Μαχαίρια ψωμιού

Larochka, είναι και τα υπόλοιπα μαχαίρια κουζίνας Victorinox;

Χρησιμοποιείτε κεραμικά μαχαίρια;

Ναι, Innochka, είναι πολύ καλά! Και δεν έχω κεραμικά κουίζ. Σε τελική ανάλυση, είναι ο ελβετικός χάλυβας που είναι καλός, και τα κεραμικά είναι επίσης κεραμικά στην Αφρική. Έχω κεραμικά ιαπωνικά και γερμανικά, και αφού δεν τα χρησιμοποιώ συχνά τώρα, είναι αρκετά για μένα.

Και δεν έχω κεραμικά κουίζ

Larochka, εννοώ γενικά κεραμικά, δεν Βικτορινόξ ...

Θυμάμαι ακριβώς, εσύ και εγώ ο Samura έχουμε τα ίδια σετ ...

Επομένως, ρώτησα αν τα χρησιμοποιείτε με μια τέτοια ποικιλία Victorinoxes ...

Συνειδητοποίησα ότι δεν το χρησιμοποιείτε συχνά ...

Πρέπει επίσης να αγοράσετε Victorinoxes !!!

τα καλύτερα μαχαίρια ψωμιού - Victorinox!

Ναί! Απλά όμορφος!

[Κατερίνα]

Δεν αφορά καν τα βλέμματα Κατερίνα, εξωτερικά είναι απλός. Αλλά η λεπίδα είναι απαράμιλλης ποιότητας.

Και αγόρασα ένα μαχαίρι ψωμιού ARCOS, για το οποίο έγραψα στην κουζίνα. Είναι ένα τραγούδι. Κόβει τέλεια muffins, χθες έκοψε ένα muffin με αποξηραμένα φρούτα - ομορφιά! Έχω καλά μαχαίρια και υπήρχαν και κεραμικά και ατσάλι μπροστά του. Αλλά αυτό το ψωμί είναι πολύ καλό και δεν είχα καθαρό ψωμί.
Μόνο αυτή η σειρά - δίδυμο παρουσιάστηκε στο κατάστημα.
Υπάρχουν σειρές με ξύλο και άλλο υλικό, αν και η τιμή θα είναι υψηλότερη εκεί, η περιοχή είναι 5-7 τόνοι, υπάρχει επίσης μια χρυσή μέση - η περιοχή 3000, όπου παρουσιάζονται με αναφορά.
Θα το συγκρίναμε με το Solingen στην ποιότητα, αλλά στην τιμή του Arcos θα είναι κάπως καλύτερο.
Για γνωριμία και από απελπισία (λοιπόν, έπιασα αμέσως φωτιά - κουρασμένος από σύνθλιψη ψωμιού ή πριόνισα) πήρα μια σχετικά δημοσιονομική εκδοχή των τόξων.

🔗

Γιατί χρειάζεστε ένα μαχαίρι ψωμιού;)

Αυτό το μαχαίρι κόβει ψωμί χωρίς ψίχουλα και δεν το συνθλίβει.

Γιατί χρειάζεστε ένα μαχαίρι ψωμιού;
Δεν το κατάλαβα ούτε στην αρχή. Και μετά πήρα έναν κατασκευαστή ψωμιού, νόστιμο ψωμί σε μια όμορφη πλακέτα με πλευρές και ένα μαχαίρι ψωμιού Victorinox. Συγκρίνοντας την ποσότητα ψίχουλων και την ευκολία κοπής με ένα κανονικό μαχαίρι, αποφάσισα ότι το Victorinox θα έπρεπε να έχει εισαχθεί στο

και τι ξεφλουδίζει στο Victorinox !!!!! Χάρη στο φόρουμ που έχεις τόσο πολυτελές μικρό πράγμα.

Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που η συμβουλή μου για το λατρευτό Victorinox μου είναι χρήσιμη σε πολλούς! Και πρόσφατα, όταν πλησίασα τη Ζυρίχη, είδα ένα τεράστιο πεδίο κάτω, επενδεδυμένο με λουλούδια με τη μορφή του εμβλήματος Victorinox. Λυπάμαι πολύ που δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία.

Αυτό το μαχαίρι κόβει ψωμί χωρίς ψίχουλα και δεν το συνθλίβει.

IMHO, μόνο φρέσκο ​​ψωμί με "κρούστα". Εάν μαλακώσει η κρούστα, τότε ένα κοφτερό λεπτό συνηθισμένο μαχαίρι δίνει ψίχουλα αρκετές φορές λιγότερο οδοντωτό, ιδανικά καθόλου.

Και, βασικά, κόβω μόνο μαλακό ψωμί μαζί τους - για κάποιο λόγο δεν μου αρέσει η κρούστα από την παιδική ηλικία. Αλλά ένα ή δύο ψίχουλα θα πέσουν από τη σκληρή κρούστα.

Λοιπόν, αν δεν ήσασταν Dopleta, θα είχα μια ιδέα ότι απλά δεν έχετε αιχμηρά μαχαίρια. Αλλά θα προτιμούσα να κλωτσάω στο κεφάλι παρά να παραδεχτώ μια τέτοια σαγηνευτική σκέψη.

Επομένως, μία από αυτές τις μέρες θα προσπαθήσω να τεκμηριώσω τη διαδικασία με φωτογραφίες, το πιο ενδιαφέρον είναι - ίσως είμαι ηλίθιος; Όχι, λοιπόν, κατ 'αρχήν, μπορείτε πάντα να πείτε ότι οι 4 διαφορετικοί διαμετρητές μου δεν είναι Victorinox και επομένως καταρρέουν. Αλλά τα μαλακά μαχαίρια είναι απλά μαλακά μαχαίρια, ούτε καν πάντα εκθαμβωτικά αιχμηρά, και ένα είναι ακόμη και πριν από τριάντα χρόνια ... Αλλά στην πραγματικότητα δεν υπάρχουν σχεδόν ψίχουλα από αυτά, και έκοψαν το καρβέλι τόσο απαλά που ο σύζυγος κάποτε για την εταιρεία με ψωμί Έκοψα μισό δάχτυλο στην άρθρωση μου προτού παρατηρήσω ότι κάτι δεν πάει καλά.

Λένα, αλλά, δυστυχώς, δεν μπορώ να σας απαντήσω με την ίδια διαδικασία τώρα, επειδή είμαι μακριά από το σπίτι και από τα λατρευτά κουίζ μου, αλλά πραγματικά ελπίζω ότι μερικά από τα κορίτσια, όπως και εγώ, που σκέφτονται με τα καλύτερα μαχαίρια ψωμιού τους. Επαναλαμβάνω - πριν από αυτά είχα επίσης πολλά διαφορετικά μαχαίρια ψωμιού (συμπεριλαμβανομένων ακριβά, που έφεραν από την Ιαπωνία).

Μου φαίνεται ότι τα μαχαίρια ψωμιού πρέπει να φαίνονται πιο κυματοειδή