Σαλάτα αβοκάντο με φράουλες και μοτσαρέλα

[βαλσαμική κρέμα]

Σαλάτα αβοκάντο με φράουλες και μοτσαρέλα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Φρέσκο ​​αβοκάντο	1 Η / Υ.
Φρέσκες φράουλες	6-8 τεμ.
κόκκινο κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Τυρί μοτσαρέλα	1 μπάλα μεγάλη
Σαλάτα ρόκα	χούφτα
Βαλσαμική κρέμα	2-3 κουτ
Φρέσκο ​​πικρό πιπέρι	μερικά δαχτυλίδια για γεύση
Χυμός λεμονιού	χυμός ½ pc.
Σάλτσα σαλάτας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σάλτσα σαλάτας:
• Φυτικό λάδι - 3 μέρη
• Ξίδι (χυμός λεμονιού) - 1 μέρος
• Μουστάρδα με κόκκους - 1-2 κουταλιές της σούπας γεύση
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού γεύση
• Αλάτι για γεύση
• Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους, βάλτε το σε ένα φλιτζάνι, μια πρέζα αλάτι, πασπαλίστε με ξύδι και ανακατέψτε ελαφρά, αφήστε να μαρινάρετε.
• Κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες, βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού, ώστε το αβοκάντο να μην σκουραίνει.
• Κόψτε φρέσκες φράουλες σε τέταρτα.
• Σπάστε το τυρί μοτσαρέλα σε μικρά κομμάτια.
• Φτιάχνω μια σάλτσα: ανακατέψτε λάδι, ξύδι ή χυμό λεμονιού, μουστάρδα, ζάχαρη, ανακατέψτε και δοκιμάστε αν είναι απαραίτητο.
• Συλλέγουμε σαλάτα:
• Βάλτε αβοκάντο, φράουλες, φύλλα ρόκα, τυρί μοτσαρέλα, κόκκινο κρεμμύδι σε ένα μπολ σαλάτας - ανακατέψτε απαλά, δεν καταλαβαίνετε όλα τα λαχανικά, τα φρούτα, τα φύλλα.
• 
• Τακτοποιήστε τη σαλάτα σε μερίδες σαλάτας, σεζόν με ντύσιμο στην κορυφή για να δοκιμάσετε.
• Και μόνο για γεύση, καρυκεύστε τη σαλάτα στην κορυφή με κάθε μερίδα βαλσαμική κρέμα - ένα λεπτό νήμα από ένα κουταλάκι του γλυκού, για να αναδείξει τη γεύση του αβοκάντο και της φράουλας!
• Μπορείτε να σερβίρετε σαλάτα στο τραπέζι!
• 

Σημείωση

Το φθινόπωρο είναι φρέσκο ​​και νόστιμο! Και με καλοκαιρινές, αρωματικές φράουλες θα έχετε απολύτως υπέροχη γεύση!
Και η βαλσαμική κρέμα δίνει στις φράουλες και τα αβοκάντο μια τόσο ευχάριστη επίγευση - υπέροχη!
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αβοκάντο cupcake με γλάσο (Εορτάσιμος)

Αβοκάντο με αυγό και μπέικον (Κουκουβάγια Scops)

Τοστ αβοκάντο (Κορσική)

Ω, ω, ω - τι ακολασία!

[Tanyusha]

Tanyusha, η σαλάτα είναι φοβερή! Το κάνω αυτό στην εποχή της φράουλας.
Σελιδοδείκτη επίσης την έκδοσή σας.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Ευχαριστώ!

Debauchery, και ακόμη και τι! Και επίσης νόστιμο!

[, Τάνια!]

Γκουρμέ σαλάτα - πρέπει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάποιο τρόπο!
Ευχαριστώ, Τάνια!

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, στην υγεία σου!

[διαχειριστής]

τι ενδιαφέρων συνδυασμός στη σαλάτα! ποτέ δεν σκέφτηκε ότι οι φράουλες θα μπορούσαν να είναι παρόντα σε μια τέτοια εκστρατεία. ... Θα αναπτύξουμε προτιμήσεις γεύσης! Ευχαριστώ, διαχειριστής , φρέσκο ​​και πρωτότυπο!

Tanyusha, όπως πάντα, bravo! Πρόσφατα, ερωτεύτηκα με τέτοιους ασυνήθιστους συνδυασμούς γεύσεων. Μόνο τώρα πρέπει να περιμένω σπιτικές φράουλες - για κάποιο λόγο δεν τις έχουμε πρόσφατα δείπνα - δεν τις έφεραν καν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, αν και ήταν συνήθως. Έτρεξα να βάλω ένα σύμβολο συν!

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!

Οι φράουλες είναι πολύ όμορφες, αλλά η γεύση ... Φυσικά, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε με καλοκαιρινές φράουλες. Ωστόσο, ως επιλογή να εντυπωσιάσετε τους επισκέπτες, είναι επίσης κατάλληλο για το σπίτι, καθώς οι φράουλες υπό μαρινάρισμα ρίχνουν ήδη και η γεύση γίνεται καλύτερη

Έκανα άλλη σαλάτα 🔗, Μου άρεσε πάρα πολύ, σημειώστε Και φυσικά, τα καλοκαιρινά λαχανικά θα έχουν μια εντελώς διαφορετική γεύση

Τατιάνα, το δοκιμάσατε με παγωμένες φράουλες;

[Ήρα]

Ήρα, οι κατεψυγμένες φράουλες μαλακώνουν γρήγορα και χάνουν το σχήμα τους, ρέουν στη σαλάτα, και ως εκ τούτου δεν τολμούσαν να το κάνουν.
Εδώ μπορείτε να φτιάξετε ζυμαρικά με παγωτό, εκεί πρέπει ακόμα να καραμελοποιήσετε φράουλες