Φακή σούπα με καπνιστό κρέας

Φακή σούπα με καπνιστό κρέας

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Πατάτες	2 τεμ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Καρότο	1 μικρό
Φακές κόκκινο	150 γρ
Σέλινο	1 μίσχος
Μπέικον	80 γρ
Λουκάνικο s / k	30-50 γρ
Νερό	1-1,5 λίτρα
Πιπεριά / μπαχάρι	3-5 / 1 τεμ
Κόλιανδρο	4-5 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το μπέικον σε μικρές λωρίδες, τηγανίστε στο επίπεδο Searing level 1 για 15 λεπτά. Τηγανίστε ελαφρά το μπέικον, μέχρι να γίνει τραγανό. Όταν εμφανιστεί το λιωμένο λίπος από το μπέικον, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα στο μπολ και μετά το σέλινο. Στο τέλος, προσθέστε καπνιστό λουκάνικο κομμένο σε λωρίδες για έντονη καπνιστή γεύση και άρωμα. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε ψιλοκομμένες πατάτες, πλυμένες φακές, μπαχαρικά.
• 
• Ρίξτε νερό μέχρι το σημείο που δεν υπερβαίνει τα 3 λίτρα (έχω 2 λίτρα).
• 
• Ενεργοποιήστε το Multipovar 20 λεπτά 110C. Εδώ είναι μια τόσο θετική αρωματική σούπα:
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8-10 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 + 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Browning, Multi-cook

Σημείωση

Μια πολύ γρήγορη, πλούσια, αρωματική και νόστιμη σούπα. Εάν χρησιμοποιείτε πράσινες φακές, τότε ο χρόνος θα πρέπει να αυξηθεί κατά 10 λεπτά.
Καλύτερα σερβίρεται με βότανα και κρουτόν σκόρδου. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Φακή σούπα με τηγανητό βερμίκι και μπέικον (Λίκα)

Φακή σούπα στην κουζίνα Steba (γκαλά10)

Αιγυπτιακό φακό στιφάδο (I-ri-sha)

Σούπερ. Όλα εκτός από πολλούς μάγειρες και σέλινο. Πώς μπορούν να αντικατασταθούν όλα αυτά;

Σούπερ. Όλα εκτός από πολλούς μάγειρες και σέλινο. Πώς μπορούν να αντικατασταθούν όλα αυτά;

Το σέλινο είναι προαιρετικό, απλώς θέλω να προσθέσω διαφορετικά λαχανικά και χόρτα (ρίζα, σέλινο φύλλων, παστινάκη ή ρίζα μαϊντανού).

Εάν μαγειρεύετε σε κανονική κουζίνα, τότε αρκεί 15 λεπτά. Εάν στα κινούμενα σχέδια, τότε πρέπει να εστιάσετε στην ετοιμότητα των πατατών, σε κάθε MV αποδεικνύεται η ώρα του.

Το σέλινο είναι προαιρετικό, απλώς θέλω να προσθέσω διαφορετικά λαχανικά και χόρτα (ρίζα, σέλινο φύλλων, παστινάκη ή ρίζα μαϊντανού).

Εάν μαγειρεύετε σε κανονική κουζίνα, τότε αρκεί 15 λεπτά.

Μουστάκι, τελειώνουμε τη σούπα με νιφάδες και μαγειρεύουμε τη δική σας. Μόνο ένα σωρό λουκάνικα και φτερά βρίσκονται στον καταψύκτη, περιμένουν μια ώρα για πίτσα και περιμένουν μια ώρα για σούπα. Επιπλέον, ο σύζυγός μου σέρνει τις σούπες. Και τότε θα σκοτώσω δύο πουλιά με μια πέτρα και θα ταΐσω τον άντρα μου και θα εξοντώσω τα δαγκώματα.

Μουστάκι, τελειώνουμε τη σούπα με νιφάδες και μαγειρεύουμε τη δική σας. Μόνο ένα σωρό λουκάνικα και φτερά βρίσκονται στον καταψύκτη, περιμένουν μια ώρα για πίτσα και περιμένουν μια ώρα για σούπα. Επιπλέον, ο σύζυγός μου σέρνει τις σούπες. Και τότε θα σκοτώσω δύο πουλιά με μια πέτρα και θα ταΐσω τον άντρα μου και θα εξοντώσω τα δαγκώματα.

Nadya, χαίρομαι πολύ που η συνταγή θα είναι πρακτική, κατ 'αρχήν, τίποτα εξαιρετικό, αλλά το λατρεύουμε. Ελπίζω να σας αρέσει, μπορείτε να αποσυνδεθείτε αργότερα.
Πολύ απλή και νόστιμη σούπα, χάρη στις κόκκινες φακές είναι επίσης γρήγορη, συν "σκουπίζει" όλα στο ψυγείο))))

Nadya, χαίρομαι πολύ που η συνταγή θα είναι πρακτική, κατ 'αρχήν, τίποτα εξαιρετικό, αλλά το λατρεύουμε. Ελπίζω να σας αρέσει, μπορείτε να αποσυνδεθείτε αργότερα.
Πολύ απλή και νόστιμη σούπα, χάρη στις κόκκινες φακές είναι επίσης γρήγορη, συν "σκουπίζει" όλα στο ψυγείο))))

Γι 'αυτό με οδήγησαν. Είναι αλήθεια ότι οι φακές μου δεν είναι κόκκινες (πήγα ειδικά να παρακολουθώ), αλλά πράσινες (χακί). Αλλά νομίζω ότι η γεύση δεν θα υποφέρει πολύ από αυτό. Όχι, θα πάω να αγοράσω ένα κόκκινο και ταυτόχρονα ένα σέλινο.

Λίζα, τι υπέροχη σούπα !!!
Ω, χθες ήθελα να αγοράσω κόκκινες φακές στο κατάστημα, αλλά δεν ήταν εκεί, αλλά σήμερα ήμουν σε άλλο κατάστημα και ξέχασα να κοιτάξω τις φακές! θα πρέπει να αναβάλει τη σούπα μέχρι να αγοράσετε φακές! και έτσι ήθελα να φάω μια τέτοια σούπα!
αλλά στο εγγύς μέλλον θα μαγειρεύω σίγουρα σύμφωνα με τη συνταγή σας !!!

Λίζα !!!!! Σούπα ......: swoon: Μου αρέσει ο συνδυασμός φακών, σέλινου !!!!!!!! Ευχαριστώ!! Σίγουρα θα δοκιμάσω !!!!

Λίζα !!!!! Σούπα ......: swoon: Μου αρέσει ο συνδυασμός φακών, σέλινου !!!!!!!! Ευχαριστώ!! Σίγουρα θα δοκιμάσω !!!!

Olya, ελπίζω πραγματικά να σου αρέσει. Ήμουν ευχαριστημένος με το πόσο γρήγορα όλα προετοιμάζονται. Και ακόμη και το σέλινο ρίζας είναι καλύτερο εκεί, αλλά είχα μίσχους, αποδείχθηκε νόστιμο, δεν υπάρχει επίδραση της "χειμερινής" σούπας, είναι ταυτόχρονα ελαφρύ και πλούσιο.

Valyusha, σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! αγοράστε φακές, κατά προτίμηση κόκκινο))))

Και μου αρέσουν μόνο τα στελέχη !!!! : girl_love: Και φακές ..... Είμαι τόσο συνηθισμένος στην Ισπανία που δεν μπορώ να φανταστώ το τραπέζι μου χωρίς αυτά !!!!

Λοιπόν, τι κάνεις εδώ; Παρόλο που τελικά δεν μπορείτε να μεταβείτε στον ιστότοπο, θέλετε τα πάντα και αμέσως μετά, πήγα και έλεγξα όλα τα αποθέματά μου ... αύριο θα μαγειρέψω φακή σούπα.

Λοιπόν, τι κάνεις εδώ; Παρόλο που τελικά δεν πηγαίνετε στον ιστότοπο, θέλετε τα πάντα αμέσως. Μετά από όλα, πήγα και έλεγξα όλα τα αποθέματά μου ... αύριο θα μαγειρέψω φακή σούπα.

Αλένα, δεν θα πιστέψεις, αλλά η σούπα είναι σχεδόν διαιτητική! δεν υπάρχει λάδι, μόνο λίπος από μπέικον, μπορείτε να ρυθμίσετε μόνοι σας την ποσότητα, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα καπνιστά κρέατα, το κύριο πράγμα είναι να τα τηγανίζετε εκ των προτέρων και να μην μαγειρεύετε αμέσως.
Σας εύχομαι καλό αποτέλεσμα!

... μπορείτε να προσθέσετε άλλα καπνιστά κρέατα, το κύριο πράγμα είναι να τα τηγανίζετε εκ των προτέρων και να μην τα μαγειρεύετε αμέσως.

και τι γίνεται αν το λουκάνικο αντικατασταθεί με χοιρινό καπνιστό στο Brand;

Αλλά τι γίνεται αν το λουκάνικο αντικατασταθεί με χοιρινό καπνιστό στο Brand;

Στη συνέχεια, μαγειρέψτε επίσης σε καπνιστό μπολ))) Νομίζω ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε ή ό, τι είναι διαθέσιμο. Λοιπόν λέω ότι η σούπα είναι "σκούπισμα")))) ό, τι βρίσκω στο ψυγείο αυτή τη στιγμή πηγαίνει στη σούπα, το κύριο πράγμα είναι ότι μυρίζει καπνιστό.

[Λίζα]

Λίζα, ευγενική σούπα! Θα ήθελα πολύ να φάω ένα πιάτο!

[Λίζα]

Λίζα, ευγενική σούπα! Θα ήθελα πολύ να φάω ένα πιάτο!

Μαρίνα, ευχαριστώ πολύ! Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος που το ακούω από εσάς

[Λίζα]

Λίζα Δεν μαγειρεύω συχνά σούπες (ο σύζυγός μου μεγάλωσε στο μπορς, λοιπόν, πρέπει να "ανταποκριθώ" για να πω), αλλά η φωτογραφία σας ήταν γαντζωμένη, μυρίστηκε σωστά!

Μια πολύ χρήσιμη συνταγή, αλλιώς είχα φακές για έξι μήνες στο πίσω μέρος της θυρίδας ...

Μια πολύ χρήσιμη συνταγή, αλλιώς είχα φακές για έξι μήνες στο πίσω μέρος της θυρίδας ...

Στο σπίτι μας, τα όσπρια δεν είναι μπαγιάτικα)))) Μαγειρεύω συνεχώς φασόλια, φακές, μπιζέλια, ειδικά κατά τη νηστεία. Αν και τους λατρεύω κυρίως με καπνιστό κρέας.

Και ενδιάμεσα, για να μην χαθείτε Μαγειρεύω σούπα μπορς και λάχανο

Στο σπίτι μας, τα όσπρια δεν είναι μπαγιάτικα)))) Μαγειρεύω συνεχώς φασόλια, φακές, μπιζέλια, ειδικά κατά τη νηστεία.

ένα Φακές στιφάδο έκανε;
παρατηρείτε τις νηστείες;

Και ενδιάμεσα, για να μην χαθείτε

Εδώ! Φαίνεται ότι αυτό το αποτέλεσμα είναι λιγότερο από φακές παρά από φασόλια;

Εδώ! Φαίνεται ότι αυτό το αποτέλεσμα είναι λιγότερο από φακές παρά από φασόλια;

Ναι, δεν είναι τόσο προβληματικό μαζί της

ένα Φακές στιφάδο έκανε;
παρατηρείτε τις νηστείες;

Ναι, σε όλα τα θέματα, αλλά όχι όλοι στην οικογένεια νηστεύουν.
Μου αρέσει επίσης να αγοράζω έτοιμα μείγματα από διαφορετικά όσπρια (δίκαιη ή μαγείρεμα στο σπίτι), πολύ συχνά είναι "άδειες" σούπες χωρίς κρέας. Είναι τα όσπρια που δίνουν πλούτο και κορεσμό σε άπαχες σούπες, και γι 'αυτό τους λατρεύω επίσης.