Αρίνη
Μόλις σήμερα έφτιαξα τηγανίτες, αλλά με ξινό γάλα. Κατά τη γνώμη μου, υπάρχουν πολύ λίγες σταφίδες και ζάχαρη, αν και η ζύμη αποδείχθηκε λίγο. Φάτε μαζί χωρίς να τεντώσετε. Αλλά η ζύμη αποδείχθηκε κανονική σε ρευστότητα.
Λένα2015
ίσως οι ζυγαριές μου είναι με λάθη
Μέση70
Απόσπασμα: Στάφα

Τι ήταν λάθος με αυτό το καρβέλι;
Πόσα σκόρδα δεν έβαλα, τόσο στεγνά, τόσο βρεγμένα - έτσι η μυρωδιά του σκόρδου από το ψωμί και δεν περίμενα.
Και έψησα ψωμί με κρεμμύδια σαν αυτό τώρα, η οικογένειά μου το απαιτεί: girl_claping: BIS σε μια μέρα !!! ΓΙΑΜΜΕ!
Μέση70
Απόσπασμα: Rina

Για τηγανίτες GOST, η αναλογία υγρού προς αλεύρι είναι περίπου 1: 1 κατά βάρος. Μετά την απόδειξη, αποδεικνύεται ότι δεν είναι ρευστό, αλλά ούτε πυκνό. Έτσι, σε ένα κουτάλι και από ένα κουτάλι, πέφτει ένα μεγάλο κουτάλι
Εξηγήστε, παρακαλώ ... Στις οδηγίες στις συνταγές λέει "YEAST-B" και "YEAST -R" ποια είναι αυτά τα χαρακτηριστικά;
Πνεύμα
Απόσπασμα: Μέση70

Εξηγήστε, παρακαλώ ... Στις οδηγίες στις συνταγές λέει "YEAST-B" και "YEAST -R" ποια είναι αυτά τα χαρακτηριστικά;
Β - για τακτικό ψήσιμο
R - για επιταχυνόμενο ψήσιμο.
Υπάρχει ένας σύνδεσμος στο κάτω μέρος της σελίδας οδηγιών
sazalexter
Απόσπασμα: Μέση70

Εξηγήστε, παρακαλώ ... Στις οδηγίες στις συνταγές λέει "YEAST-B" και "YEAST -R" ποια είναι αυτά τα χαρακτηριστικά;
ανάγνωση https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Και για γενικές πληροφορίες https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Αρίνη
Απόσπασμα: Lena2015

ίσως οι ζυγαριές μου είναι με λάθη
Μετά την αγορά, έβαλα αμέσως ένα πακέτο ζάχαρης στις ζυγαριές μου για έλεγχο, έδειξα ένα κιλό και 10 γραμμάρια, υπολογίζοντας ότι το χαρτί ζυγίζει περίπου 10 γραμμάρια, δηλαδή μετριέται περισσότερο ή λιγότερο με ακρίβεια.
Πνεύμα
Απόσπασμα: arini

Μετά την αγορά, έβαλα αμέσως ένα πακέτο ζάχαρης στις ζυγαριές μου για έλεγχο, έδειξα ένα κιλό και 10 γραμμάρια, υπολογίζοντας ότι το χαρτί ζυγίζει περίπου 10 γραμμάρια, δηλαδή μετριέται περισσότερο ή λιγότερο με ακρίβεια.
Ζυγίστε ένα κέρμα 10 ρούβλια σε κλίμακα Το βάρος του είναι 8,2g. Αυτό σημαίνει ότι 5 νομίσματα θα ζυγίζουν ακριβώς 41 γραμμάρια.
Μπορείτε να διασκεδάσετε με διαφορετικά νομίσματα εδώ: Καλή τύχη!
Μέση70
Απόσπασμα: Πνεύμα

Β - για τακτικό ψήσιμο
R - για επιταχυνόμενο ψήσιμο.
Υπάρχει ένας σύνδεσμος στο κάτω μέρος της σελίδας οδηγιών
για το συνηθισμένο και για το επιταχυνόμενο το κατάλαβα .... και ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΤΟΥ YAST ΣΕ ΠΟΥ ΔΙΑΦΟΡΟΥΝ "B" ΑΠΟ "R"
Πνεύμα
Απόσπασμα: Μέση70

για το συνηθισμένο και για το επιταχυνόμενο το κατάλαβα .... και ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΤΟΥ YAST ΣΕ ΠΟΙΑ ΔΙΑΦΟΡΟΥΝ ΤΟ "B" ΑΠΟ "R"
Απολύτως τίποτα.
Αυτή είναι η ίδια μαγιά που έχετε συνηθίσει να ψήνετε το ψωμί σας.
Η μόνη διαφορά είναι στη δοσολογία της μαγιάς κατά το ψήσιμο ψωμιού για διαφορετικά προγράμματα.

1. Η ποσότητα της μαγιάς B προορίζεται για το ψήσιμο του ψωμιού σύμφωνα με τον Κύριο (βασικό) κύκλο (πρόγραμμα) BREAD.
2. Η ποσότητα μαγιάς R προορίζεται για ψήσιμο ψωμιού σύμφωνα με τον επιταχυνόμενο κύκλο (πρόγραμμα) BREAD RAPID. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0


λόγος επεξεργασίας: διόρθωση συνδέσμου
Μέση70
Απόσπασμα: Πνεύμα

Απολύτως τίποτα.
Αυτή είναι η ίδια μαγιά που έχετε συνηθίσει να ψήνετε το ψωμί σας.
Η μόνη διαφορά είναι στη δοσολογία της μαγιάς κατά το ψήσιμο ψωμιού για διαφορετικά προγράμματα.

1. Η ποσότητα της μαγιάς B προορίζεται για το ψήσιμο του ψωμιού σύμφωνα με τον Κύριο (βασικό) κύκλο (πρόγραμμα) BREAD.
2. Η ποσότητα μαγιάς R προορίζεται για ψήσιμο ψωμιού σύμφωνα με τον επιταχυνόμενο κύκλο (πρόγραμμα) BREAD RAPID. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Τώρα είναι σαφές !!!
Μέση70
Απόσπασμα: Lena2015

ίσως οι ζυγαριές μου είναι με λάθη
Έλεγξα τις ζυγαριές με πένες ακριβώς στο κατάστημα ...: nea: η πωλήτρια ρώτησε "Αγοράζετε τις ζυγαριές για να ζυγίζετε χρήματα;"
23 γυναικεία
πείτε την ανόητη κύρια διαφορά. Γαλλική γλώσσα. διαιτητική ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους;
Βάνια
Απόσπασμα: 23anita

πες ανόητα διαφορά κύριος. Γαλλική γλώσσα. διαιτητική ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους;

Αυτές οι πλάκες από τις οδηγίες,
για μοντέλα Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502,
ηλιθιότητα και διόρθωση εάν είναι τεμπέλης για να διαβάσετε το τελευταίο.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Για προβολή πλήρους μεγέθους,
επιπλέον κλικ στην επάνω δεξιά γωνία του πίνακα.
Πνεύμα
Σεβαστός Βάνια, και αν εγώ, ανόητος, σας ρώτησα: "Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τηγανητών πατατών, βραστών και πουρέ πατάτας, ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους;" Θα κάνατε επίσης ένα τραπέζι σε κάποιο νήμα;
23 γυναικεία προφανώς δεν ενδιαφέρεται τεχνολογία βασική μαγειρική, γαλλική και διαιτητική, και τι είναι διαφέρω βασικα. Έτσι, εγώ, ηλίθιος, παρατήρησα τη διαφορά μεταξύ βασικών και γαλλικών μόνο στη σύνθεση της ζύμης, του φλοιού και του χρόνου ψησίματος. Δεν παρατήρησα τη διαφορά στη γεύση - και τα δύο νόστιμα ψωμιά. Είναι αλήθεια ότι η κρούστα της γαλλικής κρίσης είναι πιο τραγανή και πιο αμυδρό. Δεν ξέρω τίποτα για τη διατροφική. Ελπίδα για βοήθεια από sazalexter, καμηλοπάρδαλες, Ρίνα... Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
sazalexter
Πνεύμα Η διατροφή στο Panasonic ονομάζεται ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως, πολύ μακρύς τρόπος ζύμωσης και απόδειξης, έχω αυτόν τον πιο απαιτητικό τρόπο Ναι, παρεμπιπτόντως, τα γαλλικά γίνονται επίσης για πολύ καιρό σε αυτό, επειδή δεν υπάρχει ζάχαρη
Πνεύμα
Απόσπασμα: sazalexter

