Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071

[Κολοδίνα]

Κολοδίνα Η θερμοκρασία στη λειτουργία SE11 δεν είναι ρυθμιζόμενη, μπορείτε να την ενεργοποιήσετε ξανά όσο θέλετε.
Στη μαγιά ΥΠΑΡΧΕΙ μαγιά, διαβάστε περισσότερα για αυτό παραπάνω και σε γειτονικά κλαδιά.

[Ζαχάριχ]

Είμαι σε απώλεια.

Ζαχάριχ Όλα είναι ξεκάθαρα μπερδεμένα στο μυαλό σας.

Μου άρεσε ιδιαίτερα:

Πολλοί χρειάζονται ξεχωριστό ηχομονωμένο δωμάτιο

λένε ότι τα παράθυρα προβολής επιπλέουν

Τι είδους «θαυματουργές σόμπες» είναι ;! , που κάνουν θόρυβο σαν αεροπλάνο που απογειώνεται, και τα "παράθυρά τους" λιώνουν επίσης

[Κολοδίνα]

Κολοδίνα
Στη μαγιά ΥΠΑΡΧΕΙ μαγιά, διαβάστε περισσότερα για αυτό παραπάνω και σε γειτονικά κλαδιά.

Ζύμη στη μαγιά - διαμάχες, μερικές, στην πραγματικότητα, ΓΤΟ, άλλοι - ΦΥΣΙΚΟ ...
Αν και αυτό είναι δευτερεύον για μένα τώρα ... Κυρίως - η επιλογή της HP ...

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως φούρνο, με την έννοια ότι θέλω να βάλω τη μαγιά μου και να ρυθμίσω τη θερμοκρασία στους 28 βαθμούς έτσι ώστε να μου ταιριάζει. Εάν είναι δυνατόν, πώς μπορεί να προσδιοριστεί η θερμοκρασία, επειδή δεν υπάρχει οθόνη, μόνο με τη βοήθεια ενός ειδικού θερμομέτρου.

[Κολοδίνα]

Κολοδίνα Φούρνος από 60 * С. Αλίμονο

[Ζαχάριχ]

Ζαχάριχ Και πάλι, σας ζητώ να μην διαδώσετε ψευδο-επιστημονικές ανοησίες στο φόρουμ!

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως φούρνο, με την έννοια ότι θέλω να βάλω τη μίζα μου και να ρυθμίσω τη θερμοκρασία στους 28 βαθμούς, ώστε να μου ταιριάζει. Εάν είναι δυνατόν, πώς μπορεί να προσδιοριστεί η θερμοκρασία, επειδή δεν υπάρχει οθόνη, μόνο με τη βοήθεια ενός ειδικού θερμομέτρου.

Το μαγιά, μετά από όλα, μπορεί να τοποθετηθεί και σε λουτρό νερού. Για να διατηρήσετε την απαιτούμενη θερμοκρασία νερού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ηλεκτρικό θερμοστάτη, για παράδειγμα. ενυδρεία. Γιατί να αγοράσετε ένα σχεδόν περιττό πράγμα για 10 tyrov σε ένα σπίτι όπου υπάρχει ήδη μια σόμπα;

[Αλέξανδρος]

Φούρνος από 60 * С. Αλίμονο

Αλέξανδρος, για μένα, για παράδειγμα, ένας θερμοστάτης σε ενσωματωμένο φούρνο ξεκινά από 50 * C. Αλλά στη μέση (ελαφρώς μεγαλύτερη) θέση από 0 έως 50 μοίρες, αρχίζει ήδη να λειτουργεί. Κάπου δίνει 25-30 * C. απλώς τη θερμοκρασία στεγανοποίησης. Δεν λειτουργεί έτσι;

Υπέροχο με πολλές ευχαριστίες στο zaharich. Μόλις έσπασα το κεφάλι μου, τι πρέπει να κάνω. Είναι υπέροχο ότι υπάρχει ένας τέτοιος ιστότοπος και άτομα που είναι έτοιμα να δώσουν καλές συμβουλές. Ευχαριστώ και πάλι.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ Δεν το ενεργοποίησα σε αυτήν τη λειτουργία, δεν χρειάζομαι κανέναν ... θα υπάρξει χρόνος, θα το ελέγξω

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ Δεν το ενεργοποίησα σε αυτήν τη λειτουργία, δεν χρειάζομαι κανέναν ... θα υπάρξει χρόνος, θα το ελέγξω

Και τι να ελέγξετε, τα ψάρια δεν είναι φόρουμ, δεν χρειάζονται μαγιά, το τρώνε ...
Όταν μελετάτε ένα άτομο ως ζωντανός, εξαιρετικά ευέλικτος τεράστιος βιο-φυσικός-κβαντικός μηχανισμός κλπ., Αρχίζετε να καταλαβαίνετε ότι η αλήθεια είναι κάπου κοντά, αλλά είναι αλήθεια;! ...

Πες μου, κάποιος έψησε το σαρλόττα στο φούρνο; Η κορυφή μου είναι φωτιά, όλα είναι υγρά μέσα ... Ίσως επιλέγω τη λάθος λειτουργία;

[Dollicat]

Dollicat Σήμερα η γυναίκα μου έψησε, και χθες, 190 * C, η κάτω σχάρα είναι 2 tena, 30-35 λεπτά, μορφή Teflon. Όλα είναι απίστευτα. Ίσως πολλά γεμίσματα;

[Dollicat]

Dollicat Σήμερα η γυναίκα μου έψησε, και χθες, 190 * C, η κάτω σχάρα είναι 2 tena, 30-35 λεπτά, μορφή Teflon. Όλα είναι απίστευτα. Ίσως πολλά γεμίσματα;

Απλά λειτουργία φούρνου;
Ίσως το σχήμα είναι πολύ ψηλό και στενό.

[Dollicat]

Dollicat Απλή λειτουργία φούρνου

Ευχαριστώ. Πάρε δύο αύριο

[Dollicat]

Dollicat Το σχήμα είναι στρογγυλό, ψηλό, με κυματιστό άκρο.

Σκέφτομαι μια παρόμοια σόμπα. Διάβασα το θέμα. Η λειτουργία της παραγωγής κέικ είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Μήπως ο φούρνος ζυμώνει τα πάντα μόνος του ή απλά ψήνει αυτά τα κέικ; Αν ζυμώνουμε, τι είδους ζύμη: μπισκότα, κέικ; Περιλαμβάνονται οι συνταγές ή θα ζυμώσετε τι βάζετε; πώς έχει η γεύση;

Χαιρετίσματα. Ανακαινίζω το διαμέρισμά μου και αποφάσισα να εγκαταλείψω το συνηθισμένο φούρνο αερίου. Και θέλω να αγοράσω αυτόν τον υπέροχο φούρνο DeLonghi EOB 2071. Πες μου πώς θα αποδειχθεί όχι ψωμί / ογκόλιθοι αλλά συνηθισμένα κοτόπουλα κοτόπουλου, ψάρια, κρέας, κατσαρόλες και κέικ / μπισκότα; Ή σε αυτήν την περίπτωση υπάρχουν κάποιες άλλες σόμπες, τότε συμβουλευτείτε ποιες ...Δεν συνάντησα ποτέ ψωμί και δεν το έψησα ποτέ, αλλά μου άρεσε πολύ αυτή η σόμπα και αφού διάβασα το φόρουμ σε αυτό, αποφάσισα αν αγοράσω και προσπαθώ να ψήσω ψωμί σε αυτό.

[Έλενα74]

Έλενα74 Δυστυχώς, ο ίδιος ο φούρνος δεν ξέρει πώς να ψήνει κέικ. Ψήνει μόνο ψωμί στη μηχανή, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να ψήσετε ένα κέικ. Δεν ψήνουμε κέικ ή cupcakes σε αυτό. Μόνο πίτες και πίτες όπως στο φούρνο.

