Κατασκευαστής γιαουρτιού Brand 4001

Άρχισε να ελέγχει τον κατασκευαστή γιαουρτιού.
Η εμφάνιση του κατασκευαστή γιαουρτιού είναι απλώς έξοχη! Ωραίο σχέδιο? Δεν βρήκα μυρωδιές από πλαστικό ή άλλες ακαθαρσίες.
γυάλινο καπάκι μέσω του οποίου είναι βολικό να παρατηρείτε το γιαούρτι.

επτά γυάλινα ποτήρια, 200 ml το καθένα, με καπάκια. δείκτες ημερομηνίας μαγειρέματος στα καπάκια,
Νομίζω ότι είναι πολύ βολικό
.
Το πρόσθετο μπολ έχει το δικό του πλαστικό κάλυμμα


Το πρώτο γιαούρτι παρασκευάστηκε από 3,2% γάλα UHT και γιαούρτι ακτιβίας με πίτουρο και δημητριακά (ό, τι ήταν στο σπίτι)
Κομμάτι γάλα. αναδεύτηκε το γιαούρτι και το έχυσε σε καθαρά βάζα. Ένα λίτρο γάλα χύθηκε ελεύθερα στα βάζα χωρίς να φτάσει στην άκρη του 1/7 του εξαρτήματος.
Ορίστε την ώρα στις 6 η ώρα.
ανάβει η κόκκινη ένδειξη.

όταν ανάβει η πράσινη ένδειξη,
Μου έλειψε ο χρόνος.


Μετά από 6 ώρες, καθώς ο χρόνος μαγειρέματος ορίστηκε, η οθόνη έδειξε 1 ώρα και ο συνολικός χρόνος λειτουργίας του παρασκευαστή γιαουρτιού αποδείχθηκε 7 ώρες και όχι 6 όπως είχε οριστεί. ακούστηκε το μπιπ του τέλους της εργασίας.

Βάζω αμέσως τα βάζα γιαουρτιού στο ψυγείο, ήταν για τη ζεστασιά του φρέσκου γάλακτος.
Δεν μπορούσα να αντισταθώ και δοκίμασα μερικά κουτάλια. Η συνοχή του γιαουρτιού ήταν ομοιόμορφη. γεύση όπως αναμένεται από αυτό το σετ (activia + γάλα). Όσον αφορά την πυκνότητα, δεν είναι υγρό, αλλά δεν μπορεί επίσης να ονομαστεί παχύ.
Μετά από 6 ώρες, στο ψυγείο, το γιαούρτι έγινε λίγο πιο παχύ, αλλά όχι αρκετά όπως αποδεικνύεται στο Brand 37501 για 3 ώρες μαγειρέματος.

όταν γέρνατε το βάζο, το γιαούρτι στάζει.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Και μετά από άλλες έξι ώρες, το γιαούρτι έγινε ακόμη πιο παχύ. όταν παίρνετε ένα κουτάλι, το σχήμα διατηρείται. Αυτή η συνέπεια με ταιριάζει απόλυτα.

[ναρίνη.]

Σήμερα σε μια παρασκευή γιαουρτιού έφτιαξα μια ξινή από ναρίνη.
Σε 0,5 λίτρα ψυχρού γάλακτος, ανάμιξα ένα μπουκάλι ναρίνης. Ήθελα να το ρίξω σε ένα θερμό όπως πάντα, αλλά μετά άλλαξα γνώμη και έβαλα το ζύμη σε δύο φλιτζάνια και το έβαλα σε ένα γιαούρτι. ορίστε την ώρα στις 10 η ώρα.
Ακριβώς 8 ώρες αργότερα, ο παρασκευαστής γιαουρτιού απενεργοποιήθηκε και αποκτήθηκε μια εξαιρετική ξινή.

[Βίτκα]

Θέλω όλο και περισσότερο αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού Βίτκακαι δεν έχετε τίποτα να μετρήσετε τη θερμοκρασία; Αναρωτιέμαι πόσο σταθερή είναι

[Βίτκα]

Θέλω όλο και περισσότερο αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού Βίτκακαι δεν έχετε τίποτα να μετρήσετε τη θερμοκρασία; Αναρωτιέμαι πόσο σταθερή είναι

Μάννοχα, υπάρχει κάτι για μέτρηση. Θέλετε να βάλω ένα θερμόμετρο σε ένα μπολ με ποτήρια;

Ναι, με κύπελλα Εάν μπορείτε, μετρήστε το εύρος, pzhalysta

Ναι, με κύπελλα Εάν μπορείτε, μετρήστε το εύρος, pzhalysta

Η διαδικασία βρίσκεται σε εξέλιξη.

Τι χαριτωμένο θερμόμετρο!

[Βίκουσεσκα]

γυάλινο καπάκι μέσω του οποίου είναι βολικό να παρατηρείτε το γιαούρτι.

Βίκουσεσκα, Σας συγχαίρω για τον νέο σας βοηθό στην όμορφη κουζίνα σας! Ορυχείο μου τσίμπησε από σπιτικό γιαούρτι. Ακόμη και η κόρη, που, εκτός από το μητρικό γάλα, δεν έχει φάει ποτέ άλλο γάλα, πόσο μάλλον ξινό γάλα, στη ζωή της. Και αν για κάποιο λόγο δεν έκανα ίχνος στο πάρτι, προσβάλλουν και λένε ότι δεν έχουν τίποτα να φάνε.

Το καπάκι είναι ακόμα γυαλί ή πλαστικό;

Το πάνω κάλυμμα είναι κατασκευασμένο από διαφανές πλαστικό, φαίνεται παχουλό και ανθεκτικό. Υπάρχει μια άνετη λαβή στο πάνω μέρος του καπακιού. Το καπάκι του μπολ είναι αδιαφανές, γαλακτώδες πλαστικό.

Και το πιο σημαντικό είναι η απόλυτη απουσία οποιασδήποτε πλαστικής μυρωδιάς, ακόμη και από έναν νέο κατασκευαστή γιαουρτιού.

Μου άρεσαν επίσης τα κύπελλα. Βαρύ γυαλί με πυκνά τοιχώματα. Και το σχήμα με τη μορφή ενός φλιτζανιού θα φαίνεται πιο όμορφο στο τραπέζι από ένα βάζο. Για τους "χιουμοριστές μου" αρχικά, μικρά βάζα του παρασκευαστή γιαουρτιού Moulinex προκάλεσαν ανθυγιεινές ενώσεις.

Μέχρι στιγμής, με την πρώτη ματιά, το είδα. Συνεχίζεται ... Το γάλα βράζει και παγώνει.

[Λιούσετκα]

ΛιούσετκαΜπορώ να σας συγχαρώ για τον κατασκευαστή γιαουρτιού !!! Yummy γιαούρτι για εσάς

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα Μπορώ να σας συγχαρώ και για το νέο σας γιαούρτι;

Ναι, συγχαρητήρια!

ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ! Ζήτω! 🔗

[1l γάλα, 1b. γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας. Νάριν.]

Έκανα τη δεύτερη παρτίδα γιαούρτι. Εξαιρετικό αποτέλεσμα!
Αυτή τη φορά έπαιρνα επίσης γάλα, ακτιβία (φράουλες) και μαγιά ναρίνης φτιαγμένη σε παρασκευή γιαουρτιού.
Ίσως έκανα λάθος για πρώτη φορά, αν και αμφιβάλλω πάρα πολύ, αλλά ο παρασκευαστής γιαουρτιού απενεργοποίησε ακριβώς μετά την ώρα που είχε οριστεί, δηλαδή μετά από 6 ώρες.
Ακούω αμέσως το ερώτημα γιατί η ναρίνη και το γιαούρτι λαμβάνονται μαζί για τη μαγιά.
Απαντώ: αφού οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το γιαούρτι με ακτιβία δεν είναι τόσο υγιές όσο με τη ναρίνη ή με άλλες ζυμώσεις, έχω κάνει γιαούρτι δύο σε ένα για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί δεν μου αρέσει πάρα πολύ με μία ναρίνη λόγω του ιξώδους του, αλλά μαζί αποδεικνύεται νόστιμο και, όπως ήταν, χρήσιμο, δηλαδή:1l γάλα, 1b. γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας. Νάριν.
Λοιπόν, αυτό είναι για το γούστο μου.

Βάζω ένα θερμόμετρο στο μπολ του παρασκευαστή γιαουρτιού, πάνω από τα κύπελλα. Η θερμοκρασία έφτασε τα 30g: τότε κατέβασα το θερμόμετρο κάτω, δηλαδή, το έβαλα στο πλάι του μπολ. η θερμοκρασία αυξήθηκε στα 37g.
Ήρθε η σκέψη ότι είναι κρίμα που είναι αδύνατο να βάλουμε 30 γραμμάρια, θα έβαλα τη ζύμη για απόδειξη.

[Βίτκα]

Βίτκα, κάτι που η θερμοκρασία είναι χαμηλή αποδείξατε. Χρησιμοποιήσατε ένα μαγειρικό θερμόμετρο ή; Εάν δεν είναι μαγειρική, τότε η θερμοκρασία δεν είναι απολύτως ακριβής, επειδή η θερμοκρασία του αέρα και η θερμοκρασία στο εσωτερικό του πυθμένα του γυαλιού μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές.

ΛιούσετκαΘυμάμαι ότι είχατε ένα κατάλληλο θερμόμετρο. Ίσως μπορείτε επίσης να μετρήσετε τη θερμοκρασία μέσα στα κύπελλα;

[Βίτκα]

Βίτκα, κάτι που η θερμοκρασία είναι χαμηλή αποδείξατε. Χρησιμοποιήσατε ένα μαγειρικό θερμόμετρο ή; Εάν δεν είναι μαγειρική, τότε η θερμοκρασία δεν είναι απολύτως ακριβής, επειδή η θερμοκρασία του αέρα και η θερμοκρασία στο εσωτερικό του πυθμένα του γυαλιού μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές.

Μάννοχα, το θερμόμετρο δεν είναι μαγειρικό, δεν έχω ένα, για ένα παιδί. Επομένως, δεν μπορώ να μετρήσω μέσα, στάθηκε ανάμεσα στα γυαλιά και τον τοίχο του μπολ. Εδώ.

[Λιούσετκα]

ΛιούσετκαΘυμάμαι ότι είχατε ένα κατάλληλο θερμόμετρο. Ίσως μπορείτε επίσης να μετρήσετε τη θερμοκρασία μέσα στα κύπελλα;

Σίγουρα θα μετρήσω ... Έχω ένα θερμόμετρο για το ενυδρείο, μετράω ακριβώς στο κύπελλο. Απλά βάλτε γιαούρτι με ξινή γιαούρτι TM Good Food



Μια άλλη σκέψη: Μου άρεσε ότι τα φλιτζάνια ταιριάζουν απόλυτα στην ικανότητα του κατασκευαστή γιαουρτιού και όχι επειδή υπάρχει μόνο χαμηλός δίσκος στο Moulinex και τα κύπελλα κλείνουν με ψηλό καπάκι.

Κατά τη γνώμη μου, αυτό θα συμβάλει στην πιο ομοιόμορφη θέρμανση του περιεχομένου των ποτηριών.

Αυτός ο κατασκευαστής γιαουρτιού είναι κάτι περισσότερο από το Mulinex. Στο ράφι με έναν παλιό κατασκευαστή γιαουρτιού, υπήρχαν πολλά σκατά τα σωστά πράγματα.

Και ο κατασκευαστής γιαουρτιού Brand 4001 καταλάμβανε σχεδόν όλο το ράφι.

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα
Συγχαρητήρια για τον παρασκευαστή γιαουρτιού και τον καπνιστή γλυκών για εσάς

[Λούδα,]

Απλά βάλτε γιαούρτι με ξινή γιαούρτι TM Good Food

Λούδα, πείτε μας για τη μαγιά, πώς να το χρησιμοποιήσετε, δεν έχουμε τέτοια.

[Λούδα,]

Κορίτσια, ευχαριστώ!

Φωτογραφία στο εσωτερικό



Και δεν υπάρχει θέση για τα καπάκια στον κατασκευαστή γιαουρτιού, πρέπει να διαθέσετε κάπου στο συρτάρι.

Λούδα, πείτε μας για τη μαγιά, πώς να το χρησιμοποιήσετε, δεν έχουμε τέτοια.

Σας έδωσα έναν σύνδεσμο προς τον ιστότοπο του κατασκευαστή!

Με λίγα λόγια, είναι έτσι: απλώστε το περιεχόμενο του φακελίσκου σε μια κουταλιά της σούπας βραστό ζεστό (όχι ζεστό!) Νερό και ρίξτε στο γάλα και ανακατέψτε ξανά. Για 1 - 3 λίτρα γάλακτος. Και τα πάντα περισσότερο ως συνήθως.

Χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε παρά από το Activia. Περίπου 8 ώρες (συνιστάται 8-10).

🔗

Σας έδωσα έναν σύνδεσμο προς τον ιστότοπο του κατασκευαστή!

Πρέπει λοιπόν να διαβαστεί, να διδαχθεί ...

Πρέπει λοιπόν να διαβαστεί, να διδαχθεί ...

Λοιπόν ... αλλά είπε ότι πήρε το σωστό δρόμο, ότι άρχισε να διαβάζει τις οδηγίες

Λοιπόν ... αλλά είπε ότι πήρε το σωστό δρόμο, ότι άρχισε να διαβάζει τις οδηγίες

Το έπιασα!

[Vika, καθαρίστε το κουτί]

Vika, καθαρίστε το κουτί

Κορίτσια, ευχαριστώ!

Φωτογραφία στο εσωτερικό

Τι ωραίο κουτί έχετε !!! Αμέσως με ένα κατάστημα !!!

[Vika, καθαρίστε το κουτί]

Vika, καθαρίστε το κουτί

Ολοκληρώθηκε το!

Ακριβώς τέσσερις ώρες αργότερα, μέτρησα τη θερμοκρασία ακριβώς στο ποτήρι γιαουρτιού με ένα θερμόμετρο ενυδρείου, θερμοκρασία 38⁰ΑΠΟ.

Τι ωραίο κουτί έχετε !!! Αμέσως με ένα κατάστημα !!!

Αυτό είναι ένα ανοιχτό ράφι, το βρήκα ο ίδιος ...

[Βίκι]

Ακριβώς τέσσερις ώρες αργότερα, μέτρησα τη θερμοκρασία ακριβώς στο ποτήρι γιαουρτιού με ένα θερμόμετρο ενυδρείου, θερμοκρασία 38⁰ΑΠΟ.

Ουάου! Μόλις ένας βαθμός υψηλότερος από Βίκι! Έτσι, αυτή είναι μια εξαιρετική θερμοκρασία όχι μόνο για το γιαούρτι!

Λουκίαευχαριστώ για τις μετρήσεις

Θα το μετρήσω σε άλλες 4 ώρες, αναρωτιέμαι ποια θα είναι η θερμοκρασία στο τέλος της διαδικασίας!

Και ναι, ξέχασα να πω, έβαλα τα βάζα σε ένα στρογγυλό πλαστικό μπολ. Νόμιζα ότι θα ήταν πιο ομοιόμορφη θέρμανση για όλα τα κύπελλα.

Και ναι, ξέχασα να πω, έβαλα τα βάζα σε ένα στρογγυλό πλαστικό μπολ. Νόμιζα ότι θα ήταν πιο ομοιόμορφη θέρμανση για όλα τα κύπελλα.

Έτσι σκέφτηκα επίσης ότι για μια ελαφρά μείωση της θερμοκρασίας, μπορείτε να βάλετε μια τέτοια κούκλα φωλιάσματος (για ξινή κρέμα, για παράδειγμα). Και για το γιαούρτι, απλώς βάλτε τα βάζα στον κατασκευαστή γιαουρτιού, χωρίς πλαστικό δοχείο, εάν η θερμοκρασία δεν αυξηθεί πάνω από 40-42 *.

[Λούδα,]

Θα το μετρήσω σε άλλες 4 ώρες, αναρωτιέμαι ποια θα είναι η θερμοκρασία στο τέλος της διαδικασίας!

Και ναι, ξέχασα να πω, έβαλα τα βάζα σε ένα στρογγυλό πλαστικό μπολ. Νόμιζα ότι θα ήταν πιο ομοιόμορφη θέρμανση για όλα τα κύπελλα.

Λούδα, Εξηγήστε, βάλατε τα βάζα στο επιπλέον μπολ;
Το έβαλα σε αυτό.

Λοιπόν, ναι, επιπλέον! Ένα μπολ σε ένα γιαούρτι, και σε αυτό φλιτζάνια.

Λοιπόν, ναι, επιπλέον! Ένα μπολ σε ένα γιαούρτι, και σε αυτό φλιτζάνια.

Ναι, ναι, και έτσι είμαι εγώ.
Τώρα η νεότερη της κατάφερε να βάλει μια κουταλιά του σημερινού γιαουρτιού στο στόμα της. Μου άρεσε πάρα πολύ!
Προηγουμένως, έτρωγε μόνο το κατάστημα, αλλά τώρα ελπίζω ότι η μητέρα μου θα φάει.

Αν κάποιος δεν το ήξερε, θα πίστευαν ότι έχετε ένα μικρό παιδί!

Έτσι σκέφτηκα επίσης ότι για μια ελαφρά μείωση της θερμοκρασίας, μπορείτε να βάλετε μια τέτοια κούκλα φωλιάσματος (για ξινή κρέμα, για παράδειγμα). Και για το γιαούρτι, απλώς βάλτε τα βάζα στον κατασκευαστή γιαουρτιού, χωρίς πλαστικό δοχείο, εάν η θερμοκρασία δεν αυξηθεί πάνω από 40-42 *.

και στο πλαστικό μπολ κάποιος είχε ήδη ετοιμάσει κάτι ή "δεν είμαστε έτσι, πλαστικό - φαβο!"; με μετρήσεις, φυσικά

[Βίκα]

Πριν από 15 λεπτά: ο νεότερος μαγειρεύει σούσι και ο μεσαίος τρώει.
Σας ζητώ να μην προσέχετε το χάος στο τραπέζι, τα παιδιά διασκεδάζουν.

Βίκα, τόσο ωραία χαμογελαστά κορίτσια!

[Βίκα]

Βίκα, τόσο ωραία χαμογελαστά κορίτσια!

Ξέρουν πώς να χαμογελούν.

Ξέρουν πώς να χαμογελούν.
Όπως μπορούν.

Και ποιο στα αριστερά μοιάζει περισσότερο με μητέρα; Ή στα ava της μητέρας μου ...

Παλαιότερο αντίγραφο μαμά.

[Ήρα]

Ήρα, και το παλαιότερο δεν είναι στη φωτογραφία ..

Αχ! Και η Βίκι έχει τρία από αυτά; , καλά, καλαίσθητο που είναι παλαιότερο εδώ ...

Το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα - κατασκευαστής γιαουρτιού!
Έβαλα τα ποτήρια στο πλυντήριο πιάτων, μελέτησα τις οδηγίες - αμέσως το ερώτημα - για 1 λίτρο γάλακτος - 1 p έτοιμο γιαούρτι - και 1 p είναι πόσα σε γραμμάρια;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Συγχαρητήρια και για τον κατασκευαστή γιαουρτιού σας !!!
Μια συσκευασία περίπου 150 ml, όπως θυμάμαι

Το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα - κατασκευαστής γιαουρτιού!
Έβαλα τα ποτήρια στο πλυντήριο πιάτων, μελέτησα τις οδηγίες - αμέσως το ερώτημα - για 1 λίτρο γάλακτος - 1 p έτοιμο γιαούρτι - και 1 p είναι πόσα γραμμάρια;

Έχω 150g activia, αλλά αν το πακέτο είναι μικρότερο, δεν είναι τρομακτικό.

Κοίταξα το δικό μου από το ψυγείο - ένα 150 g, το δεύτερο 290 - από εκεί προέρχεται η ερώτηση! Τώρα είναι σαφές! Για 1 λίτρο - 150 g ενεργοποίησης!

Κοίταξα το δικό μου από το ψυγείο - ένα 150 g, το δεύτερο 290 - από εκεί προέρχεται η ερώτηση! Τώρα είναι σαφές! Για 1 λίτρο - 150 g ενεργοποίησης!

Εγώ και οι δύο προσθέσαμε 150g το καθένα. Εάν το γιαούρτι γεμίσει, τότε η γεύση των μούρων από τη μεγαλύτερη συσκευασία θα είναι ισχυρότερη, αλλά αυτό δεν επηρεάζει το πάχος του γιαουρτιού.

[VS NIKA,]

Με λίγα λόγια, είναι έτσι: απλώστε το περιεχόμενο του φακελίσκου σε μια κουταλιά της σούπας βραστό ζεστό (όχι ζεστό!) Νερό και ρίξτε στο γάλα και ανακατέψτε ξανά. Για 1 - 3 λίτρα γάλακτος. Και τα πάντα περισσότερο ως συνήθως.

Χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε παρά από το Activia. Περίπου 8 ώρες (συνιστάται 8-10).

VS NIKA, μετά τις 6 η ώρα αρχίστε να παρακολουθείτε! Φαίνεται ότι έχω υπερβολική έκθεση. Το έβαλα για 8 ώρες, εγώ ο ίδιος ένα ξυπνητήρι και μετά από 8 ώρες υπήρχε λίγο ορός στα βάζα στην κορυφή. Δεν νομίζω ότι το γιαούρτι ήταν υπερθέρμανση, γιατί μετά από 4 ώρες ήταν 38⁰ΑΠΟ.



Το γιαούρτι αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά ο ορός γάλακτος, αν και όχι πολύ, δεν ισχύει. Θα πάω λίγο γάλα ...