Πνεύμα Η διατροφή στην Panasonic ονομάζεται ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως, ένα πολύ μακρύ καθεστώς ζύμωσης και αποδείξεως, αυτό είναι το πιο απαιτητικό καθεστώς για μένα
Το έπιασα, ευχαριστώ! Και έχουμε συχνά τέτοιο αλεύρι από πού-νήμα; Ή μόνο σε ειδικά καταστήματα όπως το "Bread at home" όπως. Αλλά οι τιμές εκεί είναι εξωφρενικές.
sazalexter
Πνεύμα Υπάρχει ένα τέτοιο αλεύρι "Kudesnitsa" Petersburg Mill Combine που το πωλεί σε πορτοκαλί στον Μαύρο ποταμό και στα Δέκα
Πνεύμα
Απόσπασμα: sazalexter

Πνεύμα Υπάρχει ένα τέτοιο αλεύρι "Kudesnitsa" Petersburg Mill Combine που το πωλεί σε πορτοκαλί στον Μαύρο ποταμό και στα Δέκα
Το είδα πρόσφατα! Θυμάμαι πού. Αλλά κάπου κοντά στο σπίτι, φαίνεται στο "Lime". Ευχαριστώ!
sazalexter
Απόσπασμα: Πνεύμα

Το είδα πρόσφατα! Θυμάμαι πού. Αλλά κάπου κοντά στο σπίτι, φαίνεται στο "Lime". Ευχαριστώ!
Συσκευάζοντας κατά 1 κιλό, η τιμή είναι ~ 60 ρούβλια, όταν αγόρασα αλεύρι για χαπάτι σε ινδικά μπαχαρικά, το οποίο δεν απέχει πολύ από το σιδηροδρομικό σταθμό της Μόσχας ~ 45 ρούβλια / κιλό, αλλά μετά άλλαξα στο 2ο βαθμό Belorusskaya και Altai Health
Βανιά28
Απόσπασμα: Πνεύμα

Σεβαστός Βανιά28, και αν εγώ, ανόητος, σας ρώτησα: "Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τηγανητών πατατών, βραστών και πουρέ πατάτας, ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους;" Θα κάνατε επίσης ένα τραπέζι σε κάποιο νήμα;
23 γυναικεία προφανώς δεν ενδιαφέρεται τεχνολογία βασική μαγειρική, γαλλική και διαιτητική, και τι είναι διαφέρω βασικα. Εδώ είμαι, ηλίθιος, παρατήρησα τη διαφορά μόνο μεταξύ βασικών και γαλλικών ως μέρος της δοκιμής, κρούστα και χρόνο ψησίματος. Δεν παρατήρησα τη διαφορά στη γεύση - και τα δύο νόστιμα ψωμιά. Είναι αλήθεια ότι η κρούστα της γαλλικής κρίσης είναι πιο τραγανή και πιο αμυδρό. Δεν ξέρω τίποτα για τη διατροφική. Ελπίδα για βοήθεια από sazalexter, καμηλοπάρδαλες, Ρίνα... Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων

Έσκαψαν την απάντηση από μόνες τους και έσκαψαν τις οδηγίες, σε αυτήν την περίπτωση, αφού διάβασαν τις συνημμένες συνταγές, συγκρίνοντας και αποφεύγοντας να ρουθουνίσουν, σύμφωνα με τα λόγια σας.
Τι συμβαίνει με την κατανόηση;
Η οδηγία είναι λάθος;
Δεν θέλετε να διαβάζετε;

Στο έγγραφο υπήρχε ένα μήνυμα
ανάγνωση.

Πνεύμα
Βανιά28 ! Χάρη σε sazalexter όλα τακτοποιήθηκαν μαζί μου. Και έχετε μια κατανόηση της ερώτησης που τέθηκε 23 γυναικεία - δεν φαίνεται. Δεν τολμούν πια.
sazalexter
Απόσπασμα: 23anita

πείτε την κύρια διαφορά. Γαλλική γλώσσα. διαιτητική ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους;
Βασικό - απλό ψωμί, λευκό ή γκρι χωρίς ειδικά διακοσμητικά
Γαλλικό - χνουδωτό ψωμί χωρίς ζάχαρη, με λεπτή τραγανή κρούστα, μετά από μακρά διόγκωση.
Διατροφή - γκρίζο ή σκούρο ψωμί, με υψηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι ολικής αλέσεως και (ή) πίτουρο, βαρύ αλεύρι (λιναρόσπορος, φαγόπυρο, καλαμπόκι), ψωμί που απαιτεί μακρύ ζύμωμα και σκλήρυνση
Καμηλοπάρδαλη
Απόσπασμα: Πνεύμα

