Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD1 Eco

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, Marinochka, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Υγεία, χαρά, καλή τύχη και μαγειρικές νίκες !!!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, χαρούμενα γενέθλια!!! υγεία, αγάπη, καλή τύχη!

[Λάρισα]

Λάρισα, με ευχαρίστηση!
Για ένα μπισκότο: 2 αυγά, 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη, 50 γραμμάρια δαμάσκηνων. βούτυρο, 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα (σβήστε) και αλεύρι, έτσι ώστε η συνοχή να είναι ελαφρώς παχύτερη από ό, τι στις τηγανίτες.
Ρίξτε σε ένα μπολ τεφλόν με χαρτί ψησίματος στη θέση του, διαφορετικά είναι δύσκολο να αφαιρεθεί.
Χύστε απαλά τη μάζα στάρπης από πάνω σε κύκλο: 300 g στάρπης 12-18%, 2-3 αυγά, 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη. Η μάζα πρέπει να αποδειχθεί σαν ξινή κρέμα. Εάν είναι πολύ παχύ, μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι ή ξινή κρέμα.
Ψήνεται στο κουάκερ για 1 ώρα 20 λεπτά.
Αγόρασα ζελέ κέικ σε μικρές τσάντες για κάλυψη. Πρόσθεσα κομμάτια φρέσκων φραουλών και, όταν η ζελέ άρχισε να πυκνώνει, χύνεται πάνω από την κορυφή του κέικ. Και για να μην εξαπλωθεί, έκανα μια πλευρά από διάφορα στρώματα αλουμινίου. Και στο ψυγείο. Καταψύχεται πολύ γρήγορα. Απόλαυση!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους! Η ζωή μαζί σας είναι πιο ενδιαφέρουσα και, φυσικά, πιο διασκεδαστική!

[Λούντμιλα]

Mashun, ευχαριστώ! Δεν το έχω κάνει ακόμα με το βόειο κρέας, έφτιαξα κοτόπουλο στη μέση με γαλοπούλα και κοτόπουλο στη μέση με χοίρο.
Λούντμιλα, Κατάλαβα σωστά στο κτύπημα που χύσατε το τυρόπηγμα και το ψήσατε έτσι;

Κορίτσια, κέικ όχι μόνο γίνονται όμορφα, αλλά και πολύ νόστιμα. Χρησιμοποιώ τη συνταγή για το κέικ στην πρώτη φωτογραφία για εκατό χρόνια. Είναι πολύ απλό και νόστιμο.
1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος (καλό)
2 αυγα
1 κουτ σόδα (μην σβήνετε !!!)
1 φλιτζάνι αλεύρι (περίπου)

Κρέμα γάλακτος.

Lyudochka, σας ευχαριστώ για τη συνταγή. Δεν είναι δύσκολο, νόστιμο και όμορφο!

[Γκουλάρα]

Γκουλάρα, αρκετά σωστό.

Λάρισα, είστε πάντα ευπρόσδεκτοι! Για καλοκαιρινό επιδόρπιο - σούπερ!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ευχαριστώ, μια ενδιαφέρουσα συνταγή, πρέπει να δοκιμάσετε!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω ξανά, ίσως θα μπορέσω να σβήσω το "σταυρό".

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, σίγουρα θα λειτουργήσει!

Ξέχασα να γράψω ότι το μπισκότο της δεύτερης συνταγής ψήνεται για 1 ώρα και 10 λεπτά

[Μασίνεν]

Μασίνεν, τι ομορφιά!!! Ήθελα ήδη kusmanchik !!!

[Λούντμιλ_α]

Λούντμιλ_α, τα κέικ είναι υπέροχα!

Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

Ήθελα να δοκιμάσω

Σε αυτό το βροχερό πρωί σε ευθυμίζω "Νύχτα της Πράγας" https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389484.0σαν ψημένο στη σελίδα 7

[Μαρίνα]

ΜαρίναΛοιπόν, είσαι η Marya Artisan !!!! Κλείνω τα μάτια μου στα κέικ. Ενώ ο γιος μου ζούσε μαζί μας, συχνά ψήνει, και τώρα η ίδια άρχισε να τρώει λίγο, αλλά τα μάτια κοιτάζουν, και ακόμη και υπάρχει κάτι που κόβει κόκκινα.

[Λιουσία]

Λιουσία, Ευχαριστώ!!! Υπάρχει λίγο κόκκινο - είναι ένα στρώμα από φρέσκα σμέουρα τριμμένα με ζάχαρη !!!

[Μαρίνα]

ΜαρίναΜπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο !!! Ίσως το ίδιο θα αποφασίσω για ένα κέικ, θα θυμάμαι τη νεολαία μου !!!

[Λιουσία]

Λιουσία, γιατί όχι!!! Πρέπει να ευχαριστηθείτε !!! Ειδικά σε τόσο ξινό καιρό!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, το κέικ είναι πολύ όμορφο !!
Και εγώ έχω συνδεθεί με κέικ μέχρι τώρα, διαφορετικά μπορείς να κερδίσεις 100 κιλά
Τώρα είμαι μούρα, φρούτα, πεπόνια και καρπούζια)))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Η αλήθεια είναι στο στόμα σου !!! Και έτσι θέλετε !!! Δεν έψησα για πολύ καιρό !!! Και ο Λενόκ πειράζει !!!

[Σημάδι]

Σημάδι, το κέικ είναι νόστιμο, ναι, ευχαριστώ. Σε τέτοιες καιρικές συνθήκες - ακριβώς!
Ενώ πρόκειται να φάω χυλό βρώμης, η Shtebka βασανίστηκε όλη τη νύχτα

Φτιαγμένο σπιτικό λιωμένο τυρί από τυρόπηγμα 9% Αποδείχθηκε σπιτικό κοκκώδες τυρί). Διάβασα τη σύνθεση του τυριού cottage, και υπάρχει γάλα σε σκόνη) Κατά κάποιον τρόπο ήταν πάντα θολό με εμπιστοσύνη.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Απογοητεύτηκα στο Prostokvashino, το γάλα μου έγινε ξινό πριν και υπήρχε νόστιμο γιαούρτι, αλλά και πάλι το γάλα γίνεται πικρό. Τώρα δεν ξέρω ποιο να αγοράσω.

Γρήγορη σούπα κοτόπουλου με σπιτικά ζυμαρικά (Steba DD1) (Ομέλα)

Ήθελα να αγοράσω κάτι για μένα. Πήγα να δω τις τιμές. Και αυτό που βρίσκω στο Ozone. Βίντεο της Tanyulya. Τόσο χαρούμενος. Εδώ κάθομαι και αποτρέπω τον εαυτό μου από την αγορά. Αλλά το καρφί είναι ήδη στο κεφάλι μου

Κορίτσια, σχεδίασα τα κέικ σε συνταγές.

[Σημάδι]

Σημάδι
Μαρίν, δεν βρήκα ένα σύκο στην 7η σελίδα, πώς ψήσατε ένα κέικ ... ..., κολλήστε τη μύτη σας, παρακαλώ ...

Και σήμερα είμαι με ένα "κέικ μπανάνας" ... (όπως πάντα, η διάθεση των μπανανών) .....

[Μασίνεν]

Μασίνεν
Πολλοί απλά γλείφουν τα χείλη μου στο ζαμπόν σας ..., δεν θα φτάσουν όλα τα χέρια, παρόλο που θα θαυμάσω τα δικά σας ...

[Μασίνεν]

Μασίνεν, το ζαμπόν είναι υπερβολικό
Πες μου, αξίζει ο Teskiy να πάρει ένα ζαμπόν, ποια είναι τα πλεονεκτήματά του έναντι της λευκής όψης;
Έχω beloboka, έτσι νομίζω τώρα - το χρειάζομαι;

[Σημάδι]

Σημάδι
Μαρίν, δεν βρήκα ένα σύκο στην 7η σελίδα, πώς ψήσατε ένα κέικ ... ..., κολλήστε τη μύτη σας, παρακαλώ ...

ακριβώς εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389484.0 σελ. 7 θέμα 137, υπάρχουν πολλές και με εικόνες

[Σημάδι]

Σημάδι
Ah-ah ..... Semyon Semyonitch .. .., και έψαχνα στο θέμα μας στη σελίδα 7 .. .., εδώ είναι η chuchundra .....
Ευχαριστώ Marishka, πήγα να σπουδάσω ...

[Λούντμιλα]

Τώρα δεν ξέρω ποιο να αγοράσω.

Λούντμιλα, λένε ότι όλο το γάλα αποθήκευσης των 6 μηνών είναι σε σκόνη.
Είναι καλό όταν υπάρχει η ευκαιρία να πηγαίνω συχνά στο κατάστημα για γάλα, αλλά έχω ένα κατάστημα στο dacha μου, 3 χλμ. Μακριά. Δεν είσαι. Αγοράζω λοιπόν ένα 6μηνο.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, το ζαμπόν είναι υπερβολικό
Πες μου, αξίζει ο Teskiy να πάρει ένα ζαμπόν, ποια είναι τα πλεονεκτήματά του έναντι της λευκής όψης;
Έχω beloboka, έτσι νομίζω τώρα - το χρειάζομαι;

Γενικά, με τη λαχτάρα είναι ευκολότερο στην καθημερινή ζωή.
Το πέταξα στο πλυντήριο πιάτων και το έπλυσα. Το bebobok είναι σίγουρα πιο δύσκολο και τα άγκιστρα πρέπει να τραβηχτούν, αλλά σε γενικές γραμμές είναι καλύτερα να έχουμε 2, επειδή η λευκή όψη είναι μεγαλύτερη, και το τεστcom είναι μικρότερο.
Μου αρέσουν και τα δύο))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, ευχαριστώ! Παραγγείλαμε το ίδιο Teskiy ακόμα, ειδικά επειδή έχουν αυξήσει τις τιμές από την 1η Ιουλίου.
Μου φαίνεται επίσης ευκολότερο στο Tescom: Βάζω το μείγμα απευθείας μέσα και δεν χρειάζονται σακούλες))

Τζούλια, πού το παραγγείλατε, σε ποιον ιστότοπο; Ρίξτε ένα σύνδεσμο, pzhl!

Μαρίνα, δεν είμαι η Γιούλια, αλλά διέταξα επίσης έναν κατασκευαστή ζαμπόν Teskomovsky σε πιάτα τέχνης. Παράδοση μέσω ρωσικής ταχυδρομείου και πληρωμή επί τόπου. Μπορείτε να παραγγείλετε μέσω τηλεφώνου, ένα πολύ όμορφο κορίτσι και μέσω του Διαδικτύου

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, Η Μαρίνα απάντησε σε προσωπικό, έχουν επίσης παράδοση

Και σήμερα έχω χορικέ κουάκερ με σμέουρα)

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ΜασίνενΘέλω να πάω εκεί σε ΣΑΣ, έχετε, όπως σε ένα θέρετρο, ένα τόσο όμορφο κουάκερ !!!!

Κορίτσια, ψημένα στη ντάκα χθες μια κατσαρόλα στο Shteba, που ονομάζεται "Liquid cheesecake Fair".
Πριν από αυτό έψησα στον Πάνα - η ζύμη έγινε χειρότερη.

ΝΟΣΤΙΜΟ !!!
σε στρώματα; Πρέπει η ζύμη να είναι πυκνή;
Σε τι μπολ και πρόγραμμα;

[Αλσούσκιν]

Αλσούσκιν, αντικολλητικό μπολ, λειτουργία κουάκερ, πίεση 0,3, 1 ώρα 39 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε το να παραμείνει για άλλα 20 λεπτά και μπορείτε να το αφαιρέσετε.
Κατ 'αρχάς, χύνεται το κουρκούτι και στη συνέχεια το γέμισμα του τυροπήγματος είναι ακριβώς πάνω - όλα ταυτόχρονα, πολύ βολικό. Μερικές φορές κλείνει τελείως στην κορυφή με ζύμη και μερικές φορές παραμένει ανοιχτή (όπως ένα cheesecake). Σε γενικές γραμμές, το τυρί cottage έπεσε και η ζύμη από πάνω λειτούργησε.
Έχουμε λεπτομερείς συνταγές στον ιστότοπό μας, συμπεριλαμβανομένης της δικής μου (αν και για τον Panas). Συμπληρώστε το όνομα στη μηχανή αναζήτησης, δεν ξέρω πώς να εισαγάγω έναν σύνδεσμο από ένα smartphone ((

[Αλσούσκιν]

Αλσούσκιν, έχουμε μια προσαρμοσμένη συνταγή σε συνταγές για το Shteba:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=302588.0

[Matilda_81]

Matilda_81, υπέροχα, αλλά μου έλειψαν τα πάντα. Βρήκα μια συνταγή στο Διαδίκτυο, απλώς έψαχνα για ένα cheesecake, αλλά συνάντησα ένα entu) Και αμέσως αποφάσισα να ψήσω, πρώτα στον Panas στο σπίτι και τα σαββατοκύριακα στο dacha στο Stebik

Κορίτσια, αγόρασα το ζαμπόν της Tescom. Θέλω να κάνω ζαμπόν στο Stebe. Πες μου τι λάθη να αποφύγεις ώστε να πάρεις ένα πραγματικό ζαμπόν και όχι να χύσεις κρέας.

Lyudmila, η θερμοκρασία πρέπει να είναι 75 γραμμάρια και ο χρόνος πρέπει να είναι 3,5 ώρες.
Το κρέας πρέπει να ζυμώνεται για 10 λεπτά σε ένα μίξερ έως ότου λευκά νήματα. Συσκευάστε, σφραγίστε και ψύξτε για 24 ώρες.
Στη συνέχεια μαγειρέψτε, κρυώστε με κρύο νερό και ψύξτε για 6 ώρες.

[ΜΑΡΙΑ]

Ευχαριστώ, ΜΑΡΙΑ, Θα προσπαθήσω.

Κορίτσια, όλοι, γεια. Δοκιμάζω τα πάντα στο προσωπικό μου. Έχω ήδη μαγειρέψει σπιτικό κοτόπουλο για ζωμό, τι ομορφιά, αν νωρίτερα το μαγειρεύω για 2,5 -3 ώρες, τότε εδώ για 30 λεπτά, φιλτράρονται, προστίθενται πατάτες - καρότα, κρεμμύδια και για άλλα 10 λεπτά για σούπα. Αποδείχθηκε υπέροχο.Τότε έφτιαξα ένα κολοκυθάκι με χυμό ντομάτας για τη μικρή μου κόρη, έτσι ενδιαφέροντα τα κολοκύθια παρέμειναν σε κύβους και δεν χρειάζεται καν να μασάτε στο στόμα σας. Λοιπόν, δεν κατάφερα να λιώσω το τυρί, προσπάθησα να φτιάξω ένα λουκάνικο στη θέρμανση χρησιμοποιώντας τη μέθοδο sous-vide, αλλά δεν το μαγειρεύω, προφανώς το τυλίχτηκα πολύ σε μεμβράνη ώστε το νερό να μην περνάει και ως αποτέλεσμα, η θερμότητα δεν έφτασε πολύ καλά στο κρέας. Έφτιαξα το τυρί cottage στους 65 βαθμούς για 2 ώρες - για κάποιο λόγο βγήκε περισσότερο σαν τυρί Adyghe. Χθες έφτιαξα νευρώσεις με φαγόπυρο, στην αρχή έβαλα τα πλευρά και τα κρεμμύδια στο κρέας για 25 λεπτά, στη συνέχεια πρόσθεσα το φαγόπυρο και ένα άλλο στο κρέας για 20 λεπτά, το φαγόπυρο δεν είχε μαγειρευτεί, τότε έπρεπε να το βάλω στο κουάκερ για 10 λεπτά. Κορίτσια, πώς να προετοιμάσετε σωστά τέτοια συνδυασμένα γεύματα;