Apple και σταφίδα

Apple και σταφίδα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου (έχω 1c)	350 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	2 ώρες μεγάλο.
Σόδα	1 \ 8 ώρες. μεγάλο.
Ζάχαρη	150 γρ.
Βανιλλίνη	1 \ 4 ώρες. μεγάλο.
Λιωμένο βούτυρο	150 γρ.
Γάλα	150 γρ.
Κρέμα γάλακτος	50 γρ.
Μήλα (χωρίς πυρήνα)	225γρ.
Σταφίδες	150 γρ.
Για ψεκασμό:
Μεγάλη καστανή ζάχαρη	50 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη. Προσθέστε ξινή κρέμα, γάλα, χτυπήστε ξανά.
• Ανακατέψτε το αλεύρι με μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ, βανίλια, προσθέστε στο μείγμα ελαίου, κτυπήστε για 30 δευτερόλεπτα.
• Προσθέστε ψιλοκομμένα μήλα και σταφίδες, ανακατέψτε.
• Βάλτε σε λιπαρό πιάτο. Έχω d 24cm. Λειανθείτε με μια σπάτουλα σιλικόνης.
• Πασπαλίζουμε με ζάχαρη στην κορυφή.
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180C για 90 λεπτά. Η κρούστα στην κορυφή πρέπει να είναι σταθερή.
• Ψύξτε σε σχάρα.
• 
• Ζουμερή, αρωματική πίτα με τραγανή κρούστα !! Συνιστώ!!

Σημείωση

συνταγή από το βιβλίο "Χορτοφαγικά κέικ και μπισκότα"

Γκι, μια ορεκτική πίτα, το παίρνω στους σελιδοδείκτες

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

Ναι, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, φέρε το !!!

[Ομέλα]

Ομέλα
όμορφο και καλαίσθητο !!
σίγουρα σελιδοδείκτης!

[Ευγενία]

Ευγενία, Ευχαριστώ! Φαίνεται πολύ ελκυστικό !!! Κατάλληλο ακόμη και για τους επισκέπτες.

Δεν υπάρχουν καθόλου αυγά; Και τι γεύση έχει η ζύμη;
Πολύ όμορφος!

[Γκι]

Γκι, νόστιμο και όμορφο, σελιδοδείκτης. Λατρεύω τα πάντα με τα μήλα.

[Ήρα, Τάνια,]

Ήρα, Τάνια, ευχαριστώ κορίτσια!
Δεν υπάρχουν καθόλου αυγά. Μοιάζει με μπισκότο, σαν σαρλόττα.

Τότε - σελιδοδείκτης!

[Ομέλα]

Επιβεβαιώνω ότι ακόμη και χωρίς αυγά, η ζύμη αποδεικνύεται νόστιμη, ένας σταυρός ανάμεσα σε muffin και μπισκότο. Τα cupcakes αποδείχθηκαν ότι δεν ήταν χειρότερα από το συνηθισμένο ... μόνο δεν είχαν αρκετό ξύσμα Ευχαριστώ, Ομέλαπου δημοσίευσε αυτή τη συνταγή! Είναι πολύ γρήγορο και νόστιμο.

[Σφήκα]

Σφήκα, Ευχαριστώ! Ο σύζυγός μου με επαίνεσε, αλλά απλά δεν του αρέσει η ζύμη μπισκότων και muffin Αύριο θα το ψήσω ξανά.

Γκι που έψησα ένα κέικ, μαγειρεύει γρήγορα και νόστιμα
Ευχαριστώ για τη συνταγή κέικ

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Αναγνωρίζω τον αδερφό μου Kolya !!! Ένα προς ένα αποδείχθηκε σαν δικό μου. Χαίρομαι που σας άρεσε !!!

Πολύ ορεκτικό!

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Αναγνωρίζω τον αδερφό μου Kolya !!! Ένα προς ένα αποδείχθηκε σαν δικό μου. Χαίρομαι που σας άρεσε !!!

Μου άρεσε πάρα πολύ, είδα σπιτικά μήλα και στο κεφάλι μου υπήρχε μια πίτα γκι.

Mistletochka, καλησπέρα !!! Και 90 λεπτά δεν είναι πολύ ;;; Και πάντα θέλω να ξεκαθαρίσω μαζί σας: κτυπήστε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι τι κατάσταση;

[Κοκόσα]

Κοκόσα , όλοι οι φούρνοι είναι διαφορετικοί. Έχω μια επιτραπέζια επιφάνεια χωρίς μεταφορά, όπως λένε εδώ - έναν γαλβανισμένο κουβά με θερμαντικά στοιχεία. Ψήσιμο ακριβώς 90 λεπτά. Σας καθοδηγεί το δικό σας. Το κέικ πρέπει να έχει σκληρό καφέ κρούστα.

Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι το χνουδωτό λευκό. Συνήθως τελειώνω όταν αρχίζει να λερωθεί στους τοίχους και δεν μπαίνει πλέον κάτω από το μαχαίρι.

Γκι, στίγματα! Sooooo νόστιμο! Τα μήλα μου διαλύθηκαν λίγο, ήταν μαλακά, αλλά η γεύση είναι υπέροχη !!! Έψησα επίσης τα muffins με ξινή κρέμα, αυξήθηκαν πολύ! Λατρεύω τις συνταγές σας: απλές και όλα είναι πολύ νόστιμα !!! :) περιμένουμε νέες !!!!!!

[Κοκόσα]

Κοκόσα , Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!! Χαίρομαι που σας άρεσε!