Σβέττα
Απόσπασμα: Svetlenki
Μποσίκ με πλαστικό μπολ
Sveta, γιατί πλαστικό; Έχω ένα μεταλλικό και με μπερδεύτηκες.
φανταστικό

Svetik, ζυμαρικά ζυμαρικών στο Boshik 4 ή 5 - κατά τη γνώμη μου, ο φόνος του συνδυασμού. Εάν δεν αισθάνεστε λυπάμαι καθόλου για την τεχνική, ή αν το κάνετε αυτό το τεστ είναι πολύ μικρό. Η θεριστική μηχανή μου δεν είναι τόσο ανελέητη))))
4 και 5 με πλαστικό ή μεταλλικό μπολ, έχουμε τις ίδιες διαστάσεις, τις ίδιες ζάντες, μόνο το 5ο έχει περισσότερη ισχύ και μπορείτε να ρυθμίσετε την ταχύτητα υψηλότερη. Εάν δεν αφήσετε το μεταλλικό μπολ κρύο, τότε το πλαστικό και το μέταλλο είναι όλα τα ίδια. Εξακολουθούμε να φτιάχνουμε ζύμη ψωμιού σε χαμηλές ταχύτητες, και εδώ ότι το 4 ή το 5 είναι επίσης το ίδιο, εκτός αν δοκιμάσουμε το συνδυασμό σε μια υπερβολικά υψηλή ποσότητα σφιχτής ζύμης, επιλέγοντας τη μέγιστη ισχύ.
Μου αρέσει να χτυπάω και να ζυμώνομαι, αλλά το σύκο ξέρει πόσο καλά το κάνει σε σύγκριση με το kitschen και άλλα. Ίσως υπάρχει το ίδιο. Απαιτούνται κάτοχοι διαφορετικών συνδυασμών για σύγκριση και αξιολόγηση.
Στο σχολείο της Selyanina ζυμώνουν όλο το ψωμί στο kitschen και είναι ευχαριστημένοι. Είναι απλώς ότι όλοι οι φανταχτερό σεφ δεν συνεργάζονται με την Bosch.
Επαναλαμβάνω, ο Μπόσικ είναι αρκετός για μένα από τα μάτια. Αλλά ως δώρο θα ήθελα να ευχαριστήσω.




Αντίθετα, στο Boshik, σύμφωνα με τις ανάγκες μου, δεν έχω αρκετό κανονικό K-blade, όπως σε άλλους συνδυασμούς, για κρέμες, choux ζαχαροπλαστικής. Δεν υπάρχει στη Bosch στη φύση, και το κλαδί ή ακόμη και το flexi δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στα πέντε πρώτα. Αυτό είναι ένα πολύ μεγάλο μειονέκτημα για μένα.
Και δεν χρειάζομαι πολλές προσκολλήσεις, και ο Kenwood ή η κουζίνα έχουν πολλά από αυτά - τα μάτια μου τρέχουν άγρια. Εάν πάρετε μια πολυλειτουργική μονάδα, τότε η Boshik, κατά τη γνώμη μου, καθυστερεί επίσης.
Σβετλένσκι
Απόσπασμα: svetta
Φως, γιατί με πλαστικό

Και επειδή η Lyudmila Marianna-Aga τραγούδησε τις δυσκολίες στο ζύμωμα σε αυτό το Boche με ένα πλαστικό μπολ. Αλλά νομίζω ότι αυτό μπορεί να ισχύει για όλα τα πλανητικά Bosch ...

Απόσπασμα: fffuntic
Svetik, μπουλέττες στο Boshik 4 ή 5 - κατά τη γνώμη μου, ο φόνος του συνδυασμού

Βρίσκω δύσκολη τη ζύμη ζυμαρικών σε οποιονδήποτε πλανητικό μίκτη.

φανταστικό, Λένα, το μόνο πράγμα που με μπερδεύει πραγματικά με τον Kenwood είναι το γέμισμά του με ηλεκτρονικά είδη. Αλλά πιθανώς μια πενταετής εγγύηση του κατασκευαστή αντισταθμίζει αυτό.
Κόσμημα
Απόσπασμα: Svetlenki
Και επειδή η Lyudmila Marianna-Aga τραγούδησε τις δυσκολίες στο ζύμωμα σε αυτό το Boche με ένα πλαστικό μπολ. Αλλά νομίζω ότι αυτό μπορεί να ισχύει για όλα τα πλανητικά Bosch ...
Και το Μπιζού!

Σε γενικές γραμμές, μου αρέσουν τα πλαστικά μπολ πολύ περισσότερο από χάλυβα. Βάζω το σίδερο μου στο Kenwood αποκλειστικά για να χτυπήσω καυτές πατάτες.
φανταστικό
Η μαμά έχει μια μαμά 4 με ένα πλαστικό μπολ, ταιριάζει σε όλους, αλλά έπεσα για τους κύβους και έχω ένα μεταλλικό μπολ στα 5. Το μόνο πράγμα που νιώθω είναι ότι κρυώνει μάλλον, ότι μερικές φορές δεν είναι καλό να τρώτε, αλλά είναι πιο εύκολο να πλένετε))). Πιθανώς, αν επέλεγα ένα μόνο μπολ, θα έπαιρνα πλαστικό. Σύμφωνα με τα καθήκοντά μου, είναι καλύτερο να διατηρήσω τη ζέστη περισσότερο. Αλλά συνήθως είμαι προσαρμοσμένος στο να μαγειρεύω σε μια ζεστή κουζίνα σε ένα μεταλλικό θερμαινόμενο μπολ, εάν είμαι εντελώς αφόρητος, μπορώ επίσης να βοηθήσω να διατηρήσω ζεστό με στεγνωτήρα μαλλιών. Και πάλι, εάν τυλίξετε το μπολ με μια ζεστή πετσέτα, το αποτέλεσμα στο μέταλλο είναι πιθανότερο να επιτευχθεί. Αλλά για την παγωμένη κρέμα, το περισσότερο είναι ένα πολύ παγωμένο μπολ.
Και όσον αφορά την ποιότητα του τελικού προϊόντος, δεν βλέπω καμία διαφορά στα μπολ. Έτσι με κάποιους τρόπους χάνετε και σε μερικά πράγματα είστε καλοί.
Κόσμημα
Απόσπασμα: fffuntic
Και όσον αφορά την ποιότητα του τελικού προϊόντος, δεν βλέπω καμία διαφορά στα μπολ.
Το σίδερο πλένεται χειρότερα !! Εάν πρόκειται για καθημερινή ζύμη ψωμιού - ένα πολύ σημαντικό μειονέκτημα. ((Ο χάλυβας πρέπει να πλυθεί. Δεν θυμάμαι ποτέ ότι παρέμεινε παρθένος. Και πλαστικό - χωρίζει εύκολα με τη ζύμη.Και ακόμη και αν κολλήσει κάτι, θα στεγνώσει και θα πέσει από μόνη της.
φανταστικό
Namesake, μάλλον είμαι ήδη αρκετά συνηθισμένος. Κατά κάποιον τρόπο και η μητέρα μου μία ή δύο φορές και στη θέση μου για ένα ή δύο όλα αυτά τα ποτήρια και τα σκουπίζω))). Αλλά έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού, δηλαδή, είναι πιθανό ότι εάν ζυμώνετε το ψωμί κάθε μέρα, θα φαίνεται διαφορετικό, αλλά κατά κανόνα, έχω ένα συνδυασμό για ζύμη με βούτυρο και όχι κάθε μέρα.
Δηλαδή, και εδώ, οι αισθήσεις θα είναι διαφορετικές ανάλογα με τις μεμονωμένες εργασίες. Τα μπολ με ενθουσιάζουν κάπως λιγότερο από ένα χτύπημα που θα μπορούσε να αναμίξει ιδανικά κρέμα, άμμο + ζαχαροπλαστική.
Μιράντα
φανταστικόΕάν δεν υπάρχει ερώτηση για τα χρήματα, τότε η επαγωγή kenwood είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Κόσμημα
Απόσπασμα: fffuntic
παρά ένα χτύπημα που θα μπορούσε να αναμίξει ιδανικά κρέμα, άμμο + ζαχαροπλαστική.
Για την κρέμα, ο Kenwood και εγώ, φυσικά, εκπνεύσαμε με μεγάλη ανακούφιση - ότι το "K" -shkoy, αυτό το flexi ζυμώνει τέλεια.
Αλλά για τις αμμώδεις ευχαριστίες που μου θυμίστηκαν - το κάνω παραδοσιακά με μαχαίρια στον επεξεργαστή και μου αρέσει το αποτέλεσμα. Πιο συγκεκριμένα, μου άρεσε μέχρι που διάβασα σε κάποιο blog ότι, λένε, η άμμος πρέπει να ζυμώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και λάδι δωματίου. Φρικάρω, αλλά συνεχίζω να ξεχνάω να το δοκιμάσω στο Kenwood.

Αλλά. Πάντα έκανα τα λατρευτά κουλουράκια από το γκι με τα χέρια μου, ψιλοκομμένο βούτυρο με αλεύρι και τα υπόλοιπα με ένα κοπτικό χεριών με μια δέσμη λεπίδων, και την τελευταία φορά που έριξα τα πάντα στο μπολ του μίξερ και το "κούνησα" με ένα "K" -shka μέχρι τη στολή. Η ζύμη ήταν μαλακή και ελαστική, σε αντίθεση με το τραχύ και εύθραυστο "χέρι", αλλά τι αηδιαστικό αποτέλεσμα! Το καθαρό καουτσούκ είναι γλυκό και μυρίζει σαν τυρί cottage ... ((Πεζοπορία, η σόδα βρήκε αντιδραστήρια για τον εαυτό μου στο στάδιο της ζύμωσης.)
Υπάρχει πιθανότητα ότι υπήρχε πρόβλημα στη στάρπη, αλλά πώς ξέρετε;

Κρατάω στο μυαλό μου, για κάθε περίπτωση, ότι μπορώ να πάρω μια παρόμοια "ελαστική" έκδοση με ψιλή άμμο.)) Μόνο φαγούρα zhezh!
φανταστικό
Αυτό δεν είναι θέμα συζήτησης για την άμμο. Με λίγα λόγια,

η άμμος αποδεικνύεται σκληρή αν αναπτύξετε υπερβολική γλουτένη στο αλεύρι. Είναι γλουτένη που είναι πυκνό καουτσούκ. Η άμμος είναι τραγανή αν ρίξετε το βούτυρο σε πολύ κρύα κομμάτια, η άμμος είναι τόσο αμμώδης αν το ανακατέψετε με λιωμένο βούτυρο. Το μαλακό βούτυρο τυλίγει κάθε κομμάτι αλεύρι και παίρνετε μια φυσική ψιλή άμμο.
Η κατάσταση της απαλής υποανάπτυξης γλουτένης του αλευριού πρέπει να διατηρείται ανά πάσα στιγμή - αλλιώς θα υπάρχει ακαμψία από καουτσούκ. Και στη θεριστική μηχανή, στον επεξεργαστή και στο χέρι. Δηλαδή, η ένταση και ο χρόνος ζύμωσης κατά τη στιγμή της προσθήκης αλευριού πρέπει να προσαρμόζονται στην ποιότητα του αγορασμένου αλευριού για την τρυφερότητα της άμμου.
Δηλαδή, αν το κυνήγι ήταν μια τραγανή επιλογή: - μόνο οι κανόνες του επεξεργαστή !!! - βούτυρο, τυρί cottage, αλεύρι - κρύο !! υψηλά. Χωρίς θερμότητα κατά τη ζύμωση. Μέχρι να κολλήσουν τα ψίχουλα - περισσότερο για γεύση, θα είναι πιο δύσκολο και πιο δύσκολο.
Και στον επεξεργαστή σε έναν κόκκο, το μέγεθος για να δοκιμάσετε. Ψιλοκομμένη άμμος.
Εάν το κυνήγι είναι πιο κοντά στην εύθρυπτη έκδοση: - σε συνδυασμό, αυτό γίνεται συνήθως !!! - το βούτυρο μπορεί να επιτραπεί πιο μαλακό, αλλά πολύ προσεκτικά με την παρτίδα. Δεν μπορείτε να αναπτύξετε γλουτένη. Αυτή είναι μια κλασική οικιακή άμμος. Πολύ λιωμένο βούτυρο + ανάμειξη με την ανάπτυξη γλουτένης (όσο περισσότερο υγρό στη συνταγή, τόσο πιο γρήγορα αναπτύσσεται η γλουτένη) = σόλα από καουτσούκ.






Μιράνταναι, δεν πρόκειται να το αγοράσω μόνο του, θα είναι κοινό δώρο, οπότε σκέφτομαι οποιεσδήποτε επιλογές.
Μιραμπέλ
Απόσπασμα: Svetlenki
ότι η ζύμη ζύμης σε οποιονδήποτε πλανήτη μίξερ είναι δύσκολη.
και ποιο είναι πιο εύκολο τότε;
Στέμμα
Απόσπασμα: Mirabel

και ποιο είναι πιο εύκολο τότε;
Τώρα φτιάχνω τη ζύμη σε ένα μπλέντερ με μαχαίρια (όπως σε 21 δευτερόλεπτα). Συνήθιζα να φροντίζω το Ρέντμοντ μου, φοβόμουν ότι αν κόντραζε, τότε δεν θα υπήρχε τίποτα για να χτυπήσω τη μαγιονέζα, αλλά τώρα πήρα το Element και άρχισα να χρησιμοποιώ τον Ρέντμοντ πιο τολμηρά. Σχεδόν κάθε μέρα φτιάχνω ζύμη από ένα ποτήρι αλεύρι και το 1/3 του υγρού, το μπολ δεν είναι καν δικό μου και βασανίζεται από τη λέξη αλεύρι.
Σβετλένκι
Απόσπασμα: Mirabel
και ποιο είναι πιο εύκολο τότε;

Στον επεξεργαστή στα μαχαίρια.

Πριν από πολύ καιρό, φαίνεται, σε αυτό το νήμα, ένα μέλος του φόρουμ έδειξε μια φωτογραφία μιας συσκευής για ζύμωμα ζυμαρικών στην παραγωγή. Έτσι, στην πραγματικότητα μοιάζει με ένα δοχείο με κινούμενους άξονες σαν μύλος κρέατος.Για τις νοικοκυρές, ένας τέτοιος μηχανισμός μπορεί να βρεθεί σε μηχανήματα ζυμαρικών για ζύμωση ζύμης και παραγωγή ζυμαρικών Regina, Philips.




ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ, Στέμμα, Γκαλίνα, απάντησε ήδη ενώ πληκτρολογούσα ...
Κόσμημα
Ναί. Ταυτόχρονα, όμως, η υψηλής ποιότητας και μακράς ζύμωσης ζύμη έχει τελείως διαφορετική γεύση και δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για αυτό.
Σβετλένκι
Απόσπασμα: Bijou
Ναί. Ταυτόχρονα, όμως, η υψηλής ποιότητας και μακράς ζύμωσης ζύμη έχει τελείως διαφορετική γεύση και δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για αυτό.

Δεν ξέρω ... Επεξεργαστής συν ζύμη - όλα είναι καλά. Το φύλλο ζύμης ολοκληρώνει επίσης τη διαδικασία πολύ αποτελεσματικά.
Στέμμα
Απόσπασμα: Bijou

Ναί. Ταυτόχρονα, όμως, η υψηλής ποιότητας και μακράς ζύμωσης ζύμη έχει τελείως διαφορετική γεύση και δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για αυτό.
Τίποτα δεν σας εμποδίζει να ζυμώσετε την τελική ζύμη με λαβές και τα μηχανήματα ζυμαρικών ζυμώνουν λίγο τη ζύμη και δεν αμύνονται καθόλου. Και τίποτα, αρέσει στους ανθρώπους.




Απόσπασμα: Svetlenki
Το φύλλο ζύμης ολοκληρώνει επίσης τη διαδικασία πολύ αποτελεσματικά.
Ναι, το φύλλο ζύμης είναι δύναμη.
Παρεμπιπτόντως, κάποιος πρότεινε πρόσφατα, αντίθετα, να μην ζυμώσει τη ζύμη ζυμαρικών για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να μην γίνει ελαστικό, έτσι έχει γεύση και χρώμα ...
Μιραμπέλ
Απόσπασμα: Svetlenki
Επεξεργαστής συν ζύμη - όλα είναι καλά.
Πιθανώς εξαρτάται από το τεστ
Η ζύμη από το Vera-Doxy μόνο με μαχαίρια, και από το Lena-Tim-πλανητικό της άρεσε πολύ.
και το ρολό ζύμης
Κόσμημα
Απόσπασμα: CroNa
και τα μηχανήματα ζυμαρικών ζυμώνουν λίγο τη ζύμη και δεν αμύνονται καθόλου.
Λοιπόν, τα ζυμαρικά παρασκευάζονται από εντελώς διαφορετικό σιτάρι. Υπάρχει τόσο μεγάλη γλουτένη που τα ζυμαρικά είναι σχεδόν διαφανή.)))
Απόσπασμα: CroNa
Και τίποτα, αρέσει στους ανθρώπους.
Λοιπόν, δεν μιλάμε για προσωπικές προτιμήσεις, αλλά για κανόνες, έτσι δεν είναι; Ο υπάλληλός μου, για παράδειγμα, είναι ερωτευμένος με τη ζύμη ζύμης που αναμιγνύεται με το Thermomix. Και κανείς δεν πρόκειται να διαφωνήσει μαζί της για αυτό.
Στέμμα
Απόσπασμα: Bijou
Λοιπόν, τα ζυμαρικά παρασκευάζονται από εντελώς διαφορετικό σιτάρι. Υπάρχει τόσο μεγάλη γλουτένη που τα ζυμαρικά είναι σχεδόν διαφανή.)))
Στο σπίτι? Μερικά είναι σε πολλά, μερικά από αυτά, μερικά από αυτά, μερικά αναμιγνύονται με σιμιγδάλι.
Απόσπασμα: Bijou
Λοιπόν, δεν μιλάμε για προσωπικούς εθισμούς
Συνειδητοποίησα ότι, αντίθετα, το ερώτημα αφορούσε τις οικιακές συσκευές και όχι την αγορά έτοιμων ζυμαρικών.
Κλαδάκι
Απόσπασμα: Svetlenki
Θεωρώ ότι η ζύμη ζυμαρικών σε οποιονδήποτε πλανητικό μίκτη είναι δύσκολη.

Είναι δύσκολο για την κουζίνα, αλλά εύκολο για το Keshe. Αφού δοκίμασα τη ζύμη σε ζυμαρικά στο Kesh, σταμάτησα να κάνω τον επεξεργαστή. Έχει σταματήσει εντελώς. Αυτές είναι δύο μεγάλες διαφορές
Μιραμπέλ
Απόσπασμα: Κλαδί
και το Keshe είναι εύκολο
Δεν έχω την Kesha, αλλά έναν απλούστερο Domo, αλλά τα πάει επίσης καλά για τον εαυτό μου.
Κόσμημα
Απόσπασμα: CroNa
Συνειδητοποίησα ότι, αντίθετα, το ερώτημα αφορούσε τις οικιακές συσκευές και όχι την αγορά έτοιμων ζυμαρικών.
Ναί? Λοιπόν, τότε λυπάμαι, έκανα λάθος.

Αλλά γενικά, "πολλά πράγματα δεν βρίσκονται στον κύκλο των εννοιών μας." Μέχρι. Και δεν υπάρχει τίποτα κακό με την επέκτασή τους ανακαλύπτοντας πώς είναι εκεί πράγματι συμβαίνει διαφορετικά.))
Απόσπασμα: Κλαδί
Αφού δοκίμασα τη ζύμη σε ζυμαρικά στο Kesh, σταμάτησα να κάνω τον επεξεργαστή. Έχει σταματήσει εντελώς. Αυτές είναι δύο μεγάλες διαφορές
Εδώ είσαι!!

Εάν είμαστε ικανοποιημένοι με κάτι, αυτό σημαίνει ότι αυτό είναι ακριβώς αυτό που ισχύει; Διαφορετικά, τι θα κάναμε εδώ; Είναι απλά ότι τα ζυμαρικά και τα ζυμαρικά δεν μας φαίνονται τόσο περίπλοκα ή εκλεπτυσμένα ώστε να προσπαθούμε για τελειότητα και συνεπώς συγχωρεί πολύ, IMHO. Λοιπόν, εκτός από το ότι οι τακτικές κραυγές των νεοφυτών που πήραν τα χυλοπίτες από το στεγνωτήριο, οι έμπειροι πάστορες σταματούν να αντιδρούν.
Προσπαθήστε να αντιμετωπίσετε τη μαγιά ψωμιού με την ίδια απροσεξία και θα το πάρετε αμέσως στο μέτωπο. Λάθος εφαρμογή, λάθος ξεδιπλωμένο, λάθος μυρωδιά, λάθος κρούστα, λάθος ταινίες, λάθος τρύπες, λάθος χρώμα και ούτω καθεξής.))
φανταστικό
ζυμαρικά ζυμαρικών συνταγές μια δεκάρα δεκάρα, και σε όλους αρέσει η διαφορετική συνέπεια και ελαστικότητα-ελαστικότητα. Επομένως, μια μικρή συνομιλία αποδεικνύεται άσκοπη. Τώρα, αν συζητήσαμε για κάθε μια από τις ίδιες συνταγές και την ίδια συνέπεια, αλλά σε διαφορετικές ενότητες, τότε θα ήταν ένα πράγμα. Και λοιπόν εννοούμε τη ζύμη «μας», στη μονάδα μας. Και πώς σχετίζεται με το αποτέλεσμα των άλλων δεν είναι σαφές.

Και στη δοκιμή υπάρχουν τόσες πολλές αποχρώσεις στην απαλότητα και ούτω καθεξής ότι η συζήτηση για τη γενική περίπτωση είναι άχρηστη. Μου φαίνεται έτσι.
Μπορώ να πω μόνο με βεβαιότητα ότι μια πολύ πυκνή ζύμη για τη Bosch, πολύ πυκνότερη από τη ζύμη ψωμιού, είναι επικίνδυνη. Αλλά μου φαίνεται ότι ο Kenwood με το kitschen είναι ισχυρότερος, πιθανώς)))

Και τότε κάποιος, για παράδειγμα, θα χρειαστεί γενικά ένα κομμάτι που μπορεί να ξεδιπλωθεί μόνο με προσπάθεια, το οποίο προφανώς δεν μπορεί να μεταφερθεί σε κανένα συνδυασμό για ζύμωμα.
vdv
Οικοδέσποινα, βοηθήστε με να αποφασίσω.
Ο στόχος είναι να ζυμώσουμε τον κιμά σε κοτολέτες, κεφτεδάκια. Ο συνήθης όγκος είναι μισό κιλό. Η συνήθης ανάγκη είναι μία φορά την εβδομάδα.
Γίνεται δύσκολο με τα χέρια, προβλήματα με τις αρθρώσεις ... και αν ο κιμάς είναι κρύος, είναι απολύτως καταστροφή.
Δοκίμασα ένα μπλέντερ, αλλά ζητά να χωρίσει ένα τέτοιο τμήμα σε τρία ...
Σκέφτηκα λοιπόν ένα μίξερ, πιθανότατα ένα στάσιμο, με ένα μπολ.
Τι αξίζει να επιλέξετε αν δεν θέλετε να ξοδέψετε πολλά χρήματα; Ας πούμε, μέσα σε 3000, μπορείτε να αγοράσετε κάτι - ή μήπως τα λεφτά είναι στραγγισμένα;
Άγχος
Ντμίτρι, εδώ είναι ενοχλητικό ότι υπάρχουν προβλήματα με τις αρθρώσεις, αλλιώς θα συνιστούσα ένα δανέζικο corolla. Σαν αυτό:

Αλλά δεν ξέρω πόσο δύσκολο θα είναι μαζί του εάν υπάρχουν προβλήματα με τις αρθρώσεις. Και δεν μου αρέσει το τσάι για κιμά και ζύμη όπως για τηγανίτες. Και αν μηχανοποιήσετε την εργασία, τότε οποιοσδήποτε πλανητικός αναμίκτης είναι κατάλληλος για τις εργασίες σας. Θεωρητικά, τα φθηνά πρέπει επίσης να αντιμετωπίσουν. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να κοιτάξετε προς την Bosch από τη νεότερη σειρά. Έχουμε τη Lena-fffuntic στο φόρουμ, μπορεί να πει πολλά για αυτόν. Μπορείτε να γράψετε σε αυτήν προσωπικά και να ρωτήσετε εδώ για να απαντήσετε.
OgneLo
Απόσπασμα: vdv
Ο στόχος είναι να ζυμώσουμε τον κιμά σε κοτολέτες, κεφτεδάκια. Ο συνήθης όγκος είναι μισό κιλό. Η συνήθης ανάγκη είναι μία φορά την εβδομάδα.
...
Σκέφτηκα λοιπόν ένα μίξερ, πιθανότατα ένα στάσιμο, με ένα μπολ.
Ρίξτε μια ματιά στους περιστρεφόμενους αναδευτήρες μπολ - τα άγκιστρα ζύμης θα αναμιχθούν και θα ζυμώσουν τον κιμά ένα-δύο-τρία.
Για παράδειγμα, προφανώς, Salmer (κρίνοντας από την οριζόντια περιστροφή του ίδιου του μίξερ σε σχέση με το περιστρεφόμενο μπολ και το χρώμα του σώματος)

Σημαντικό: δεν διαθέτουν όλοι οι αναμικτήρες με αλσύλλια έναν μηχανισμό περιστροφής. Ακόμα λιγότερα μοντέλα αναμικτήρων με ένα μπολ έχουν έναν μηχανισμό οριζόντιας περιστροφής του μίξερ σε σχέση με το μπολ.
Πριν αγοράσετε, βεβαιωθείτε ότι είναι βολικό για εσάς να συναρμολογήσετε και να αποσυναρμολογήσετε τη δομή ... Οι αναμικτήρες με περιστρεφόμενο μπολ και χωρίς μηχανισμό οριζόντιας περιστροφής του αναμικτήρα σε σχέση με το μπολ θα αντιμετωπίσουν επίσης την ανάμιξη κιμά.
Απόσπασμα: Anchic
Αλλά δεν ξέρω πόσο δύσκολο θα είναι μαζί του εάν υπάρχουν προβλήματα με τις αρθρώσεις.
δύσκολο, γιατί τα χέρια κουράζονται γρήγορα ή ακόμα και δεν "κρατούν"
βέλλι
vdvΑγοράστε ένα πρώτο μίξερ ζύμης και θα ανακουφιστείτε από τη δουλειά. Θα ζυμώσει τον κρύο κιμά και τη ζύμη. Έχω ένα και είμαι πολύ, πολύ ευχαριστημένος με αυτό, ειδικά όταν ο κιμάς πρέπει να ζυμώνεται σε κοτολέτες, ακόμη και λουκάνικα και λουκάνικα. Η ζύμη ζύμης είναι γενικά μεγάλη!
Σβετλένσκι
Απόσπασμα: velli
Αγοράστε πρώτα το μίξερ ζύμης

βέλλιΒαλεντίνα, η πρώτη θα είναι πολύ μεγάλη, γιατί

Απόσπασμα: vdv
Ο συνήθης όγκος είναι μισό κιλό.

Απόσπασμα: vdv
Ας πούμε, μέσα σε 3000, μπορείτε να αγοράσετε κάτι - ή μήπως τα λεφτά είναι στραγγισμένα;

Εάν μόνο στο Avito; Πολλά κορίτσια είπαν ότι μπορείτε να βρείτε μια συσκευή που χρησιμοποιήθηκε κάποτε, γιατί δεν αρέσει σε όλους να μαγειρεύουν και να χρησιμοποιούν αυτήν την τεχνική.

Η Bosch είναι σίγουρα μια καλή επιλογή. Ήσυχος, έξυπνος σκληρός εργαζόμενος, αξιόπιστος.
καρτίνκα
Λοιπόν, κορίτσια, οπότε έφτασα στο σωστό θέμα .... Πήρα την πριγκίπισσα, είμαι ήδη κουρασμένος να ζυμώνομαι τη ζύμη. Μου αρέσει από καιρό σε καιρό και πάλι επιτίθεται στην αγορά ενός ζυμωτηρίου - πέρυσι επέλεξα μεταξύ των επαγωγών, οπότε πλησίασα αυτό το θέμα πολύ επιπόλαια, θα ήταν καλύτερα να πάρω αμέσως όλα και όλα, και τώρα ..- τα σχέδια έχουν αλλάξει και εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά χρήματα για την προσωρινή μνήμη. 20 χιλιάδες .... Μπορώ, αλλά πρέπει να συναντηθώ όσο το δυνατόν φθηνότερα, λαμβάνοντας υπόψη το ερώτημα είναι - πού να κοιτάξω; Χρειάζομαι κιμά για 1 κιλό, φτιάχνω τη ζύμη για 500 αλεύρι, και ψωμί και κρέμα, υπάρχουν περισσότεροι όγκοι, όχι πολύ συχνά, αλλά συμβαίνουν συνεχώς. Δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω λίγο - η περίσσεια μπαίνει στον καταψύκτη Θέλω ένα χωρίς προβλήματα, όχι επαχθές άλογο εργασίας, αλλά και ένα χαμηλής ισχύος .... ρολόι - Κοίταξα τα ζυμωτήρια, αλλά απλά δεν μπορώ να αποφασίσω. ..: girl_pardon: 1
Στο σπίτι - μια θεριστική μηχανή με μαχαίρια, κομμάτια, μύλο και καταδυτική μηχανή.
Cirre
καρτίνκα, Μαρίνα, Θα παρακολουθούσα τον Avito και θα αγόραζα τον Kesha, νομίζω ότι είναι ο καλύτερος
φανταστικό
Ναι, ο κιμάς, μου φαίνεται, θα ζυμώσει οποιοδήποτε πλανητικό. Το μόνο ερώτημα είναι η ποσότητα. Αλλά η ερώτηση είναι μισό κιλό !!!!! Για χάρη μιας λίβρας πλανητικής λήψης; Ναι, μπορείτε να φτιάξετε οποιοδήποτε συνηθισμένο μίξερ απευθείας στο πιάτο με σπείρες για ζύμη, αλλά αν το κάνετε σε σταθερό μίξερ, τότε δεν θα είναι πιο βολικό να σφίξετε τα χέρια σας. Επομένως, εάν μόνο για κιμά, τότε για τα χρήματα που πρέπει να πάρετε: είναι καλύτερο να πάρετε έναν συνηθισμένο αναμίκτη καλύτερης ποιότητας και ισχυρότερος, εάν με ένα μπολ, τότε είναι γενικά βολικό από ένα φτηνό αλλά μίας χρήσης πλανητικό. Και οι πλανητάριοι, είναι όλοι μεγάλοι, δεν πρέπει να λαμβάνονται μισό κιλό.
Δεν αποθαρρύνω από τον πλανητικό, αλλά ο άνθρωπος ρωτά. Μπορεί πραγματικά να μην το χρησιμοποιεί εκτός από τον κιμά.
Ωστόσο, έχω μια ερώτηση: παραθέτω " Δοκίμασα ένα μπλέντερ, αλλά ζητά να χωρίσει ένα τέτοιο τμήμα σε τρία ..".
Είναι ένα πράγμα σε ένα μίξερ με σπιράλ έως ομοιογένεια και ένα άλλο πράγμα, αν πρέπει να μπλέντερ, χρειάζεστε μια τέτοια συνέπεια. Εάν μπλέντερ, τότε χρειάζεστε μια μεγάλη τυπική μονάδα κοπής, ώστε να μπορείτε να επεξεργάζεστε μια λίβρα κάθε φορά, είναι ευκολότερο να το διαχωρίσετε σε μέρη για αυτό που έχει ήδη αγοραστεί.
Ίσως εννοούσαν 1,5 κιλά κρέατος; Για 1,5 κιλό κάθε φορά, ναι, ένα πλανητικό ή ένα σταθερό με ένα μπολ είναι το ίδιο πράγμα που ταιριάζει σε μέγεθος και χρήματα.





Παρεμπιπτόντως, κάνω εύκολα ένα κιλό ρίψεις χωρίς προσπάθεια χωρίς τεχνική.
Χρειάζεστε μια κατσαρόλα με ψηλές πλευρές, ώστε να μπορείτε να ρίξετε χωρίς προβλήματα.
Το κύριο πράγμα είναι να πετάξετε από το ύψος - χτυπά και ξεδιπλώνεται, και σε ένα ψηλό πιάτο, ώστε να μην πετάει γύρω από ολόκληρη την κουζίνα. Φυσικά, ένας μίκτης είναι μια άμεση ανακούφιση της εργασίας. Αλλά μέχρι να το αγοράσετε, απλώς προσπαθήστε να ρίξετε τον κιμά σε κομμάτια που είναι άνετα στο χέρι σας. Εάν υπάρχει πολύ κιμά, ρίξτε το σε ξεχωριστή κατσαρόλα. Για να χτυπήσει εκεί κάτω. Λοιπόν, δεν είναι περιττό να αγοράσετε ένα δανικό σύρμα, μην ξεχάσετε αν το συναντήσετε. Είναι χαρά για αυτούς να ζυμώνουν τα πάντα πυκνά.
OgneLo
Απόσπασμα: fffuntic
Είναι χαρά για αυτούς να ζυμώνουν τα πάντα πυκνά.
όχι χέρια με πονόδοντες
vdv
Καταλαβαίνω σωστά ότι αυτό, για παράδειγμα, θα αντιμετωπίσει τον κιμά:
Το Mixer First FA-5257-1 μοιάζει με κανονικό μίξερ, αλλά με περιστρεφόμενο μπολ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως χειροκίνητο όσο και ως στάσιμο.
Με τιμή εντός 2500. Και μπολ 3,5 λίτρων;
Φαίνεται σαν κάτι παρόμοιο στο βίντεο;

Και ο αναμίκτης ζύμης ήταν κατανοητός ως εξής:
Mixer First FA-5259 - όπου ο πλανητικός μηχανισμός είναι ήδη γεμάτος, το μπολ είναι σταθερό και μεγάλο (6,5 λίτρα)
Η τιμή του είναι κάπου 8500

Καταλαβαίνω σωστά ότι:
1) έχοντας πείσει τον φρύνο να χρησιμοποιήσει το δεύτερο από αυτά τα μηχανήματα, μπορώ επίσης να ζυμώσω το λουκάνικο και, αν μου αρέσει, τη ζύμη; Και από την πρώτη δεν μπορώ;
2) πριν αγοράσετε την πρώτη επιλογή, θα πρέπει να προσπαθήσετε να ζυμώσετε τον κιμά με το υπάρχον εγχειρίδιο, με δύο σπειροειδή ακροφύσια;
Άγχος
Ντμίτρι, κατάλαβαν σωστά τον πρώτο μίξερ. Μπορούν να ζυμώσουν το λουκάνικο, αυτό είναι το ίδιο κιμά, μπορεί να πάρει λίγο περισσότερο χρόνο από ό, τι για τα κοτολέτες. Η ερώτηση εδώ είναι τι κοτολέτες σας αρέσουν. Κάποτε ζύμωσα τα κοτολέτες σε λευκά νήματα, ο σύζυγός μου με ζήτησε να μην το κάνω πια. Και δεν μου άρεσε πολύ. Μας αρέσει καλύτερα όταν ο κιμάς αναμιγνύεται καλά και αυτό είναι.
6,5L μπολ - πολύ μεγάλο για 0,5 κιλά κιμά. Εξακολουθείτε να εκφράζετε τις πραγματικές εργασίες για το μίξερ, τότε θα είναι ευκολότερο για εμάς να σας συμβουλεύουμε.
Η Irgata
Απόσπασμα: vdv
Ο στόχος είναι να ζυμώσουμε τον κιμά σε κοτολέτες, κεφτεδάκια. Ο συνήθης όγκος είναι μισό κιλό. Η συνήθης ανάγκη είναι μία φορά την εβδομάδα.
Απόσπασμα: vdv
Καταλαβαίνω σωστά ότι:
1) έχοντας πείσει τον φρύνο να χρησιμοποιήσει το δεύτερο από αυτά τα μηχανήματα, μπορώ επίσης να ζυμώσω το λουκάνικο και, αν μου αρέσει, τη ζύμη; Και από την πρώτη δεν μπορώ;
2) πριν αγοράσετε την πρώτη επιλογή, θα πρέπει να προσπαθήσετε να ζυμώσετε τον κιμά με το υπάρχον εγχειρίδιο, με δύο σπειροειδή ακροφύσια;

1-1,5 κιλά κιμά αναμιγνύονται θαυμαστικά με σπείρες μίξερ χειρόςΈχω αναμικτήρα BOSCH, 450 watt.
Η ζύμη σε ένα ποτήρι υγρών σπειρών ζυμώνεται επίσης στο κουλούρι και αυτό είναι το επίπεδο του hp, περισσότερο υγρό - δεν βασανίζω το μίξερ μέχρι το κουλούρι, αλλά είναι εύκολο να φτάσουμε στην πυκνότητα της ζύμης ciabat.
Δοχεία ζύμωσης - οποιοδήποτε, έτσι ώστε οι σπείρες και οι ζάντες να εισέρχονται στο κάτω μέρος.

Απόσπασμα: vdv
Σκέφτηκα λοιπόν ένα μίξερ, πιθανότατα ένα στάσιμο, με ένα μπολ.
για μένα, αυτή είναι μια καλή επιλογή, η ίδια η συσκευή αφαιρείται από τη βάση, οπότε υπάρχουν 2 επιλογές σε 1 - και ένας σταθερός και ένας κινητός μίκτης.

Το BOSHik μου δούλευε για τα πρώτα 3 χρόνια κάθε μέρα, αλλά όχι μία φορά, για το δεύτερο έτος, δεν είναι τόσο συχνά, αλλά δεν σκονίζεται καθόλου.
vdv
Ευχαριστώ! Τότε θα δοκιμάσω εγχειρίδιο. Εάν συμβαίνει αυτό, μπορείτε να σκεφτείτε ένα σοβαρό πλανητικό πλοίο μόνο όταν ωριμάσει πραγματικά.




Απόσπασμα: Svetlenki
Η Bosch είναι σίγουρα μια καλή επιλογή. Ήσυχος, έξυπνος σκληρός εργαζόμενος, αξιόπιστος.
Τι μοντέλο;
Απόσπασμα: Cirre
Θα παρακολουθούσα τον Avito και θα αγόραζα τον Kesha, νομίζω ότι είναι ο καλύτερος
και επίσης ένα μοντέλο, αν είναι δυνατόν ...
φανταστικό
Ντμίτρι, εδώ είναι ένα πανέμορφο ιστολόγιο με βίντεο για ψησίματα υψηλής ποιότητας με ανάμιξη με σπείρες ενός συνηθισμένου μίξερ (ο κιμάς ζυμώνεται επίσης) - η μόνη ταλαιπωρία είναι ότι το μίξερ χειρός ανακινείται κατά τη λειτουργία και τα χέρια σας το αισθάνονται, αλλά μισό κιλό αναμιγνύεται πολύ γρήγορα


Ραφ



πρέπει να αποφασίσετε για τις εργασίες. Το πλανητικό εργαλείο απαιτείται για μια αρκετά υψηλή ποσότητα συστατικών, για κάθε μέρα (επειδή βασανίζεστε για να το μεταφέρετε, πρέπει να διαθέσετε ένα ξεχωριστό μέρος για αυτό. Και εδώ όσο πιο επαγγελματική είναι η μονάδα, το βαρύτερο και πιο ογκώδες), το πλανητικό εργαλείο είναι μια μονάδα για έναν σωρό εργασιών.
Πληρώνετε από 20 κομμάτια για μετρητά μόνο για μισό κιλό λουκάνικο και ένα μικρό καρβέλι ψωμί μία φορά την εβδομάδα - μόνο αν εκτυπώνετε μόνοι σας χρήματα. Τότε είναι πραγματικά καλύτερο να κοιτάξετε προς την κατεύθυνση του bosh. Είναι φθηνότερο και μικρότερο εκεί.
Ένας αναδευτήρας με ένα μπολ ανάλογα με τις εργασίες σας είναι πιο οικονομικός, ή ένας τύπος συνδυασμού Bosch MUM4 (μπολ 4 λίτρων) μπορεί να σιδερωθεί, εκεί το μέγεθος είναι το πιο συμπαγές και ήσυχο από τους συνδυασμούς και υπάρχουν περισσότερες δυνατότητες. (Το MUM4 είναι προϋπολογισμό, το επόμενο MUM5 είναι ήδη πιο ακριβό και πιο ισχυρό, επιλύει καλύτερα τις εργασίες ζαχαροπλαστικής. Για κιμά και απλό ψωμί, 4 για τα μάτια)
Η Kesha είναι μακράν ο ηγέτης στην κουζίνα. Όμως - αυτή είναι μια επαγγελματική μονάδα τόσο από πλευράς τιμής όσο και απόδοσης, καθώς και από άποψη μεγέθους και βάρους
Πρέπει να ορίσετε με ακρίβεια όλες τις εργασίες, τη συχνότητα εφαρμογής τους και τον όγκο των προϊόντων. Και, uh-huh, για να σώσεις τον Avito για βοήθεια.
Άγχος
Λένα, Η Irsha έχει ένα εγχειρίδιο Bosch.

Ντμίτρι, χειροκίνητο Bosch με σταθερό περιστρεφόμενο μπολ, για παράδειγμα, για 450W 🔗 Μοντέλο για 350 W Mixer Bosch MFQ 3555. Ή μπορείτε να βρείτε το ίδιο μοντέλο χωρίς μπολ, θα είναι φθηνότερο: 🔗
φανταστικό
αλλά βρήκα το βίντεο του Λάζερσον, ρίχνουν τον κιμά σε έναν πίνακα με περγαμηνή εμποτισμένη με νερό. Αυτό είναι πιο σωστό από τη συνηθισμένη κατσαρόλα μου



Χωρίς μπολ, ένας αναμίκτης για πονόδοντες δεν είναι πάγος. Το μίξερ ανακινείται ακόμα, κάτι που είναι δυσάρεστο. Μόνο για μικρό χρονικό διάστημα.
Και στο Avito ότι η παλιά μαμά4, ότι στο κατάστημα οι νέες στάσιμες είναι παρόμοιες στην τιμή. Σε γενικές γραμμές, οι Boshiks για μικρές οικιακές εργασίες είναι οι περισσότεροι. Εργαστήρια και ήσυχα. Απλά πρέπει να πάρετε τη δύναμη, αν είναι μόνο για ευκολία, όχι λιγότερο από 450 για το μίξερ (το θηρίο θα είναι σίγουρο, 350 - καλά, αν εξοικονομήσετε καθόλου, είναι πιο αργό, αν και κυλάει. Αλλά ξαφνικά σκέφτεστε να κάνετε μαρέγκες, ζυμώστε τη ζύμη σίκαλης παχύτερη - τότε 450 θα είναι καλύτερα), και για ένα συνδυασμό - 600 W είναι η βέλτιστη, όχι η παλαιότερη μαμά.
Στέμμα
Απόσπασμα: fffuntic
ο κιμάς ρίχνεται σε ένα ταμπλό με περγαμηνή βρεγμένη με νερό.
Πραγματικά δεν μου αρέσει να παίρνω τον κιμά στα χέρια μου και άρχισα να σκέφτομαι να αγοράσω μια σακούλα σιλικόνης για να την προσαρμόσω για να χτυπήσω τον κιμά. Το δοκίμασα, αξίζει τον κόπο, βολικό;
OgneLo
Απόσπασμα: fffuntic
ο κιμάς ρίχνεται σε ένα ταμπλό με περγαμηνή βυθισμένη σε νερό
σε αυτήν την περίπτωση, προφανώς, έτσι ώστε να μην λεκιάζουν τον πίνακα με κιμά ...
Σε πλαστικό ταμπλό ή σε μπολ, η περγαμηνή είναι περιττή ... Και πριν προχωρήσουμε στο χτύπημα του κιμά, πρέπει να αναμιχθεί ...
Απόσπασμα: CroNa
Δεν μου αρέσει να παίρνω κιμά στα χέρια μου
γάντια - βοήθεια
φανταστικό
για μια τσάντα - αυτή είναι μια σκέψη, μόνο μου φαίνεται ότι θα σπάσει σε αντίκτυπο. Εκεί, θα χρειαστεί αντοχή στο χώρο εάν πατήσετε κανονικά. Αλλά τα ιατρικά γάντια είναι τα πάντα όταν δουλεύω με κρέας και ψάρι. Θυμάμαι, για να εξοικονομήσω χρήματα, πήρα ένα πακέτο πολυαιθυλενίου μίας χρήσης πένας στο νοικοκυριό, χειρότερα, αλλά και ρολά.
OgneLo
μου αρέσουν - γάντια νιτριλίου
φανταστικό
Λάζερσον - Επικεφαλής, αν βρήκε κάτι, πρέπει να το δοκιμάσεις και να μην το βάζεις αμέσως.Ίσως το μυστικό είναι σε μια επιφάνεια που βρέχεται με νερό; Πρέπει να βρέξετε το κάτω μέρος ενός μπολ ή κατσαρόλας; ώστε να μην διασκορπιστούν; γιατί υπάρχει αρκετό νερό στον κιμά. Θα πρέπει να δοκιμάσω.
Υποθέτω ότι ο Λάζερσον δεν θα ήταν πολύ τεμπέλης για να πλύνει το ταμπλό.
Στέμμα
Απόσπασμα: OgneLo
γάντια - βοήθεια
Ευχαριστώ, αλλά η ερώτηση αφορούσε τη χρήση της τσάντας και όχι "πώς να μην βρωμίσω τα χέρια μου."
Απόσπασμα: fffuntic
για μια τσάντα - αυτή είναι μια σκέψη, μόνο μου φαίνεται ότι θα σπάσει σε αντίκτυπο.
Ένα απλό φυσικά θα σκίσει, αλλά η σιλικόνη πρέπει να αντέξει.
Απόσπασμα: fffuntic
Ίσως το μυστικό είναι σε μια επιφάνεια που βρέχεται με νερό;
Φυσικά, ο κιμάς δεν κολλάει όπως και σε μια ξύλινη σανίδα.
Κτύπησα κάθε κοτολέτα χωριστά, κουτάλι λίγο κιμά και το πετάω στο κενό μέρος του μπολ αρκετές φορές στη σειρά. Φυσικά θα ρίξετε τον εαυτό σας σε μια παρέα στρατιωτών με κάθε κοτολέτα.
vdv
Απόσπασμα: fffuntic
Ο τύπος Bosch συνδυάζει MUM4
Είναι σαν αυτό:

🔗


?
Κάτι είναι λίγο ενοχλητικό για την πλαστικότητα του ... Ίσως λάθος;
Αλλά με τα ίδια χρήματα, το πλανητικό αεροσκάφος φαίνεται κάπως πιο σοβαρό. Ναι, και ένας μύλος κρέατος είναι πιθανώς καλύτερος από έναν κανονικό, και όχι ένας αδέσποτος, που είναι προσαρτημένος στο πλαστικό ... πιθανώς ...
Απόσπασμα: fffuntic
Χωρίς μπολ, ένας αναμίκτης για πονόδοντες αρθρώσεις δεν είναι ακόμα πάγος. Ο μίξερ κουνιέται ακόμα, κάτι που είναι δυσάρεστο. Μόνο για μικρό χρονικό διάστημα
Λοιπόν, θα δοκιμάσω εγχειρίδιο. Αν σας αρέσει το αποτέλεσμα, θα κοιτάξω με ένα μπολ ή ένα πλανητικό. Αμέσως, πηγαίνετε, τα χέρια σας δεν θα στεγνώσουν (μπορώ να τρυπήσω πολλές τρύπες με μια γροθιά ενώ καταφέρνω - όταν βάζω τον επίδεσμο)
Και με τον κιμά είναι μάλλον δυσάρεστο ότι είναι κρύο, πονάει χειρότερα.

Σας ευχαριστώ όλους πάρα πολύ!
φανταστικό
Παραβιάζω πάντα αυτές τις συνθήκες, αλλά κολλάει στο μυαλό μου. Μπορώ να ψέψω, αλλά κατά τη γνώμη μου συνιστάται από τον Pokhlebkin κάπου, όπως να κτυπήσει τον κιμά και να το βάλει στο ψυγείο για 2-3 ώρες και πολλά άλλα - εάν υπάρχει αλεσμένο κρεμμύδι, μπορεί να πάει άσχημα. Δεν θυμάμαι πια την ώρα, απλά θυμάμαι τι έπρεπε να παρακολουθώ με το τόξο.
Το κιμά πρέπει να ξαπλώνει στο κρύο, να ξεκουράζεται μετά το χτύπημα και στη συνέχεια πρέπει να αποδειχθεί ότι έχει αποκτήσει βελούδινη δομή.
Και κάπου αλλού θυμήθηκα επίσης ότι είναι αδύνατο να αφήσουμε τον κιμά να ζεσταθεί σε αυτή τη διαδικασία. Κατά τη γνώμη μου, ο Chuchelka εξήγησε τι υπήρχε και πώς. Χρησιμοποιήστε μόνο παγωμένο νερό, τότε η γεύση δεν υποφέρει και η ζουμερότητα.




Ντμίτρι,

Είμαι λάτρης των Μποσίκ. Είχα μαμά 4, και τώρα μαμά5. Χαρούμενος ως ελέφαντας. Το χρειάζομαι ήσυχα και να είμαι ογκώδης, αλλά δουλεύω άψογα και όχι μίας χρήσης.
Η ζύμη για το κέικ είναι πολύ υγρή, η ζύμη δεν είναι πρόβλημα. Το Kesha για τις μικρές μου ανάγκες είναι πάρα πολύ για μένα. Αν και η Kesha έχει πολλά πλεονεκτήματα αν έκανα κάτι για να πουλήσω.
Όλα εξαρτώνται από τις ανάγκες σας. Μια πλαστική μαμά θα διαρκέσει για χρόνια αν χρησιμοποιηθεί σωστά.
Ο μύλος κρέατος εκεί είναι αδύναμος, απέχει πολύ από ένα στάσιμο ξεχωριστό - καλά, δεν με εντυπωσιάζει καθόλου. Υπάρχει ένας καλός κόπτης λαχανικών. Ο μπλέντερ είναι μέσος όρος, όχι για όλες τις εργασίες.
Εξαιρετικό ζυμωτήριο, ζυμωτήριο))) και κοπής λαχανικών.
Αλλά 9 τεμάχια για ένα 4-ki, κατά τη γνώμη μου, είναι ακριβό, σήμερα είναι ήδη ένα αρχαίο μοντέλο, στο σχήμα. Καλύτερα από ένα σταθερό μίξερ με ένα μπολ είναι φθηνότερο να αγοράσετε αν ζυμώσετε.
Αποφασίστε για τις εργασίες.

Ντάσα 001
Σύντροφοι, θα μπω μέσα και θα βάλω τους 5 καπίκια μου στη συνομιλία σας. Και αγόρασα ένα πλανητικό μίξερ Moulinex qa5001b1 στις αρχές Νοεμβρίου. αγοράστηκε για μετοχή για 11 καπίκια. Γενικά, είμαι χαρούμενος ως ελέφαντας. ζυμώνει τέλεια τη ζύμη ψωμιού. (Για να είμαι ειλικρινής, λυπάμαι για κάποιο λόγο που δεν ξέρω, και με τον παλιομοδίτικο τρόπο ζυμώνω τη ζύμη ψωμιού σε έναν κατασκευαστή ψωμιού γιατί το ψήνω αργότερα. Και μετά από αυτήν τη διαδικασία αρκετές φορές, αναρωτήθηκα γιατί γιατί λεκιάζω τόσα πολλά πιάτα εάν ψήνω σε HP ?)) Κτυπά τέλεια την κρέμα, μια παχιά κρέμα σε λίγα λεπτά. μπορεί ακόμη και να χτυπήσει ένα ασπράδι αυγού σε έναν ισχυρό αφρό (έτσι η διαφήμιση δεν είναι φανταστική, αλλά αληθινή))) το μπολ του είναι μεταλλικό 4,6 l, 6 ταχύτητες - για οποιεσδήποτε ανάγκες. το σώμα του είναι πλαστικό. Πήρα χωρίς περιττό priblud, δηλαδή τον ίδιο τον πλανήτη και, κατά συνέπεια, 3 ακροφύσια: γάντζος, αναδευτήρας και χτυπητήρι. παρεμβαίνει εξαιρετικά ο κιμάς μπορεί να ζυμώσει έως ότου τα λευκά νήματα είναι επίσης υπέροχα. Χρησιμοποίησα ένα γάντζο για να ζυμώσω τη ζύμη σε ζυμαρικά από το Admin choux, το οποίο επίσης κάνει τα πάντα γρήγορα και υπέροχαΧρειαζόμουν πολύ ζύμη, οπότε 500 γραμμάρια αλεύρι έριξα στον αρτοποιό, έριξα 500 γραμμάρια αλεύρι στο Moulinex και έκανα 300 γραμμάρια στο μύλο με μαχαίρια. Λοιπόν, τι μπορώ να πω ότι μου άρεσε περισσότερο η ζύμη από το Moulinex και συμφώνησα ότι είναι πιο εύκολο για μένα να το φτιάξω στο Moulinex και όχι όσο αρτοποιός (Λοιπόν, φυσικά όχι 21 δευτερόλεπτα Όπως σε ένα μύλο) Έτσι, αν η τσέπη του Kenwood επιτρέπει στο Well Kenwood είναι πιο ακριβά αυτοκίνητα γιατί είναι φθηνότερα αυτοκίνητα τέσσερα και πέντε. εδώ είναι στα χείλη του καθενός και όλοι τους επαινούν. Αλλά για τέτοια μοντέλα που δεν είναι πλέον τόσο δημοφιλή, οι άνθρωποι δεν τα γνωρίζουν και φοβούνται να τα πάρουν. Έτσι, μπορώ να συμβουλεύσω τη Moulinex και, σε αντίθεση με την ίδια Bosch, έχει 24μηνη εγγύηση, η οποία είναι πολύ ευχάριστη που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τεχνική για 2 χρόνια τόσο στην ουρά όσο και στη χαίτη
φανταστικό
Ντάσα, αλλά επειδή μόνο οι λάτρεις της bosh και οι keshelyubs είναι ενεργοί
Αυτό που έχουμε, τότε επαίνουμε. Και το πρόσφατα κομμένο μουλάρι μόνο από τους θάμνους ελαφρώς τώρα βγήκα έξω.

Υπάρχουν πολλά ακάλυπτα μοντέλα. Και ένας αναμίκτης βάσης μπορεί επίσης να αγοραστεί φθηνά, είμαι σίγουρος. Αλλά ενώ ο ιδιοκτήτης και ο εραστής της Bosch βγήκαν ξανά
Και πώς θα συμβούλευες ένα άλλο μοντέλο αν δεν το έχεις δει στα μάτια σου.
Είχα μόνο φτηνά βιτεκά με κόκκινο. Και δεν θα τους συμβουλεύσω, έζησαν μαζί μου για πολύ μικρό χρονικό διάστημα.

Για κάποιο λόγο, οι ιδιοκτήτες μιας άλλης, επίσης βολικής και καλής, τεχνολογίας δεν θέλουν να ανταποκριθούν, είναι κάπως ασυνήθιστες.
Ντάσα 001
Απόσπασμα: fffuntic
το newfound mullyub είναι τώρα λίγο έξω από τους θάμνους
έτσι μια φορά,

στις 26 έψησα τον εαυτό μου ένα κέικ (μπισκότο σοκολάτας σιφόν με παγωτό και ένα στρώμα μαύρης σταφίδας, διακοσμημένο με μια υγρή μαρέγκα. Θεέ μου στη ζωή μου δεν θα τολμούσα να το κάνω αυτό χωρίς τη Μούλκα μου, καθώς εξακολουθώ να είμαι ο φούρνος μου αν δεν έχω λάθος 6 ή 7 κέικ για όλη μου τη ζωή))), τότε από τότε που έμεινε η κρέμα και άνοιξαν 28 ψητά cupcakes βανίλιας με φράουλες και σαντιγί. Ο Μούλκα ζύμωσε και κτύπησε τα πάντα, το έβαλα απλώς στο φούρνο και το έβγαλα έξω και, καλά, έβαλα την κρέμα σε μια σακούλα και τη συμπίεσα (τα έκανα για πρώτη φορά καθόλου) και χθες ο Μούλκα μας ενοχλούσε με βάφλες. Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, έχουμε μια υψηλή εβδομάδα μαζί της γκρίνια μόδαΔιαλέγω μια θεριστική μηχανή, μπλέντερ, επεξεργαστή


Απόσπασμα: fffuntic
Έχω μόνο φτηνά viteks
Και το μίξερ χειρός μου Vitka ζει ήδη για 6 χρόνια. Εδώ, πιθανώς τόσο τυχεροί. Αλλά έχω επίσης παράπονα για το Scarlet
Απόσπασμα: fffuntic
Για κάποιο λόγο, οι ιδιοκτήτες μιας άλλης, επίσης βολικής και καλής, τεχνολογίας δεν θέλουν να ανταποκριθούν, είναι κάπως μη επικοινωνιακές.
Θα ήμουν ευτυχής να συνομιλήσω με κάποιον, οπότε δεν έχουμε καν δικό μας υποκατάστημα, οι Mulkolyubs δεν έχουν κανέναν να ανταλλάξουν μια λέξη και κανένας να καυχηθεί. Έτσι ζω, μια μοναχική γυναίκα το αγόρασε τυφλά, εμπιστεύοντας μόνο τις κριτικές στην αγορά και το εσωτερικό chuyka

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών