Σούπα πουρέ μπιζελιών με κεφτεδάκια

Σούπα πουρέ μπιζελιών με κεφτεδάκια

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
νερό	~ 1-1.2l
φάβα	160γρ
κρεμμύδια	1 Η / Υ
καρότο	1 Η / Υ
άλας
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Αγαπημένο κιμά / έχω χοιρινό	200γρ
μικρό αυγό	1 Η / Υ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε μπιζέλια, τριμμένα καρότα, ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά για 50-60 λεπτά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Πουρέ με μπλέντερ. Διαμορφώστε κεφτεδάκια από κιμά με την προσθήκη αυγών, αλατιού και πιπεριού, βάλτε σε μια κατσαρόλα με σούπα, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά έως ότου τα κεφτεδάκια είναι έτοιμα.
• Ο σύζυγός μου το λατρεύει πιο παχύ, τον κάνω πάντα ψίχουλα ψωμιού από το καρβέλι ντάκα για σούπα μπιζελιού.

Παρόμοιες συνταγές

Σούπα πουρέ μπρόκολου και σέλινου με μυστικό συστατικό (Kromax Endever Skyline BS-93 μπλέντερ σούπας) (Μιρτάτβικ)

Σούπα πουρέ φακής και κολοκυθιού (μπλέντερ σούπας Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Ψητή σούπα μελιτζάνας και πουρέ μανιταριών (Ksyushk @ -Plushk @)

Τάνια, ευχαριστώ! Δεν έχω δοκιμάσει σούπα μπιζελιού με κεφτεδάκια, το σερβίρω πάντα με κρουτόν, αλλά με κρέας θα είναι πιο νόστιμο!

Και μαγειρεύω σούπα μπιζελιού σε ζωμό κρέατος με νευρώσεις ... Ευχαριστώ για την ιδέα με κεφτεδάκια, σίγουρα θα δοκιμάσω!

Τατιάνα, ευχαριστώ!
Δοκίμασα τη συνταγή σας, μόνο αντί για κεφτεδάκια έκοψα τα καπνισμένα μίνι λουκάνικα.
τώρα τίποτα δεν θα χαθεί!
αποδείχθηκε νόστιμο!
το έκανα στα κινούμενα σχέδια, φυσικά, δεν χρειάστηκε καν να ανακατέψω
Μου άρεσε πολύ που δεν χρειάζεται να τηγανίζω ή να μουλιάζω τίποτα!

Γεια σου και πάλι!
Εδώ είναι - νόστιμο !!!!!!!!!!!

Κατά κάποιο τρόπο μαγειρεύω σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή, δεν μου άρεσε. Θα το δοκιμάσω αυτό, φαίνεται πολύ νόστιμο))

Μια εξαιρετική συνταγή, μια εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά καπνιστά προϊόντα στη σούπα μπιζελιού.
Μαγείρεμα σε χύτρα πίεσης VIMAR σε 2 στάδια, πρώτα βρασμένα μπιζέλια σε πουρέ πατάτας και στη συνέχεια προσθέσαμε πατάτες-καρότα-κεφτεδάκια και ήδη μαγειρεμένα τα πάντα σε κομμάτια.

Την επόμενη μέρα, τα μπιζέλια πάγωσαν και έμοιαζαν με χυλό, τότε ήταν που το έχω ήδη, αλλά η γεύση είναι εξαιρετική

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα το προσαρμόσω σίγουρα για την κουζίνα μου και θα δείξω το αποτέλεσμα. Με την αγορά SCV, το κουάκερ μπιζελιού έχει γίνει πρακτικά το πιο αγαπημένο στην οικογένειά μου. 2-3 ημέρες και ζητήστε κουάκερ μπιζελιού. Νομίζω ότι η σούπα πουρέ κεφτεδάκι θα είναι επίσης στο γούστο σας.

[rusja, LLika]

rusja, LLika, κορίτσια, μαγειρέψτε και φάτε για την υγεία σας!

Έχω μια ερώτηση))) συνήθως για τη σούπα μπιζελιών, τα μπιζέλια εμποτίζονται όλη τη νύχτα. δεν χρειάζεται εδώ; ή είναι αυτονόητο και επομένως δεν γράφεται;

Δεν μουλιάζω μπιζέλια, αγοράζω πάντα ψιλοκομμένα μπιζέλια, μαγειρεύουν γρήγορα, 45-60 λεπτά.

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση, θα μαγειρεύω σήμερα!

Πουρέ με μπλέντερ. Διαμορφώστε κεφτεδάκια από κιμά με την προσθήκη αυγών, αλατιού και πιπεριού, βάλτε σε μια κατσαρόλα με σούπα, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά έως ότου τα κεφτεδάκια είναι έτοιμα.

Τατιάνα, κάνω μια ερώτηση. Μαγειρεύουμε τη σούπα, στη συνέχεια πουρέ, στη συνέχεια την βάζουμε πίσω στην κατσαρόλα, βάζουμε τα κεφτεδάκια εκεί και ξαναβάζουμε, σωστά;
Ή μαγειρεύουμε με κεφτεδάκια, μετά τα πιάνουμε και τα καθαρίζουμε και μετά επιστρέφουμε τα κεφτεδάκια; κάτι που μπερδεύομαι

Ευχαριστώ για τη σούπα
Το πρώτο μαγειρεύω με κεφτεδάκια, μετά τα πήρα έξω, πουρέ με μπλέντερ βύθισης, επέστρεψα τα κεφτεδάκια στο τηγάνι.