Κατασκευαστής παγωτού Orion OR-ICRM01B

Το γεγονός είναι, Ksyusha, δεν χρησιμοποιώ κρόκους στη φράουλα. Και στο σερμπέτ (χυμός + κρέμα). Συνήθιζα να ανεβάζω μια φωτογραφία.



Και εδώ είναι το παγωτό.



Ksyusha, λοιπόν, αυτό είναι το πρώτο παγωτό. Έγραψες σωστά - τότε θα καταλάβεις πώς θα έπρεπε. Ίσως η συσκευή παρασκευής παγωτού δεν είναι εντελώς παγωμένη;

Από το κάτω παγωτό πιστεύω ότι οι μπάλες μπορούν ήδη να γίνουν. Και από τα κορυφαία φρούτα; Ήταν περίπου το ίδιο μαζί μου, αλλά τι είδους μπάλες υπάρχουν; Αν και όχι, λέω ψέματα, ήταν λίγο πιο λεπτό.
Γεμίζω χθες τη μηχανή παγωτού στις 7 μ.μ. Έφτιαξα παγωτό σήμερα μία ώρα. Στην κατάψυξη έχω -20-22.

Έφτιαξα ένα παγωτό σοκολάτας και μια κρεμώδη φράουλα, έτσι ώστε οι μπάλες να είναι όμορφες, τότε μόνο μετά το πάγωμα στο ψυγείο μετά την παρασκευή παγωτού ...

Αποδείχθηκε εξαιρετικό παγωτό, σχεδόν όλα έχουν φάει. Είναι αλήθεια ότι δεν είμαι οπαδός του παγωτού φρούτων και μούρων, είμαι περισσότερο παγωτό. Θα περιμένω λοιπόν την κρέμα και θα ανακατέψω ένα πραγματικό παγωτό, δεν έχω φάει ένα νόστιμο παγωτό εδώ και 10 χρόνια.

Ουρά! Συγχαρητήρια για ένα υπέροχο παγωτό!

Κορίτσια, λοιπόν, απλώστε τα οικόπεδα ομορφιάς

Χα! Οι φωτογραφίες δεν έχουν χρόνο να γίνουν, το παγωτό τρώγεται πιο γρήγορα
Σήμερα είχαμε πάλι παγωτό φράουλας. Απόλαυση! Μόλις τελειώσουν οι φράουλες, θα προσπαθήσω να φτιάξω ένα παγωτό

Τώρα έχω σοκολάτα, παγωτό και φράουλα στον καταψύκτη μου. Επιλογή ή μίξη για να μου αρέσει επίσης το παγωτό κυρίως.

Ουρά! Συγχαρητήρια για ένα υπέροχο παγωτό!

Κορίτσια, λοιπόν, απλώστε τα οικόπεδα ομορφιάς

Σας ευχαριστώ! Θα πάω και θα προσπαθήσω να συλλάβω τα υπολείμματα, αν κάνω φίλους με το φως.



Όταν το παγωτό παρέμεινε μόνο στο κάτω μέρος του κάδου, έπειτα πάγωσε μερικές ώρες πριν ήταν στερεό, και πριν από αυτό ήταν πιο μαλακό, κατεβάστηκε ήρεμα με ένα κουτάλι. Οι μπάλες είναι χαζές, zvinyayte.

Ω, καλά, αρκετά αξιοπρεπές και όμορφο. Οι μπάλες είναι τελικά προαιρετικές. Και πιστεύω ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο.

Lozja, υπέροχο παγωτό!
Και σήμερα προσπαθώ να φτιάξω ένα παγωτό. Αλλά πειραματίζομαι για να σώσω τον εαυτό μου από τη ζέστη στην κουζίνα, έβαλα την παγομηχανή που λειτουργεί στον καταψύκτη

Lozja, υπέροχο παγωτό!
Και σήμερα προσπαθώ να φτιάξω ένα παγωτό. Αλλά πειραματίζομαι για να σώσω τον εαυτό μου από τη ζέστη στην κουζίνα, έβαλα την παγομηχανή που λειτουργεί στον καταψύκτη

Έβαλα επίσης στον καταψύκτη:

Γειά σας κορίτσια !! Αγόρασα επίσης έναν τέτοιο κατασκευαστή παγωτού και στη συνέχεια εμφανίστηκαν πολλές ερωτήσεις! Πρώτον, το παγωτό σε αυτό δεν πυκνώνει !!! αν και η κρέμα είναι 30% και ό, τι άλλο κάνω αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή !!! Ποιος θα μπορούσε να είναι ο λόγος; και τι δίνει το μαγείρεμα των συστατικών πριν τα βάλετε στη συσκευή παγωτού;

Νατάσα, εδώ κάθε δεύτερη φορά που κάνουν μια τέτοια ερώτηση, οπότε υπάρχουν αρκετές απαντήσεις, πρέπει να βάζετε πολύ μείγμα πριν το βάλετε λίγο στην κατάψυξη. και όλα θα πάνε καλά.

υπήρχαν πολλές ερωτήσεις! Πρώτον, το παγωτό σε αυτό δεν πυκνώνει, ποιος θα μπορούσε να είναι ο λόγος; και τι δίνει το μαγείρεμα των συστατικών πριν τα βάλετε στη συσκευή παγωτού;

Ας το καταλάβουμε σταδιακά
Πώς καταψύξατε τη φιάλη - πόσο καιρό, η θερμοκρασία ήταν αρκετή; Είναι πραγματικά μείον 18 βαθμοί στον καταψύκτη σας;

Η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες της κρέμας ή, γενικά, η απουσία της, καθώς και το μαγείρεμα ή η μη μαγειρική του μείγματος δεν πρέπει να επηρεάζουν την κατάψυξη του μείγματος.

Στην πρώτη σελίδα του θέματος, έδειξα μια φωτογραφία του μείγματος που ελήφθη στον κατασκευαστή παγωτού μας.

Χθες έβαλα το θερμόμετρο στον καταψύκτη, δίνει μόνο -14g, είμαι σοκαρισμένος τι να κάνω; Πριν χτυπήσω, έβαλα το μείγμα στον καταψύκτη για 25 λεπτά, αλλά τώρα είναι σαφές ότι είναι έλλειψη βαθμών !!! η φιάλη πιθανότατα δεν παγώνει όπως αναμενόταν !!! είναι ότι τώρα πρέπει να αλλάξετε το ψυγείο;

Ναταλία, νομίζω ότι δεν είναι απαραίτητο να ενεργείς τόσο ριζικά (για να αλλάξεις το ψυγείο). Και δεν μπορείς να αυξήσεις τη θερμοκρασία στον καταψύκτη, δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία;
Αν και σε όλους τους κατασκευαστές παγωτού, γράφουν σχεδόν για να αντέχουν τη φιάλη σε μείον 17 μείον 18 βαθμούς. Στη συνέχεια παγώνει τέλεια και μαγειρεύει γρήγορα παγωτό.

Και αν κουνάτε το μπολ για να το πείτε - είναι γαργαλητό ή όλα είναι παγωμένα;

Διατηρήστε το μείγμα στον καταψύκτη περισσότερο - 1 - 2 ώρες.

Προσπαθήστε να διατηρήσετε το μπολ στην κατάψυξη περισσότερο. Μερικές μέρες. Και ακόμη και αν αυτό δεν βοηθά, και πάλι, αυτός δεν είναι λόγος να αναστατωθείτε.

Μπορείτε να παγώσετε το παγωτό στον καταψύκτη. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο.

Χθες έχυσα τη φιάλη μου σε έναν γείτονα, έχει καινούργιο ψυγείο και μετά από 12 ώρες κατάψυξης στο ψυγείο της, τελικά το παγωτό μου βγήκε !!!! Το επικάλυψα με κατεψυγμένο κρέας σε σακούλες από τον καταψύκτη, τότε δεν χάνει τη θερμοκρασία τόσο γρήγορα !!! ποιος έκανε το παγωτό βανίλια από το βιβλίο συνταγών; Πρέπει να αυξηθεί ο όγκος στον παγωτό ή να παχυνθεί;

Μαγειρεύω χθες με βερίκοκα και κρέμα. Θεϊκός! Αν παραμείνει παγωτό στον καταψύκτη, το πετάω εκεί και ακόμη και τότε δεν παγώνω το μείγμα. Χθες είχα ένα κεράσι, δεν κατάφερα να το φάω, πολύ έντονο και πλούσιο, και δύο γεμάτα κουτάλια εκεί και αποδείχθηκε τόσο παχύ παγωτό και νόστιμο!

Χθες ετοίμασα ένα παγωτό "τέλειο" σε ζελατίνη. Νιάμα. Δεν έχω ακόμα κουτάλι για μπαλόνια.
Fronya, αλέθεις πρώτα τα βερίκοκα από κόσκινο; Έχουν ήδη εμφανιστεί στο παζάρι, πρέπει να δοκιμάσουμε.

Ω, και θα δοκιμάσω το τέλειο, δεν το έχω κάνει ακόμα σε ζελατίνη. Ψάχνω τώρα αυτό το πολύ ιδανικό παγωτό για τον εαυτό μου, δοκιμάζω κάθε είδους συνταγές, όλα είναι νόστιμα, αλλά δεν έχω βρει ακόμη το ιδανικό για μένα. Θα μαγειρεύω.

Θα σας πω τι έκανα - φράουλα (φράουλα + ζάχαρη + κρέμα). Λοιπόν, είναι νόστιμο, αλλά έχει γεύση σαν φράουλες και κρέμα, δεν είναι ακριβώς παγωτό για μένα, ίσως επειδή χωρίς γάλα, με γάλα, μπορεί να έχει λίγο διαφορετική γεύση.

Sundae από την Αναστασία - σε αυγά χωρίς βρασμό - νόστιμο, λιπαρό, πολύ παρόμοιο με το sundae μια φορά κι έναν καιρό, αλλά είναι λίγο ζαχαρούχο για μένα, ίσως να δίνω λιγότερη σκόνη και αυτό θα είναι ... Ή ίσως τα αυγά δίνουν πολύ λίπος, επειδή είναι ζαχαρούχο.

Sundae από Chadeyka - με άμυλο με ζυθοποιία - είναι επίσης νόστιμο, το έκανα με γάλα, όπως αναμενόταν, αλλά χωρίς γάλα σε σκόνη, δεν ήταν. Νόστιμο, αλλά έχει πολύ γεύση σαν σπιτικό παγωτό με συμπυκνωμένο γάλα, αν και χωρίς συμπυκνωμένο γάλα. Περιμέναμε μια διαφορετική γεύση. Και αν έδινα ακόμα γάλα σε σκόνη, όπως αναμενόταν, τότε ακόμη περισσότερο θα υπήρχε μια συμπυκνωμένη γεύση γάλακτος.

Επίσης στα σχέδια - κρέμα για κρόκους - ένα κλασικό. Φοβάμαι όμως να βγάλω την κρέμα από την κατάψυξη. Λατρεύω την κρέμα, αλλά θέλω μια διαφορετική γεύση από το παγωτό.

Λοιπόν, αυτό είναι - και στη ζελατίνη, αναρωτιέμαι τι συμβαίνει.

Είναι επίσης ενδιαφέρον να ανακατέψετε κάτι γιαούρτι, διαιτητικό. Πιθανώς πρέπει να αγοράσετε άγαρ για τέτοιες επιχειρήσεις.

Σε γενικές γραμμές, ψάχνω και ο σύζυγός μου είναι χαρούμενος, τρώει όλα τα πειράματά μου με μεγάλη χαρά (καλά, βοηθάω λίγο), όλα του είναι νόστιμα, αν μόνο μπορούσε να το κάνει.

Μόλις παρακολούθησα ένα βίντεο για το πώς παρασκευάζεται το παγωτό Lasunka - ανακατεύουν γάλα, βούτυρο και ζάχαρη και το παγώνουν. Και αυτό, πιθανότατα, το παγωτό είναι πραγματικό - είναι πραγματικά λιπαρό.

1. ποιος έκανε το παγωτό βανίλια από το βιβλίο συνταγών;
2. Πρέπει να αυξηθεί ο όγκος στο παγωτό ή να παχυνθεί;

Καλό κορίτσι, Ναταλία!
1. Έκανα από ένα βιβλίο συνταγών. Μου αρέσει. Έκανα πολλά από το βιβλίο. Μόνο, φιλά, μπορούσα να προσθέσω-αφαιρέσω, είμαι έτσι Έτσι δεν μπορώ να πω για την ακεραιότητα της συνταγής. Όμως όλα πήγαν καλά
2. Το μείγμα πρέπει να αυξάνεται στον παρασκευαστή παγωτού όταν είναι παγωμένο (φυσική)

Χάνοντας, έχετε έναν τόσο όμορφο αριθμό, σας ευχαριστώ που δεν μπορώ να σπάσω αυτόν τον αριθμό! Αφήστε το να κολλήσει για λίγο.

Είμαι ο μόνος που κάνει λάθος, σωστά; Δεν διαβάζω καν βιβλία συνταγών για συσκευές, πηγαίνω κατευθείαν στο Bread Maker για συνταγές. Και εκεί, λέτε, είναι λογικές συνταγές, σωστά;
Μου έσφιξε το μείγμα για το τέλειο παγωτό ζελατίνης, το έβαλα στο ψυγείο για τώρα. Ας δούμε τα ιδανικά.
Άκου, αλλά όλη την ώρα μου φαίνεται ότι το μείγμα μου στον κατασκευαστή παγωτού, αντίθετα, ηρεμεί, όπως ήταν. Μέχρι τότε, τόσο υπέροχα, χτυπάω την κρέμα κάθε φορά, και αν με λευκά, τότε γενικά. Και στη συνέχεια, ενώ περιστρέφεται, φαίνεται κάπως να γίνει λιγότερο από αυτό. Είτε έχω δυσλειτουργίες.
Και μπήκα στο πρόβλημα όταν έφτιαχνα ένα παγωτό από την Αναστασία. Πάγωσα λίγο το μείγμα, έπειτα το έχυσα στη μηχανή παγωτού και πάγωσε αμέσως στους τοίχους, δεν είχα καν χρόνο να κλείσω το καπάκι, το έκανα γρήγορα, και πάγωσε ούτως ή άλλως. Το κουπί δεν ήθελε να γυρίσει. Έπρεπε να ξύσω 3 φορές έως ότου άρχισε να γυρίζει η ωμοπλάτη. Την επόμενη φορά που το πλημμύρισα εν κινήσει, έμαθα από την εμπειρία. Αλλά αυτό ήταν υγρό. Και τότε έφτιαξε πάλι φράουλα, και εκεί το μείγμα είναι παχύ, τόσο καλά, ρίξτε το στο λουτρό - ρίξτε ένα παχύ χτυπημένο μείγμα σε μια μικρή τρύπα σε μια μικρή τρύπα, το μισό ήταν στο τραπέζι. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε κάποια βέλτιστη επιλογή.

Και έχω επίσης βίντεο nadybala, όπου παγωτό μόνο σε πρωτεΐνες. Αυτό σημαίνει ότι θα είναι δυνατή η πραγματοποίηση δύο επιλογών και παραγωγής χωρίς απόβλητα - πρώτα με κρόκους και την επόμενη φορά - με πρωτεΐνες.

Και πες μου, μπορείς να βρεις ένα παγωτό από ένα παγωτό με ένα κουτάλι; Φοβάμαι όμως με κάποιο τρόπο (η συνήθεια, προφανώς, λειτουργεί μετά από MV και SV) και τα κουπιά σιλικόνης δεν είναι πολύ βολικά.

Oksana, μερικές φορές σε βιβλία συναντάτε συνταγές που είναι εύπεπτες και μερικές φορές είναι τρομακτικές. Αν και οι Khlebopechkinsky δοκιμάζονται σε ανθρώπους.

Ετοίμασα το πρώτο παγωτό για 2 πρότυπα. Μπήκε στην κατηγορία παρασκευής παγωτού. Απομένει ακόμη χώρος. Και μετά, με την πάροδο του χρόνου, άρχισε να ακουμπά στην οροφή της μονάδας και να κοιτάζει έξω από την τρύπα. Συνειδητοποίησα ότι έκανα λάθος στη φυσική. Και μεγαλώνει!

Και δεν ταιριάζει καλά στην τρύπα εάν δεν τοποθετήσετε αυτό το μικρό δοχείο ποτίσματος. Και αν μαζί της - μπαίνω κανονικά. Δεν είχα ποτέ ένα πολύ παχύ μείγμα αρχικά. Λοιπόν, όπως τηγανίτες ή κάτι τέτοιο. Τέτοιος. Και στη συνέχεια, στον κατασκευαστή παγωτού παγώνει σούπερ, όπως για μένα.

Λοιπόν, όταν φτάσετε στο ιδανικό, φάροι

Εξακολουθώ να βγάζω το παγωτό από τον κατασκευαστή παγωτού με ξύλινη σπάτουλα και να το καθαρίζω με μια σπάτουλα σιλικόνης. Οι δεξιότητες Multicooker κάνουν τον εαυτό τους αισθητό!

Εξακολουθώ να βγάζω το παγωτό από τον κατασκευαστή παγωτού με ξύλινη σπάτουλα και να το καθαρίζω με μια σπάτουλα σιλικόνης. Οι δεξιότητες Multicooker κάνουν τον εαυτό τους αισθητό!

Μην μου πεις! Είναι ήδη ραμμένο στον υπο-φλοιό μας.

Fronya, αλέθεις πρώτα τα βερίκοκα από κόσκινο; Έχουν ήδη εμφανιστεί στο παζάρι, πρέπει να δοκιμάσουμε.

όχι, απλά μπλέντερ. Χθες έφαγα πάρα πολύ για πραγματικό)))))) νόστιμο, αλλά πολύ !!!! αλλά δεν έχω δείπνο!

Εξακολουθώ να βγάζω το παγωτό από τον κατασκευαστή παγωτού με ξύλινη σπάτουλα και να το καθαρίζω με μια σπάτουλα σιλικόνης. Οι δεξιότητες Multicooker κάνουν τον εαυτό τους αισθητό!

Επίσης

Φαίνεται ότι βρήκα το ιδανικό μου. Αυτό είναι παγωτό γάλακτος με αυγά, αλλά καθόλου κρέμα. Χθες ο σύζυγός μου και εγώ σχεδόν πιάσαμε οργασμός το buzz, όταν δοκιμάσατε αυτό το παγωτό. Αυτό είναι - το παγωτό που πουλάμε κατά βάρος στο κέντρο, υπάρχει ένα ρυμουλκούμενο. Πάντα υποπτευόμουν ότι αυτό είναι παγωτό γάλακτος, δεν είναι καθόλου λιπαρό, λιώνει γρήγορα και είναι πολύ αναζωογονητικό και δεν φράζει. Τον αγαπάμε πάρα πολύ. Όταν δοκίμασα τη σπιτική μου συνταγή, δεν συνειδητοποίησα αμέσως ότι μου θύμισε τόσο πολύ, και στη συνέχεια .... oooh ... γενικά. Φυσικά, η δομή του δεν είναι ίδια με εκείνη ενός αγορασμένου, τότε είναι κατασκευασμένο από κάποιο είδος ειδικού μείγματος, σε κάθε περίπτωση υπάρχει κάποιο είδος χημείας που καθιστά τη δομή του παγωτού κρεμώδη και ελαφριά. Αλλά η μορφή και η εμφάνιση δεν είναι το πιο σημαντικό πράγμα, το κύριο πράγμα είναι η γεύση. Και ακόμη πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται κρέμα για το ιδανικό μου και έχω αρκετό σπιτικό γάλα. Και τα αυγά επίσης. Παρεμπιπτόντως, λόγω των αυγών του σπιτιού, αποδείχθηκε εντελώς κίτρινο, όπως κάποιο είδος φρούτων.
Σαν αυτό. Αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν σχέδια για να το δοκιμάσετε με κρέμα και με πρωτεΐνες, καθώς η κρέμα έχει ήδη σταθεί, κερδίζει πυκνότητα και αύριο θα το φτιάξω.

Ω ναι, η συνταγή, εδώ είναι - 🔗

Το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή, έδωσα επίσης πρωτεΐνες. Σήμερα θα το κάνω χωρίς πρωτεΐνες, θα τα βάλω αύριο σε παγωτό.

Oksanochka, σούπερ! Παρόλο που βρήκατε το ιδανικό! Πρέπει να δοκιμάσετε! Αλλά όπως θα το είχε η τύχη, κάτι εντυπωσιακό με παγωτόΌλοι άλλαξαν απότομα σε γιαούρτι με μούρα. Λοιπόν, τουλάχιστον θα καταναλώνονται οι βιταμίνες.
Θα ρίξω μια ματιά στη συνταγή, θα σημειώσω. Απλώς δεν κατάλαβα πόσα αυγά χρειάζονται - 3 ή 4 ή 5 ή 3 + 4 + 5. Νόμιζα ότι ήταν 1 επιλογή.

[μισή μερίδα]

Oksanochka, σούπερ! Παρόλο που βρήκατε το ιδανικό! Πρέπει να δοκιμάσετε! Αλλά όπως θα το είχε η τύχη, κάτι εντυπωσιακό με παγωτό. Όλοι άλλαξαν απότομα σε γιαούρτι με μούρα. Λοιπόν, τουλάχιστον θα καταναλώνονται οι βιταμίνες.
Θα ρίξω μια ματιά στη συνταγή, θα σημειώσω. Απλώς δεν κατάλαβα πόσα αυγά χρειάζονται - 3 ή 4 ή 5 ή 3 + 4 + 5. Νόμιζα ότι ήταν 1 επιλογή.

Αυτό είναι ιδανικό για μένα, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Για παράδειγμα, δεν μου άρεσε το Ideal για ζελατίνη, φαίνεται ότι διατηρεί και λιώνει ακριβώς όπως ένα κατάστημα, αλλά έχει κάποιο είδος επίγευσης, ή μάλλον, την επίγευση, ζάχαρη, γενικά.
Πήρα 2 αυγά μεσαίου μεγέθους μισή μερίδα, όχι το μεγαλύτερο και όχι το μικρότερο. Λοιπόν, έχω κατοικίδια ζώα, τα κοτόπουλα δεν υπογράφουν την ποικιλία, όπως το καταλαβαίνω, διαφορετικές ποικιλίες είναι διαφορετικά μεγέθη. Αυτό που θέλω είναι, από μικρά σε μεγάλα, επέλεξαν 2 μέσα μισή μερίδα... Σήμερα θα κάνω μια μερίδα, θα πάρω και πάλι 4 μεσαία.

Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ! Μπορείτε να μου πείτε ποιο είναι το ύψος του μπολ του κατασκευαστή παγωτού Orion;

[πλάτος]

πλάτος η φιάλη μπολ, η οποία πρέπει να φυλάσσεται στον καταψύκτη - 21 cm (μετρήθηκε απευθείας από τις μικρές ωτίδες). ΑΛΛΑ ύψος φιάλες 14 cm.

Και δεν μετράμε τον κινητήρα, esessno.

14 εκ

Σας ευχαριστώ

Και με πήγαινε στις τάξεις σου με ένα πράσινο παγωτό. Το μπολ βρισκόταν στον καταψύκτη για 24 ώρες τώρα, και δεν μπορώ να αποφασίσω ποιο παγωτό θα φτιάξω πρώτα. Προετοιμασμένο για παγωτό 30% κρέμα γάλακτος, αυγά, συμπυκνωμένο γάλα, από πού να ξεκινήσετε; Ξέρω ότι είναι κρύο και δεν είναι η σεζόν, αλλά τι μπορείς να κάνεις αν μόλις κατέληξα στην περιοχή σου, θέλω ακόμα να το κολλήσω σε κάποια συνταγή, κατά προτίμηση σε κάτι παγωτό.

Συγχαρητήρια για το νέο πράγμα. Απολαύσεις χωρίς ταλαιπωρία!

Έφτιαξα αυτό το παγωτό και μου άρεσε πολύ Sundae από την Αναστασία

Σας ευχαριστούμε για την άμεση απάντηση και τα συγχαρητήριά σας. Αυτή η συνταγή μου φαινόταν συγκεχυμένη, αλλά αν αξίζει τον κόπο, θα πάω να μαγειρεύω. Κατ 'αρχάς, το μείγμα θα πρέπει να ψυχθεί και στη συνέχεια να κτυπηθεί, καταλαβαίνω σωστά;

Αρκεί να φυλάσσετε όλα τα συστατικά στο ψυγείο. Μου άρεσαν επίσης οι συνταγές του βιβλίου Orion's. Νόστιμο. Αλλά αυτό το παγωτό, στην πρώτη σελίδα έδειξα μια φωτογραφία, μαγειρεμένη, μου άρεσε και αποδείχθηκε παγωτό.
Εάν αυτό, στον ιστότοπο εδώ στην κορυφή, στα αριστερά της γραμμής, οδηγήστε τη λέξη "παγωτό" και θα βγει μια δέσμη συνταγών

Εφόσον ο γκουρού προτείνει να το δοκιμάσετε, θα ξεκινήσω με αυτήν τη συνταγή, θα δοκιμάσω αργά άλλους.

Γεια σε όλους! Μόνο σήμερα το πρωί ανακάλυψα για αυτό το μοντέλο και πήγα να το ψάξω ... και το βρήκα Τώρα είναι κιλά ... ας δούμε τι συμβαίνει

Το εξέτασα - διάβασα πολλές πληροφορίες ..., έγραψα ότι ήταν βουητές (ακούστηκε ακόμη και καλά στο βίντεο YouTube), αλλά αυτό χτύπησε και δεν άκουσα τίποτα ....... .

Μαρίνα, συγχαρητήρια για τον νέο σας βοηθό και απόλαυση!

Γράφουμε συνεχώς εδώ ότι ο κατασκευαστής παγωτού μας είναι ήσυχος. Και μια υπέροχη τεχνίτης για τον άμεσο σκοπό της

ήδη χτυπάει για 30 λεπτά, αλλά για κάποιο λόγο δεν αρπάζει ...

Φτιάχνω σύμφωνα με τη συνταγή από το Anastasia ... παγωτό

ήδη χτυπάει για 30 λεπτά, αλλά για κάποιο λόγο δεν αρπάζει ...

γιατί εκ των προτέρων, το μείγμα ή τα συστατικά δεν ήταν κατεψυγμένα; Και η θερμοκρασία στον καταψύκτη είναι -17;

βάλτε στον καταψύκτη στις 14.00 - 21 ...

κούνησε - όλα πάγωσαν ... τώρα όλα χτυπήθηκαν με νέο τρόπο και στάλθηκαν στον καταψύκτη ... σε μισή ώρα θα προσπαθήσουμε ξανά

βάλτε στον καταψύκτη στις 14.00 - 21 ...

Η πρώτη φορά θα παγώσει μια μέρα.

ναι, καταλαβαίνω ... ας εξετάσουμε - η πρώτη τηγανίτα είναι άμορφη ...

Ζήτω! Ζήτω! Ζήτω! Όλα λειτούργησαν σήμερα!
Χθες αποφασίσαμε να μην βασανίσουμε τη συσκευή, το πρωί της βραδιάς είναι πιο εξελιγμένο, το μπολ στα -21 για άλλες 12 ώρες και αυτή τη φορά όλα λειτούργησαν. Αποδεικνύεται ότι ο λόγος είναι ότι το μπολ πραγματικά δεν παγώθηκε όπως έπρεπε, ο καταψύκτης ρυθμίστηκε στο -17, έφερα το μηχάνημα σπίτι, το έβαλα στην κατάψυξη και το έβαλα στο -21.Και αφού το ψυγείο μας είναι ντουλάπα (Sharp 4-θυρών) και οι καταψύκτες είναι φραγμένοι, φυσικά η θερμοκρασία δεν θα μπορούσε να πέσει τόσο γρήγορα.

Κορίτσια, έχω μερικές ακόμη ερωτήσεις:
- Μήπως έτσι θα έπρεπε το παγωτό να είναι λίγο κοκκώδες, όχι τόσο λιπαρό όσο το κατάστημα;
- Είναι δυνατόν να φτιάξετε παγωτό χωρίς γάλα, αλλά χρησιμοποιώντας μόνο κρέμα χαμηλών θερμίδων;