τον χρήστη 13Alex09 στον ιστότοπο "Η μηχανή ψωμιού μου").

Παραθέτω:

Σήμερα το μάντι έχει προγραμματιστεί για δείπνο, αλλά το γελοιογραφία μου Panasonik TMR-18, με, φαίνεται, μια αξιοπρεπής ένταση (4,5 λίτρα), έχει μόνο μία ψησταριά στον ατμό. Για τρεις πλήρεις μερίδες, το μαντί είναι προφανές ότι δεν είναι αρκετό. Καταρχάς, ξεκαθάρισα από ποιο υλικό είναι φτιαγμένο το αρχικό γκριλ multicooker. Στο πίσω μέρος της μάσκας υπάρχει ένα σημάδι:

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

«Αναρριχώμαι» στο Διαδίκτυο, ανακαλύπτω:

Πήρα έναν κάδο κατάλληλης διαμέτρου, με αυτό το εικονίδιο:

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

Και πάλι στο Διαδίκτυο, διευκρινίζω:
Το υλικό του κάδου μου μου φάνηκε κατάλληλο (και στις δύο περιπτώσεις, πολυπροπυλένιο) και ασφαλές (αντέχει σε θερμοκρασίες + 100 ° C και δεν θα έπινα αλκοόλ σε κουβάδες).

Έκοψα το κάτω μέρος του κάδου, ύψους 4 cm, διάτρητες τρύπες για τη διέλευση ατμού. Voila, τώρα έχω δύο σχάρες, και η απόδοση του multicooker, στη λειτουργία «ατμού», έχει αυξηθεί κατά 100% ακριβώς.

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

1 λίτρο χύνεται ελεύθερα κάτω από τη σχάρα. νερό, το οποίο είναι αρκετά αρκετό ώστε να μην βράζει εντελώς.

Στο μέλλον, θα φτιάξω τρία τέτοια πλέγματα, με ύψος: το χαμηλότερο - 4 εκατοστά, τα δύο άνω - 3,5 εκατοστά. Τοποθετήστε το ένα πάνω από το άλλο, εκτός από το εγγενές πλέγμα (είναι βαθύ, δεν μπορείτε να βάλετε το τρίτο πλέγμα). Η απόσταση μεταξύ των σχαρών είναι 3 cm, για το manti είναι αρκετά.

Όπως υποδηλώνει η προοπτική, οι τρεις ράβδοι δεν είναι μυθοπλασία.
Η τεχνολογία είναι απλή:
κόψτε το κάτω μέρος από τρεις πανομοιότυπους κάδους: 2τμχ -3,5εκ

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

Εισάγουμε το κάτω μέρος στα "υπολείμματα" του δοχείου έτσι ώστε να προεξέχει πέρα ​​από την άκρη ~ 2cm

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

Κόψτε ξανά το δοχείο ~ 1,5 cm πάνω από το σχήμα. Αυτό το δαχτυλίδι θα αποτρέψει την αλλαγή της ψησταριάς. Κάνουμε το ίδιο με τη μεσαία σχάρα.

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

Διάτρηση οπών ατμού

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

Συλλέγουμε την πυραμίδα μας. Λόγω της μικρής κλίσης του κάδου, οι σχάρες χωράνε εύκολα στους οδηγούς.

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας βάζουμε έναν δακτύλιο κατάλληλης διαμέτρου, ύψους 3,5 cm. (κομμένα από μικρότερο δοχείο).

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

Βάζουμε τα κάγκελα. Βεβαιωθείτε ότι δεν προεξέχουν στην άκρη της κατσαρόλας.

Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

Πλύνετε καλά και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε. Δώστε 35 μάντι !!! : 5:
Θα σημειώσω τα εξής: το άνω μαντίλι θα είναι κοντά στο πολλαπλό καπάκι και δεν πρέπει να τα ψηλάτε, όχι υψηλότερα από 3 εκατοστά. Για ελεύθερη διέλευση ατμού, είναι προτιμότερο να μην τοποθετείτε το μανδύα κάτω από τη βαλβίδα ατμού.

