Σαλάτα λαχανικών με νεαρό χταπόδι και γαρίδες - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Σαλάτα λαχανικών με χταπόδι και γαρίδες

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
μαρούλι φύλλων	3-4 φύλλα
σαλάτα ρόκα	0,5 δέσμη
Ντοματίνια	χούφτα
Γλυκό πιπέρι	1/4 μέρος
τόξο μπλε	1/4 μέρος
νεαρά χταπόδια σε άλμη	1/2 κουτιά
γαρίδες	6-7 κομμάτια
σησαμέλαιο
άλας
χυμό λεμονιού ή ασβέστη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Κόψτε το κρεμμύδι και ρίξτε βραστό νερό πάνω του, στραγγίστε το νερό σε ένα ή δύο λεπτά. Σπάστε τη σαλάτα με τα χέρια σας, κόψτε το κεράσι στα δύο, κόψτε το πιπέρι σε κύβους. Βάλτε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας, βάλτε θαλασσινά εκεί, προσθέστε λίγο αλάτι, ρίξτε λίγο σησαμέλαιο.
Αποδείχθηκε μια πολύ καλή σαλάτα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Σημείωση

Ποτέ δεν αγοράσατε χταπόδια σε οποιαδήποτε μορφή. Και έπειτα ένα χέρι έφτασε, πήρε ένα κουτάκι από μικρά χταπόδια Έψαξα για συνταγές στο Διαδίκτυο. Κυρίως με μαγιονέζα, ήθελα κάτι ελαφρύτερο. Υπήρχαν επίσης ευκολότερα, αλλά με περισσότερα συστατικά. Δεν υπήρχε καμία επιθυμία για έξοδο στο κατάστημα. Έτσι το κατάφερα από αυτό που ήταν. Μας άρεσε. Το βράδυ, ο γιος θα έρθει και θα τον εκτιμήσει. Σε αντίθεση με εμάς, έτρωγε χταπόδια και όχι μόνο σε τέτοιες σπιτικές σαλάτες, θα το αξιολογήσει αντικειμενικά.