Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Είναι αδύνατο να φτιάξετε ένα Ciabatta στην HP εξ ορισμού, μόνο αόριστα που μοιάζει με αυτό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0

Λοιπόν, μαγειρέψτε. Μερικά είναι πάνινα παπούτσια, μερικά είναι ULYU-LYU.
Έψησα αυτό το ciabbata. Φτιαγμένο σε πίτσα για 10 λεπτά, προστέθηκε λάδι, άλλα 10 λεπτά. 1,30 χώρισαν (κοιμήθηκαν) και μετά άλλα 1,20 Εδώ τα αρτοσκευάσματα είναι λίγο σύντομα - 45 λεπτά δεν ήταν αρκετό - το ψωμί φαίνεται χλωμό.

/]

Αλλά νόστιμο, σχεδόν εξαφανίστηκε.

Μαρίνα, τάξη. Σήμερα το έκανα στα ΓΑΛΛΙΚΑ για τρίτη φορά και το συνέκρινα (έκανα τη δική σας έκδοση τη δεύτερη, δεν είχα χρόνο να προσθέσω βούτυρο). Έβαλα τα γλυκά για 55 λεπτά - ελαφριά αλλά ψημένα, τακτοποίησαν για μένα και έφαγαν την οικογένειά μου πολύ γρήγορα. Για μένα, η επιλογή για PIZZA είναι καλύτερη για το γούστο μου παρά για ΓΑΛΛΙΚΑ, αν και αν δεν είστε πολύ ιδιότροποι, τότε η τρίτη επιλογή είναι καλή - έχουν ήδη φάει το μισό. Και το έκανες. Είχα μια στέγη με φυσαλίδες. Και το γεγονός ότι αυτό δεν είναι "πραγματικό" δεν έχει σημασία, είναι σημαντικό να είναι ΕΥΚΟΛΟ και ΓΕΥΣΗ

Είναι αδύνατο να φτιάξετε ένα Ciabatta στην HP εξ ορισμού, μόνο αόριστα που μοιάζει με αυτό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0

Ένας βαθύς, αναρροφημένος
Το ξέρω. Αλλά ... "μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα από ένα όνειρο, απλά πρέπει να προσθέσετε φρούτα και ζάχαρη" ... Ή τουλάχιστον δοκιμάστε.

Μαρίνα, τάξη. Σήμερα το έκανα στα ΓΑΛΛΙΚΑ για τρίτη φορά και το συνέκρινα (έκανα τη δεύτερη έκδοση, δεν είχα χρόνο να προσθέσω βούτυρο). Έβαλα τα γλυκά για 55 λεπτά - ελαφριά αλλά ψημένα, τακτοποίησαν για μένα και έφαγαν την οικογένειά μου πολύ γρήγορα. Για μένα, η επιλογή για PIZZA είναι καλύτερη για το γούστο μου παρά για ΓΑΛΛΙΚΑ, αν και αν δεν είστε πολύ ιδιότροποι, τότε η τρίτη επιλογή είναι καλή - έχουν ήδη φάει το μισό. Και το έκανες. Είχα μια στέγη με φυσαλίδες. Και το γεγονός ότι αυτό δεν είναι "πραγματικό" δεν έχει σημασία, είναι σημαντικό να είναι ΕΥΚΟΛΟ και ΓΕΥΣΗ

Έκανα προπόνηση. Κατέστρεψε τη στέγη μου. Η ζύμη ήταν καλά τοποθετημένη, αφρώδης και προσκολλημένη στους τοίχους. Λιπάνω τα χέρια μου με λάδι και τα ζύμω όσο το δυνατόν περισσότερο. Το κόλπο απέτυχε τη δεύτερη φορά. Ίσως ήταν απαραίτητο να ψήσουμε αμέσως;

Το ψωμί είναι τόσο καλό. Χαίρομαι που σας άρεσε. Κατά τη γνώμη μου, μια πολύ αξιοπρεπής επιλογή για μια αλλαγή

Κορίτσια, αλλά αυτό το ψωμί δεν φαίνεται να τηγανίζεται, όπως στο κύριο, για παράδειγμα. Μια ελαφριά κρούστα είναι φυσιολογική, αλλά αν κάνετε μια σκοτεινή, τότε το ψωμί θα αποδειχθεί υπερβολικά ξηρό, νομίζω έτσι

Είναι αδύνατο να φτιάξουμε ένα Ciabatta στην HP εξ ορισμού, μόνο αόριστα που μοιάζει με αυτό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0

Έτσι στο KP και σε άλλα μακρινά ψωμιά

Κορίτσια, αλλά αυτό το ψωμί δεν φαίνεται να τηγανίζεται, όπως για παράδειγμα στο κυρίως.

Semyon Semyonitch! Συνειδητοποίησα! Δεν μπορεί να είναι κατακόκκινο, υπάρχει μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Και προσαρμόστηκα επίσης τη δική μου για 400 γραμμάρια αλεύρι

Έκανα προπόνηση. Κατέστρεψε τη στέγη μου. Η ζύμη ήταν καλά τοποθετημένη, αφρώδης και προσκολλημένη στους τοίχους. Λιπάνω τα χέρια μου με λάδι και τα ζύμω όσο το δυνατόν περισσότερο. Το κόλπο απέτυχε τη δεύτερη φορά. Ίσως ήταν απαραίτητο να ψήσουμε αμέσως;

Βγάζω απαλά τη ζύμη και μετά, όπως ήταν, την έριξα κάτω από το κάτω μέρος, τραβώντας την κορυφή, την έριξα αρκετές φορές (ταΐζω τη ζύμη με αέρα) και έπειτα έβαλα το κουτί στο καλούπι με την «ομορφιά», αποδεικνύεται ένα μεγάλο κουλούρι με μια όμορφη στέγη, και στη συνέχεια ανεβαίνει. Δεν έγραψα σωστά εγκαίρως, όταν το έκανα, η πρώτη μου άνοδος ήταν 1 ώρα και η δεύτερη 1 ώρα 35 λεπτά. και μετά δεν θυμάμαι, κοιτάζω κυρίως το κουλούρι και αποφασίζω να προσθέσω χρόνο ή όχι. Δεν θυμάμαι τι έκανα τότε. Επομένως, εάν υπάρχει "μικρή οροφή" σε οποιαδήποτε συνταγή, απλώς προσθέστε έναν ανελκυστήρα. Αυτό που έκανα μερικές φορές το χειμώνα, τώρα συμβαίνει αντίθετα για 10-15 λεπτά μπορώ να ενεργοποιήσω το Αρτοποιείο νωρίτερα.

Λινάρι, αυτό είναι όλο! Το ψωμί είναι νόστιμο και αυτό είναι το κύριο πράγμα!
Και δεν υπήρχε χρόνος να περιμένουμε τη δεύτερη ανάβαση. Ήθελα να φάω, αλλά δεν υπήρχε άλλο ψωμί.

Μια οικεία κατάσταση, χθες αγοράσαμε ένα βάζο με χαβιάρι σολομού, πηγαίνουμε σπίτι και ξέρουμε ότι δεν υπάρχει ψωμί στο σπίτι. Λέω στον άντρα μου ... ... θα επιστρέψουμε σπίτι τώρα και σε 4 ώρες θα υπάρχει νόστιμο ψωμί ... και αυτός -...Δεν είμαι ικανοποιημένος (αυτό το βάζει ήπια) και πήγε στο κατάστημα για ένα καρβέλι ...
Έτσι, όλες οι συμβουλές - έχετε κόκκινο χαβιάρι στο σπίτι, σε περίπτωση που δεν υπάρχει σπιτικό ψωμί στο σπίτι.

και πήγα στο κατάστημα για ένα καρβέλι ...

Ω, το αγόρασα εδώ, αναγκαστικά. Μαμά μου, όχι μόνο είναι αδύνατο να φάμε, αλλά και μουχλιασμένο την επόμενη μέρα.
Σκατά! Γυρίστε λοιπόν!

είναι αδύνατο να φας, οπότε πήρε και την επόμενη μέρα.

Παρομοίως, το G είναι γεμάτο, έπρεπε να ζητήσω μισό, αλλά πραγματικά ήθελα ένα κομμάτι βούτυρο σε φέτες, αλλά δεν ήθελα να ανοίξω τη σόμπα
Την τρίτη μέρα ψήνω ψωμί με πίτουρο, δεν θα έτρωγα το ίδιο ψωμί που αγοράστηκε από το κατάστημα, ακόμη και όταν λιμοκτονούσα.

Παρομοίως, το G είναι γεμάτο, έπρεπε να ζητήσω μισό, αλλά πραγματικά ήθελα ένα κομμάτι βούτυρο σε φέτες, αλλά δεν ήθελα να ανοίξω τη σόμπα
Την τρίτη μέρα ψήνω ψωμί με πίτουρο, δεν θα έτρωγα το ίδιο ψωμί που αγοράστηκε από το κατάστημα, ακόμη και όταν λιμοκτονούσα.

Έχουμε μια καλύτερη εικόνα, αγοράσαμε ένα φούρνο (έχουμε πολλά από αυτά). Γίνεται μούχλα σε λίγες μέρες, αλλά δεν ήθελα να φάω την επόμενη μέρα, ήταν παλιό και άγευστο. Η ποιότητα δεν είναι επίσης σταθερή, έπαψε να είναι νόστιμη πριν από αρκετά χρόνια. Τα περιστέρια γνωρίζουν πολύ καλά το παράθυρό μου, εξακολουθούν να συρρέουν, ζητιάνοι.

Πρόσφατα πήγα σε άλλη πόλη με τρένο. Από την αρχή έως το τέλος του ταξιδιού, ολόκληρη η μέρα είχε φύγει. Έπρεπε να το αγοράσω. Η επιλογή είναι σίγουρα υπέροχη. Πήγα να αγοράσω φαγητό σε πακέτο. Έχουν τα πάντα εκεί τόσο όμορφα τοποθετημένα και ζωγραφισμένα: "Όλο το ψωμί ψήνεται στο δικό μας αρτοποιείο!" Αγόρασα μια μικρή μπαγκέτα ολικής αλέσεως. Όμορφος, αλλά μισός ψημένος, συνθλίβετε, αλλά δεν ισιώνει. Δεν τελείωσα ούτε να φάω. Στο σπίτι την επόμενη μέρα το δοκίμασα, έγινε λίγο καλύτερο, όπως συνήθως με τα αρτοσκευάσματα, αλλά ακόμα δεν ψήθηκε. Κατά πάσα πιθανότητα διατηρούν την απαλότητα των προϊόντων τους, έτσι ώστε να μην γίνουν μπαγιάτικες τη δεύτερη ημέρα.

Είμαι τώρα στις τάξεις σας! Αγόρασα το σαββατοκύριακο 2501 Έχω ήδη ψηθεί 2 νόστιμα ψωμιά)) Θα βάλω σίκαλη σήμερα, για δείπνο

Συγχαρητήρια Ας είναι ένας καλός και αξιόπιστος βοηθός για πολλά χρόνια

Συγχαρητήρια Ας είναι ένας καλός και αξιόπιστος βοηθός για πολλά χρόνια

Ευχαριστώ

Συγχαρητήρια Ας είναι ένας καλός και αξιόπιστος βοηθός για πολλά χρόνια

ΠΑΡΟΜΟΙΟΣ

Ευχαριστώ!

Είμαι τώρα στις τάξεις σας! Αγόρασα το σαββατοκύριακο 2501 Έχω ήδη ψηθεί 2 νόστιμα ψωμιά)) Θα βάλω σίκαλη σήμερα, για δείπνο

Ήρα! Η αναφορά σας για το ταξίδι στο κατάστημα πίσω από τη σόμπα, την οποία μου στείλατε με προσωπικό μήνυμα, θα ήταν πολύ χρήσιμη για πολλούς. Και στη συνέχεια διαβάζουμε εδώ: Και τα δύο κουτιά είναι σφραγισμένα και η Panasonic είναι σκατά και το κατάστημα στο οποίο το πήρα είναι ευθεία υπερ-duper.

Ήρα! Η αναφορά σας για το ταξίδι στο κατάστημα πίσω από τη σόμπα, την οποία μου στείλατε με προσωπικό μήνυμα, θα ήταν πολύ χρήσιμη για πολλούς. Και στη συνέχεια διαβάζουμε εδώ: Και τα δύο κουτιά είναι σφραγισμένα και η Panasonic είναι σκατά και το κατάστημα στο οποίο το πήρα είναι ευθεία υπερ-duper.

Καλό) γράφω:
Αρχικά, παραγγείλαμε μια σόμπα σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, θα αλλάξω το όνομα, MEnterM, ο σύζυγός μου ήρθε να το πάρει, και παντρεύτηκαν εκεί, ένας ειλικρινής διευθυντής δεν πούλησε αυτήν τη σόμπα, λέει ότι το κατάστημα τους εκθέτει, αλλά έχει νόημα να πουλήσει εάν επιστρέφονται με γάμο ... και αριστερά. Στη συνέχεια, κοιτάξαμε το MMVideo, τρομερό πλαστικό, είναι γκριζωπό χωρίς λάμψη, οι άκρες του πλαστικού υποβάλλονται σε επεξεργασία περίπου, όπως μια περικοπή γίνεται με ένα μαχαίρι, μπορείτε να κόψετε τα δάχτυλά σας. Οι διανεμητές δεν συγκρατούνται καθόλου, το κλείνετε και πέφτει αμέσως όταν γείρετε το καπάκι. Περαιτέρω, ο κάδος έχει επίσης αιχμηρές άκρες και το μέταλλο είναι λεπτότερο και η επικάλυψη των 2502 και 2501 είναι διαφορετική. Αν και οι περιγραφές έχουν την ίδια κάλυψη. Διαφορετικά, και τα 2501 και 2502 βρίσκονται στην ίδια τρομερή κατάσταση. Επιπλέον, έχουν μη κολλημένα λυγισμένα πάνελ με κουμπιά. Το κοίταξα, δεν ήθελα να πάρω αυτόν τον τρόμο και να φύγω. Ο διευθυντής είπε επίσης ότι η Panasonic είναι τόσο τρομερή και ότι η θερμοκρασία μετατρέπει το πλαστικό κίτρινο, τα πάνελ λιώνουν και ξεφλουδίζουν, είναι καλύτερα να πάρετε άλλους. Στη συνέχεια πήγαμε στους συγγενείς μας σε απόσταση 200 χιλιομέτρων. από τη Μόσχα, λοιπόν, αποφασίσαμε να πάμε στο τοπικό MMediamarktM.Είτε το πιστεύετε είτε όχι, εκατό μέτρα πριν από τους μετρητές μπορείτε ήδη να δείτε τη διαφορά και ο σύζυγός μου και εγώ το παρατήρησα αμέσως! Πρώτον, πλαστικό, είναι ασπρόμαυρο, λάμπει! ναι, λάμπει! Τα άκρα είναι πολύ τακτοποιημένα, το πλαστικό στην αφή διαφέρει από την ποιότητα των προηγούμενων σε άλλο κατάστημα. Είναι μαλακό ή κάτι τέτοιο, δεν είναι εύθραυστο, οι οδηγοί θα με καταλάβουν)) Οι άκρες είναι ομοιόμορφες, ούτε μια εγκοπή. Το ιατρείο που προσπάθησε να πιέσει με διαφορετικά δυνατά σημεία δεν ανοίγει! Το άνω κάλυμμα κλείνει τέλεια με μαγνήτη χωρίς παραμορφώσεις. Και το κύριο πράγμα είναι ο κάδος! Είναι παχιά, λεία άκρη και σε σύγκριση με 2502 το ίδιο! Δεν ξέρω τι είδους παρτίδα είναι τώρα σε καταστήματα με γάμους ... Κινέζικα ψεύτικα ή τέτοια παρτίδα βγήκε. Το πήρα στο MMediamarkteM, θα το δούμε. Τώρα ψήσατε τη σίκαλη, είστε ικανοποιημένοι; Αυτή δεν είναι η σωστή λέξη! ΕΙΜΑΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ! Επειδή ήταν ήδη απελπισμένη και σχεδόν βρυχηθισμένη, δεν ξέρει τι να πάρει. Μετά από όλα, τις προάλλες που έδωσα στο κατάστημα της Philips, δούλευα για μια εβδομάδα και ο κουβάς άρχισε να κουδουνίζει ... Δεν διαφημίζω! Μιλάω για τον εαυτό μου! Πού κοίταξαν, ποια είναι η διαφορά. Εδώ, τελικά, λυπάμαι για τα χρήματά μου και τα νεύρα μου. Συμβουλεύω όλους όσους σχεδιάζουν να αγοράσουν σόμπες! Ελάτε να τα παρακολουθήσετε! Συγκρίνετε σε διαφορετικά καταστήματα. Σκεφτείτε 100 φορές και αγοράστε μόνο! Παρεμπιπτόντως, μου δόθηκε επίσης ένα σφραγισμένο κουτί με συνδετήρες. δεν σφραγίζεται ξανά! Και σε πολυαιθυλένιο. Αλλά αυτό δεν σημαίνει τίποτα ακόμη.
P.s .: Τα καταστήματα μπορεί να είναι τόσο σούπερ όσο και διπλασιασμένα, αλλά τα αγαθά αγοράζονται και δεν είναι γνωστό πού και από ποιον.

Ω, το αγόρασα εδώ, αναγκαστικά. Μαμά μου, όχι μόνο είναι αδύνατο να φάμε, αλλά και μουχλιασμένο την επόμενη μέρα.
Σκατά! Γυρίστε λοιπόν!

Και ξεκινήσαμε ένα ταξίδι σε μια μικρή περιφερειακή πόλη, στη φύση, για να το πούμε)))))
Υπάρχει ένα μικρό φούρνο στην πόλη, αγοράσαμε ένα λευκό τούβλο.
Αυτό είναι κάτι που θα σας πω)))) Το ψωμί είναι νόστιμο! ))) και αυτό υπόκειται σε αντίθεση μου με το άσπρο ψωμί
Ευάερο, ψίχουλο, πυκνό και όχι εύθρυπτο, ελαφρώς "ελαστικό", με μεγάλο πορώδες
απλά φάτε το φλοιό.
Πήρα ένα ρολό στα χέρια μου και το λάδι αισθάνεται στα δάχτυλά μου, το πάνω φλοιό λάμπει με λάδι, το λιπαίνουν μετά το ψήσιμο
Έχει γεύση αλμυρό, λίγο πραγματικό

Πες μου πώς να ψήσω τέτοιο ψωμί; και είναι ακόμη δυνατό;

Και ξεκινήσαμε ένα ταξίδι σε μια μικρή περιφερειακή πόλη, στη φύση, για να το πούμε)))))
Υπάρχει ένα μικρό φούρνο στην πόλη, αγοράσαμε ένα λευκό τούβλο.
Αυτό είναι κάτι που θα σας πω)))) Το ψωμί είναι νόστιμο! ))) και αυτό υπόκειται σε αντίθεση μου με το άσπρο ψωμί
Ευάερο, ψίχουλο, πυκνό και όχι εύθρυπτο, ελαφρώς "ελαστικό", με μεγάλο πορώδες
απλά φάτε το φλοιό.
Πήρα ένα ρολό στα χέρια μου και το λάδι αισθάνεται στα δάχτυλά μου, το πάνω φλοιό λάμπει με λάδι, το λιπαίνουν μετά το ψήσιμο
Έχει γεύση αλμυρό, λίγο πραγματικό

Πες μου πώς να ψήσω τέτοιο ψωμί; και είναι ακόμη δυνατό;

Τάνια, η οικογένεια έχει τα μαύρα πρόβατά της. Σκεφτείτε τον εαυτό σας τυχερό. Τυχερός-ω-ω! (στο Sharikovski)
Στο χωριό μας, παρεμπιπτόντως, όπου βρίσκεται η ντάκα μας, το αρτοποιείο RayPO ψήνει επίσης πολύ νόστιμο ψωμί. Κάποτε αγοράσαμε μια φραντζόλα μαύρο, σκεφτήκαμε, για κεμπάπ, αλλά το αλέστηκαν έτσι, αλλά με αλάτι, και μερικοί άνθρωποι το στέγνωσαν στη σχάρα.

Πες μου πώς να ψήσω τέτοιο ψωμί; και είναι ακόμη δυνατό;

Προσθέστε λίγο περισσότερο αλάτι και βούτυρο, κυρίως αλατισμένες συνταγές ψωμιού στο Διαδίκτυο.

Προσθέστε λίγο περισσότερο αλάτι και βούτυρο, κυρίως αλατισμένες συνταγές ψωμιού στο Διαδίκτυο.

Δοκίμασα σχεδόν το πρώτο ψωμί από τον KhP στον ξάδελφο του συζύγου μου. Έχει έναν ντόπιο Πάνα, Ιαπωνικό, που αγοράστηκε στις αρχές της δεκαετίας του '90. Με εντυπωσίασε λοιπόν: η γεύση του ψωμιού της ήταν πιο αλμυρή από το συνηθισμένο ψωμί. Της ζητήσαμε ακόμη και να μειώσει το αλάτι. Σε απάντηση: Το κάνω αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου για τη σόμπα.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ο κουβάς της είναι τετράγωνος. Και το ψωμί είναι νόστιμο.

[Ορκος]

Ορκος
Είμαι νέος αρτοποιός με το ψευδώνυμο Irishka CH, απέναντι σε όλους τους αρτοποιούς Panasonic, υπόσχομαι σοβαρά:
Ψήστε, μάθετε να ψήνετε και βελτιώστε τις δεξιότητές σας όπως κληροδοτήθηκαν σοφός συντονιστήςόπως διδάσκουν έμπειροι αρτοποιοί,
Να θυμάστε πάντα τον κανόνα kolobok και να ακολουθείτε τις συστάσεις της πρώτης σελίδας του θέματος.
Ορκίζομαι !!!

Phew ....Ερχομαι σε εσένα! Η δεύτερη εβδομάδα που έχω στο σπίτι η βοηθός HP Mrs. Sonya 2051 "Hotel" μεγάλωσε πριν από πολύ καιρό, μόλις ήρθα στον ιστότοπο εδώ (γιατί να μην αρρωσταίνω εδώ!) Και το "kupilka" γεννήθηκε μόλις έλαβα την αμοιβή για διακοπές. Η επιλογή διατυπώθηκε επίσης σαφώς, πολύ καιρό πριν, γιατί διάβασα τα θέματα σας από το εξωτερικό, για να το πω - ΜΟΝΟ Panasonic! Τώρα πρέπει να ξαναδιαβάσω: η θεωρία είναι θεωρία, αλλά στην πράξη όλα αποδείχτηκαν διαφορετικά, στοιχειώδη, άρχισα να καταλαβαίνω ABM ΤΙ γράφτηκε εδώ! ... Βρήκα αμέσως απαντήσεις σε πολλές ερωτήσεις και μετά συνάντησα κάτι. Σας ευχαριστώ όλους!!!!
Σίγουρα - Δεν θέλω να πάω στο κατάστημα για ψωμί (και μην πάω) !!!! Και τα κατοικίδια. Ενώ ψήνω τα πάντα από τις οδηγίες, τις πιο απλές. Έχουμε αρκετά. Η έρευνα και ο πειραματισμός θα έρθουν αργότερα, είμαι σίγουρος! Με έναν τέτοιο βοηθό θέλω να δημιουργήσω !!!
Υπάρχει μια ερώτηση. Όταν αγόρασα τον HP μου στην πόλη, πήγα αμέσως στο σούπερ μάρκετ, αλλά δεν μπορείτε να αγοράσετε αλεύρι σίκαλης ή pribluda από εμάς. Και στο ράφι είδαμε έτοιμα μείγματα για HP. Τους πήρε με χαρά. Και μετά διάβασα ότι δεν τους αρέσουν πραγματικά. Λοιπόν, μην χάνετε το ίδιο καλό! Εκεί είναι γραμμένο σε όλες τις τσάντες το Κύριο πρόγραμμα. Αλλά για το ψωμί σίκαλης κρέμας (που ονομάζεται "Δανέζικο") μπορεί τουλάχιστον να βάλει μια σπάτουλα όπως για τη σίκαλη; Το ποσοστό σίκαλης και αλεύρου σίτου δεν προσδιορίζεται ...
Και επιπλέον. Η συνταγή ψωμιού σίκαλης περιέχει βύνη. Δεν το αγόρασα πουθενά. Ψήνω στο kvass. Και φτιάχνω τον εαυτό μου από το αγορασμένο kvass wort. Λοιπόν, όπως αυτό το βύνη και χρησιμοποιήστε αυτό το βύνη; Λοιπόν αυτό είναι ένα συμπύκνωμα, μόνο υγρό. και περιέχει επίσης βύνη.
Αγαπητοί ειδικοί της Panasonic! Είμαι τόσο χαρούμενος που είμαι μαζί σου επιτέλους !!!!!

Irishka CH, χρησιμοποιήστε συμπύκνωμα βούτυρο kvass για ψωμί σίκαλης. Κοιτάξτε τις συνταγές, ποιος χρησιμοποιεί τι. Εδώ είναι ένας θησαυρός της εμπειρίας άλλων ανθρώπων. Ρίξτε μια ματιά και διαβάστε σε άλλα θέματα, μην ασχοληθείτε μόνο με αυτό.

[Irishka CH]

Και επιπλέον. Η συνταγή ψωμιού σίκαλης περιέχει βύνη. Δεν το αγόρασα πουθενά. Ψήνω στο kvass. Και φτιάχνω τον εαυτό μου από το αγορασμένο kvass wort. Λοιπόν, όπως αυτό το βύνη και χρησιμοποιήστε αυτό το βύνη; Λοιπόν αυτό είναι ένα συμπύκνωμα, μόνο υγρό. και περιέχει επίσης βύνη.
Αγαπητοί ειδικοί της Panasonic! Είμαι τόσο χαρούμενος που είμαι μαζί σου επιτέλους !!!!!

Irishka CH, διαβάστε αυτό το νήμα. Ακολουθούν πολλές συμβουλές για διαφορετικές συνταγές.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
Το κάνω επίσης μερικές φορές: πληκτρολογώ μερικές λέξεις στη μηχανή αναζήτησης στο πάνω μέρος αυτής της σελίδας. Για παράδειγμα, "πώς να αντικαταστήσετε τη βύνη" και να περπατήσετε!
Το πρώτο πράγμα που προτείνεται είναι να ρίξετε μια ματιά στο θέμα "Rye" συμβουλές από τη Gasha - - συνταγές, κριτικές, οδηγίες
Η βύνη μπορεί να αντικατασταθεί με ξηρό και υγρό kvass και kvass wort. Αντί για υγρό, μπορείτε να πάρετε μαύρη μπύρα, η οποία περιέχει λυκίσκο και βύνη ... "Και πενήντα ακόμη θέματα!
Καλή σου τύχη!

Φουά .... Θα έρθω σε εσένα!

Irishka, συγχαρητήρια!

[Συνταγή:]

Ήρα, συγχαρητήρια επίσης !!!
Ψήνω το "ψωμί Darnitsky για τον άντρα μου" σύμφωνα με τη συνταγή GASHI, αλλά λόγω της έλλειψης συγκεκριμένων συστατικών, η συνταγή έπρεπε να αλλάξει, αλλά ακόμα μου άρεσε το αποτέλεσμα

Συνταγή:

1,8 κουταλάκι του γλυκού ~ ξηρή μαγιά
290 g ~ αλεύρι σίκαλης
200 g ~ αλεύρι σίτου
1,5 κουταλάκι του γλυκού ~ αλάτι
1,5 κουταλάκι του γλυκού ~ χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας λάδι μουστάρδας
310 ml ~ kvass (έχω "Riga")

Τοποθετήστε όλα τα συστατικά στο HP. Εκτελέστε το πρόγραμμα. Προσθέστε λάδι στο τέλος της παρτίδας.
Ένας μελόψωμο άνθρωπος με ψωμί σίκαλης είναι ελαφρώς διαφορετικός από το συνηθισμένο, όταν ζυμώνεται κάτω από αυτό μια μικρή λακκούβα λερώθηκε Αυτό είναι από το θέμαΣυμβουλές "Rye" από την Gasha

Ήρα, συγχαρητήρια για την αγορά σας!

Λοιπόν, στην πραγματικότητα, είμαι με τη σόμπα)
Έλεγξα πώς δίδαξαν εδώ, κατά την ερασιτεχνική μου γνώμη όλα είναι καλά, τώρα μένει να το δοκιμάσω στη δουλειά)
Σήμερα θα προσπαθήσω να ψήσω το πρώτο ψωμί.
Σύντροφοι, κανένας δεν ζύγισε τον κουβά; το δικό μου ζυγίζει 654 γραμμάρια - είναι πολύ ή λίγο; εδώ γράφουν ότι για την Panasonic είναι βαρύ και δυνατό, αλλά δεν έχω τίποτα να συγκρίνω.

697 γρ. από το 253ο. Συνήθιζαν να κάνουν καλύτερα.

666g με σέσουλα 689g. Ανοχή 1, μέγιστο 2 γραμμάρια.

Γαμώτο, το ζύγισα χωρίς σπάτουλα)))) εδώ είναι ένα κουλέμα. Θα υπάρχουν περισσότερα με ωμοπλάτη. Λοιπόν, όλα είναι καλά)

[έτοιμα μίγματα για HP]

Χάρη σε όλους, σε όλους !!! Είμαι πολύ χαρούμενος που είμαι στην παρέα σας !!!

Θα αναφέρω τον εαυτό μου ξανά:

Υπάρχει μια ερώτηση. Όταν αγόρασα τον HP μου στην πόλη, πήγα αμέσως στο σούπερ μάρκετ, αλλά δεν μπορείτε να αγοράσετε αλεύρι σίκαλης ή pribluda από εμάς. Και στο ράφι ένα πριόνι έτοιμα μίγματα για HP... Τους πήρε με χαρά. Και μετά διάβασα ότι δεν τους αρέσουν πραγματικά. Λοιπόν, μην χάνετε το ίδιο καλό! Εκεί είναι γραμμένο σε όλες τις τσάντες το Κύριο πρόγραμμα. Αλλά για το ψωμί σίκαλης κρέμας (που ονομάζεται "Δανέζικο") μπορεί τουλάχιστον να βάλει μια σπάτουλα όπως και για τη σίκαλη; Το ποσοστό σίκαλης και αλεύρου σίτου δεν προσδιορίζεται ... Κάνετε όπως γράφεται; Με ένα απλό κουπί;

Μπορείτε να ζυμώσετε οποιαδήποτε ζύμη με μια απλή σπάτουλα, καθώς και με μια χτένα.

Ω, όλα είναι στραβωμένα και παραπλανητικά) αποδείχθηκε ότι το αλεύρι είχε τελειώσει.
Και δεν υπάρχει χρόνος να πάει στο κατάστημα - το παιδί κοιμάται. Κοσκινίστηκα ταπετσαρία σιταριού)) Σε γενικές γραμμές, βάζω γάλα ψωμί από αυτό σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου. Αναρωτιέμαι τι συμβαίνει.

[σαν μέλι - "τότε είναι, τότε δεν είναι αμέσως"]

... Αναρωτιέμαι τι συμβαίνει.

Ψωμί

Όταν αγοράζετε αλεύρι, μετρήστε έτσι ώστε να έχετε αρκετό έως το επόμενο ταξίδι στο κατάστημα. Και ακόμη καλύτερα με ένα περιθώριο.
Αλεύρι για ΨΩΜΙ, σαν μέλι - "τότε είναι, τότε δεν είναι αμέσως"

Γαμώτο, τρεμάται ((((
Ο κάδος δεν φαίνεται να τηλεμεταφέρεται όταν ζυμώνεται, στέκεται κανονικά, αλλά τσαλακώνει (((και μπορείτε να το ακούσετε καλά όταν στέκεστε στην κουζίνα, κουδουνίζει
Αυτό είναι όλο, γάμος;

Γαμώτο, τρεμάται ((((
Ο κάδος δεν φαίνεται να τηλεμεταφέρεται όταν ζυμώνεται, στέκεται κανονικά, αλλά τσαλακώνει (((και μπορείτε να το ακούσετε καλά όταν στέκεστε στην κουζίνα, κουδουνίζει
Αυτό είναι όλο, γάμος;

είναι δύσκολο να πούμε ((Ο κουβάς τσακίζει ή τι; Πού; Και τι σημαίνει κουδουνίστρα; Θα ακούσω μόνο πώς το κουλούρι κυλάει στους τοίχους εάν ανοίξετε το καπάκι, αλλά όχι.)

Ο κουβάς τσαλακώνει. Όταν το ενεργοποίησα στο κατάστημα χωρίς φορτίο, δεν τράβηξε. Στην πρώτη παρτίδα, (((
Και το κουλούρι στους τοίχους είναι πόσο δυνατά; Προσπάθησα να τραβήξω βίντεο, θα το δημοσιεύσω το βράδυ.

Είναι το άτομο μελόψωμο πολύ σφιχτό; Αυτό μπορεί επίσης να ισχύει.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, παρεμπιπτόντως, ναι, το σκέφτηκα ο ίδιος - για το κουλούρι, ειλικρινά, αποδείχθηκε ασήμαντο, άνισο. Σε γενικές γραμμές, τι αμαρτία να κρύψει - τα σκουπίδια αποδείχθηκαν, δεν χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής αλέσεως, αν και κοσκινισμένο, όχι σύμφωνα με τη συνταγή .... Αλλά από την άλλη πλευρά, η σίκαλη του συζύγου μου ήταν ακόμη πιο πυκνή και τι τώρα;

Το αλεύρι δεν έχει καμία σχέση με αυτό. Η ποσότητα του είναι σημαντική. Εάν το κουλούρι είναι μαλακό, τότε κυλά εύκολα και σχεδόν δεν ακούγεται. Και αν είναι ξύλινο, τότε δεν θα υπάρχει κανονική άνοδος, και ο κάδος θα χτυπά στους τοίχους σαν πέτρινο. Ζυγίστε τα συστατικά και όλα θα πάνε καλά.

Ζυγίστηκε τόσο, σύμφωνα με τη συνταγή. Δεν ξέρω τι θα συμβεί - θα το φροντίσω, θα τραβήξω μια φωτογραφία

Στέκεται σε επίπεδη επιφάνεια;

Λοιπόν, θεωρητικά, σε ένα διαμέρισμα))) στο τραπέζι της κουζίνας, σε ένα στρώμα σιλικόνης

Τότε περιμένουμε ψωμί

Ω, σύντροφοι, είναι κρίμα να δείξουμε ότι ένα Cheburashka αποδείχθηκε
🔗

🔗

🔗

Και αυτό το βίντεο πήγε σαν παρτίδα, ζητώ συγνώμη για την ποιότητα

Ποια είναι η συνταγή; Πόσο αλεύρι;
Μπορεί να φανεί ότι είναι πυκνό. Η κρούστα είναι διπλωμένη.