Και πώς ψήνετε ένα σαρλόττα, όπως στο φούρνο, ή το ζυμώνει η ίδια;

[Η βάρκα της Ρίνα]

Η βάρκα της Ρίνα Ολόκληρο το κοτόπουλο δεν θα πάει στο φούρνο, μόνο το κοτόπουλο. Τα ψάρια, το κρέας, οι κατσαρόλες είναι απίστευτα. Δεν ψήνουμε κέικ. Οι πίτες είναι υπέροχες

[Έλενα74]

Έλενα74 Ζυμώνουμε τη ζύμη charlotte στον συνδυασμό Bosch MUM 5, ψήνουμε όπως σε έναν απλό φούρνο. Εάν προσπαθήσετε να το κάνετε στο μηχάνημα της HP, τα μήλα θα μετατραπούν σε πουρέ

Πρώτα απ 'όλα, θέλω να ευχαριστήσω όλους τους συμμετέχοντες στο φόρουμ, χάρη σε εσάς αποφάσισα επίσης να αγοράσω μια τέτοια συσκευή, πριν από αυτό υπήρχε μόνο μια σοβιετική κουζίνα αερίου με φούρνο, την οποία δεν μου αρέσει να χρησιμοποιώ, δεν υπάρχει θερμόμετρο, οπότε η θερμοκρασία έπρεπε να μαντέψει και το αποτέλεσμα δεν ήταν πάντα επιτυχές

Χθες έφεραν το φούρνο και φυσικά πρέπει να το δοκιμάσετε αμέσως, έψησα ένα cupcake πιο κοντά στα μεσάνυχτα, και σήμερα το πρωί μια κατσαρόλα και στη συνέχεια πίτσα, περπατήστε έτσι, αφού δεν υπήρχε HP πριν, ήταν θαύμα για μένα ότι η διαδικασία μαγειρέματος είναι να συμπληρώσετε το φαγητό , ενεργοποιήστε το πρόγραμμα και ΟΛΑ! τότε όλα ζυμώνουν από μόνα τους, η ζύμη μεγαλώνει και όταν η ζύμη είναι έτοιμη για κοπή, ο φούρνος ενημερώνει. Για μένα, ήταν μια ειλικρινής έκπληξη που η ζύμη δούλεψε καταρχήν (η συνταγή είναι από ένα βιβλίο, την επόμενη φορά που θα προσαρμόσω τη συνταγή εργασίας μου, αφού δεν μου άρεσε πραγματικά η γεύση), συνηθίζω να δουλεύω με τη ζύμη με τα χέρια μου και να νιώθω πότε να προσθέσω κάτι, πόσο να ζυμώσω και Εδώ το μέτρησα στη ζυγαριά και είναι έτοιμο, ειλικρινής έκπληξη, συγνώμη για τις πολλές λέξεις

Δεν μου άρεσε η πίτσα και θα ήθελα να μάθω αν κάποιος έχει το ίδιο πρόβλημα και πώς να το λύσει. Έφτιαξα ζύμη για 2 στρώσεις, η πρώτη ψημένη σε πίτσα. ο χρόνος ψησίματος από το πρόγραμμα ορίστηκε σε 30 λεπτά, 10 λεπτά πριν από το τέλος, διέκοψε τη διαδικασία από μόνη της, καθώς η κορυφή άρχισε να καίει, το δεύτερο κέικ στη λειτουργία φούρνου ήταν η μεταφορά για 20 ° C για 20 λεπτά, και έτσι το δεύτερο κέικ αυξήθηκε καλύτερα κατά το ψήσιμο και ψήθηκε όπως απαιτείται. Είναι απλώς να ζυμώσετε σε λειτουργία πίτσας;

[κοτιτσόκ]

κοτιτσόκ Δεν χρησιμοποιώ το πρόγραμμα πίτσας, οπότε δεν μπορώ να πω τίποτα γι 'αυτό. Για το ψήσιμο χρησιμοποιώ τη λειτουργία "φούρνος" και τρώμε πίτσα κυρίως σε ένα ιταλικό εστιατόριο

sazalexter, όπως καταλαβαίνω, αυτές οι ιταλικές πιτσαρίες είναι απλώς μια ατυχία, έχουμε ανοίξει μια αλυσίδα εστιατορίων, δηλώνουν τις περισσότερες ιταλικές πίτσες, αλλά υπάρχει πραγματικά μια αρχή ψησίματος στο φούρνο, το κέικ αποδεικνύεται σαν lavash, στο σπίτι δεν θα είναι δυνατό να αναπαραχθεί αυτό, οπότε αυτό είναι το αγαπημένο μας μέρος, αλλά η σπιτική πίτσα για την Παρασκευή το βράδυ ξεκινάει

[κοτιτσόκ]

κοτιτσόκ Θα γελάσετε, αλλά έφαγα πραγματική πίτσα στη Ρώμη μόνο σε μια πιτσαρία, βρήκα επίσης νόστιμα ζυμαρικά μόνο σε ένα καφέ. Αυτό που μαγειρεύουν στο εστιατόριο μας είναι πολύ πιο κοντά στο γούστο μου και δεν είναι προσαρμοσμένο στον Ρώσο-τουρίστα (C) όπως στη Ρώμη

[sazalexter]

sazalexter, πες μου, όταν ψήνεις στο φούρνο, υγρανεις; Γιατί το ερώτημα, έψησα χτες πίτες χθες και νιώθω σαν να ήταν στεγνό, η ζύμη μου είναι πραγματικά ήπια, χωρίς πολλή μαγιά και ψήνω σε λειτουργία μεταφοράς, ίσως αυτός είναι ο λόγος, τώρα σκέφτομαι να φτιάξω το πρώτο ψωμί και τώρα νομίζω ότι είναι απαραίτητο με κάποιο τρόπο προσθέστε ένα ζευγάρι

και για τη μεταφορά, εάν είναι δυνατόν, γράψτε μερικές λέξεις, το χρησιμοποιείτε; και πότε?

[κοτιτσόκ]

κοτιτσόκ Ψήνουμε πίτες, σύμφωνα με την κλασική τεχνολογία ζύμης, η οποία πιθανότατα εδώ και περισσότερα από εκατό χρόνια.
Με και χωρίς μεταφορά. Χωρίς υγρασία. Η αγωγιμότητα στεγνώνει πραγματικά, οπότε είναι καλύτερη χωρίς αυτήν. Αν και το ψωμί σε λειτουργία AU 8 ψήνεται με συναγωγή.

Ευχαριστώ, αποφάσισα να φτιάξω ένα focaccia αύριο, θα σου πω για τις επιτυχίες μου (και όχι πάρα πολύ)

Διάβασα το θέμα 2 φορές πριν αγοράσω το φούρνο, θα το ξαναδώ, τώρα με μια κατανόηση της ουσίας του τι συμβαίνει

Αναφέρω για το ψωμί, φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175287.0, Πήρα το 1/4 της μερίδας, αφού, πρώτον, όχι οι αρτοποιοί, και δεύτερον, αυτό είναι το πρώτο ψωμί και με ζύμη ζύμης έχω λίγη εμπειρία, φυσικά ήθελα πραγματικά να λειτουργήσει, αλλά ως αποτέλεσμα δεν ήμουν σίγουρος

Μου άρεσε η διαδικασία, η ζύμη ζυμώθηκε σε λειτουργία HP στο SE10, χωράει στο SE11 και ψήθηκε σε λειτουργία φούρνου, μερικές φωτογραφίες στη διαδικασία και το αποτέλεσμα


Ως αποτέλεσμα, το καρβέλι ελαττώθηκε μαζί σε δύο περάσματα με μαρμελάδα τσαγιού και σταφίδας, γενικά, για όσους αποφασίζουν να αγοράσουν ή όχι, υπάρχει ένα μεγάλο μειονέκτημα - θα ψήσετε πολύ και συχνά, το οποίο είναι γεμάτο - αυτό είναι ένα αστείο, αλλά η διαδικασία ψησίματος είναι πολύ απλοποιημένη - αυτό είναι γεγονός

[κοτιτσόκ]

κοτιτσόκ Εξαιρετικό ψωμί αποδείχθηκε με την πρωτοβουλία σας

[sazalexter]

Ευχαριστώ, sazalexter, ο ίδιος χαρούμενος, σαν ελέφαντας, σε φούρνο αερίου, δεν θα τολμούσα ποτέ να ψήσω ψωμί, μου φάνηκε ότι ήταν πολύ δύσκολο να ψήσω ψωμί και είναι διαθέσιμο μόνο σε πολύ έμπειρους τεχνίτες, είναι καλό που μια τέτοια τεχνική εμφανίζεται που κάνει το μαγείρεμα ευκολότερο

Λοιπόν, δεν μπορείτε! Κοιτάζοντας το ψωμί σας και δελεάζετε να αγοράσετε αυτό το φούρνο.

[Catwoman]

Catwoman, ευχαριστώ για την αξιολόγηση, αποφασίστε αν θα αγοράσετε ή όχι, φυσικά, για μένα ήταν 50% ιδιοτροπία, 50% αναγκαιότητα, φυσικά θα ήταν δυνατόν να περάσω με μια παλιά κουζίνα και χέρια, αλλά ήθελα άνεση στο μαγείρεμα, λιγότερο χρόνο να στέκεται στην κουζίνα και ένα πιο προβλέψιμο αποτέλεσμα, δεδομένου ότι το ψήσιμο σε φούρνο αερίου ήταν πάντα μια έκπληξη για μένα, ακόμη και αποδεδειγμένες συνταγές ελήφθησαν κάθε δεύτερη φορά, φυσικά είναι ενοχλητικό, παρά το γεγονός ότι δαπανήθηκε εργασία και χρόνος
Θα πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ο όγκος του φούρνου δεν είναι ακόμα μεγάλος, για μένα είναι βέλτιστος, υπάρχουν δύο από εμάς στην οικογένεια, δεν μαγειρεύω ποτέ για μελλοντική χρήση, ακόμη και το πρωινό, κατά κανόνα, διάφορα δημητριακά, προσπαθώ να κατατάξω φρέσκα τυριά, πριν από τη δουλειά, το μέγιστο είναι ότι έχουμε πολλά μέρες είναι μπορς και πιλάφι
Νομίζω ότι αν είχα ηλεκτρική κουζίνα και τουλάχιστον HP, δεν θα έψαχνα άλλη ευτυχία, αλλά εδώ είναι 2 σε ένα, πώς μπορείτε να το περάσετε μόνο, τι άλλο θα ήταν να το διασχίσετε με φούρνο μικροκυμάτων;
Λοιπόν, καθώς ο λογαριασμός ηλεκτρικής ενέργειας δεν έχει έρθει ακόμα, ελπίζω ότι δεν θα χρειαστεί να κρεμάσω μια κλειδαριά στη σόμπα

Oles, έτσι το έχω 100% ιδιοτροπία, γιατί υπάρχουν δύο μηχανήματα ψωμιού (Panas και Zosya-Bolshaya) και μια ηλεκτρική κουζίνα που ψήνει καλά. Όμως όλο και πιο συχνά κοιτάζω αυτό το Temko, γιατί θέλω να αφαιρέσω τη σόμπα, να βάλω την εστία σε 2 τηγανίτες, γιατί σπάνια χρησιμοποιώ ένα μεγάλο φούρνο. Πληρώνω περίπου 600 ρούβλια το μήνα για ηλεκτρικό ρεύμα, αλλά το κύριο πράγμα για μένα δεν είναι να περνάω μισή μέρα στην κουζίνα, αλλά να το βάζω, να πατάω τα κουμπιά και μπορείτε να κάνετε άλλα πράγματα και να μην είστε εξαντλημένοι μετά τη δουλειά για να πάτε στην κουζίνα. Επομένως, έχω πολύ εξοπλισμό κουζίνας και δεν λυπάμαι για τα χρήματα, γιατί όλοι μαζί αντικαθιστούν την οικιακή μου στην κουζίνα. Ο σύζυγός μου κοιτάζει ήδη ήρεμα τις εξαγορές μου, τις χρησιμοποιεί με δύναμη και κύριο.

Λένα, αφού ο σύζυγός μου είναι ήρεμος και θέλει, πρέπει να το πάρουμε
Δεν είχα HP πριν, δεν υπάρχει τίποτα να συγκρίνω, αλλά επειδή ο φούρνος μου ψήνει σαν, υπάρχουν προβλήματα, οπότε στην αυτόματη λειτουργία έψησα την κορυφή της πίτσας και μέχρι να βρω πώς να φτιάξω ατμό για ψωμί, αλλά όλα μπορούν να λυθούν, το πρώτο ψωμί αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αν και χωρίς ατμό, και οι λειτουργίες μπορούν πάντα να ρυθμιστούν χειροκίνητα.

offtopic: έχετε μια δροσερή βρετανική σοκολάτα στο avatar σας, έχουμε επίσης ένα άτακτο μπλε βοοειδή ευθεία

Μόλις αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά δεν ξέρω πώς να βγάλω το "Έντυπο για ζύμωμα και ψήσιμο με μηχανή Mini-φούρνου-ψωμί DeLonghi EOB 2071", φοβάμαι να τραβήξω δυνατά, ώστε να μην το σπάσω. Καλοί άνθρωποι, πείτε μου πώς να το βγάλω;

Lyudmila, συγχαρητήρια για την αγορά σας Η φόρμα έχει τελειώσει, δεν απαιτούνται έντονες προσπάθειες, αλλά δεν θα πω ότι θα βγει πολύ εύκολα, ελπίζω ότι βοήθησε αν γράψετε κάτι

Τι μπορώ να πω - το ένιωσα ζωντανό σήμερα, όχι πραγματικά, αλλά λίγο απογοητευμένο ...

Η γνώμη μου φυσικά δεν είναι κατασκευαστής ψωμιού:

- μην προσθέσετε τίποτα στη διαδικασία
- μην ελέγχετε το κουλούρι
- μια σπάτουλα δεν μπορεί να βοηθήσει μια δύσκολη παρτίδα

Είναι απλώς φουρνάκι, αλλά είναι πολύ μικρό.
Όχι πολύ σφιχτό, δηλαδή μπορεί εύκολα να καλυφθεί και αυτό είναι, στο HP μου το καπάκι ταιριάζει πιο σφιχτά.

Δεν λέω ότι είναι κακό, όχι, για μίνι μεγέθη είναι πιθανώς καλό, ηλεκτρονικός έλεγχος και όλα αυτά ...
είναι απλώς ότι δεν αξίζει κατηγορηματικά τα χρήματα που θέλουν γι 'αυτήν

για μια σπάτουλα, το δύσκολο ζύμωμα δεν βοηθά - προσπαθήστε να ανακατέψετε καλά το έτοιμο μείγμα (ήδη με νερό) πριν βάλετε το καλούπι στο φούρνο

Γεια σε όλους!
Μετά από μια μακρά χρονιά επιθυμίας να έχω ένα αρτοποιείο εκτός από ένα πολυκουζινάκι, αγόρασα αυτόν τον υπέροχο φούρνο.
Μέχρι στιγμής, ο κύριος και μοναδικός χρήστης είναι εγώ, όχι η γυναίκα μου. Στην πραγματικότητα, ήθελα και μια σόμπα.

Έψησαν πίτσα, ψωμί σύμφωνα με το πρόγραμμα "Turbo-bread in 1 hour" (απροσδόκητα, μόνο 1 ώρα πέρασε από την αρχή της ζύμωσης στο τελικό ψωμί, ωστόσο, βγήκε, φυσικά, όχι τόσο υπέροχη) και "Μπατόν της εποχής της στασιμότητας".

Παρεμπιπτόντως, το μπαστούνι δεν βγήκε. Είναι κάπως ψημένο, αλλά κάπως άγευστο. Μέτρησα τα πάντα στις κλίμακες, τι είναι λάθος - δεν ξέρω, ίσως το αλεύρι; (Melkombinat No. 3). Ψήστε στο πρόγραμμα "Baguettes", αλλά το πρόγραμμα στο ίδιο το στάδιο του ψησίματος έπρεπε να διακοπεί νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα, καθώς η κορυφαία κρούστα άρχισε να σκουραίνει πάρα πολύ για το καρβέλι λόγω της περιοδικής ενεργοποίησης του επάνω θερμαντικού στοιχείου. Το έψησα ήδη στη λειτουργία "φούρνος" με ένα κάτω θερμαντικό στοιχείο ενεργοποιημένο.

Στην περικοπή. Όπως μπορείτε να δείτε, το ψωμί αποδεικνύεται πιο πυκνό από ό, τι στην Panasonic

Αγγίξατε το ψωμί πριν ενεργοποιήσετε το "ψήσιμο" (όταν η οθόνη αναβοσβήνει); Εξετάσατε την ημερομηνία της μαγιάς;
Αυτό συνέβη μαζί μου. Σταμάτησα να αγγίζω με τα χέρια μου και να κάνω περικοπές, όταν προετοιμάζω το μείγμα + λίγο επιπλέον μαγιά και ψωμί με πρόγραμμα 750g θα είναι "εξαιρετικά ευάερο" και δεν χωράει στο φούρνο

Έγινε ιδιοκτήτης αυτού του θαύματος.
Παρακαλώ πείτε μου εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε κάποιο ειδικό αλεύρι για το ψήσιμο ψωμιού.
Εάν ναι, ποιο. Ενδιαφέρεστε για "άσπρο" και "μαύρο" ψωμί ...
Είμαι πολύ ευγνώμων για την απάντηση εκ των προτέρων.

Στην πραγματικότητα, οι εμπειρογνώμονες προτείνουν όχι «κορυφαία», αλλά «πρώτη»

Στην πραγματικότητα, οι εμπειρογνώμονες προτείνουν όχι «κορυφαία», αλλά «πρώτη»

Με την έννοια του «αλεύρι ψησίματος γενικής χρήσης»;

Και με ποιον τρόπο, παρεμπιπτόντως, είναι διαφορετικό από το ασφάλιστρο;

Αγόρασα επίσης αυτή τη μονάδα! Το βιώνω εδώ και ένα μήνα. Προσωπικά, είμαι απόλυτα χαρούμενος! Ο φούρνος λειτουργεί σχεδόν κάθε μέρα. Ψωμί, πίτσα, cupcake και απλά ζύμη για ψήσιμο (χθες τα παιδιά μαγειρεύουν λουκάνικα σε ζύμη) όλα αποδεικνύονται τέλεια την πρώτη φορά. Αν και, κατ 'αρχήν, αγόρασα έναν μίνι φούρνο κυρίως ως φούρνο, για να μην οδηγήσω ξανά το μεγάλο, και η λειτουργία του αρτοποιείου ήταν σαν ένα ευχάριστο μπόνους για μένα - οπότε μερικές φορές να το απολαύσω (καλά, δεν μας αρέσει πολύ η ζύμη για να αγοράσω μια αυτόνομη μηχανή ψωμιού).
Είναι πολύ εύκολο να ελέγξετε το κουλούρι σε αυτό κατά τη ζύμωση (αλλιώς έγραψαν κάπου ότι δεν είναι δυνατό - ούτε να ελέγξετε, ούτε να γεμίσετε) άνοιξε την πόρτα και έχυσε αλεύρι (το κάνω πάντα, αφού ψήνω κυρίως από αλεύρι 1 βαθμού ή χονδροειδής άλεση, και σχεδόν πάντα πρέπει να γεμίζει).
Μου αρέσει επίσης πολύ η λειτουργία θέρμανσης, η διατήρηση της θερμοκρασίας είναι κάτι εξαιρετικά! Χρησιμοποιώ αυτήν τη λειτουργία για να ζεστάνω μπαγκέτες, ψωμάκια ... το άρωμα είναι σαν να το έψησα. Είναι επίσης πολύ βολικό να ξαναζέψετε πιάτα που δεν είναι πολύ βολικά για θέρμανση σε ένα τηγάνι, για παράδειγμα λαζάνια (δεν έχω φούρνο μικροκυμάτων! Το πέταξα σκόπιμα). Ή διατηρήστε τα μπιφτέκια ζεστά ενώ οι πατάτες τηγανίζονται ...
Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη την καθυστερημένη έναρξη, αλλά νομίζω ότι θα φτάσω σύντομα.
Ευχαριστώ, όλοι όσοι απάντησαν στις ερωτήσεις μου σχετικά με αυτήν τη μονάδα!
Πρόσφατα, όλα τα νέα αντικείμενα στην κουζίνα μου εμφανίζονται χάρη σε αυτόν τον ιστότοπο.

[Deppert]

Deppert Αλεύρι σίτου στη Ρωσία, τύποι, ποικιλίες, ιδιότητες https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100279.0

Το σημερινό ψωμί. Συνταγή από ένα βιβλίο για το φούρνο "Loaf of bread", πρόγραμμα AU3.
Αποδείχθηκε υπέροχο!
Το παράξενο σχήμα του ψωμιού εξηγείται από τον μικρό όγκο της ζύμης σε ένα μεγάλο μπολ (έβαλα τα συστατικά σε 500 γραμμάρια ψωμί συνολικά, ολόκληρος ο όγκος του μπολ δεν πήρε τη ζύμη.

[Deppert]

Deppert Εξαιρετικό ψωμί, με πρωτοβουλία Μερικές φορές φυσάει επίσης τη στέγη μου

sazalexter, και ο λόγος είναι, πολλή μαγιά;

[κοτιτσόκ]

κοτιτσόκ Έλλειψη νερού, λίγο