Κέικ

Κέικ

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	380 γρ
Νερό	150 ml
Ζάχαρη	150 γρ
Φυτικό λάδι	50 ml
Αυγά	2 τεμ.
Στιγμιαίος καφές)	2 κουτ
Μέλι	160 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ. (διαστατικός)
Κανέλα όσο λιγότερο γίνεται	1 κουτ (διαστατικός)
Αλεσμένη πιπερόριζα	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα πρέπει να φτιάξετε καφέ (2 κουταλιές της σούπας + 150 ml νερό) και να τον κρυώσετε. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και βανίλια. στη συνέχεια ρίχνουμε σε φυτικό λάδι, κρύο καφέ και μέλι. Στη συνέχεια προσθέστε κανέλα, τζίντζερ, χαλαρωτική σκόνη και αλεύρι. Αποδεικνύεται η ζύμη από παχιά ξινή κρέμα. Το ρίχνω σε καλούπια και στο φούρνο. Έψησα για 30 λεπτά, αλλά η θερμοκρασία ήταν "από το μάτι".
• Από αυτήν τη μάζα, λαμβάνονται 12 "ντάλιες". Και αρκετά εύκολα και γρήγορα.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ο φούρνος πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 175 βαθμών

Σημείωση

Γεια σε όλους!
Χθες έλαβα την επόμενη παραγγελία μου καλούπι σιλικόνης. Τώρα από την κατηγορία των πολύμορφων. Λοιπόν, πώς δεν μπορείτε να το ζήσετε. αποφάσισε να κάνει το απλούστερο (ούτε καν cupcake) κτύπημα για δοκιμή. Σταμάτησε στο μελόψωμο. Και αυτό συνέβη.
Βρήκα τη συνταγή σε κάποιο περιοδικό και τη μετέφρασα σε γραμμάρια και ml. Πρέπει να πω αμέσως: ο αρτοποιός δεν συμμετείχε εδώ, αλλά μάλλον μίξερ.

Η φόρμα δεν απογοήτευσε. Τα χαλιά είναι επίσης νόστιμα.

[Μελόπιτα]

Μελόπιτα
Φοβερή συνταγή! Δεν μιλώ καθόλου για ομορφιά ... Απλά σούπερ! Μόλις τα κατοικίδια μου τελειώσουν τα κέικ τους, θα φροντίσω να ψήσω μερικά μελόψωμο. Πού πήρες αυτά τα καλούπια; Νιώθω επείγουσα ανάγκη για το ίδιο!

[Μελόπιτα]

Μελόπιτα
Φοβερή συνταγή! Σχετικά με την ομορφιά, παραμείνετε ήσυχοι ... Απλά σούπερ! Μόλις τα κατοικίδια μου τελειώσουν τα κέικ τους, θα ψήσω σίγουρα μερικά μελόψωμο. Πού πήρες αυτά τα καλούπια; Νιώθω επείγουσα ανάγκη για το ίδιο!

Krosh, σας ευχαριστώ για την βαθμολογία σας.
Όλα στο γραφείο μου τόλμησαν αμέσως. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά εκεί, όπως θέλετε. Φυσικά, είναι πολύ πλεονεκτικά λόγω της φόρμας. Μερικοί είπαν ότι μοιάζουν με cupcake, οι οποίοι είπαν ότι μοιάζουν με μελόψωμο. ... αλλά έφαγε σε μια στιγμή. Το κυριότερο είναι ότι η ελάχιστη εργασία προετοιμάζεται με στοιχειώδη τρόπο.
Παραγγέλλω τα έντυπα στο μοναδικό ηλεκτρονικό κατάστημα στην Ουκρανία στο Κίεβο. σε αυτόν τον ιστότοπο: 🔗.
Υπάρχει μια τεράστια επιλογή και των δύο απλών εντύπων (παρήγγειλα το "Winter Palace" εκεί, και "Daisy") και πολυμορφών με όλα τα είδη "ντάλιες" κ.λπ. Οι φόρμες αφορούν την Ιταλία, όμορφες, υψηλής ποιότητας, αλλά ... ανατριχιαστικές ακριβός. Το "Winter Palace" κοστίζει 160 UAH (αυτό είναι 800 ρούβλια), "Dahlias" - 113 UAH (565 ρούβλια).
Όμως είδα κάπου τον ιστότοπο της Μόσχας σε απευθείας σύνδεση καταστήματα. Δοκιμάστε να αναζητήσετε στο θέμα "Winter Palace". Θα σας κοστίσει και φθηνότερα και γρηγορότερα. Αν μη τι άλλο, είμαι έτοιμος να σας αγοράσω μέσω του Κιέβου, αλλά δεν ξέρω πώς να το μεταφέρω στη Ρωσία αργότερα - δεν θα υπάρχει απολύτως καμία ευκαιρία για κανέναν να ταξιδέψει στη Μόσχα μεταξύ του συνοδού μου.
Εάν χρειάζεστε κάτι - γράψτε σε ένα προσωπικό.