Ψήσιμο στο Moulinex 5002

Σας ενδιαφέρει το μέγεθος σε εκατοστά ή ο όγκος σε χιλιοστόλιτρα;

Εάν ρωτάτε λόγω των παραπάνω, δεν πρόκειται για το μέγεθος, αλλά για την ποιότητα. Δεν είναι χυτευμένο (λυγισμένο) όπως σε όλους τους άλλους ΗΡ, αλλά χοντρό χυτό. Πυκνά, φυσικά, σε σύγκριση με άλλους, όχι ΠΟΛΥ.

Σε εκατοστά: μήκος, πλάτος, ύψος.
Το cast είναι ένα μάθημα, ακόμη και με πυκνά τείχη!
Είναι όλα τα ίδια με το σοκ. Για να το κάψετε, πιθανότατα πρέπει να προσπαθήσετε πολύ σκληρά.

Μήκος 19cm, πλάτος 14cm, ύψος 15cm. Εσωτερικά. Το μέτρησα με ένα εκατοστό, είναι δυνατή μια μικρή ανακρίβεια, + - μερικά χιλιοστά.

Ευχαριστώ! Αρκετά αξιοπρεπές! Πράγματι, ένας κάδος αξίζει πολύ!

Ως άτομο εξοικειωμένο με τη φυσική, μπορώ να πω ότι το πάχος του κάδου είναι σημαντικό μόνο εάν, εκτός από τον άμεσο σκοπό του, χρησιμοποιείται επίσης για το άρμεγμα μιας αίγας - εάν το χτυπήσει, το παχύ θα λυγίσει λιγότερο. Ή όταν ένα παντρεμένο ζευγάρι παίζει συχνά το παιχνίδι της «εκτόξευσης ενός κουβά στο κεφάλι του άλλου μισού». Όσο για τη μηχανή ψωμιού, όπου δεν υπάρχει ΑΜΕΣΗ ΘΕΡΜΑΝΣΗ του κάδου, η οποία είναι τυπική, για παράδειγμα, για δοχεία και τηγάνια, αλλά υπάρχει θέρμανση μέσω του αέρα με ηλεκτρική θερμάστρα, το πάχος δεν παίζει πρακτικό ρόλο. Λοιπόν, ποια είναι η διαφορά ότι ένας κάδος πάχους 3 χιλιοστών θα μεταφέρει θερμότητα 5 δευτερόλεπτα νωρίτερα από έναν κάδο πάχους 0,8 χιλιοστών εάν η διαδικασία ψησίματος διαρκεί 30-50 λεπτά;
Κρυφά, θα πω ακόμη περισσότερα - η εγκατάλειψη της τεχνολογίας κύλισης (σφράγιση) υπέρ της τεχνολογίας χύτευσης επιτρέπει στον κατασκευαστή να χρησιμοποιεί χαμηλής ποιότητας μη πλαστικά απόβλητα αλουμινίου, το οποίο μπορεί να περιέχει διάφορες ακαθαρσίες. Αλλά αν το λεπτό αλουμίνιο κυλά καλά, αυτό σημαίνει μόνο ένα πράγμα - είναι πολύ καθαρό. Δηλαδή, όσο πιο λεπτό είναι το προϊόν αλουμινίου, τόσο υψηλότερο είναι το μέταλλο ποιότητας. Το αλουμινόχαρτο ποιότητας τροφίμων δεν μπορεί να κατασκευαστεί από φτωχό μέταλλο.

Συνεχίζουμε να ξεγελαζόμαστε ...... Ω, αυτοί οι κατασκευαστές !!!

Τι κάνουν να ξεγελάσουν, έτσι ώστε τα σκουπίδια να τυλίγονται σε κουβά; Ακούστε, αγαπητή Delongey θα σας πει κάτι για τον Panas, ακόμα κι αν υπάρχει ένα κουβά με γδαρμένο αλουμινόχαρτο στη σόμπα του, ακόμα δεν μπορείτε να το σκεφτείτε καλύτερα. Και η Panasonic είναι γενικά μια εταιρεία για τα κορόιδα.

Ως άτομο εξοικειωμένο με τη φυσική, μπορώ να πω ότι το πάχος του κάδου είναι σημαντικό μόνο εάν, εκτός από τον άμεσο σκοπό του, χρησιμοποιείται επίσης για το άρμεγμα αίγας

Θα μπορούσε κανείς να διαφωνήσει μαζί σας, αλλά γιατί; Σε όλες τις σόμπες υπάρχει ένα πρόβλημα της διαφοράς μεταξύ των πλευρών και της κορυφής (η πρώτη είναι πιο σκούρα, η δεύτερη είναι ελαφρύτερη) και στον Πανά, χάρη στους παχιούς τοίχους, όλα είναι ομοιόμορφα. Το χρώμα του άνω φλοιού είναι το ίδιο με αυτό των πλευρών. Εδώ είναι ένα σαφές συν πάχος.

Δεν θέλω να συζητήσω με τον Alain την περίοδο των Χριστουγέννων.
Είχα την ευκαιρία να συγκρίνω κουβάδες από διαφορετικές σόμπες στο κατάστημα (εξέτασα περίπου 15 κομμάτια).
Η τάση είναι σαφώς ορατή.
Σε φθηνό HP, ο κάδος είναι φύλλο, καρφωμένος και το σημείο σύνδεσης στο κλείδωμα της σόμπας. Ο κάδος «παίζει» στα χέρια. Αίσθημα εύθραυστης. (Και στη συνέχεια ο ιστότοπος λέει στους θρύλους για το πώς ξυπνά η σόμπα ολόκληρο το σπίτι με το βρυχηθμό της).
Καθώς η τιμή της σόμπας ή της μάρκας αυξάνεται, οι κάδοι γίνονται πιο ανθεκτικοί - λιγότερο και καλύτερα καρφώστε, πιο ενδιαφέρουσα σφράγιση. Ακόμη και η λαβή του κάδου τράβηξε πιο σκληρά στο Unite και το Klatronic. Αν και αυτό είναι ένα είδος μικροπράγματος.
Αλλά τα καλούπια για Panasonic και Hitachi (δεν θυμάμαι τον αριθμό μοντέλου) παραγγέλθηκαν από τον ίδιο τον Sobakevich - μαζική χύτευση, σταθερά, για αιώνες. Που είμαι χαρούμενος.

"Αλλά τα καλούπια για την Panasonic και την Hitachi (δεν θυμάμαι τον αριθμό μοντέλου) παραγγέλθηκαν από τον ίδιο τον Sobakevich - μαζική χύτευση, ανθεκτική, για αιώνες.


Hitachi 303. Επιβεβαίωση

Όταν αγόρασα τη σόμπα, δεν ήξερα ποιος κάδος θα προτιμούσα - τεφλόν ή ανοξείδωτο ατσάλι. Ο πωλητής είπε - δεν υπάρχει διαφορά, αλλά νομίζω ότι εξακολουθεί να υπάρχει διαφορά.

Κοιτάξτε το όνομα του θέματος, γιατί και πάλι η διαμάχη για το ποια σόμπα είναι καλύτερη, ξέρετε, ίσως η Panasonic είναι καλύτερη από όλους τους κατασκευαστές ψωμιού, αλλά πόσο μπορείτε να "παραλείψετε" όλους τους άλλους, κουρασμένοι να το διαβάσετε σε όλα τα θέματα και γιατί γιατί το θέμα συζητείται εδώ ποια σόμπα είναι καλύτερη, εάν το θέμα λέγεται ξεκάθαρα: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΙΣΤΟΤΟΠΟ ΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΤΟ Moulinex-5002, μπήκα σε αυτό το θέμα για να διαβάσω για συνταγές που ισοδυναμούν με το Moulinex και τι διαβάζω ξανά, ξέρετε, είμαι κουρασμένος από το πόσο μπορείτε. Πες μου τι είναι αυτό το θέμα, κάνουν οι ιδιοκτήτες της Panasonic, αυτό δεν είναι το θέμα σου, καλά, είσαι κουρασμένος, Θεέ, διαβάζεις μόνο θαυμασμό, ήρθε η ώρα να μιλήσεις για το θέμα.

Οι κανόνες του φόρουμ δεν απαγορεύουν στους ιδιοκτήτες των σόμπες Panasonic να εισέρχονται σε ένα θέμα αφιερωμένο σε άλλη σόμπα, αλλά απαγορεύεται η ορκωμοσία.
Και αν το θέμα ονομάζεται ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟ ΙΣΤΟΤΟΠΟ ΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΤΟ Moulinex-5002, τότε προφανώς δεν συζητούνται συνταγές από το ψωμί σας και σε αυτό το θέμα υπάρχουν εκπρόσωποι πολλών φούρνων και η συζήτηση άγγιξε κουβάδες, καθώς κάτι εξαρτάται επίσης από αυτά.
Σύμφωνα με τη λογική σας, μπορείτε να περπατήσετε μόνο σε διάφορα θέματα όπου αναφέρεται το όνομα Moulinex;

Παρεμπιπτόντως, το θέμα εξαφανίστηκε πριν από 11 ημέρες και ξεκινήσατε ξανά με το γεγονός ότι θυμηθήκατε για τις σόμπες και όχι τις συνταγές.
Και το θέμα των συνταγών δεν συνεχίζεται γιατί. ότι όλες οι συνταγές στον ιστότοπο έχουν προσαρμοστεί εδώ και πολύ καιρό σε όλες τις σόμπες και στη δική σας, επίσης, και οι ιδιοκτήτες έκαναν πολλά για αυτό, εντελώς διαφορετικό από τη σόμπα σας.
Ίσως αποδείχθηκε χονδρικά, αλλά όταν το διάβασα, δεν μπορούσα να συγκρατήσω τον εαυτό μου ... κουράστηκε από τα πάντα ...

Δοκίμασα το "ουγγρικό ψωμί" από την Baranka (750 γρ., Πρόγραμμα 2, ελαφριά κρούστα), "Ιταλικό ψωμί με ντομάτες και τυρί" της Λόλα (750 γρ., Πρόγραμμα 2, ελαφριά κρούστα) και σχεδόν όλες τις συνταγές fugaska. Αποδεικνύεται υπέροχο. Άρχισα να πειραματίζομαι. Στο "βιβλίο συνταγών" έχουμε το "άσπρο ψωμί" για το 2ο πρόγραμμα με όλα τα είδη προσθέτων: κρεμμύδια, ελιές, τριγύρω, λουκάνικο κ.λπ. Το έκανα με αποξηραμένες ντομάτες, ελιές, κάπαρη, τυρί και ρίγανη. Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που οι καλεσμένοι δεν έτρωγαν σαλάτες και άλλα καλούδια, αλλά μόνο ψωμί. Ο σύζυγος είπε ότι το ψωμί του θυμίζει πίτσα

Έχω μια ερώτηση για τους ιδιοκτήτες του Moulinex-5002. Παιδιά που προσπάθησαν να ψήσουν ψωμί σύμφωνα με συνταγές από αυτόν τον ιστότοπο;

Παιδιά, επαναλαμβάνω:
οι συνταγές ψωμιού είναι καθολικές. Δεν έχει σημασία σε ποιο φούρνο ψήνεις. Εάν η συνταγή είναι καλή, θα είναι καλή σε οποιονδήποτε HP.
Παρατηρήστε τη σειρά με την οποία τοποθετούνται τα προϊόντα (όπως συνιστάται από τον κατασκευαστή σας) και εάν ψήνετε χωρίς ζυγαριά, κοιτάξτε την ισορροπία «αλεύρι-υγρό» (δηλαδή ένα κουλούρι).

Συμφωνώ απολύτως μαζί σας! Μόνο εκτός από την "ορθότητα" του kolobok, είναι επίσης απαραίτητο να ρυθμίσετε σωστά το πρόγραμμα και το βάρος (!). Για εμάς (αρχάριους) αυτό εξακολουθεί να είναι προβληματικό. Το "κύριο" πρόγραμμα διαρκεί 3 ώρες 20 λεπτά και τα μεγέθη είναι 750 gr, 1 kg και 1,5 kg. Ακόμα και στους φούρνους μας, δύο αναδευτήρες και μικρά ψωμάκια (koloboks) από συνταγές για άλλους φούρνους κρέμονται σαν ένα γουδοχέρι σε ένα κουδούνι (Πολλοί δείχνουν το μέγεθος με γράμματα, είναι ακατανόητο για μένα)

(Πολλοί δείχνουν το μέγεθος με γράμματα, για μένα είναι ακατανόητο)

M - το μικρότερο (600-750 γρ.) L - έως 1000 γρ., XL - από 1000 γρ.

Χρησιμοποιώ σχεδόν πάντα ένα χρονόμετρο, έτσι ώστε το ψωμί να είναι έτοιμο το πρωί. Αυτό που παρατήρησα. Όταν βάζω το χρονοδιακόπτη το βράδυ, το ψωμί αποδεικνύεται πολύ πιο πλούσιο και τρυφερό από ό, τι αν η παρτίδα πάει αμέσως. Αλλά πρέπει να υπολογίσετε τον χρόνο με μεγαλύτερη ακρίβεια, έτσι ώστε το ψωμί στον κάδο να μην σταθεί και η κρούστα να μην είναι υγρή. Πάντα ψήνω ψωμί σύμφωνα με μια συνταγή:
1 και 3/4 φλιτζάνια νερό
2 ώρες μεγάλο. άλας
3ος. μεγάλο. Σαχάρα
3ος. μεγάλο. ηλιοτρόπιο. ελαιογραφίες
4ος. αλεύρι
2 ώρες μεγάλο. μαγιά
Παίρνω οποιοδήποτε ποτήρι, το κύριο πράγμα είναι να μετρήσω το νερό και το αλεύρι με το ίδιο ποτήρι.

Αλλά με το μούσλι, το ψωμί δεν λειτούργησε καθόλου. Αποδείχθηκε τούβλο, το έδωσα για να ταΐσω τα πουλιά. Το ρουστίκ ψωμί από το βιβλίο στο KHP από αλεύρι σίκαλης επίσης δεν λειτούργησε.
Λίνκα, σε παρακαλώ. Έχετε επίσης Moulinex, μοιραστείτε τις συνταγές ψωμιού σας. Και όμως ... Κατά τη γνώμη μου, ψήνεις cupcakes. Προσπάθησα να ψήσω, ολόκληρο το cupcake μου κολλήθηκε στις πλευρές του κάδου. Με λίγα λόγια, ενώ το έβγαλα, ολόκληρο το cupcake διαλύθηκε. Εκανα κάτι λάθος? Ίσως υπάρχουν μερικές λεπτές αποχρώσεις;

Και επίσης Link. Και ποιος είναι αυτός ο καρπός των χρόνων στασιμότητας; Θέλω να δοκιμάσω τα πάντα.Από την παιδική μου ηλικία, θυμάμαι ένα τούβλο ψωμί. Τώρα, όταν έρχομαι στη μητέρα μου, τρώω πάντα στους καλεσμένους της μόνο τέτοιο ψωμί. Ίσως έχετε μια συνταγή για ένα τέτοιο ψωμί. Θα περιμένω τις συνταγές σας.

Λάρισα 888 καρβέλι χρόνων στασιμότητας ήταν στους σοβιετικούς χρόνους ένα καρβέλι για 25 καπίκια, αυτή είναι η συνταγή του στον ιστότοπο. Μπορεί να ψηθεί τόσο στο φούρνο με ζύμωμα της ζύμης στη συσκευή παρασκευής ψωμιού όσο και στην ίδια τη συσκευή παρασκευής ψωμιού. Υπάρχουν πολλές συνταγές για ψωμί και muffins στον ιστότοπο και είναι κατάλληλες για οποιαδήποτε μηχανή ψωμιού, απλά πρέπει να μετρήσετε τα πάντα ακριβώς.

[Λάρισα 888]

Λάρισα 888, φυσικά, όλες οι συνταγές που ανέφερα δεν είναι δικές μου. Παίρνω απλώς συνταγές από το φόρουμ και από βιβλία διαφορετικών κατασκευαστών αρτοποιών και τις τροποποιώ για να ταιριάζει στο φούρνο και στο γούστο μου. Νομίζω ότι πολλά μέλη του φόρουμ το κάνουν αυτό, υπάρχουν άνθρωποι για τους οποίους το ψήσιμο έχει γίνει πραγματικό χόμπι.
Μπάτον στάσης - διαβάστε εδώ: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1016.0 Αυτό το ψωμί αρέσει σε πολλά μέλη του φόρουμ, μια πολύ επιτυχημένη συνταγή. Μόλις το μέτρησα για το ψήσιμο μιας φραντζόλας 500 g, γιατί δεν μου αρέσει το παλιό ψωμί, και συνήθως απαιτείται λευκό ψωμί για τα πρωινά σάντουιτς. Εδώ είναι μια συνταγή για 500 γραμμάρια:
νερό - 210 ml,
αηδία λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (ή 30 γραμμάρια βουτύρου),
αλάτι - 1 ημιτελές κουταλάκι του γλυκού.
ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι σίτου - 350 γρ,
μαγιά - 1,25 κουτ
κρόκος για επικάλυψη της κορυφής. Βασική λειτουργία # 1. Οποιαδήποτε πρόσθετα σύμφωνα με το Vus.
Πολλοί άνθρωποι ψήνουν αυτό το καρβέλι στο φούρνο, λένε ότι αποδεικνύεται ακόμη πιο νόστιμο - αλλά είμαι πολύ τεμπέλης και ο φούρνος δεν λειτουργεί πολύ καλά.

Πρόσφατα, τις περισσότερες φορές ψήνω με χρονοδιακόπτη το πρωί ψωμί "5 δημητριακά". Αυτή είναι μια παραλλαγή του ψωμιού 4 κόκκων της Rina: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...topic=362.0
Μου αρέσει περισσότερο και αυτό το ψωμί είναι πιο υγιεινό από το λευκό.
Δοκίμασε και δοκιμάστηκε πολλές φορές συνταγή:
Νερό - 220 ml,
Ραστ. λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αυγά - 2 τεμ,
Γάλα σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι - 1,5 κουτ.
Αλεύρι σίτου - 350 γρ.
Νιφάδες "Nordic 4 δημητριακά" - 120 gr,
Αλεύρι λιναρόσπορου - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζύμη - 1,25 κουτ
- προαιρετικά σπόροι
Πρόγραμμα Νο. 1 "Basic", 750 gr, ελαφριά κρούστα.
Από την προσθήκη αλεύρου λιναρόσπορου, το ψωμί δεν ξεραίνει περισσότερο, καθώς και όλα τα οφέλη του λιναριού. Δοκιμάστε το αν δεν το έχετε ψηθεί ακόμα.

Και έγραψα για τα cupcakes στο νήμα μου, διαβάζοντας αν σας ενδιαφέρει, όλα γράφονται με λεπτομέρεια για τα cupcakes και διάφορες παραλλαγές των cupcakes παρουσιάζονται ειδικά για το Mulinex 2000: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1689.0
Το cupcake μου δεν έχει κολλήσει ποτέ στους τοίχους, μπορείτε να έχετε λίγο βούτυρο στη συνταγή σας; Και είναι καλύτερα να μην βγάλετε το κέικ αμέσως, αλλά περιμένετε 10 λεπτά.

Καλή τύχη στο ψήσιμο! Θα χαιρόμουν αν η απάντησή μου σε βοηθάει με κάποιο τρόπο.

και έψησα ένα χρονόμετρο - όλα είναι καλά. Ψήνω "Παραδοσιακό" ψωμί

Έψησε ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή που είχε δηλωθεί στην αρχή, αλλά ηρωικά έτρωγε σχεδόν τα μισά ...
Αλλά πολύ νόστιμο ψωμί με πίτουρο αποδείχθηκε με βάση τη συνταγή για γρήγορο ψωμί από το Moulinex 5004, αντικατέστησε μόνο 70 γρ. πίτουρο αλευριού, μέρος του νερού με κεφίρ ή ξινό γάλα, παίρνω ελαιόλαδο ... πολύ νόστιμο !!!

Επίσης, το νόστιμο ψωμί πίτουρου λαμβάνεται με βάση τη βασική συνταγή (βούτυρο), αντικαθιστώντας επίσης 70 γρ. πίτουρο αλευριού ...

Έψησα επίσης ψωμί με πίτουρο από το βιβλίο συνταγών για το Moulinex 5002, μόλις άλλαξα τις αναλογίες αντί για 210 γραμμάρια πίτουρου, έβαλα 110 και αύξησα την ποσότητα αλευριού κατά 100 γραμμάρια, φυσικά, η ζύμη αποδείχθηκε λίγο λεπτή, αλλά δεν τολμούσα να προσθέσω περισσότερο αλεύρι.
Στο τέλος, αποδείχθηκε αρκετά καλά, η γηπεδούχος ομάδα ενέκρινε.
Τώρα προσθέτω πίτουρο στα 20 - 30 g. Στο κανονικό ψωμί, για πάντα.
Παρεμπιπτόντως, παίρνω λεπτόκοκκο πίτουρο "Zdravnitsa" (θεωρούνται ως συμπλήρωμα, παράγονται σε συσκευασίες των 200 g, σιτάρι και σίκαλη) και όταν ψήνω, όχι, λυπάμαι, δεν υπάρχει μυρωδιά φαγητού "χοίρου" στο διαμέρισμα)))

Θα πρέπει να προστεθεί 20% του συνολικού βάρους του αλευριού πίτουρου
Sokolniki κανονικό πίτουρο, λίγο πριν από την τοποθέτηση πρέπει να τηγανιστεί σε ξηρό τηγάνι μέχρι να αλλάξει μια ευχάριστη μυρωδιά και χρώμα σε "μαυρισμένο". Η μυρωδιά από τέτοιο πίτουρο και από τέτοιο ψωμί είναι υπέροχη. Και αν προσθέσετε καρύδια (και αν είναι δυνατόν, πεκάν) και αποξηραμένα βακκίνια ή κεράσια στο ψωμί, θα πάρετε μια λιχουδιά γενικά ...