Είναι αλήθεια ότι η κρούστα της γαλλικής κρίσης είναι πιο τραγανή και πιο αμυδρό. Δεν ξέρω τίποτα για τη διατροφική. Ελπίδα για βοήθεια από sazalexter, καμηλοπάρδαλες, Ρίνα... Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων

Συμφωνώ για τα γαλλικά, αλλά δεν έφτιαξα ένα διαιτητικό. Παρεμπιπτόντως, δεν βάζω ζάχαρη στην κύρια ζάχαρη.
Μέση70
Απόσπασμα: sazalexter

Πνεύμα Η διατροφή στο Panasonic ονομάζεται ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως, πολύ μακρύς τρόπος ζύμωσης και απόδειξης, έχω αυτόν τον πιο απαιτητικό τρόπο Ναι, παρεμπιπτόντως, τα γαλλικά γίνονται επίσης για πολύ καιρό σε αυτό, επειδή δεν υπάρχει ζάχαρη
Πάντα βάζω γαλλικά: τεμπέλης2: νύχτα για χρονοδιακόπτη, έτσι ώστε το πρωί να είναι έτοιμη: νίκη: Και το απόγευμα: θα σας εκπλήξει ενώ είναι έτοιμη: hleb: Η οικογένειά μου τρελαίνεται ήδη όταν λέω ότι είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι να κρυώσει
Πνεύμα
Φυσικά, ο χρονοδιακόπτης είναι πιο βολικός τη νύχτα. Αλλά τώρα συνηθίζω να παρακολουθώ το kolobok κατά τη μίξη ...
rinishek
Πω πω - έβαλα ψωμί σήμερα, ήθελα επίσης να δοκιμάσω το διαιτητικό - και τι είναι αυτό;
αλλά βιάστηκε, και αφού το έβαλε στη μαγιά, αποφάσισα να παρακολουθήσω το κουλούρι και δεν υπήρχε χρόνος να περιμένω την παρτίδα στο διαιτητικό.
Θα προσπαθήσω στο μονοπάτι. εβδομάδα.

Δεν θα συνηθίσω ποτέ το panasik (πριν από αυτό υπήρχε ένα mulinesha). Σύντροφοι, πες μου την κύρια παρτίδα - ένα ή δύο; Δεν καταλαβαίνω κάτι. Μερικές φορές υπήρχε σαν μία παρτίδα σε 15-20 λεπτά, μερικές φορές - σαν μια δεύτερη παρτίδα, αν και μόνο τρία λεπτά. Είναι ζύμωμα, όχι ζύμωμα μετά από έλεγχο

Εκεί δεν θα ακούσετε πάντα το ζύμωμα - το Panasik λειτουργεί ήσυχα σε σύγκριση με τα μουλάρια που στροβιλίζονται σε όλο το διαμέρισμα. Εκεί khosh δεν είναι khosh - και δεν θα χάσετε την παρτίδα - πονάει τόσο πολύ που δεν μπορείτε να ακούσετε τον εαυτό σας
Μερικές φορές βάζω ψωμί στο μουλάρι μετά τη δουλειά και ο χρόνος ζύμωσης συμπίπτει με το δείπνο - έτσι όλη η οικογένεια μετά το τέλος της ζύμωσης - "FFFFuuh, πόσο καλό - πόσο ήσυχα"

Παίρνω πάντα το χρονόμετρο έτσι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0
sazalexter
Απόσπασμα: Πνεύμα

Αλλά τώρα συνηθίζω να παρακολουθώ το kolobok κατά τη μίξη ...
Έτσι ψήνω, δεν θα πιστέψετε ότι δεν θα το κάνω ποτέ για τη νύχτα που φουσκώθηκα και παραγγέλνω
Πνεύμα
Απόσπασμα: rinishek

Παίρνω πάντα το χρονόμετρο έτσι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0
Είναι έτσι ... Αλλά πρέπει να έχουμε κατά νου ότι "πιο ενεργητικά" ζυμώνει, σημαίνει ότι το θερμόνι τεντώνει. Αλλά χρειάζομαι; Καλύτερα να περιμένω, αλλά δεν θα κάνω ρύγχος του Panasik. Μόνο για ζυμαρικά θα ενεργοποιήσω ένα τέτοιο σαδιστικό καθεστώς.
Μέση70
Απόσπασμα: Πνεύμα

Φυσικά, ο χρονοδιακόπτης είναι πιο βολικός τη νύχτα. Αλλά τώρα έχω συνηθίσει να παρακολουθώ το κολόμποκ κατά τη μίξη ...
Ακολουθώ μόνο μαύρο: csip: το ψωμί σίκαλης είναι συχνά αναμεμιγμένο αλεύρι ... αλλά ποτέ λευκό: παραλία: αποδεικνύεται πάντα όμορφο και νόστιμο
Πνεύμα
Απόσπασμα: sazalexter

Έτσι ψήνω, δεν θα πιστέψετε ότι δεν θα το κάνω ποτέ για τη νύχτα που φουσκώθηκα
Ναι, εγώ επίσης έχω δει αρκετά. Επιπλέον, δεν έχω κάνει ποτέ προσαρμογές στην παρτίδα. Θα φουσκώσω επίσης τη νύχτα
rinishek
έτσι το ζύμωμα μπορεί να γίνει στην πίτσα, όχι απαραίτητα ζυμαρικά. Η ίδια η αρχή ζυμώνει χωρίς μαγιά, μαγιά ξεχωριστά - και σε χρονοδιακόπτη.
Λοιπόν, ή πώς το κάνει η Rina (δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα - με το μισό κανόνα, αλλά σίγουρα θα το δοκιμάσω)
Πνεύμα
Απόσπασμα: rinishek

έτσι το ζύμωμα μπορεί να γίνει στην πίτσα, όχι απαραίτητα ζυμαρικά. Η ίδια η αρχή ζυμώνει χωρίς μαγιά, μαγιά ξεχωριστά - και σε χρονοδιακόπτη.
Λοιπόν, δώσατε τον σύνδεσμο, όπου ο θείος Σαμ απλώς χλευάζει τον Panasik
rinishek
ω, εντάξει! ειλικρινά και κοροϊδεύει, επειδή η λειτουργία ζυμαρικών δεν είναι αυτο-κατασκευασμένη, αφού έχει προγραμματιστεί σε HP, έτσι σημαίνει ότι ο Panas μπορεί να αντιμετωπίσει την παρτίδα - δεν συντρίβω τη θρυμματισμένη πέτρα
Πνεύμα
Απόσπασμα: rinishek

ω, εντάξει! ειλικρινά και κοροϊδεύει, επειδή η λειτουργία ζυμαρικών δεν είναι αυτο-κατασκευασμένη, αφού έχει προγραμματιστεί σε HP, έτσι σημαίνει ότι ο Panas μπορεί να αντιμετωπίσει την παρτίδα - δεν συντρίβω τη θρυμματισμένη πέτρα
Και δεν υποστηρίζω ότι ο Panas μπορεί να κάνει τα πάντα! Αλλά δεν ανάβετε το μίξερ για να ανακατέψετε τη ζάχαρη στο φλιτζάνι του τσαγιού.
Μέση70
Απόσπασμα: rinishek

ω, εντάξει! ειλικρινά και κοροϊδεύει, επειδή η λειτουργία ζυμαρικών δεν είναι αυτο-κατασκευασμένη, αφού έχει προγραμματιστεί σε HP, έτσι σημαίνει ότι ο Panas μπορεί να αντιμετωπίσει την παρτίδα - δεν συντρίβω τη θρυμματισμένη πέτρα
Χωρίς κανένα προκαταρκτικό ζύμωμα για τη νύχτα, παίρνω άριστα γαλλικά ... Κοιμήθηκα σύμφωνα με τη συνταγή και πήγα για ύπνο: τεμπέλης2: Γι 'αυτό έγινε το αγαπημένο μου !!!
Πνεύμα
Απόσπασμα: Μέση70

Χωρίς κανένα προκαταρκτικό ζύμωμα για τη νύχτα, παίρνω άριστα γαλλικά ... Αποκοιμήθηκα σύμφωνα με τη συνταγή και πήγα για ύπνο: τεμπέλης2: Γι 'αυτό έγινε το αγαπημένο μου !!!
Και δικό μου!
Μέση70
Απόσπασμα: Πνεύμα

