Μασιούσα
Γεια, Τατιάνα_Κ ! Σε γενικές γραμμές, έχω ένα μοντέλο 2500 μιας μηχανής ψωμιού, συχνά ψήνω με πιεσμένη μαγιά, συμπεριλαμβανομένης της καθυστερημένης εκκίνησης και δεν έχω ποτέ ζυμώσει τη μαγιά, πάντα εξαιρετικό ψωμί. Και τίποτα τέτοιο δεν μπορεί να συμβεί με ξηρή μαγιά. Και, όσο γνωρίζω, οι ιδιοκτήτες των 2501 δεν είχαν ούτε τέτοια προβλήματα. Επιπλέον, εάν ψήνετε με συμπιεσμένη μαγιά ή μαγιά, τότε δεν απαιτείται διανομέας μαγιάς.
sazalexter
Τατιάνα_Κ Δεν θα υπάρχει τίποτα για μαγιά, αν δεν το θέλετε μόνοι σας. Ένας διανομέας για μαγιά, απλά ένας μετρητής στον οποίο επέστρεψαν μετά από 20 χρόνια, ειδικά και όχι απαραίτητοι, έτσι ώστε να ήταν ... καλά, ίσως σε κάποιο είδος εξωτικού ψωμιού, όπως το αλεύρι ρυζιού ...
Τατιάνα_Κ
Μασιούσα, Ευχαριστώ για την απάντηση!
Λοιπόν, αγοράζουμε 2501))) Είμαι τόσο εκνευρισμένος με μια άμεση αγορά, κοιμάμαι και βλέπω σπιτικό ψωμί)))))
Τατιάνα_Κ
Απόσπασμα: sazalexter

Τατιάνα_Κ Δεν θα υπάρχει τίποτα για μαγιά, αν δεν το θέλετε μόνοι σας. Ένας διανομέας για μαγιά, απλά ένας μετρητής στον οποίο επέστρεψαν μετά από 20 χρόνια, ειδικά και όχι απαραίτητοι, έτσι ώστε να ήταν ... καλά, ίσως σε κάποιο είδος εξωτικού ψωμιού, όπως το αλεύρι ρυζιού ...
Σαφή. Σας ευχαριστώ, με διαβεβαίωσαν))))) Και μετά επισκίασα ολόκληρο το Διαδίκτυο, αναζητώντας διαφορές, ομοιότητες, οι οποίες είναι καλύτερες, οι οποίες είναι χειρότερες)
Τώρα η αγάπη μου είναι ήρεμη)
sazalexter
Τατιάνα_Κ Καλή αγορά, αν έχετε απορίες, γράψτε
Μασιούσα
Τάνια, χαρούμενα ψώνια! Ο αρτοποιός είναι υπέροχος!
Τατιάνα_Κ
Κορίτσια, ευχαριστώ πολύ!
Δεν μπορώ να περιμένω αύριο!
Τ. Παβλένκο
Αλλά δεν πήρα ένα κέικ σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο για το 2501. Το ακατέργαστο εσωτερικό είναι καθόλου ευθεία ((Και η κρούστα είναι κατακόκκινη
Πνεύμα
Απόσπασμα: Tatiana_K

Γεια σε όλους!
Και αν τους κοιμήσεις το βράδυ, τότε, όπως, μπορούν να ζυμώσουν μαζί τους. Κάποιος είχε κάτι τέτοιο; Ή μην κάνετε ατμόλουτρο, πάρτε 2501;)
Μαλακίες! Το έβαλα για ενάμιση χρόνο το βράδυ. Με τι τρόμο πρέπει να περιπλανηθούν !; Μην ανησυχείς! Και με τα λιτά απορρίμματα, αγοράστε ένα νόστιμο νήμα. ... ή ηλεκτρονικές ζυγαριές - τώρα είναι δύσκολο να ψήνουμε ψωμί χωρίς αυτά. Καλή τύχη!
Πνεύμα
Απόσπασμα: T.Pavlenko

Αλλά δεν πήρα ένα κέικ σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο για 2501. Το ακατέργαστο εσωτερικό είναι καθόλου ευθεία (
Θυμάμαι κάτι τέτοιο ... το άφησα εκεί για μισή ώρα μετά την απενεργοποίηση του HP. Η υγρασία έχει φύγει, η vksnyatina παραμένει.
Τατιάνα_Κ
Απόσπασμα: Πνεύμα

Μαλακίες! Το έβαλα για ενάμιση χρόνο το απόγευμα. Με τι τρόμο πρέπει να περιπλανηθούν !; Μην ανησυχείς! Και με τα λιτά απορρίμματα, αγοράστε ένα νόστιμο νήμα. ... ή ηλεκτρονικές ζυγαριές - τώρα είναι δύσκολο να ψήσουμε ψωμί χωρίς αυτά. Καλή τύχη!
έτσι αγοράζω ηλεκτρονικές ζυγαριές παρεμπιπτόντως)
Μόλις είδα χθες και νομίζω πως οι άλλοι ταιριάζουν, ο καθένας έχει ζύμωση ζύμης τη νύχτα;))) Αποφάσισα να ρωτήσω) τουλάχιστον οι άνθρωποι διασκεδάζουν
Ρίνα
Μόλις σκέφτηκα - χρειαζόμαστε ζυγαριές μόνο επειδή αρχίζουμε να ψήνουμε σε αρκετά ώριμη ηλικία. Αν ζύμωνα ζύμη από την παιδική ηλικία (όπως πριν από εκατό χρόνια, άρχισαν να εισάγουν ένα κορίτσι στο μαγείρεμα και το ψήσιμο από μικρή ηλικία), τότε δεν θα υπήρχε ανάγκη για ηλεκτρονικές ζυγαριές.

Λοιπόν, πώς μέτρησε η μητέρα μου όλα τα προϊόντα για τη ζύμη πίτας χωρίς κλίμακες; Και εδώ είμαι, χωρίς κλίμακες και ούτε εδώ ούτε εκεί
Τατιάνα_Κ
Και αν φτιάξετε συγκεκριμένα ζύμη σε KhP, για ψήσιμο, για πίτες, για παράδειγμα, μπορείτε να το κάνετε αυτό; Πόση ζύμη χρειάζεται; ..
μαρινάστομ
Απόσπασμα: Tatiana_K

Και αν φτιάξετε συγκεκριμένα ζύμη σε KhP, για ψήσιμο, για πίτες, για παράδειγμα, μπορείτε να το κάνετε αυτό; Πόση ζύμη χρειάζεται; ..
Ναι, όσο βάζετε στο αλεύρι! Λοιπόν, φυσικά, μέσα στις δυνατότητες της HP. Το μέγιστο που αποφάσισα ήταν 800g αλεύρι. Και μετά μόνο μία φορά. Και έτσι, πάντα στα 600, όπως για το ψωμί XL.
Εάν ενδιαφέρεστε συγκεκριμένα για το βάρος της ζύμης, τότε, νομίζω, είναι απαραίτητο να συνοψίσετε την ποσότητα των συστατικών. Για να είμαι ειλικρινής, δεν το σκέφτηκα καν.
Τατιάνα_Κ
Απόσπασμα: marinastom

Ναι, όσο βάζετε στο αλεύρι! Λοιπόν, φυσικά, μέσα στις δυνατότητες της HP. Το μέγιστο που αποφάσισα ήταν 800g αλεύρι. Και μετά μόνο μία φορά. Και έτσι, πάντα στα 600, όπως και για το ψωμί XL.
Αν ενδιαφέρεστε συγκεκριμένα για το βάρος της ζύμης, τότε, νομίζω, είναι απαραίτητο να συνοψίσετε την ποσότητα των συστατικών. Για να είμαι ειλικρινής, δεν το σκέφτηκα καν.
και πόσες πίτες μπορείτε να φτιάξετε από αυτό το ποσό;))) για τουλάχιστον)
ο σύζυγός μου θα φέρει τον νέο βοηθό μου σήμερα το απόγευμα)
Ρίνα
Από μια ζύμη τύπου Χρουστσόφ για ένα κιλό αλεύρι, λαμβάνονται 30-35 πίτες (για μία πίτα, 30-35 γραμμάρια ζύμης).

τώρα θα εκτιμήσω: 500 γραμμάρια αλεύρι, 180-200 ml γάλακτος, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 2-3 αυγά, 120 g βούτυρο
Συνολικά, λίγο πάνω από 1 κιλό ζύμης.

Η σόμπα αντιμετωπίζει αβίαστα.
Μέση
Φτιάχνω για πίτες άπαχη ζύμη χωρίς αυγά, συνταγή του Peter Reinhartποιος πρότεινε Γλυκάνισο, για την οποία είναι τεράστιο χάρη στην αλήθεια, το άλλαξα λίγο Η συνταγή πήγε στις μάζες.
Χθες, ο γαμπρός μας φρόντισε με τις πίτες και τα ψωμάκια από αυτήν τη ζύμη

Η παραλλαγή μου σε αυτήν τη συνταγή ζύμης πίτας:

560 γρ αλεύρι γενικής χρήσης
30 γραμμάρια ζάχαρης
1,5 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
300 ml νερού
80 γραμμάρια ηλιελαίου (έχω ελαιόλαδο)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.


Εάν πρέπει να φτιάξετε ζύμη και να ψήσετε αμέσως, τότε προγραμματίζω στο φούρνο "Ζύμη" - τη "Βασική" λειτουργία.
Αν θέλω να φτιάξω τη ζύμη σύμφωνα με την αρχική συνταγή και να την τοποθετήσω στο ψυγείο για απόδειξη, τότε την ζυμώνομαι στη λειτουργία "Basic Fast" ψωμιού (ΜΟΝΟ ΓΝΩΡΙΖΩ και απενεργοποιώ το φούρνο), επειδή στο πρόγραμμα "ζύμη" , η θερμοκρασία εξισώνεται πρώτα, η οποία διαρκεί πολύ.
Από τη ζύμη που προκύπτει, παίρνω 16 πίτες με μέγεθος μισής λακκούβας.

Για τα γλυκά ψωμάκια σε αυτήν τη συνταγή, διπλασιάστε την ποσότητα ζάχαρης.
Ρίνα
και γιατί το πρόγραμμα "πίτσα" δεν είναι κατάλληλο; Το έχω το πιο δημοφιλές - τόσο για πίτσα όσο και για ζύμη πίτας.
Μέση
Ήρα, στην πίτσα υπάρχει μια εναλλαγή ζύμωσης και ανύψωσης, αλλά σε αυτή τη συνταγή πρέπει να ζυμώσετε και αμέσως στο ψυγείο. Το αποτέλεσμα είναι καλύτερο. Αυτός είναι ο λόγος που αναμιγνύω γρήγορα στο Basic Fast. Εξοικονόμηση χρόνου και νεύρων μου Ζύμωμα πριν από τον ύπνο για 20 λεπτά, τη ζύμη στο ψυγείο και το ίδιο το bainki Την επόμενη μέρα (ή εντός 4 ημερών) το έβγαλα όταν ήταν απαραίτητο και το έκανα. Μου αρέσει πολύ η ζύμη από το ψυγείο να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για 4 ημέρες. Η ζύμη είναι έτοιμη, αλλά δεν είστε "προσκολλημένοι σε αυτήν και δεν γαβγίζετε", αλλά είναι προσαρτημένος σε εσάς
Τατιάνα_Κ
για μένα γενικά, ενώ το σκοτεινό δάσος είναι όλο αυτό)))
Θα σπουδάσω σήμερα. θέλω να δοκιμάσω κάτι ευθεία)
Ρίνα
σε πίτσα 15 λεπτά ζύμωσης. Το ίδιο Αλλά δεν υπάρχει κίνδυνος ότι αν συμβεί κάτι, η ζύμη θα ψηθεί

Μαγειρεύω επίσης τη ζύμη στην "πίτσα".
Μέση
Τατιάνα_Κ
Τάνια, το σκοτεινό δάσος θα φωτίσει και γενικά θα πάψει να είναι δάσος όταν χρησιμοποιείτε τον γαμπρό μου για 2 μήνες μόνο το ψωμί ψήθηκε στο πρώτο πρόγραμμα και στη συνέχεια άρχισε να φτιάχνει ζύμη.

Απόσπασμα: Rina

σε πίτσα 15 λεπτά ζύμωσης. Το ίδιο Αλλά δεν υπάρχει κίνδυνος ότι αν συμβεί κάτι, η ζύμη θα ψηθεί

Μαγειρεύω επίσης τη ζύμη στην "πίτσα".
Σε! Γιατί όχι ιδέα, προσπαθήστε να ψήσετε ψωμί από αυτήν τη ζύμη. Δεν ξέρω τι συμβαίνει, αλλά θα προσπαθήσω.

Υπάρχουν πολλοί από εμάς και είμαστε όλοι διαφορετικοί Ήρα, ευχαριστώ για τη ζύμη
Τατιάνα_Κ
ευχαριστώ κορίτσια!
Θα χαρώ να χρησιμοποιήσω και να μάθω νέα πράγματα !!!
Ρίνα
Απόσπασμα: Μέση


Σε! Γιατί όχι ιδέα, προσπαθήστε να ψήσετε ψωμί από αυτήν τη ζύμη. Δεν ξέρω τι συμβαίνει, αλλά θα προσπαθήσω.

Υπάρχουν πολλοί από εμάς και είμαστε όλοι διαφορετικοί Ήρα, ευχαριστώ για τη ζύμη

Κέρδισε, για τη νύχτα σήμερα έβαλα - μια ζύμη μαγιάς, μισό αλεύρι και μισό νερό (αμέσως διόρθωσε το κουλούρι - το αλεύρι είναι νέο) στην "πίτσα". Μετά από 20 λεπτά, επαναφέρω το πρόγραμμα, έβαλα το "κύριο" με καθυστέρηση μιάμιση ώρας, πρόσθεσα τα υπόλοιπα προϊόντα και voila! Το πρωί, το πιο υπέροχο γκρι ψωμί (ψημένο από αλεύρι 1ης τάξης). Επιπλέον, το ίδιο όπως κάποτε, όταν φέραζε ακόμα ζεστό ψωμί στα καταστήματα, το αγοράσαμε και στο δρόμο για το σπίτι φάγαμε το μισό από το ζεστό! Το ψωμί δεν μπορεί να καταναλωθεί ζεστό σύμφωνα με την τυπική τεχνολογία παρασκευής ψωμιού, αλλά το σφουγγάρι είναι ακριβώς αυτό.

Παρεμπιπτόντως, η συνταγή είναι τυπική για το κύριο πρόγραμμα.
Μέση
Απόσπασμα: Rina

... όπως κάποτε, όταν έφερνε ακόμα ζεστό ψωμί στα καταστήματα, το αγοράσαμε και στο δρόμο για το σπίτι φάγαμε το μισό από το ζεστό! Το ψωμί δεν μπορεί να καταναλωθεί ζεστό σύμφωνα με την τυπική τεχνολογία παρασκευής ψωμιού, αλλά το σφουγγάρι είναι ακριβώς αυτό.

Παρεμπιπτόντως, η συνταγή είναι τυπική για το κύριο πρόγραμμα.
Εδώ, σύμφωνα με την τυπική τεχνολογία του ουρλιαχτού HP, το ψίχουλο αποδεικνύεται ... ε ... πλαστικό και το φαγητό δεν είναι μόνο δυσάρεστο, αλλά και άχρηστο.

Η Ήρα, και η μέθοδος σφουγγαριού δίνει ένα άλλο ψωμί στην έξοδο, σωστά; Με ένα διαφορετικό ψίχουλο θα προσπαθήσω σίγουρα

Οι άνθρωποι μου αγαπούν ΠΟΛΥ φρέσκο ​​ζεστό / ζεστό ψωμί για να φάνε, αλλά δεν μπορώ να τους το προσφέρω σε τέτοια κατάσταση. Είναι απαραίτητο το ψωμί να κρυώσει καλά, και αυτό είναι ήδη ένα άλλο πράγμα.
Τατιάνα_Κ
για να δοκιμάσω πρώτα, τι να ψήσω πρώτα; απλό σιτάρι; τι συνταγή; τι θα επισυναφθεί στο βιβλίο; Ή είναι καλύτερα να πάρετε ένα αποδεδειγμένο;
Ρίνα
Φυσικά και άλλο ψωμί. Η μέθοδος σφουγγαριού φέρνει το ψωμί πιο κοντά στα πρότυπα GOST. Η ζύμη ζυμώνει για δύο έως τρεις έως τέσσερις ώρες, οπότε η ζύμη αποκτά αρκετή οξύτητα, το άμυλο διογκώνεται κανονικά και αναπτύσσεται γλουτένη. Η ζύμη γίνεται σωστή!

Το Breadbread ψήνεται στην πραγματικότητα σύμφωνα με μια επιταχυνόμενη τεχνολογία - μόνο 2-2,5 ώρες για ζύμωμα και διόγκωση, αυτό απλά δεν αρκεί για μια κανονική ζύμη.

Αντιμετωπίσαμε το πρόβλημα της ταχείας ψησίματος ψωμιού πριν από μερικές δεκαετίες, όταν εμφανίστηκε ένας μεγάλος αριθμός μικρών αρτοποιείων που λειτουργούσαν σύμφωνα με την TU. Τότε συνειδητοποιήσαμε ότι το ψωμί μπορεί να είναι βαμβακερό και άγευστο. Τώρα συναντάμε επίσης τακτικά τέτοιο ψωμί, και πολλά αρτοποιεία, χάριν εξοικονόμησης χρόνου, άρχισαν να χρησιμοποιούν επιταχυνόμενες μεθόδους και βελτιωτικά.

Είτε έτσι είτε αλλιώς, πρέπει να δοκιμάσετε. Η ζύμη μπορεί να έχει διαφορετική διάρκεια - για μια ώρα, για δύο, για έξι. Έχουμε μια συνταγή Λευκό επιτραπέζιο ψωμί μακράς διαρκείας... Ψήθηκα στο φούρνο και σε ένα ψωμί. Στο φούρνο, φυσικά, είναι καλύτερο, αλλά σε σύγκριση με το συνηθισμένο τυποποιημένο ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, ο μακρύς ατμός κερδίζει σαφώς.

Τατιάνα, διαβάστε την πρώτη σελίδα του θέματος για αρχή - ένα πολύχρωμο μήνυμα στους αρχάριους. Υπάρχει το ελάχιστο που θα χρειαστεί να αρχίσετε να μαθαίνετε την τεχνική. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με απλό ψωμί λευκού σίτου στο κύριο πρόγραμμα. Η συνταγή στο βιβλίο Panasonic επαληθεύεται, αλλά απαιτείται έλεγχος του kolobok (το αλεύρι μας είναι πολύ διαφορετικό).

500 g αλεύρι σίτου premium
320 ml νερού
7 g μαγιάς ή 1,5 κουτ. στεγνός
1,5 κουτ άλας
1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη (προαιρετικά)
1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βούτυρο (λαχανικό ή κομμάτι 25-30 γραμμάρια βουτύρου)
Μέση
Θα σας συνιστούσα επίσης να ψήνετε σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες με τον έλεγχο του kolobok.
Τατιάνα_Κ
Καλημέρα σε όλους!
ψήνουμε το πρώτο μας ψωμί με την κόρη μας)
Ακολουθώ περιοδικά το kolobok, αλλά δεν έχω καταλάβει ακόμα κάτι γι 'αυτόν ...
* Anyuta *
Απόσπασμα: Tatiana_K

αλλά δεν έχω καταλάβει ακόμα κάτι γι 'αυτόν ...

Η εμπειρία θα έρθει με το χρόνο - αρκεί να αρκεί να το παρατηρήσετε και να το αγγίξετε (για να προσδιορίσετε την ελαστικότητα) και μετά να δείτε το αποτέλεσμα του ψημένου ψωμιού ...
Τατιάνα_Κ
και μετά τι να ανοίξω, τίποτα δεν θα προέλθει από αυτό το ψωμί στο τέλος;
sazalexter
Τατιάνα_Κ Τίποτα δεν θα συμβεί, απλά μην ανοίγετε πριν το ψήσιμο και κατά το ψήσιμο. Κρυφά, δεν έχω ακολουθήσει ποτέ το kolobok, δεν έχω ποτέ άλλα πράγματα που ψήνω μόνο σύμφωνα με αποδεδειγμένες συνταγές από το φόρουμ ή από ένα βιβλίο στην HP
Τατιάνα_Κ
Το πρώτο μας ψωμί θα είναι έτοιμο σε μισή ώρα. Ελπίζω να λειτούργησε καλά.
Τατιάνα_Κ
συνολικά ήταν νόστιμο. η κρούστα δυσκολεύει τόσο νόστιμη) μόνο η μυρωδιά εκπέμπει τη μαγιά κάπως. ξινό ή κάτι τέτοιο. Δεν μπορώ να εξηγήσω.
* Anyuta *
Απόσπασμα: Tatiana_K

συνολικά ήταν νόστιμο. η κρούστα δυσκολεύει τόσο νόστιμη) μόνο η μυρωδιά εκπέμπει τη μαγιά κάπως. ξινό ή κάτι τέτοιο. Δεν μπορώ να εξηγήσω.

Μετρήσατε ακριβώς τη μαγιά;
Σε γενικές γραμμές, μπορεί να "εκδώσει με μαγιά" από συνήθεια ..
Τατιάνα_Κ
Χρησιμοποιώ αυτό το κουτάλι μέτρησης. SAF-MOMENT έχω. θα πάει; Έβαλα 1,5 κουτάλια.
Ρίνα
1,5 μικρό κουτάλι μέτρησης;
Τατιάνα_Κ
ναι .. Το καταλαβαίνω, φιλί και το μισό από αυτό το masenka.
Ρίνα
Εάν υπάρχει πιεσμένη (φρέσκια) μαγιά, χρησιμοποιήστε 6-8 γραμμάρια ανά 500 γραμμάρια αλεύρου. Χωρίστε ένα πακέτο των 100 γραμμαρίων με ένα νήμα σε 12 κομμάτια, παίρνετε κομμάτια των 8 g το καθένα.
Λέγκα
Απόσπασμα: Rina

Εάν υπάρχει πιεσμένη (φρέσκια) μαγιά, χρησιμοποιήστε 6-8 γραμμάρια ανά 500 γραμμάρια αλεύρου. Χωρίστε ένα πακέτο των 100 γραμμαρίων με ένα νήμα σε 12 κομμάτια, παίρνετε κομμάτια των 8 g το καθένα.

Χωρίστε αμέσως για να το βάλετε στον καταψύκτη; Τα πακέτα μου είναι 50g και δεν τα χωρίζω ποτέ εκ των προτέρων. Έκοψα όσο χρειαζόμουν κατά το ψήσιμο.Δεν ξέρω εκ των προτέρων τι μέγεθος θα ψήσω. Αποθηκεύεται τέλεια στο ψυγείο, χωρίς καταψύκτη.
Aurina
Αχ, φύλακα! Κορίτσια, σώσε με! Ξέχασα να ρίξω βούτυρο στη ζύμη (είμαι κοράκι). Τι θα συμβεί τώρα; Ψωμί κρέμας από το βιβλίο συνταγών. Μπορείτε να μου πείτε τι είναι γεμάτο;
sazalexter
Aurina Τίποτα φοβερό δεν θα συμβεί. Έχει τελειώσει η παρτίδα; αν όχι, απλώς προσθέστε βούτυρο, αν στην αδιαβροχοποίηση ή στο ψήσιμο, μην αγγίζετε τίποτα!
Aurina
Το πρόβλημα είναι ότι θυμήθηκα πολύ αργά όταν άρχισα να ψήνω ... το έβγαλα έξω, κρυώνει. Εξωτερικά, έχει αυξηθεί λιγότερο από το συνηθισμένο και η οροφή είναι σχεδόν επίπεδη. Ανησυχώ για το εσωτερικό του ψωμιού
Ρίνα
Λέγκα, Βασικά δεν χωρίζω τίποτα. Το διακόπτω εάν είναι απαραίτητο, τα χέρια μου γνωρίζουν ήδη και οι κλίμακες επιβεβαιώνουν
Κρατάω μια συσκευασία εκατό γραμμαρίων στο ράφι του ψυγείου σε μια συνηθισμένη σακούλα, αποσυνδεδεμένη !!! Το ψήνω σε 1-2 ημέρες, οπότε ένα πακέτο είναι αρκετό για περίπου δύο ή τρεις εβδομάδες, δεν συμβαίνει τίποτα στην κανονική μαγιά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ακόμα κι αν συμβεί κάτι, είναι ακόμα φθηνότερο από το στεγνό
ενώνω
Απόσπασμα: Aurina

Ανησυχώ για το εσωτερικό του ψωμιού
Ω, ναι, άνοιξα το γάντι μου περισσότερες από μία φορές. Τιποτα ΛΑΘΟΣ. Θα είναι πιο πυκνό και αυτό είναι όλο.
μαρινάστομ
Απόσπασμα: Aurina

Ανησυχώ για το εσωτερικό του ψωμιού
Γιατί να ανησυχείτε γι 'αυτόν; Το κυριότερο είναι ότι τίποτα δεν συμβαίνει στο εσωτερικό μας από αυτό το ψωμί!
Στάφα
Εγώ εδώ στο "Magnet" πήρα αλεύρι από τον αλευρόμυλο Tver. Τι υπέροχο αλεύρι, και το ψωμί είναι τόσο αφράτο.
μαρινάστομ
Απόσπασμα: Στάφα

Εγώ εδώ στο "Magnet" πήρα αλεύρι από τον αλευρόμυλο Tver. Τι υπέροχο αλεύρι, και το ψωμί είναι τόσο αφράτο.
Επιπλέον? Μου αρέσει και εμένα.
Στάφα
Απόσπασμα: marinastom

Επιπλέον? Μου αρέσει και εμένα.
Aurina
Απόσπασμα: entin

Ω, ναι, άνοιξα το γάντι μου περισσότερες από μία φορές. Τιποτα ΛΑΘΟΣ. Θα είναι πιο πυκνό και αυτό είναι όλο.
Οφ, ηρέμησε. Σας ευχαριστώ! Ανακουφισμένος.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών