Panasonic SD-2502 ή Panasonic SD-ZB2512KTS

Καλησπέρα σε όλους! Αγαπητέ φορμοχάνη, βοηθήστε με να διαλέξω ένα ψωμί !!! Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτών των μοντέλων, εκτός από τις νέες λειτουργίες το 2512, για εμένα, παρεμπιπτόντως, δεν είναι θεμελιώδης. Σκοπεύω να φτιάξω ψωμί μαγιάς, ψωμί σίκαλης και αλεύρι ολικής αλέσεως. Κάνετε επίσης ζύμη για ζυμαρικά, πίτσα. Και μια άλλη ερώτηση, μπορείτε να ψήσετε το Borodinsky στο 2502; Πράγματι, το 2512 υπάρχει ένα τέτοιο καθεστώς.

Και καλή μέρα σε εσάς! Στην πραγματικότητα αγόρασα τον εαυτό μου για περίπου μια εβδομάδα, αλλά αφού είχα περάσει πολλές πληροφορίες πριν, μπορώ να σας πω κάτι χρήσιμο)) Πρώτον, το μοντέλο 2502 δεν υπάρχει κατά τη γνώμη μου. Αν μιλούσαμε για το SD 2501, τότε ο διανομέας και η ικανότητα ψησίματος ψωμιού σίκαλης (με την προσκόλληση της κατάλληλης σπάτουλας), κατά τη γνώμη μου, είναι διαθέσιμα και για τα δύο μοντέλα. Και τα δύο μοντέλα δεν έχουν τη λειτουργία "Borodinsky", υπάρχει μια λειτουργία "σίκαλης". Αλλά αυτό, όπως το καταλαβαίνω, είναι θέμα συνταγών και διαθεσιμότητας των απαραίτητων προϊόντων - εδώ στο φόρουμ υπάρχουν συνταγές τόσο για το Borodinsky όσο και για το ψωμί με μαγιά. Σχετικά με τη ζύμη σε ζυμαρικά, έκανα μια ερώτηση εδώ στο φόρουμ - είπαν καλά, αλλά γίνεται σε σχετικά μικρές παρτίδες (αν χρειάζεστε πολλά, τότε γίνεται σε πολλές καρτέλες για 20 λεπτά η καθεμία). Σε γενικές γραμμές, μην καθοδηγείτε τις περιγραφές προγραμμάτων στην αγορά Yandex ή αποθηκεύστε αυτά (υπάρχουν πολλές ανακρίβειες), είναι καλύτερα να κατεβάσετε και τις δύο οδηγίες από μακριά. Ιστοσελίδα της Panasonic 🔗 όλα είναι ξεκάθαρα εκεί όσον αφορά τα βασικά προγράμματα και τις βασικές συνταγές. Οι ευτυχείς ιδιοκτήτες πιθανότατα θα γράψουν για το μέταλλο και τα χαρακτηριστικά του, για το δικό μου πλαστικό (έχω SD 2510) Μπορώ να πω ότι δεν μυρίζει όταν θερμαίνεται (τουλάχιστον έξω).

Πρώτον, το μοντέλο 2502 δεν υπάρχει κατά τη γνώμη μου.

Υπάρχει, έχω ένα. Και πωλείται ακόμη και σε καταστήματα. Είναι η τέταρτη χρονιά μου, θα ψήσει τα πάντα. Οι συνταγές του Borodinsky είναι αρκετές στο φόρουμ, ψήνονται στη λειτουργία Rye. Δεν μπορώ να πω τίποτα για το 2512, αλλά νομίζω ότι δεν είναι χειρότερο. Θα έπαιρνα 2512 αν η τιμή δεν είναι πολύ υψηλή από 2502.

Ζητώ συγνώμη για την ανακρίβεια Αλλά αν θέλουμε να είμαστε απόλυτα ακριβείς, δηλαδή, SD-ZB2502 και SD-2501, αλλά όχι SD-2502

[Λάγκρι]

Λάγκρι, η διαφορά στην τιμή μεταξύ αυτών των μοντέλων στο Khabarovsk είναι 4000 ₽, δεν φαίνεται πολύ, αλλά και λίγο. Και πάλι, το 2512 κοστίζει τώρα 17.000 RUB. Νομίζω ότι είναι ωραίο για σπιτικό ψωμί !!! Γι 'αυτό προσπαθώ να καταλάβω αν αξίζει τον κόπο)))

Προστέθηκε Πέμπτη, 30 Μαρτίου 2017 4:46 μ.μ.

ΒΕΝΙΚΑ, Ζητώ συγνώμη)))) δεν έγραψα σωστά το όνομα του μοντέλου))) από κάποιον από τα μέλη του φόρουμ που έγραψα, εδώ είναι ένα σπασμένο τηλέφωνο. Και πες μου γιατί στο τέλος επιλέξατε το 2510 σας; Ποια κριτήρια επιλέξατε; Μπορεί να ψήσει τα πάντα; Και για τη μαγιά, τη σίκαλη, και το Borodino, και το αλεύρι ολικής αλέσεως;

Για να είμαι ειλικρινής, επέλεξα το SD-2510 μου λόγω της παρουσίας της λειτουργίας "low-yeast bread", σχετική αδιαφορία για τον Borodino και προσωπική redneck))
Αρχικά, κοίταξα επίσης τη μεταλλική θήκη της πιο οικονομικής Midea - φοβόμουν ότι το πλαστικό θα μυρίζει δυνατά και δυσάρεστα όταν θερμαίνεται, επηρεάζοντας την ποιότητα του ψωμιού. Όμως, οι χρήστες του φόρουμ διαβεβαίωσαν για την ποιότητα του πλαστικού στην Panasonic και το ψωμί δεν έρχεται σε επαφή μαζί του - υπάρχει ένας επικαλυμμένος μεταλλικός κάδος και μια μεταλλική "εσωτερική κάψουλα", μόνο μια πλαστική εξωτερική θήκη (η οποία μειώνει τον κίνδυνο καψίματος αν το πιάσετε κατά λάθος κατά το ψήσιμο). Διάβασα ότι μερικοί άνθρωποι επιλέγουν μέταλλο περισσότερο για αισθητικούς λόγους - έτσι ώστε, για παράδειγμα, να ταιριάζουν με ένα ασημένιο ψυγείο. Λοιπόν, μερικές φορές το τμήμα εξαερισμού (δεν ξέρω πώς να καλέσω το μικρό "σχάρα" πίσω από το καπάκι) γίνεται κίτρινο στο πλαστικό με την πάροδο του χρόνου (δεν είναι κρίσιμο, αλλά κάποιος δεν του αρέσει οπτικά). Είναι αλήθεια ότι το μέταλλο έχει επίσης οπτικά μειονεκτήματα - τα "μαξιλάρια" είναι πιο αισθητά και δεν τρίβονται πάντα εύκολα.
Εάν η θέα δεν είναι εξαιρετικά σημαντική και το κύριο πράγμα είναι η ποιότητα και η διαθεσιμότητα της λειτουργίας "σίκαλης" (στην οποία ψήνεται επίσης ο Borodinsky), τότε προσωπικά δεν θα πληρώνομαι για μέταλλο και θα έπαιρνα SD-2511 ή SD-2501 (ελέγξτε το, αλλά όσο θυμάμαι, Έχουν την κατάλληλη σπάτουλα και λειτουργία, το 11ο μοντέλο διακρίνεται από την παρουσία των τρόπων "low-yeast" και "with filling").
Κατά τρόπο λειτουργίας: Το SD-2511 έχει σίγουρα μια συνταγή για ψωμί ολικής αλέσεως, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν 80 γραμμάρια. ολόκληρο αλεύρι + 320g. σιτάρι (ίσως με τον τρόπο που θα έπρεπε, δεν ξέρω). Δεν υπάρχουν καθαρές συνταγές Borodinsky μεταξύ των συνταγών "βιβλίο", μόνο "κρέμα" και "ψωμί σε kvass" από ένα μείγμα σίκαλης και αλεύρου σίτου. Αλλά στο φόρουμ υπάρχουν σίγουρα συνταγές Borodinsky, η παρουσία σπάτουλας "comby" και η λειτουργία "σίκαλης" σάς επιτρέπουν να το κάνετε, μόνο υπάρχουν προβλήματα με την αναζήτηση συστατικών - κόκκινη βύνη και κάτι άλλο που πρέπει να μπορείτε να κάνετε ή να ξέρετε πού να αγοράσετε)) ​​Συνταγές με μαγιά δεν υπάρχει SD-2511 στο βιβλίο (υπάρχει ψωμί γιαούρτι), αλλά και πάλι υπάρχουν πολλές καλές συνταγές με μαγιά, ζύμη και άλλα ενδιαφέροντα πράγματα για την Panasonic στο φόρουμ (χάρη σε έμπειρους και εφευρετικούς αρτοποιούς).

Προστέθηκε Πέμπτη, 30 Μαρτίου 2017 4:46 μ.μ.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Για παράδειγμα - όχι το όνομα Borodinsky, αλλά μια πολύ παρόμοια συνταγή από τον συγγραφέα με το ψευδώνυμο Vanya28 https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 (Δεν μπορώ να εισαγάγω ενεργούς συνδέσμους, συγγνώμη). Προσωπικά, φοβήθηκα από την αφθονία των εξαρτημάτων και την πολυπλοκότητα της τεχνολογίας (λόγω της απειρίας, αν χρειαζόμουν το Borodinsky, τότε σύμφωνα με την αρχή - έριξα τα πάντα σε ένα κουβά και περίμενα). Ίσως υπάρχουν απλούστερες συνταγές - ενδιαφέρεστε για τα αντίστοιχα θέματα του φόρουμ.

Πολλές ευχαριστίες σε όλους για τη συμβουλή, η επιλογή έχει γίνει και τώρα είμαι χαρούμενος ιδιοκτήτης των 2502!)))) Έψησα δύο ψωμιά, λευκά απλά στην κύρια λειτουργία και με αλεύρι ολικής αλέσεως, σήμερα έφτιαξα ζύμη σε ζυμαρικά. Τι μπορώ να πω, αυτό είναι ένα μη πραγματικό αυτοκίνητο και ένας πολύ καλός βοηθός οικοδέσποινα))) όταν μετά τη ζύμη ζυμαρικών είχα έναν απόλυτα καθαρό κουβά, τότε συνειδητοποίησα ότι αυτό είναι ένα σούπερ πράγμα και αξίζει τα χρήματα! Γιατί εξακολουθεί να είναι 2502, και όχι 2512. Επειδή αυτά τα νέα προγράμματα που έχουν προστεθεί, λίγο ψωμί μαγιάς, κ.λπ. δεν με ενδιαφέρουν, θέλω να ψήσω με μαγιά. Λοιπόν, δεν έχει νόημα να πληρώνουμε υπερβολικά. Λοιπόν, η μεταλλική θήκη και ο διανομέας για παξιμάδια, κ.λπ. ήθελα να))) έτσι παραμένουν μόνο 2502)))

[AGrechka]

Καλή δουλειά, AGrechka, Αναστασίαπου αγόρασα 2502! Συγχαρητήρια, αφήστε το να σερβιριστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και μόνο παρακαλώ!

Καλή μέρα. Πείτε μου ποιος έχει το Panasonic 2512 γιατί στο πρόγραμμα 10 (για συνταγή γαλλικού ψωμιού) είναι αδύνατο να ρυθμίσετε το χρώμα και το βάρος του φλοιού;

Έχω 2510, αλλά δεν μπορείτε να επιλέξετε τίποτα στα γαλλικά. Υποψιάζομαι ότι αυτό είναι έτσι ώστε το ψωμί να μην σέρνεται έξω από τον κάδο (και έτσι είναι το υψηλότερο που λαμβάνεται λόγω του μακρύτερου προγράμματος).

Στα γαλλικά, σε κανένα από τα Panas δεν μπορείτε να αλλάξετε το μέγεθος και την κρούστα. Χαρακτηριστικά προγραμματισμού. Και στη σίκαλη δεν είναι πάντα δυνατή. Οι οδηγίες περιγράφουν με λεπτομέρεια όπου είναι δυνατόν, όπου όχι.

Γεια σας, παρουσιάσαμε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic 2502. Προσπαθώ να βρω μια συνταγή για μαύρο ψωμί όπως το Darnitsky. Πες μου σε παρακαλώ.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, διαλέγω https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0