Ψημένο "Madame Mackerel"

Ψημένο "Madame Mackerel"

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Παγωμένο σκουμπρί	2 τεμ.
μία ντομάτα	1 Η / Υ.
βολβός	1 Η / Υ.
λεμόνι	1 Η / Υ
αλάτι, μπαχάρι ή μαύρο πιπέρι, μαγιονέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το σκουμπρί, αφαιρέστε τα βράγχια, κόψτε σε κομμάτια (περίπου 4 cm). Λεμόνι. κόβουμε το κρεμμύδι και την ντομάτα σε δαχτυλίδια. Βάλτε τα ψάρια μαζί με το κεφάλι και την ουρά σε αλουμινόχαρτο, λαδωμένα με σκουριά. λάδι. Περίοδος με αλάτι και πασπαλίζουμε με μπαχάρι. Τοποθετήστε ένα δαχτυλίδι ντομάτας στα κομμάτια. κρεμμύδια και λεμόνι (το χειμώνα το κάνω χωρίς ντομάτα, είναι επίσης πολύ νόστιμο).
• Γράσο στην κορυφή με μαγιονέζα. Τυλίξτε το φύλλο έτσι ώστε ο χυμός να μην ρέει έξω από τα ψάρια. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορεί να ξεδιπλωθεί το φύλλο και να ψηθεί λίγο περισσότερο.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο του φόρουμ. Ο συγγραφέας της συνταγής είναι Ellie_777 Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα για τη συνταγή για ένα νόστιμο ψάρι.

Παρόμοιες συνταγές

Σκουμπρί με επεξεργασμένο τυρί (Zhmenka)

Σκουμπρί ψημένο σε ηλεκτρική σχάρα Steba FG 95 (Διαχειριστής)

Ψητό σκουμπρί γεμιστό με τυρί και αυγά (V-tina)

Επιβεβαιώνω - το σκουμπρί είναι πολύ νόστιμο!
Ειδικά αυτά τα «κυρία» είναι καλά όταν κρυώνουν.
Μόνο δεν τους προσθέτω μαγιονέζα - το σκουμπρί είναι ήδη λιπαρό.