Μασένκα
Απόσπασμα: Natalja Ar

Έτσι το cupcake ήταν επιτυχία)))) Και έφαγα ένα κομμάτι, τίποτα !!! Ω, αύριο πρέπει ακόμα να κόψω τη πεθερά μου και τη μητέρα μου για μια δοκιμή ...
Το Jam το πρωί θα αρχίσει να δημιουργεί!
Εδώ! Λοιπόν, όποιος είναι φτωχός εδώ, ήρθε μόνο η σόμπα και αμέσως πάρετε ένα cupcake. Εάν η οικογένειά σας λατρεύει τα γλυκά, φτιάξτε τους μια μπούκλα παπαρούνας σε έναν κατασκευαστή ψωμιού - σκοτώστε όλους επιτόπου! Εδώ είναι η συνταγή: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0
Νατάλια Αρ
Mashenka, φυσικά στην αρχή φοβόμουν πώς και τι, αλλά σταδιακά άρχισα να παίρνω μια γεύση !!!! ... Νομίζω ότι όλοι οι αρχάριοι αντιμετωπίζουν τις ίδιες δυσκολίες με εμένα. Πώς ήμουν σε ένα cupcake .. ναι, ο σύζυγός μου αποφάσισε να λατρέψει τα γλυκά, πρέπει να μαγειρέψω ένα cupcake και αυτό είναι! Έχω στο μυαλό μου να δημιουργήσω μια μαρμελάδα και έπειτα να ψήσω κάτι άλλο! Ίσως ένα cupcake με κομμάτια ανανά))) Αλλά η ζάχαρη βανίλιας απουσιάζει και πρέπει επίσης να την βάλω στο βιβλίο μου ... είναι κακό που ζούμε σε ένα χωριό και έχουμε το πλησιέστερο κατάστημα 2 χιλιόμετρα μακριά και δεν υπάρχει τίποτα εκεί. Όπως όλα αγοράστηκαν χθες για μένα για cupcakes, αλλά ξέχασα τη ζάχαρη βανίλιας (((.
Tanyusha
Natalja Ar μπορείτε να βάλετε κονσέρβες ή ζαχαρωμένα ανανά; Κατά κάποιο τρόπο έβαλα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, οπότε έπρεπε να προσθέσω πολύ αλεύρι, αφού έσπρωλα πολύ νερό σε κονσέρβες.
Νατάλια Αρ
Τάνια όχι, θα βάλω ζαχαρωμένα φρούτα σε τέτοια πολύχρωμα κομμάτια !!! Δεν σκέφτηκα καν για κονσερβοποιημένα, κοίταξα αμέσως τη συνταγή του βιβλίου και καπνίζω τα πολύχρωμα κομμάτια και συνειδητοποίησα ότι ήταν ξηρό.
Η τσάντα λέει ότι υπάρχει ανανάς και παπάγια
Ρίτα
Νατάλια Αρ
μάταια αντιμετωπίζετε το λεμόνι με αυτόν τον τρόπο.
Παρεμπιπτόντως, το κέικ λεμονιού αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Δεν ξέρω ποιο έχετε στο βιβλίο συνταγών σας, αλλά αν προσθέσετε χυμό από ένα συμπιεσμένο λεμόνι και το δικό του τριμμένο ξύσμα σε μια κανονική ζύμη muffin, θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο muffin.
Έλενα Μπο
Συμφωνώ με τη Ρίτα. Το λεμόνι στο cupcake του δίνει μια ιδιαίτερη φρεσκάδα και γεύση. Προσπαθώ να προσθέσω λίγο λεμόνι σε όλα τα cupcakes
Αντρέι
Ψητή πίτα λεμονιού την Κυριακή, σύμφωνα με τη συνταγή για το Moulinex 5004 - αποδείχθηκε υπέροχο !!! Η γεύση και η μυρωδιά τρώνε γρήγορα

Χθες έψησα μόνο ένα κέικ από το βιβλίο συνταγών, αλλά αντικατέστησα το λεμόνι με ένα πορτοκάλι - βγήκε επίσης πολύ νόστιμο!
Ντόρα
Απόσπασμα: Λίνκα


Cupcake "Χρήσιμο για τσάι"

Έψησα ένα cupcake σύμφωνα με τη συνταγή της Linka, μου άρεσε πάρα πολύ: νόστιμο και απλό
Νατάλια Αρ
Ρίτα, απλά ήθελα κάτι σοκολάτα, λοιπόν, δεν μπορείς να αρνηθείς μια έγκυο. Έτσι αποφάσισα, και το λεμόνι μου ήρθε χθες))) Έτσι έχουμε τα πάντα μπροστά !!!!
Και κοιτάζετε τις σπεσιαλιτέ στο ψήσιμο και γιατί εξακολουθείτε να κάθεστε χωρίς φούρνο, Όχι εντάξει, θα παραγγείλω ήδη τη πεθερά μου αυτή τη μέρα!
και θα το τυλίξω σε μουστάκι: Ουάου: αυτό το λεμόνι στα cupcakes είναι απαραίτητο!
Νατάλια Αρ
μόλις τώρα έχω σκεφτεί στη συνταγή μου ότι για muffins το αλεύρι πρέπει να είναι διαφορετικό. Έψησα το συνηθισμένο και το ψωμί κορυφαίας ποιότητας. Αλλά στο κατάστημα είδα ειδικό αλεύρι για ψήσιμο .. Ποιος θα ξεκαθαρίσει με ποιο αλεύρι να μαγειρέψει τα cupcakes
Πλέκω
Natalja Ar, τι είδους αλεύρι ψησίματος προτείνετε στο βιβλίο σας; Από την πρώτη μέρα ψήνω muffins, πίτες και μελόψωμο από αλεύρι σίτου premium, το ίδιο με το ψωμί - το αποτέλεσμα είναι πάντα υπέροχο!
Tanyusha
Ψήνω muffins με αλεύρι και λίγο ψωμί.
Λένους
Απόσπασμα: Natalja Ar

Αλλά στο κατάστημα είδα ειδικό αλεύρι για ψήσιμο ..

Ίσως ήταν αυτο-ανυψωμένο αλεύρι (με μπέικιν πάουντερ);
Επίσης ψήνω τα πάντα από αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας.
Αντρέι
Και ψήνω επίσης από αλεύρι premium. Στη συνέχεια, ίσως θα πειραματιστώ με άλλους τύπους

Lemon Pie (ουσιαστικά ένα cupcake):

Βάρος 1200gr, χρόνος 1,25 ώρες. Στο Moulinex 5004, πρόγραμμα 10 (κέικ), ο φούρνος ανακατεύει τα πάντα για άλλα 20 λεπτά πριν το ψήσιμο.

Αυγά: 4
Ζάχαρη: 300 γρ
Αλάτι: 1 πρέζα
Βούτυρο: 120 γρ
Αλεύρι λεπτού σίτου: 450 γρ
Σκόνη ψησίματος (σκόνη ψησίματος): 3,5 κουτ
Λεμόνι: 1

Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι για 5 λεπτά. Βάλτε σε ένα δοχείο.Προσθέστε μαλακό βούτυρο, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, χυμό και ξύσμα λεμονιού.
Εγκαταστήστε το δοχείο στο x / p.
Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα 10 (cupcake) για το Moulinex 5004.
Η ζύμωση διαρκεί περίπου 20 λεπτά και αρχίζει να ψήνεται σταδιακά

Συνήθως προσθέτω 50-100 γραμμάρια σταφίδας
Πλέκω
Και ψήνω ένα τέτοιο κέικ με πορτοκάλι (έψησα επίσης με λεμόνι), για κάποιο λόγο μου φαίνεται ότι βγαίνει πιο αρωματικό (IMHO) και ψήνω επίσης ένα πορτοκαλί κέικ σύμφωνα με μια ελαφρώς τροποποιημένη συνταγή, οπότε πήρε ρίζα μαζί μας.
Ρίτα
Μπου Μπου, στη συνταγή μου για το κέικ λεμονιού όλα είναι τα ίδια όπως στο Andrey's, μόνο υπάρχει περισσότερο λάδι - 200 γραμμάρια και λιγότερο αλεύρι - 2 φλιτζάνια, που σημαίνει 300 γραμμάρια.
Συν ζάχαρη βανίλιας.

Πλέκω, και ακόμα μουλιάζω το πορτοκαλί κέικ με σιρόπι πορτοκαλιού - αποδεικνύεται ότι θα γλείψετε τα δάχτυλά σας!
Μπου Μπου
Έφτιαξα το Lemon Pie (βασικά ένα cupcake). Ζύμωσα τη ζύμη ακριβώς στο φούρνο και μετά δεν ήθελα να ψήσω το κέικ. Η μέση ήταν πολύ υγρή. Ως αποτέλεσμα, ψήθηκε, αλλά οι πλευρές των τηγανητών κάηκαν. Αλλά είναι ακόμα νόστιμο, ευχαριστώ. Θα πάω να διαβάσω ένα νήμα για τα cupcakes στην Panasonic.
Αντρέι
Το Simply Moulinex 5004 είναι 3 φορές πιο ισχυρό από τα μίξερ Panasonic 2 και 2 θερμαντικά στοιχεία ...
Ίσως γι 'αυτό υπάρχουν προβλήματα με το ψήσιμο, δεν ξέρω καν.

Και εγώ, έχω λίγο υποστεί στο τελευταίο, αλλά αρκετά. Επομένως, το θεωρώ ψημένο.

Και τα αυγά με ζάχαρη πρέπει να κτυπηθούν με ένα μίξερ - αλλιώς αποδεικνύεται χειρότερο.

Μπου Μπου
Ο μίξερ μου κολλήθηκε πρόσφατα, οπότε έπρεπε να το χτυπήσω σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, σε ζυμαρικά που έτρωγε καλά τα αυγά.
Επειδή δεν είναι πολύ τυχερό για μένα με cupcakes, ίσως είναι πραγματικά στην Panasonic. Από την άλλη πλευρά, γιατί ψήνουμε τα cupcakes σε έναν κατασκευαστή ψωμιού όταν είναι πολύ καλύτερα στο mulk;
Μπου Μπου
Απόσπασμα: Andrey

Γιατί

Χρειάζεστε απλώς ένα μίξερ
Νομίζω ότι επειδή δεν υπάρχει γλυκός τρόπος ψησίματος στην Panasonic.
Πλέκω
BooBoo, δεν αφορά καθόλου το πρόγραμμα "Γλυκό ζαχαροπλαστικής", στο παραπάνω πρόγραμμα, ψήνονται γλυκά ψωμιά με υψηλή περιεκτικότητα σε ψήσιμο και ζάχαρη, για παράδειγμα, κέικ, για παράδειγμα, αλλά ... με μαγιά και τα muffins ψήνονται σε μια σκόνη ψησίματος, επομένως, είναι δεν έχω τίποτα να κάνω. Θα πω ειλικρινά, δεν είχα ποτέ τρυπήματα με τον kesami και είναι "άγριο" για μένα να ακούω για τα ψημένα cupcakes, ίσως το γεγονός είναι ότι έχω πάντα cupcakes, πίτες και μελόψωμο από την πρώτη φορά! Αφήνω τη λειτουργία "Πρόσθετη θέρμανση" για 1 ώρα - το αποτέλεσμα! Εάν δεν κάνω λάθος, μια τέτοια λειτουργία λαμβάνει χώρα και στη σόμπα σας. Εάν αποφασίσετε να πειραματιστείτε με τα cupcakes, δοκιμάστε το, κατά τη γνώμη μου, θα βοηθήσει.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Για να είμαστε ακριβείς, αυτή η λειτουργία αναφέρεται ως "Διατήρηση ζεστής λειτουργίας".
Αντρέι
Ναι, το καθεστώς «γλυκό ψωμί» δεν έχει καμία σχέση με το καθεστώς «muffin». Λειτουργία γλυκού ψωμιού (3h50min) για ψήσιμο. Λειτουργία Cupcake (1 ώρα και 25 λεπτά) - για ζύμη σε σκόνη ψησίματος. Απλώς δεν χρειάζεται να χτυπάτε τίποτα για muffins και δεν γράφουν στο βιβλίο μαγειρικής για το φούρνο 5004 και για muffins, φροντίστε να χτυπήσετε τα αυγά και τη ζάχαρη.
Μπου Μπου
Αναφερόμουν στο πρόγραμμα ψησίματος cupcake. , στην Panasonic δεν είναι.
Ευχαριστούμε για τη συμβουλή, θα προσπαθήσουμε ξανά.
Έλενα Μπο
BooBoo, Panasonic muffins ψήνονται στο αρτοποιείο.
Μπου Μπου
Έλενα, ξέρω, ευχαριστώ. Μόνο σε ψημένα προϊόντα χωρίς χαρτί καίγονται. Ή είναι μόνο εγώ;
Έλενα Μπο
Bubu, για το ψήσιμο cupcakes στην Panasonic διαβάστε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0
Αντρέι
Απόσπασμα: BooBoo

Έλενα, ξέρω, ευχαριστώ. Μόνο σε ψημένα προϊόντα χωρίς χαρτί καίγονται. Ή είναι μόνο εγώ;

Ψήνω χωρίς χαρτί. Δεν καίει ούτε καίει. Ολα καλά

Χαίρομαι που δεν χρειάζεται να κοιτάξετε το φούρνο κατά το ψήσιμο
Πλέκω
Και εγώ, επίσης, ψήνω πάντα χωρίς χαρτί, δεν έκαψα ποτέ ...
Αντρέι
Ενδιαφέρουσα συνταγή cupcake

3 αυγά
30 γραμμάρια γάλακτος
130g βούτυρο
1/4 κουτ άλας
1 ος ψέματα κονιάκ
150g σταφίδες
2-3 st. μεγάλο. κακάο
30 γραμμάρια αλεύρι καλαμποκιού
2,5 κουτ μπέικιν πάουντερ
160g - αλεύρι
150 γραμμάρια - ζάχαρη

Δεν χτύπησα τίποτα ξεχωριστά με ένα μίξερ. Ολόκληρη η παρτίδα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού έχει ρυθμιστεί σε λειτουργία 10 (muffin) για το Moulinex 5004. Η ζύμωση σε αυτήν τη ρύθμιση διαρκεί περίπου 20 λεπτά.

Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο και τόσο σοκολάτα !!!!

Σε γενικές γραμμές, νόστιμο

Δεν είχα χρόνο να τραβήξω τις φωτογραφίες - έτρωγαν πολύ γρήγορα
Τάτι
Είναι δυνατόν να ψήσουμε cupcakes στο Moulinex 3000;
Λίνκα
Απόσπασμα: Λίνκα

Κάτοχοι του HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna άλλα.
σύμφωνα με το πρόγραμμα «κέικ», η ζύμη ζυμώνεται για 15 λεπτά και ψήνεται για 1 ώρα και 20 λεπτά.

οπότε αν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία "ζύμη πίτσας" για ζύμωμα, απενεργοποιήστε το πρόγραμμα μετά από 20 λεπτά, γενικά, μόλις αναμιχθούν τα συστατικά. Αλλά είναι καλύτερο να χτυπάτε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι με το χέρι πριν τα τοποθετήσετε στον κάδο HP.

ή ζυμώστε τη ζύμη από όλα τα συστατικά και ρίξτε το έτοιμο σε έναν κάδο χωρίς αναδευτήρα (δεν θα υπάρχει τρύπα από τον αναδευτήρα, μόνο από τον πείρο)

ψήνουμε μια τούρτα στο πρόγραμμα «ψήσιμο» 1 ώρα - 1 ώρα. Προσέξτε για ετοιμότητα - το κέικ ψήνεται από τους τοίχους στη μέση, μόλις ψηθεί το κτύπημα στο κέντρο και η κορυφή είναι λίγο καστανή, τότε είναι έτοιμο. Ελέγξτε με ένα ξύλινο σουβλάκι - εάν δεν παραμείνει κτύπημα, τότε το κέικ ψήνεται.

Αφού απενεργοποιήσετε το HP, αφήστε το κέικ στον κάδο για 10 λεπτά - τότε θα "βγει" πιο εύκολο, γιατί το κέικ είναι πιο μαλακό από το ψωμί.

Καλή τύχη σε όλους!
Τάτι
Ευχαριστώ για την απάντηση. Έχετε μια αποδεδειγμένη συνταγή για ένα cupcake; Θα ήθελα λεμόνι, αλλά σας ευχαριστώ για ό, τι έχετε κάνει check out.
Λίνκα
Σε αυτό το Temka, ξεκινώντας από την πρώτη σελίδα, παρέχονται 4 παραλλαγές cupcakes εκ μέρους μου. Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι η ίδια συνταγή, μόνο διαφορετικές παραλλαγές, διαφορετικά πρόσθετα και διαφορετικές γεύσεις. Δοκίμασα πολλές φορές από μένα. Εάν θέλετε ένα κέικ λεμονιού, απλώς αντικαταστήστε το χυμό και το φλούδα πορτοκαλιού για χυμό λεμονιού και ξύσμα. Άλλα πρόσθετα είναι προαιρετικά στη γεύση και την επιθυμία.
Ταντάν
Την άλλη μέρα της μητέρας Η μαμά στην εργασία παρουσιάστηκε με ένα 2000ο mulinex, και σήμερα αποφάσισα να φτιάξω κάτι από το τίποτα. Ήθελα κάτι γλυκό, γι 'αυτό αποφάσισα να φτιάξω ένα cupcake, επέλεξα τη δεύτερη συνταγή της Linka σε αυτό το νήμα για τη δοκιμή στυλό, καθώς επισημάνθηκε ότι ο συγγραφέας είχε το ίδιο μοντέλο HP.
Χτυπάμε τον αφρό μέχρι να παχύ, δεν ξέρω γιατί, επιτεύχθηκε το πάχος του κοκτέιλ γάλακτος. Όλα τα υπόλοιπα αναφέρονται στη συνταγή (μόνο 50 ml χυμός, δεν ξέρω πόσο είναι σε γραμμάρια).
Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο cupcake, απαλό, χρυσό, αρωματικό (αν και κατά τη γνώμη μου είναι πολύ γλυκό, αλλά το άρεσε στην υπόλοιπη οικογένεια)

Λίνκα, ευχαριστώ για τη συνταγή και για την πρώτη μου μαγειρική εμπειρία (δεν έχω μαγειρέψει τίποτα πιο δύσκολο από τα αυγά πριν)

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ζητώ συγγνώμη εκ των προτέρων για λάθη, δεν είμαι φίλος με τη γραμματική από το σχολείο = \

IMG_24762.JPG
Cupcake στην παρασκευή ψωμιού Moulinex OW 2000
IMG_24772.JPG
Cupcake στην παρασκευή ψωμιού Moulinex OW 2000
Λίνκα
Ταντάν, στην υγεία σου !!! Και η ζάχαρη μπορεί να μειωθεί στη γεύση.
Μεταμόρφωση
αλλά υπάρχει μια συνταγή για συνηθισμένο κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες στο μουλίνη. Το έκανα χθες, όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή για 1000 γραμμάρια κέικ, αντικατέστησα το ρούμι με κονιάκ, όλα τα άλλα είναι σωστά. Δεν λειτούργησε καθόλου. Το cupcake δεν ψήθηκε, εκτός από το "μόνο το ψήσιμο" και ακόμα δεν έχει κανονική ζύμη. Ποιο θα μπορούσε να είναι το πρόβλημα, είναι κρίμα για τα προϊόντα και το γεγονός ότι μύριζαν νόστιμα, αλλά δεν μου αρέσει να τρώω, μισά ψητά (
Λίνκα
Μεταμόρφωση, τι είδους σόμπα έχετε; Ίσως για αυτήν (για HP) το μέγεθος του κέικ σε 1 κιλό είναι πολύ μεγάλο;
Για παράδειγμα, στο HP Moulinex 2000 δεν θα βάλω ποτέ 1 κιλό cupcake σύμφωνα με τη συνταγή για το Moulinex 5004 ... απλά δεν θα το καταφέρει (αν και δεν το έχω δοκιμάσει).
Τάτι
Απόσπασμα: Λίνκα

Μεταμόρφωση, τι είδους σόμπα έχετε; Ίσως για αυτήν (για HP) το μέγεθος του κέικ σε 1 κιλό είναι πολύ μεγάλο;
Για παράδειγμα, στο HP Moulinex 2000 δεν θα βάλω ποτέ 1 κιλό cupcake σύμφωνα με τη συνταγή για το Moulinex 5004 ... απλά δεν θα το καταφέρει (αν και δεν το έχω δοκιμάσει).
Έχω moulinex 3000, 8), οπότε κατάφερε να κυριαρχήσει 1,5 κιλό πίτα λεμονιού σύμφωνα με τη συνταγή για το 5004. Φοβόμουν ότι δεν θα ψήθηκε, οπότε και στέγνωσα λίγο την κρούστα. Έψησα για 1,25 ώρες και έφτιαξα τη ζύμη της πίτσας.
Λίνκα
Απόσπασμα: Τάτι

Έχω moulinex 3000, 8) οπότε κατάφερε να κυριαρχήσει 1,5 κιλό πίτα λεμονιού σύμφωνα με τη συνταγή για το 5004. Φοβόμουν ότι δεν θα ψήθηκε, οπότε και στέγνωσα λίγο την κρούστα. Έψησα για 1,25 ώρες και έφτιαξα τη ζύμη της πίτσας.
Δεν το εννοούσα πραγματικά, όχι ότι η σόμπα δεν θα μπορούσε να το χειριστεί, αλλά ότι δεν θα ψήθηκε στη λειτουργία "Cupcake" (για το μοντέλο 2000). Και, φυσικά, μπορείτε να ολοκληρώσετε το ψήσιμο στο "Pastry" σε κάθε περίπτωση - δεν το σκέφτηκα αμέσως. Για έναν μικρό όγκο, θα προτιμούσα να υπολογίσω εκ νέου τη συνταγή για τη σόμπα μου, έτσι ώστε να ψηθεί στα σίγουρα, χωρίς προβλήματα ...
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Είμαι αρτοποιός που αρχίζει να ψήνει 5004 για μένα
Διάβασα και αναρωτιέμαι, έψησα όλα τα cupcakes και τις πίτες από το βιβλίο
και χρησιμοποίησε επίσης πολλές συνταγές από το φόρουμ.
και όλα λειτούργησαν, δεν ψήθηκαν, δεν έκαψαν!
ίσως δεν είναι για τις σόμπες αλλά για ένα σύνολο συστατικών
ή είμαι απλά τυχερός
Τάτι
Απόσπασμα: Λίνκα

Δεν το εννοούσα πραγματικά, όχι ότι η σόμπα δεν θα μπορούσε να το χειριστεί, αλλά ότι δεν θα ψήθηκε στη λειτουργία "Cupcake" (για το μοντέλο 2000). Και, φυσικά, μπορείτε να ολοκληρώσετε το ψήσιμο στο "Pastry" σε κάθε περίπτωση - δεν το σκέφτηκα αμέσως. Για έναν μικρό όγκο, θα προτιμούσα να υπολογίσω εκ νέου τη συνταγή για τη σόμπα μου, έτσι ώστε να ψηθεί στα σίγουρα, χωρίς προβλήματα ...

Δεν έχω πρόγραμμα cupcake. Μόλις έψησα ψητά. και ζύμωσε τη ζύμη σε πίτσα
Μάκνο
Σκιά ... στο μυαλό μου, οι σόμπες μας είναι απλά μια βόμβα ..
Όλοι ψήνουν. Μου αρέσει όλο και περισσότερο ο Mulik 5004.
Δεν υπήρχαν τρυπήματα. Όλα ψήνουν τέλεια και έβαλα το κέικ στην ελαφρύτερη κρούστα, και όλα είναι καλά.
Δοκίμασα δύο τύπους muffins, αλλά μου άρεσε ιδιαίτερα αυτό με 220 g βουτύρου
Αποδεικνύεται πιο χαλαρό
svetamk
Θέλω να φτιάξω ένα κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες συνταγής για το Moulinex 2000. Η συνταγή είναι ξεκάθαρη.
Απλώς δεν είναι σαφές ποιες ρυθμίσεις πρέπει να κάνετε στην HP για αυτήν τη συνταγή.
Οι υπόλοιπες συνταγές διαιρούνται κατά βάρος. Και υπάρχει μόνο μία συνταγή κέικ. Δεν καταλαβαίνω λοιπόν τι βάρος να βάλω: 500 g, 750 g ή 1000 g.
Ταντάν
Απόσπασμα: svetamk

Θέλω να φτιάξω ένα κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες συνταγής για το Moulinex 2000.
περίεργο που κάποιος δεν απάντησε. Αλλά για να αποφύγω αυτήν την ερώτηση στο μέλλον, θα απαντήσω. Στη λειτουργία Cupcake δεν υπάρχει επιλογή μάζας ή χρώματος κρούστας. οπότε απλά επιλέξτε τη λειτουργία 9 και μεταβείτε.
Λίνκα
Νέα παραλλαγή στο θέμα.

Μανταρίνι cupcake.

Cupcake σε αρτοποιείο Moulinex OW 2000

Αυγά - 3 κομμάτια
βούτυρο - 60 γρ
αλάτι - 0,5 κουτ.
ζάχαρη - 150 γρ (λιγότερο)
αλεύρι - 300 γρ
χυμός εσπεριδοειδών - 50 γρ
αποξηραμένα μανταρίνια (αλεσμένα σε μπλέντερ) - 100 γρ
σκόνη ψησίματος - 2,5 κουτ.

Πετάξτε τα πάντα στον κάδο. Πρόγραμμα Cupcake. Αφαιρέστε μέσα σε 10 λεπτά μετά το τέλος του προγράμματος. Πολύ αρωματικό και νόστιμο κέικ.
ναταμυλοβίτη
Απόσπασμα: tantan

ΛίνκαΤο μανταρίνι cupcake φαίνεται ξανά υπέροχο χάρη στο πού να πάρετε το σούσι και τα μανταρίνια

Και τα αποξηραμένα μανταρίνια μας πωλούνται όπου πωλούνται όλα τα αποξηραμένα ζαχαρωμένα φρούτα - σε σούπερ μάρκετ, σε αγορές.
Ance
πάρε με στην εταιρεία αρτοποιίας!
Έχω ήδη δοκιμάσει να ψήνω ψωμί, πίτα λεμονιού, αλλά αύριο θέλω να προσπαθήσω να ψήσω ένα cupcake σύμφωνα με την τυπική συνταγή του βιβλίου για hp 5004
Αλλά μπερδεύτηκα από ένα στοιχείο από τη συνταγή - αυτή είναι η ζάχαρη βανίλιας σε ποσότητα 1,5 σακουλών, αλλά πόσα γραμμάρια σε αυτήν την τσάντα δεν υποδεικνύονται καθίστε και μαντέψτε, χρειάζεστε 220 γραμμάρια απλής ζάχαρης
Πλέκω
Ance, καλώς ήλθατε στη μεγάλη και φιλική μας οικογένεια!
Σε αυτήν τη συνταγή, προσθέτω πάντα 1 σακούλα ζάχαρης βανίλιας (Dr. Otter, 10 γραμμάρια) στο cupcake. Αρκετά. Αλλά αν θέλετε περισσότερα, τότε παρακαλώ, δεν θα επιδεινωθεί. Καλή σου τύχη!
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Στην πραγματικότητα, η βανίλια δεν έχει τίποτα, αλλά μια μυρωδιά δεν επηρεάζει αυτό το πασπαλισμό
γεύση ........ συγνώμη από τη μυρωδιά
Δεν προτιμώ ζάχαρη βανίλιας, αλλά μόνο βανιλίνη, είναι πιο εύκολο και
πιο οικονομικό γιατί στην πραγματικότητα αποδεικνύεται ότι αγοράζουμε ζάχαρη με ένα σιτάρι
βανιλίνη σε μια τρελή τιμή --- σε όρους κιλού
Ance
Σε γενικές γραμμές, έψησα ένα cupcake, αποδείχθηκε εξαιρετικό! Μόνο δεν το έβγαλα αμέσως από το hp, αλλά το άφησα να ψήσω στη θέρμανση.
Μαγειρεμένα με ζαχαρωμένα φρούτα και καρύδια, χωρίς σταφίδες, ζάχαρη βανίλιας, χύνονται περίπου 15 γραμμάρια
🔗

🔗

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών