Κεράσι cupcake με σπόρους παπαρούνας

Κεράσι cupcake με σπόρους παπαρούνας

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Ζύμη:
αλεύρι	200 γρ
βούτυρο	200 γρ
ζάχαρη	100 γρ
αυγά	3 τεμ
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
παπαρούνα	4-5 st. μεγάλο.
ζάχαρη βανίλιας
κεράσια (έχω παγώσει)	150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε αυγά, ζάχαρη βανίλιας. Ρυθμός. Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, κοσκινίστε σε μάζα βούτυρο αυγού, ανακατέψτε. Προσθέστε σπόρους παπαρούνας (προηγουμένως αλεσμένοι σε μύλο) στο 1/3 της ζύμης.
• Βάλτε την ελαφριά ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα και κάντε μια κατάθλιψη στη μέση, πού να βάλετε τη ζύμη με σπόρους παπαρούνας. Ισοπεδώνω. Βάλτε τα κεράσια στη ζύμη και πιέστε ελαφρά. Ψήστε στους 190 βαθμούς για 30-40 λεπτά (ελέγξτε με θραύσμα). Ψύξτε το έτοιμο κέικ και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη, εάν θέλετε. Καλή όρεξη.

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα βρώμης με κεράσια (για μάρκα 37501 multicooker) (Toon)

Cupcake "Cherry Paradise" σε μια αργή κουζίνα (bonita--)

Muffins σοκολάτας με αποξηραμένα κεράσια (GruSha)