Δοκίμασα τρεις σχάρες. Manty με κολοκύθαΚουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005
Κάτι σαν αυτό ... Φυσικά, σε τρεις δίσκους μπορείτε να βάλετε όχι μόνο μάντι, αλλά και ό, τι πρόκειται να μαγειρέψετε για ατμό.
Ολμπάμπιτς
Μια άλλη ερώτηση: Κατάλαβα τα πάντα για το μπουλόνι, βάζουμε το κρέας, τις πατάτες, τα καρότα, τα μπαχαρικά, το αλάτι και βάζουμε τη λειτουργία "Σούπα". Αλλά πώς να μαγειρέψετε σούπα με δημητριακά (ρύζι, φαγόπυρο) ή ζυμαρικά; Εάν τα πάντα τοποθετηθούν ταυτόχρονα, τότε θα μετατραπεί σε χάος εκεί, πιθανώς
misKiti
Απόσπασμα: SergeP

Αυτή η κουζίνα πίεσης διαθέτει έναν μικροεπεξεργαστή για όλες τις λειτουργίες και, κατά συνέπεια, η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου μαγειρέματος δεν θα ξεκινήσει έως ότου ενεργοποιηθεί ο αισθητήρας πίεσης.
Δηλαδή, η λειτουργία «κέικ» λειτουργεί επίσης υπό πίεση!

Απλώς αναρωτιόμουν, έκανα μια κατσαρόλα και αποφάσισα να μην περιμένω πολύ, προσπάθησα να απελευθερώσω την πίεση περιστρέφοντας τη βαλβίδα, αλλά δεν υπήρχε καθόλου πίεση. Και πες μου πώς να μαγειρεύω χυλό γάλα βρώμης σε αυτό ήδη τρεις φορές.
Ολμπάμπιτς
Έτσι, το ψήσιμο εξακολουθεί να είναι χωρίς συσσώρευση πίεσης. Όλα είναι λογικά.
Και τηγανίζω κρέας για πιλάφι στη λειτουργία «ψησίματος» με το καπάκι κλειστό και είχα πίεση, το καπάκι δεν μπορούσε να ανοίξει, μόνο μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. η κατσαρόλα άνοιξε ελεύθερα και αβίαστα.
TyominaAlyona
Απόσπασμα: olbabich

Και τηγανίζω κρέας για πιλάφι στη λειτουργία «ψησίματος» με το καπάκι κλειστό και είχα πίεση, το καπάκι δεν μπορούσε να ανοίξει, μόνο μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. η κατσαρόλα άνοιξε ελεύθερα και αβίαστα.
Αυτό είναι! Η κατάρρευση όλων των ιδεών μου είναι απλή ... αποδεικνύεται, θα συνεχίσει να "πιέζει" το μπισκότο ??? Χμμμ ... στην επιχείρηση! Μυστηριώδης κουζίνα
tigra-tigrica
Εάν ψήνετε (σαν μπισκότο), τότε δεν υπάρχει πίεση, και αν ψήνετε ή τηγανίζετε κάτι, κ.λπ., τότε υπάρχει πίεση.
Ολμπάμπιτς
Αλλά πώς γνωρίζει ότι υπάρχει ένα μπισκότο ή κατσαρόλα τυρί cottage στο τηγάνι και όχι κατσαρόλα λαχανικών ή κρέας; Σε ποια τεχνολογία έχει έρθει ... (γ)
Έξυπνη κατσαρόλα
Και το μπισκότο ανεβαίνει τέλεια! (y) Παρόλο που έβαλα επίσης ψιλοκομμένες φράουλες πάνω από τη ζύμη.
orlova82
Γειά σου!
Για μισή μέρα σας ξαναδιάβασα και τις κριτικές σας, το κεφάλι μου πρήζεται ήδη, αλλά δεν έχω φτάσει σε τίποτα - πρέπει να επιλέξω Elby ή Dex; Ανυπομονώ πραγματικά για τη συμβουλή, αφού διάβασα τόσο πολύ και δεν κατάλαβα πώς διαφέρουν,: girl_cray: εκτός από το ότι ο Elby προετοιμάζει τα πάντα πολύ γρήγορα, σωστά; Μπορώ να μαγειρεύω σούπες και να μαγειρεύω κρέας σε αυτό και να μαγειρεύω κουάκερ για παιδιά, να ψήνω μια κατσαρόλα; Αλλά αποδεικνύεται ότι μπορώ να κάνω το ίδιο στο Dex, μόνο θα πάρει περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστεί εκεί;
Συγγνώμη για τις ανόητες ερωτήσεις, αλλά ανυπομονώ πραγματικά για τις έξυπνες απαντήσεις σας, γιατί αύριο θα παραγγείλω κάτι. Τώρα κλίνω περισσότερο προς τον Elby.
orlova82
Θα προσθέσω - αυτή τη φορά πήρα την επιλογή της συσκευής πολύ σοβαρά, γιατί αφού αγόρασα το αεροπλάνο, στο οποίο έβγαλα μεγάλες ελπίδες όσον αφορά τις λειτουργίες, δεν θέλω να φορολογήσω - τελικά, χρήματα και χώρος στην κουζίνα είναι πολύτιμα για μένα. Χρησιμοποιώ το αεροπλάνο αποκλειστικά για το κάπνισμα και το ψήσιμο στη σχάρα, δεν μαγειρεύονται και σούπες εκεί
TyominaAlyona
Απόσπασμα: orlova82

Ξαναδιάβασα εσάς και τις κριτικές σας για μισή μέρα, το κεφάλι μου πρήζεται ήδη, αλλά δεν έχω φτάσει σε τίποτα - πρέπει να επιλέξω τον Alby ή τον Dex;
Αυτές είναι διαφορετικές συσκευές !!! Η Elby είναι μια κουζίνα πίεσης και η Dex είναι μια πολλαπλή κουζίνα. Αποφασίστε μόνοι σας. Αν και το Elby είναι τοποθετημένο ως multicooker, η συσκευή εξακολουθεί να ακονίζεται για μαγείρεμα υψηλής πίεσης. Σε λειτουργία υψηλής ταχύτητας, δεν θέλετε πάντα να μαγειρεύετε και το ζήτημα της βιταμίνης-χρησιμότητας παραμένει ανοιχτό. Πώς να δανειστείτε.Θα αγόραζα ένα κουζινάκι με ένα "κλασικό" πολυκουζινάκι, αν νιώθεις ότι πρέπει συχνά να μαγειρεύεις γρηγορότερα από ένα γελοιογραφία. Απλώς υπολογίστε, γιατί στο Elby, μέχρι το άμεσο μαγείρεμα, πρέπει να συνοψίσετε την περίοδο αύξησης και απελευθέρωσης της πίεσης. Επιπλέον, το μαγείρεμα σε ένα κινούμενο σχέδιο είναι ευκολότερο για έναν αρχάριο γελοιογραφία, θα πρέπει να συνηθίσετε λίγο στην κουζίνα. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι οι θεοί που καίνε τα δοχεία. ΑΛΛΑ! Οι καταστάσεις στις οποίες πρέπει να "οργανώσετε" γρήγορα το ζωμό δεν είναι ασυνήθιστες, και εδώ η πίεση θα σας βοηθήσει! Ή ζελατινοποιημένο κρέας σε γρήγορη λειτουργία. Αλλά για να μαγειρέψετε χυλό, στιφάδο λαχανικά και ούτω καθεξής είναι μια πολυ ειδίκευση. Η επιλογή είναι δική σου
Και τα δυο είναι καλά! Όμως, είναι ΔΙΑΦΟΡΑ.
misKiti
Αυτό το multicooker είναι ένα πολύ ενδιαφέρον πράγμα! Σύμφωνα με τα σχόλιά σας, μετρήθηκε ότι αυτή είναι μια κουζίνα πίεσης, αν και υπήρχαν υποψίες. Χθες μαγειρεύω πατάτες "σύμφωνα με το χωριό" στη λειτουργία ψησίματος με το καπάκι ανοιχτό, ο χρονοδιακόπτης ξεκίνησε, ο χρόνος άρχισε να μετράει αντίστροφα, στο τέλος απενεργοποίησε και άλλαξε σε λειτουργία θέρμανσης. Επομένως, μπορεί να μαγειρέψει τόσο στη λειτουργία κουζίνας πίεσης όσο και στη λειτουργία πολλαπλής κουζίνας. Είναι κρίμα που οι οδηγίες είναι κακές, πιθανότατα εξαρτώνται από τον επιλεγμένο τρόπο μαγειρέματος. Πες μου ποιος μαγειρεύτηκε κουάκερ, πλιγούρι βρώμης;
Γκουάιλκα
Καλή μέρα! Σήμερα έλαβα την κουζίνα πίεσης και τώρα βράζω ζωμό κοτόπουλου, αλλά φοβάμαι τόσο πολύ για κάποιον - σφυρίζει και βγαίνει από τη βαλβίδα! Στον πίνακα αποτελεσμάτων, καθώς ήταν 25 με μηδενικά τρεξίματος, παραμένει ακόμη και έχουν περάσει σχεδόν 40 λεπτά! Τι μπορεί να είναι, πες μου, plizz.
IRR
Απόσπασμα: Guylechka

Και έχουν περάσει σχεδόν 40 λεπτά! Τι μπορεί να είναι, πες μου, plizz.
κλείστε καλά τη βαλβίδα

shl. αν και ήμουν αργά, πιθανώς με τη συμβουλή μου
Γκουάιλκα
Σας ευχαριστώ για την απάντησή σας, ωστόσο, το έβαλα ήδη από τον εαυτό μου (από φόβο!) - την απενεργοποίησα, έστρεψα τη βαλβίδα (τουλάχιστον ένα είδος νήματος σχεδιάστηκε για τέτοια χαλάσματα όπως εγώ), μετά από αυτούς τους χειρισμούς όλα πήγαν καλά. Ο ζωμός από σπιτικό κοτόπουλο ήταν μαγειρεμένος, ας πούμε, για 5-, μου φάνηκε ότι δεν είχε ακόμη αρκετά λεπτά, έτσι, 5-8 λεπτά σε κατάσταση πλήρους ετοιμότητας ... Λοιπόν, τώρα θα κυριαρχήσουμε ένα νέο κόλπο
RybkA
Καλημέρα σε όλους, δεν έχει γραφτεί για εκατό χρόνια))) Είμαι χαρούμενος που φτάνει στο σύνταγμά μας!
Απόσπασμα: TyominaAlyona

Οι καταστάσεις στις οποίες πρέπει να "οργανώσετε" γρήγορα το ζωμό δεν είναι ασυνήθιστες, και εδώ η πίεση θα σας βοηθήσει! Ή ζελατινοποιημένο κρέας σε γρήγορη λειτουργία. Αλλά για να μαγειρέψετε χυλό, στιφάδο λαχανικά και ούτω καθεξής είναι μια πολυ ειδίκευση.
Θέλω ακόμα να εκφράσω τις απόψεις μου για τα δημητριακά στο Elby. Δεδομένου ότι έχω ένα μικρό MV, συνήθως φτιάχνω χυλό γάλα εκεί, αλλά πρόσφατα το πούλησα στο Elby - για να είμαι ειλικρινής, μου άρεσε περισσότερο! Αποδείχθηκε ταχύτερο essno, για κεχρί με σταφίδες, ορίστε 10 λεπτά χρόνου για 1 κουταλιά της σούπας. κεχρί και 5 κουταλιές της σούπας. γάλα / νερό - σερβίρεται σε μισή ώρα. Και η γεύση είναι διαφορετική - πιο υπέροχη, ή κάτι τέτοιο ... Αμέσως ομοιογενές, δεν καταλήγει στον πυθμένα, όπως στο MV.
Λάχανο σφαγίου εδώ, επίσης, πιο συχνά από ό, τι στο MV, και πάλι τι θα ήταν πιο γρήγορο.
Εδώ, λάχανο με φρέσκο ​​λάχανο σε 8 λεπτά - pzhlsta)))
IRR
Έφτιαξα πιλάφι σε χύτρα πίεσης - μου άρεσε περισσότερο από ό, τι σε όλες τις γλάστρες μου (έχω 4 από αυτά και το μαγείρεμα του ρυζιού είναι η δουλειά τους)
RybkA
Έχω μαγειρέψει ζελέ κρέας μόνο από οικόσιτα κοτόπουλα / κοκόρια δύο φορές στη σειρά. Μαγειρεύω δύο φορές στα φασόλια για 60 λεπτά. Το ίδιο το κρέας πέφτει. Αλλά ακόμη και μετά την πρώτη ώρα, είναι ήδη κανονικά βρώσιμο, απλώς κρατήστε το σωρό. Και όταν μόνο για ζωμό, τότε μαγειρεύω το ένα τέταρτο του κοτόπουλου για σούπα.
ολμπάβιτς
Έφτιαξα πιλάφι σε χύτρα πίεσης - μου άρεσε περισσότερο
Συμφωνώ 100% !!! Πόσες φορές προσπάθησα να μαγειρέψω αληθινό πιλάφι στη σόμπα, αφού διάβασα κάθε είδους συμβουλή, δεν βγήκε ακόμα τόσο εύθρυπτο όσο στο ELBI
Και αυτή η αργή κουζίνα μαγειρεύει θαυμάσια το κρέας, στη σόμπα, για να επιτύχετε ένα τέτοιο αποτέλεσμα, χρειάζεστε τουλάχιστον 2 ώρες, και εδώ σε μισή ώρα ολοκληρώνεται!
vnl
Απόσπασμα: olbabich

Συμφωνώ 100% !!! Πόσες φορές προσπάθησα να μαγειρέψω αληθινό πιλάφι στη σόμπα, αφού διάβασα κάθε είδους συμβουλή, δεν βγήκε ακόμα τόσο εύθρυπτο όσο στο ELBI
Και αυτή η αργή κουζίνα μαγειρεύει θαυμάσια το κρέας, στη σόμπα, για να επιτύχετε ένα τέτοιο αποτέλεσμα, χρειάζεστε τουλάχιστον 2 ώρες, και εδώ σε μισή ώρα ολοκληρώνεται!
Υπάρχει καλάθι ατμού; Πόσο καταναλώνει;
ολμπάβιτς
Υπάρχει καλάθι ατμού; Πόσο καταναλώνει;
Δεν υπάρχει ειδικό καλάθι! Αλλά αγόρασα ένα πτυσσόμενο ατμόπλοιο σε ένα κατάστημα υλικού και είναι εντάξει!
Όσον αφορά την κατανάλωση E.E, δεν θα πω σίγουρα, δεδομένου ότι το ειδικό. δεν μέτρησε, εμπιστεύτηκε τις οδηγίες, οι οποίες υποδεικνύουν 900W
vnl
έτσι δεν υπάρχει λειτουργία ενός διπλού λέβητα ως έχει; Δεδομένου ότι η λειτουργία ενός διπλού λέβητα χωρίς δοχείο για αυτό είναι πολύ αμφίβολη και κάπως ανησυχητική. Ωστόσο, η χαμηλή τιμή αισθάνεται .......
RybkA
Μαγειρεύω λαχανικά για σαλάτες έτσι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό και ούτω καθεξής.
vnl
αλλά υπάρχει χρονομετρητής καθυστέρησης, αν ναι, για πόσες ώρες;
RybkA
Απόσπασμα: vnl

αλλά υπάρχει χρονομετρητής καθυστέρησης, αν ναι, για πόσες ώρες;
ναι, υπάρχει για 24 ώρες.
Ολμπάμπιτς
RybkA,
Μαγειρεύω λαχανικά για σαλάτες έτσι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό και ούτω καθεξής.
Είναι αρκετό αυτό το νερό για να μαγειρέψουν τα παντζάρια και τα καρότα; Και σε ποια λειτουργία πρέπει να μαγειρέψετε;
RybkA
Απόσπασμα: olbabich

RybkAΕίναι αρκετό αυτό το νερό για να μαγειρέψουν τα παντζάρια και τα καρότα; Και σε ποια λειτουργία πρέπει να μαγειρέψετε;
Εχω αρκετά. Μαγειρεύω για κρέας για 10-15 λεπτά, ανάλογα με τον αριθμό των φορτωμένων λαχανικών. Εάν το τεύτλο είναι παλιό, τότε βγάζω τα καρότα, τις πατάτες και το ανάβω ξανά για 7-10 λεπτά, πάλι από την ποσότητα.
μαόλα
Μπορώ να έρθω μαζί σου? Ευχαριστούμε που ανοίξατε αυτό το νήμα. Εγώ ο ίδιος έψαχνα και κοίταξα πολύ συχνά το multicooker. Μου άρεσε ь Elby, ως χύτρα πίεσης (μόλις σκοτώθηκα από τη φράση για το καρτούν "Mulinex", ότι το κοτόπουλο μαγειρεύτηκε εκεί για 6 ώρες! ετοιμάζεται.) και για τη «δημοκρατική» τιμή του. Και μετά συνάντησα το φόρουμ σας. Τι δώρο! Αγόρασε τον Elby από τον Alexander. Η αλήθεια δεν την έχει αγοράσει ακόμα. Θα στείλω τα χρήματα μόνο αύριο, αν και προσπαθώ να μαγειρέψω πιλάφι σήμερα. Χάρη στη Σάσα. Λυπάμαι. Σήμερα πήγα σπίτι μετά από δύο μέρες στη φύση και αμέσως στο Elbochka. Για άλλη μια φορά, ακολουθώντας όλους τους άλλους, εκφράζω το μεγάλο μου merci στους μεταγλωττιστές των οδηγιών. Λοιπόν, είναι απαραίτητο να μελετήσετε για είκοσι χρόνια για να συνθέσετε τέτοιες οδηγίες! Με ντροπή μου, βασανίστηκα κλείνοντας το καπάκι. Επειδή στο κεφάλι μου (προφανώς η υπαίθρια αναψυχή ήταν επιτυχής!) Υπήρχε μια εικόνα ότι η πλωτή βαλβίδα της λαβής του καπακιού πρέπει να βρίσκεται πάνω από το δίσκο στάγδην. Αλλά όχι. Η λαβή του καπακιού πρέπει να βρίσκεται στη θέση "ανάμεσα στη λαβή της κατσαρόλας", σαν να τις συνδέει. Γράφω γιατί ίσως κάποιος άλλος θα αποδειχθεί τόσο «χαρισματικός» όπως είμαι! Για πρώτη φορά, αποφάσισα να μαγειρέψω πιλάφι, καθώς είμαι ήδη οπλισμένος με γνώσεις από το φόρουμ. Το ρύζι δεν είναι γυαλισμένο. Επομένως, το έβαλα στο "κρέας". Τώρα γράφω, και ετοιμάζεται. Ο αέρας έχει ήδη φύγει. Ναι, ηχεί ήδη. Θα πάω μια ματιά. Περικοπή σύμφωνα με το σχέδιο. Ανάβουν δύο υποβρύχια και ένα κίτρινο φως. Αιμορραγώ τώρα. Επειδή όλοι θέλουν να δουν τι συνέβη. Όλα είναι σούπερ! Αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι το ρύζι δεν είναι γυαλισμένο. Αλλά είναι ακόμα δύσκολο για μένα. Το έβαλα στο "ρύζι" για πέντε λεπτά. Το ίδιο πράγμα! Είμαι στο shoci. Το ακατέργαστο ρύζι δεν έχει δοκιμάσει ποτέ τόσο καλά! Και το κύριο πράγμα (για μένα) είναι γρήγορο!
Κορίτσια και αγόρια, σχεδιάστε τις συνταγές σας για το Elbochka. Και θα το δημοσιεύσω αν επιτύχω συγκεκριμένα! Όλα τα καλύτερα σε όλους.
Γκουάιλκα
μαόλα! Εσείς, ευθεία, διαβάζετε τις σκέψεις μου για τις οδηγίες! Μαγειρεύω επίσης στο Elby σήμερα (για δεύτερη φορά) και βασανίστηκε - ποια λειτουργία είναι πιο κατάλληλη για το πιάτο μου (μαγειρεμένο λάχανο με κρέας) και αποφάσισα ότι η λειτουργία "κρέας" θα ήταν η πιο σωστή και ... Κρέας σε 13 λεπτά. μαγειρεμένο καλά (το έβαλα στο κάτω μέρος), αλλά λάχανο - στα σκουπίδια! Στη σόμπα παίρνω ένα πολύ νόστιμο λάχανο που ακόμη και ένας επιλεκτικός γιος το λατρεύει, και στη συνέχεια κοίταξε, το γευτούσε, γκρίνια και δεν έτρωγε. Με λίγα λόγια, έπιασα το κρέας και πέταξα το λάχανο. Είναι καλό που μαγειρεύω λαχανικά στιφάδο στο Dex στο δρόμο - όλα είναι εξαιρετικά εκεί! Γενικά, από τα τρία MV (Dex, Polaris, Elby) μόνο η Dex δεν είχε παρακέντηση. Εδώ, ρωτάει κανείς, σχετικά με τον τρόπο μαγειρέματος λαχανικών και πού μαγειρεύεται
Ίσως εγώ - ξύλινα - δεν καταλαβαίνω τίποτα;
μαόλα
Όπως έγραψαν στο φόρουμ - μαγειρεύοντας στο Elby για "φασόλια". Αλλά και πάλι, όπως το καταλαβαίνω, πρέπει να προσαρμόσετε τον χρόνο που το αφιερώνετε. Ο ίδιος σέβομαι το λάχανο και το κρέας. Όταν προσπαθώ, θα διαγραφώ.Το σχέδιο έχει ως εξής: πρώτα το κρέας στο "κρέας", στη συνέχεια υπάρχει λάχανο και όλα τα αγκυροβόλια στα "φασόλια". Λεπτά για 10. Και δείτε. τι συμβαίνει Με την έννοια είναι απαραίτητο να σβήσουμε ή όχι
Ποβάλι
Απόσπασμα: dopleta

Λοιπόν, είναι πολύ παρόμοιο με τις κουζίνες πίεσης όπως το Land Life, Unit, ARC, Cucina κ.λπ.
Οι φίλοι μου με συμβούλευαν και μάλιστα με βοήθησαν να αγοράσω ένα Elbee multicooker στο Διαδίκτυο. Είμαι πολύ ευγνώμων σε αυτούς. Μαγειρεύω με ευχαρίστηση. Ήδη προσαρμόστηκε στα καθεστώτα και στη σειρά με την οποία τοποθετήθηκαν τα προϊόντα. Για παράδειγμα, οι βραστές πατάτες με κοτόπουλο στη λειτουργία κρέατος (13 λεπτά) είναι εξαιρετική. Αλλά μόνο αν οι πατάτες με μπαχαρικά και κρεμμύδια είναι κάτω, και το κοτόπουλο είναι στην κορυφή. Τότε όλα θα κορεστούν με ζωμό και νόστιμα.
Συνιστώ. Την έσυρα στη Ρωσία από την Ουκρανία.
IRR
Απόσπασμα: povali

:
Συνιστώ. Την έσυρα στη Ρωσία από την Ουκρανία.
Το elbi σας είναι ανάλογο των ρωσικών UNITA και ARS (επιπλέον, διαφέρουν από 4 έως 6 λίτρα) το θέμα είναι εδώ tyk

Επιπλέον, θα μπορούσαν να αγοραστούν στη Μόσχα (ή από την Αγία Πετρούπολη) από ένα κορίτσι από το φόρουμ μας.

ΠοβάλιΚαλώς ήλθατε στο φόρουμ!
SeredaG
Απόσπασμα: τηλεχειριστήριο κινουμένων σχεδίων

Καλησπέρα κορίτσια. Καλές διακοπές την άνοιξη και όμορφες γυναίκες για εσάς !!! Όσο για την καφετιέρα, θα πω ότι είμαι πολύ ευχαριστημένος μέχρι τώρα - τα δοχεία συμπεριφέρονται καλά. Δεν θα αγόραζα σε μια ξέφρενη τιμή, αλλά θα αγόραζα ένα νέο, φθηνό multicooker, ειδικά επειδή η Μαρίνα (το τηλέφωνο είναι υψηλότερο) αμέσως πάνω από 80 γρ. αγόρασα μια δεύτερη κατσαρόλα. Όμως, δεδομένου ότι πρόκειται για χύτρα πίεσης, παραγγείλαμε ένα καρτούν και αύριο θα έπρεπε να λάβω DEH 50. Ένας απλός αριθμητικός υπολογισμός έδειξε ότι το Elby για 550 (με τηγάνι) και το DEH για 630 είναι φθηνότερο από ένα Panasonic. Και λαμβάνοντας υπόψη ότι το ένα είναι γρήγορο και το άλλο αργό, είμαι πλήρως οπλισμένος.

και βρήκα έναν σύνδεσμο εδώ στο Temko και ρώτησα μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης εκεί, κοστίζει 460 UAH, αλλά υπόσχεται μια εφεδρική κατσαρόλα για 50 UAH, είναι πολύ δελεαστικό. Νομίζω να παραγγείλω
SeredaG
Το διέταξα !!! Ανυπομονώ, έχω επιλέξει ένα multicooker για πιθανότατα ένα χρόνο. Αλλά μετά το Temka σας αποφάσισα να χρησιμοποιήσω ένα cooker πίεσης multicooker. Επειδή το καλοκαίρι είναι ζεστό - δεν θέλετε να σταθείτε στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το παραγγείλαμε με ένα νέο εφεδρικό δοχείο αμέσως στο κιτ (είμαι λιτός, ειδικά επειδή μου φαίνεται ότι δεν πουλάνε γλάστρες για 50 hryvnias σε οποιοδήποτε multicooker, αλλά εδώ υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία) Πώς θα το πάρω θα τραβήξω μια φωτογραφία και θα αναφέρω.
ολμπάβιτς
Νομίζω να παραγγείλω
SeredaG, Αγόρασα επίσης τα κινούμενα σχέδια μου από αυτό το κορίτσι! Είναι μια υπέροχη έξυπνη κοπέλα, όλα είναι γρήγορα, καθαρά και αποτελεσματικά!
Σήμερα μαγειρεύω πιλάφι. Αποδείχθηκε SUPER !!! Πολύ εύθρυπτο και όχι κολλώδες! Πρώτα, τηγάνισα το κρέας στη λειτουργία "Ψήσιμο" και μετά πρόσθεσα ένα κρεμμύδι με καρότο, το καστανόψωξα, πρόσθεσα αλάτι, πιπέρι και το απενεργοποίησα Έπλυσα το ρύζι, το πρόσθεσα στο κρέας και χύσαμε λίγο νερό (1 κουταλιά της σούπας. Ρύζι, 2 κουταλιές της σούπας. Νερό). Έβαλα τα πάντα στη λειτουργία "Κρέας". Το αποτέλεσμα είναι χρυσό και εύθρυπτο πιλάφι!
tigra-tigrica
Απόσπασμα: olbabich

SeredaG, νερό). Έβαλα τα πάντα στη λειτουργία "Κρέας". Το αποτέλεσμα είναι χρυσό και εύθρυπτο πιλάφι!
Γιατί όχι πιλάφι;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών