Χοιρινό με λαχανικά σε 20 λεπτά με το Oursson MP5005
Κατηγορία: Πιάτα κρέατος
Συστατικά |
| χοιρινό | 300 |
| καρότα (μεγάλα) | 1 |
| κρεμμύδι | 1/2 |
| ξινό αγγούρι | |
| ντομάτα (μέτρια) | 2 |
Μέθοδος μαγειρέματος
- Για άλλη μια φορά, προσθέτω μια συνταγή που απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια, αλλά αποδεικνύεται (κατά τη γνώμη μου) πολύ νόστιμη (δεν θα τραβήξει τις απολαύσεις και ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά τις καθημερινές, είναι ιδανικό για όλη την οικογένεια!).
- Κόβουμε το κρέας, τα καρότα, τα χέρια, το αγγούρι, τις ντομάτες σε λωρίδες σε κατάσταση πουρέ πατάτας και τα στέλνουμε στον ελικόπτερο.
- Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο "ψήσιμο" μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια στέλνουμε αγγούρια και ντομάτες σε μια κατσαρόλα, μαγειρεύουμε τα πάντα μαζί για 3-5 λεπτά, προσθέτουμε το κρέας (το είχα καταψύξει). Πρόσθεσα περίπου 50 ml νερού, αν και δεν έπρεπε. Αλατισμένος.
- Επιλέγουμε «σιγοβράζω» για 20 λεπτά, πίεση 3.
- Βόιλα!
- Οποιοδήποτε πιάτο, παρά το γεγονός ότι το χοιρινό γευτεί πολύ εύκολα, επειδή υπάρχουν πολλά καρότα, γενικά θα είχα δώσει τέτοιες αναλογίες από τον όγκο του κρέατος και τα καρότα θα πρέπει να είναι τα ίδια.
- Το καρότο είναι μαλακό, αλλά διατηρεί το σχήμα του τέλεια, το κρέας είναι υπέροχο. Εάν μαγειρεύετε βόειο κρέας έτσι, νομίζω ότι θα χρειαστούν 40-50 λεπτά για να το ρυθμίσετε έτσι ώστε να είναι μαλακό.
- Απολαμβάνω!
Ώρα προετοιμασίας:
20Πρόγραμμα μαγειρικής:
σβήνω 
