Κοτοπουλάκια τηγανισμένα σε κουρκούτι σουσαμιού (Brand 6051 multicooker-pressure cooker).

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Καρδιές κοτόπουλου	150 γρ
Συκώτι κοτόπουλου	150 γρ
Ροπαλοφόρος	200 γρ
Σουσάμι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Οι μύγες μου. Το βάζουμε στο πολυκουζινάκι, ρίχνουμε νερό έτσι ώστε να μπορούν να καλυφθούν μόνο, σετ "Baby food" - 4 λεπτά.
Όταν κρυώσει, το βγάζουμε, το γεμίζουμε με μαρινάδα - είχα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βαλσάμικο ξύδι + 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ερυθρό κρασί. Αλάτι και άλλα μπαχαρικά για γεύση.
Αφήσαμε στη μαρινάδα μια νύχτα.
Στη συνέχεια προετοιμάζουμε το κτύπημα - μπορεί να είναι οποιοδήποτε, το κύριο πράγμα είναι ότι η συνέπεια δεν είναι λεπτότερη από ό, τι για τηγανίτες. Προσθέστε σουσάμι στη ζύμη - για ένα ποτήρι κουρκούτι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σουσάμι.
Ρίξτε φυτικό λάδι στο κάτω μέρος του μπολ, έτσι ώστε ο πυθμένας να είναι πλήρως καλυμμένος. Ενεργοποιούμε το "Fry".
Ένα λεπτό μετά την έναρξη του καθεστώτος, μπορείτε να ξεχωρίσετε τα μπιχλιμπίδια - παίρνουμε τα μπιχλιμπίδια με μια κουταλιά της σούπας, τα βάζουμε στο κουρκούτι, στη συνέχεια αρπάζουμε το κουρκούτι με ένα κουτάλι και τα ποτίζουμε και μετά τα βάζουμε στο μπολ με το κουρκούτι.
Πρώτα τηγανίζουμε στη μία πλευρά και μετά γυρίστε. Όταν τελειώσετε, μπορείτε να κλείσετε το καπάκι και να αφήσετε στη φωτιά για 5 λεπτά