Και δικό μου!
Ξέχασα να προσθέσω: girl_manikur: SMELL IN THE PORNING ... είναι για μένα ειλικρινά σαν ένα αρωματικό ξυπνητήρι
Πνεύμα
Απόσπασμα: Μέση70

Ξέχασα να προσθέσω: girl_manikur: SMELL IN THE PORNING ... είναι για μένα ειλικρινά σαν ένα αρωματικό ξυπνητήρι
Για μένα και για πολλούς - κι εγώ!
rinishek
Βιτ και Θάλεια - τι μπορείς να πεις - καλά! αν καταφέρετε χωρίς κόλπα
Δεν σας διδάσκω, απλώς θεώρησα απαραίτητο να περιγράψω την εμπειρία μου όσον αφορά
Απόσπασμα: Πνεύμα

Φυσικά, ο χρονοδιακόπτης είναι πιο βολικός τη νύχτα. Αλλά τώρα έχω συνηθίσει να παρακολουθώ το κολόμποκ κατά τη μίξη ...

ίσως δεν κατάλαβα την ουσία των αμφιβολιών, φυσικά, αλλά θα με συγχωρήσετε - καθώς είναι γραμμένο, είναι γραμμένο. Μπορείτε να ακολουθήσετε μόνο το κουλούρι στο χρονοδιακόπτη με τον τρόπο που ανέφερα. Εάν δεν θέλετε - όχι, δεν σκέφτηκα καν να αμφισβητήσω την ικανότητά σας να ψήνετε όμορφο και νόστιμο ψωμί
Καμηλοπάρδαλη
Βιτάλι, ίσως η μέθοδος μου θα σας ταιριάζει. Συχνά ζυμώνω τη ζύμη σε ζυμαρικά, αλλά βάζω ένα τρίτο λιγότερη μαγιά (το ψήνω ωμό). Ζυμώνομαι τη ζύμη όπως θα έπρεπε με συνέπεια, και μετά μπορείτε να βάλετε το χρονόμετρο. Δεν υπήρχαν τρυπήματα, πάντα καλό ψωμί και ταυτόχρονα με αρχικά λιγότερη μαγιά. Δεν βάζω ζάχαρη, όπως έγραψα παραπάνω, και το φυτικό λάδι είναι σπάνιο, αλλά χαίρομαι που προσθέτω ορό γάλακτος, βουτυρόγαλα, μια κουταλιά ξινή κρέμα, εν συντομία, όλα όσα είναι στο σπίτι αυτή τη στιγμή
Πνεύμα
Απόσπασμα: rinishek

έτσι το ζύμωμα μπορεί να γίνει στην πίτσα, όχι απαραίτητα ζυμαρικά. Η ίδια η αρχή ζυμώνει χωρίς μαγιά, μαγιά ξεχωριστά - και σε χρονοδιακόπτη.
Λοιπόν, ή πώς το κάνει η Rina (δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα - με το μισό κανόνα, αλλά σίγουρα θα το δοκιμάσω)
Τάξη! rinishek, Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Αληθής! Είμαι τόσο νέος αρτοποιός που δεν ήξερα καν ότι μπορεί να γίνει ζύμωμα χωρίς μαγιά, σίγουρα θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ!
rinishek
Πνεύμα
εδώ οι άνθρωποι στην HP μαγειρεύουν ακόμη και κρέας, έτσι το ζύμωμα χωρίς μαγιά είναι έτσι, ελαφρές φάρσες
Πνεύμα
Απόσπασμα: καμηλοπάρδαλη

Βιτάλι, ίσως η μέθοδος μου θα σας ταιριάζει. Συχνά ζυμώνω τη ζύμη σε ζυμαρικά, αλλά βάζω ένα τρίτο λιγότερη μαγιά (το ψήνω ωμό). Ζυμώνω τη ζύμη όπως θα έπρεπε με συνέπεια, και μετά μπορείτε να την βάλετε στο χρονοδιακόπτη. Δεν υπήρχαν τρυπήματα, πάντα καλό ψωμί και ταυτόχρονα με αρχικά λιγότερη μαγιά. Δεν βάζω ζάχαρη, όπως έγραψα παραπάνω, και το φυτικό λάδι είναι σπάνιο, αλλά χαίρομαι που προσθέτω ορό γάλακτος, βουτυρόγαλα, μια κουταλιά ξινή κρέμα, εν συντομία, όλα όσα είναι στο σπίτι αυτή τη στιγμή
Ω, Τάνια! Ακόμα και ωμή μαγιά, δεν είμαι πολύ καλός, τους φοβάμαι! Ελπίζω να είναι προσωρινό
Πνεύμα
Απόσπασμα: rinishek

Πνεύμα
εδώ οι άνθρωποι στην HP μαγειρεύουν ακόμη και κρέας, έτσι το ζύμωμα χωρίς ζύμη είναι τόσο ελαφρύ φάρσες
Το έχω ήδη διαβάσει, rinishek! Θέλω να φτιάξω κεμπάπ
23 γυναικεία
Απόσπασμα: Vanya28

Αυτές οι πλάκες από τις οδηγίες,
για μοντέλα Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502,
ηλιθιότητα και διόρθωση αν είναι τεμπέλης για να διαβάσετε το τελευταίο.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Για προβολή πλήρους μεγέθους,
επιπλέον κλικ στην επάνω δεξιά γωνία του πίνακα.
Αυτό ξέρω ότι εννοούσα με γεύση, ας πούμε απλό ψωμί. ή θα υπάρχει διαφορά στο αλεύρι;
23 γυναικεία
Απόσπασμα: Πνεύμα

Σεβαστός Βανιά28, και αν εγώ, ανόητος, σας ρώτησα: "Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τηγανητών πατατών, βραστών και πουρέ πατάτας, ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους;" Θα κάνατε επίσης ένα τραπέζι σε κάποιο νήμα;
23 γυναικεία προφανώς δεν ενδιαφέρεται τεχνολογία βασική μαγειρική, γαλλική και διαιτητική, και τι είναι διαφέρω βασικα. Έτσι, εγώ, ηλίθιος, παρατήρησα τη διαφορά μεταξύ βασικών και γαλλικών μόνο στη σύνθεση της ζύμης, του φλοιού και του χρόνου ψησίματος. Δεν παρατήρησα τη διαφορά στη γεύση - και τα δύο νόστιμα ψωμιά. Είναι αλήθεια ότι η κρούστα της γαλλικής κρίσης είναι πιο τραγανή και πιο αμυδρό. Δεν ξέρω τίποτα για τη διατροφική. Ελπίδα για βοήθεια από sazalexter, καμηλοπάρδαλες, Ρίνα... Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
Σας ευχαριστώ, ναι, αυτό είναι περίπου ενδιαφέρον για μένα.
23 γυναικεία
Απόσπασμα: sazalexter

Πνεύμα Η διατροφή ψωμί στην Panasonic ονομάζεται ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως, μια πολύ μεγάλη λειτουργία ζύμωσης και απόδειξης, έχω αυτόν τον πιο απαιτητικό τρόπο. Παρεμπιπτόντως, τα γαλλικά γίνονται επίσης για πολύ καιρό σε αυτό, επειδή δεν υπάρχει ζάχαρη γιατί το πιο δημοφιλές; και έψησα τα συνηθισμένα στα γαλλικά, νόστιμα με ζάχαρη
23 γυναικεία
Απόσπασμα: sazalexter

Βασικό - απλό ψωμί, λευκό ή γκρι χωρίς ειδικά διακοσμητικά
Γαλλικό - χνουδωτό ψωμί χωρίς ζάχαρη, με λεπτή τραγανή κρούστα, μετά από μακρά διόγκωση.
Διατροφή - γκρίζο ή σκούρο ψωμί, με υψηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι ολικής αλέσεως και (ή) πίτουρο, βαρύ αλεύρι (λιναρόσπορος, φαγόπυρο, καλαμπόκι), ψωμί που απαιτεί μακρύ ζύμωμα και σκλήρυνση
Ευχαριστώ πολύ! Τώρα όλα είναι ξεκάθαρα
23 γυναικεία
Απόσπασμα: Πνεύμα

Φυσικά, ο χρονοδιακόπτης είναι πιο βολικός τη νύχτα. Αλλά τώρα έχω συνηθίσει να παρακολουθώ το κολόμποκ κατά τη μίξη ...
Το συνηθίζω επίσης, αλλά οι κλίμακες είναι κάτι, δεν έχω αγοράσει κανένα πρόβλημα με το kolobok

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών