Μπορς τεύτλων

Μπορς τεύτλων

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
παντζάρι	4 κιλά
ντομάτα	2,5 κιλά
λευκό λάχανο (ή πιπέρι)	0,5 κιλά
κρεμμύδι	200 γρ
σκόρδο	200 γρ
άλας	75 γρ
ζάχαρη	150 γρ
φυτικό λάδι	250γρ
ξίδι 9%	150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρέψτε τα τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν, ξεφλουδίστε, τρίψτε. Αφαιρέστε το δέρμα από την ντομάτα, κόψτε ή μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος. Κόψτε το λάχανο, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τρίψτε το σκόρδο. Ανακατέψτε όλα τα λαχανικά με τα υπόλοιπα συστατικά. Βράζουμε από τη στιγμή του βρασμού για 30 λεπτά, βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα, τυλίγουμε, τυλίγουμε για μερικές ώρες.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 βάζα 0,5 l

Σημείωση

Αυτό το κενό έχει ζήσει μαζί μας για πολλά χρόνια, τυλίγουμε 30-40 κουτιά, βοηθά πολύ όταν πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα

Λοιπόν, αυτό είναι υπέροχο! Μία τέτοια απλή λύση δεν μου συνέβη καν! Σίγουρα θα το κάνω, σας ευχαριστώ πολύ !!! Έχω μια μεγάλη οικογένεια, όλοι αγαπούν το borscht, αλλά εδώ είναι τόσο απλό και χωρίς προβλήματα - άνοιξα ένα βάζο - και όλοι είναι γεμάτοι!

Πόσο δροσερό είμαι αυτό το μπορς και 2 ακόμη τύποι σούπας λάχανου κάθε χρόνο, κάνω τρεις επισκέψεις και αυτό δεν είναι πάντα αρκετό, αλλά τώρα άρπαξα επίσης ένα τουρσί για τον εαυτό μου εδώ

Δεν προσθέτετε καρότα στο μπορς;

Σε αυτό - όχι. Μόλις το δοκίμασα - όλα ήταν καλά και ήταν γευστικά, αλλά για κάποιο λόγο δεν ήταν τόσο νόστιμο όσο στην αρχική έκδοση. Γενικά, μπορείτε να αλλάξετε εδώ χωρίς συνέπειες, μερικές φορές βάζω περισσότερο λάχανο (έως 1 κιλό), μειώνοντας την ποσότητα των τεύτλων, μερικές φορές αναμιγνύω λάχανο και πιπέρι μαζί (250 γραμμάρια το καθένα), λάδι που αγαπά περισσότερο - έως 0,5 λίτρα μπορεί να χυθεί χωρίς δισταγμό

Και αποθηκεύστε το μπορς όπου; Είναι στο ψυγείο ή στο σπίτι;
Μια καλή ιδέα!!!

Ναι, κοστίζει τόσο πολύ, πού είναι στο ψυγείο) Δοκιμάστε το για την υγεία, νομίζω ότι θα σας αρέσει)

Δροσερή συνταγή! Όταν ο γιος μου σπούδασε σε άλλη πόλη, μαγειρεύω ένα τέτοιο μπορς σε ένα τηγάνι και το έβαλα σε ένα βάζο λίτρων. Μόνο το τηγάνισμα έγινε με καρότα, κρεμμύδια και πάστα ντομάτας. Στη συνέχεια, αυτός και τα παιδιά μαγειρεύουν πατάτες σε ζωμό ποδιού κοτόπουλου και πρόσθεσαν ένα κουτάκι μπορς. Ολα! Σας ευχαριστώ που μου θυμίζετε μια απόλαυση.

Ευχαριστώ, θέλω να δοκιμάσω. Μια άλλη ερώτηση, δεν υπάρχει πολύ σκόρδο 200 γραμμάρια ;; Είναι ελαφρύς, όχι πολύ έντονος;

Πόσο δροσερό είμαι αυτό το μπορς και 2 ακόμη τύποι σούπας λάχανου κάθε χρόνο, κάνω τρεις επισκέψεις και αυτό δεν είναι πάντα αρκετό, αλλά τώρα άρπαξα επίσης ένα τουρσί για τον εαυτό μου εδώ

αλλά μπορείτε να ζητήσετε περισσότερες λεπτομέρειες για τη σούπα λάχανου

Λατρεύω αυτά τα κενά. Μεγάλος!

Δροσερή συνταγή! Όταν ο γιος μου σπούδασε σε άλλη πόλη, μαγειρεύω ένα τέτοιο μπορς σε ένα τηγάνι και το έβαλα σε ένα βάζο λίτρων. Μόνο το τηγάνισμα έγινε με καρότα, κρεμμύδια και πάστα ντομάτας. Στη συνέχεια, αυτός και τα παιδιά μαγειρεύουν πατάτες σε ζωμό ποδιών κοτόπουλου και πρόσθεσαν ένα κουτάκι μπορς Ολα! Σας ευχαριστώ, μου θύμισες τη νόστιμη λιχουδιά.

Μαγειρέψτε για υγεία Όλα τα νέα είναι ξεχασμένα παλιά

Ευχαριστώ, θέλω να δοκιμάσω. Μια άλλη ερώτηση, δεν υπάρχει πολύ σκόρδο 200 γραμμάρια ;; Είναι ελαφρύς, όχι πολύ έντονος;

Όχι πικάντικο, το σκόρδο είναι εδώ περισσότερο για μυρωδιά. Δοκιμάστε το, είναι υπέροχο

αλλά μπορείτε να ζητήσετε περισσότερες λεπτομέρειες για τη σούπα λάχανου

Λένα, εδώ έδωσα μια συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, Μαγειρεύω επίσης με κριθάρι, αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμο, θα δημοσιεύσω αυτήν τη συνταγή σήμερα ή αύριο, πώς θα μαγειρεύω

Λατρεύω αυτά τα κενά. Μεγάλος!

Απολαύστε το μαγείρεμα και το φαγητό!

Ευχαριστώ! Σίγουρα θα προσπαθήσω να κυλήσω μερικά κουτιά φέτος.

Σε περίπτωση αμφιβολίας, μπορείτε να μαγειρέψετε σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή για να φάτε αμέσως, δοκιμάστε το, η γεύση είναι η ίδια αμέσως μετά από μερικούς μήνες

Αποθηκεύεται, όπως το καταλαβαίνω, χωρίς προβλήματα έξω από το ψυγείο;

τέλεια αποθηκευμένο στο ντουλάπι στο ράφι, ένα τέτοιο ρολό είναι πραγματικά σωσίβιο.

Ευχαριστώ, Suslechka, για τη βοήθειά σας) Έφυγα λίγο εδώ. Πολύ καλά και χωρίς προβλήματα το κομμάτι εργασίας αποθηκεύεται σε συνθήκες δωματίου

Πες μου πώς να μαγειρεύω μπορς με αυτό το ντύσιμο;
Πρώτα, ζωμό, στη συνέχεια μαγειρέψτε πατάτες μέχρι να μαγειρευτούν και μετά προσθέστε αυτό το σάλτσα - σωστά; Και δεν χρειάζεστε το τηγάνισμα;

Ναι, Λίκα, αυτό είναι σωστό - ζωμός, πατάτες, σάλτσα, μπαχαρικά. Δεν κάνω τηγάνισμα, πάντως όλα είναι πολύ νόστιμα

Ευχαριστώ για την ιδέα του "borschechka"

Στην υγεία σου!

και αν το κάνετε με κρέας ή το ίδιο κοτόπουλο θα σταθεί στο βάζο;

[Κόστια]

Κόστια, Δεν έχω δοκιμάσει με κρέας, δεν μπορώ να πω τίποτα για αυτό

[Τίνα]

Τίνα Έτσι θα προσπαθήσουμε να φτιάξουμε χορτοφάγους μπορς

[Κόστια]

Κόστια, οπότε προσθέτετε αυτό το μπορς στο ζωμό κρέατος με πατάτες, και θα είστε ευχαριστημένοι

[Τίνα]

Τίνα
eeeee nooo όχι η γεύση όχι η σωστή σύνθεση δεν βράζει ξανά !! όχι όχι όχι! όχι ότι θα αποδειχθεί + ειδικό, κ.λπ.

[Κόστια]

Κόστια Το κάνω ακριβώς αυτό, μαγειρεύω το ζωμό κρέατος, συνθλίβω μερικές πατάτες εκεί, όταν μαγειρεύουν, πετάω τα περιεχόμενα του βάζου και το βράζω, απλώς αποδεικνύεται ότι το μπορς είναι σωστό

[Τίνα]

Τίνα
Λοιπόν, αυτή είναι μια τρέχουσα προετοιμασία για τον μπορς και όχι για τον εαυτό του!
κάτι σαν αυτό

Λοιπόν, ναι, μάλλον το ονόμασα όπως συνηθίζω, εδώ και πολλά χρόνια το έχω κυλήσει

[Τίνα]

ΤίναΈνας καλός τρόπος για να ταΐσετε γρήγορα το οικογενειακό δείπνο εάν όλη η οικογένεια επιστρέψει από τη δουλειά, συμπεριλαμβανομένης της μαμάς. Είναι καλό εάν υπάρχει έτοιμος ζωμός κρέατος. Μετά από ένα μικρό χρονικό διάστημα, η οικογένεια μπορεί ήδη να απολαύσει ένα υπέροχο μπορσίκ και να ευχαριστήσει τη μαμά για ένα υπέροχο δείπνο.

[Βαλεντίνος]

Βαλεντίνος, ευχαριστώ, αν δεν υπάρχει ζωμός, και η μαμά δεν θα είναι εκεί για μερικές ώρες (και συμβαίνει συχνά να φύγω από τις 9, να έρθω στις 22), τότε ο σύζυγος παίρνει ψητά λουκάνικα ή κιμά - σε κεφτεδάκια ή γενικά ρίχνει ένα κουτάκι στιφάδο και όλοι είναι ευχαριστημένοι
και τις περισσότερες φορές το πρωί βάζω κρέας στο ζωμό σε κινούμενα σχέδια, και μετά το βράδυ κάποιος το μαγειρεύει

χθες το πάρτι

Ευχαριστώ πολύ
Σίγουρα θα το κάνω φέτος.

Πι. Συ. και πού γράφεται για δύο είδη σούπας λάχανου

[Lapulechka]

Lapulechka, στην υγεία σου!
Με κριθάρι εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, Μίλησα για το δεύτερο κάπου στο Temko .. αλλά δεν το εξέθεσα ξεχωριστά σήμερα ή αύριο θα μαγειρέψω - θα βάλω τη συνταγή και θα κάνω μια αναφορά εδώ

Ευχαριστώ. Έχω ήδη βρει και εκτυπώσει. Ας είμαστε το χειμώνα με "τεμπέλης" σούπες

[Λάρισα]

Λάρισα, μαγειρέψτε με ευχαρίστηση!

Τίνα, καλησπέρα. Πρέπει να μαγειρέψετε το κομμάτι εργασίας με ξύδι ή είναι καλύτερο να το προσθέσετε στο τέλος; Χωρίς να μαντέψω, σήμερα θα προσπαθήσω να κάνω ...

[Ρίτα]

Ρίτα, χύνω ξίδι αμέσως, το δοκίμασα στο τέλος - για κάποιο λόγο παίρνω ξινό, δεν μου αρέσει

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, ευχαριστώ πολύ για τα βάζα μου με μια τέτοια απόλαυση. Ήταν ήδη ρολόι και * Borshchik * και * Rassolnik *. Για τα τελευταία, τα κουτιά δεν ήταν αρκετά και έπρεπε να μαγειρέψουν αμέσως τη σούπα. Όπως μου αρέσουν τα πρώτα πιάτα που μαγειρεύονται σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης, αυτή η σούπα από ένα βάζο αποδείχθηκε ασύγκριτα νόστιμη. Όλα τα πιο φρέσκα λαχανικά, μόλις φέρεται από τη ντάκα, τις ντομάτες ζάχαρης και επομένως μια μεγάλη επιθυμία να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερο. - αυτό είναι για σένα, Tinochka, για μια υπόδειξη.

και ήρθα να πω στον συγγραφέα της συνταγής μου "ευχαριστώ" ... Άφησα τη σύνθεση του κουτιού το ίδιο, μόνο έκανα την ποσότητα των συστατικών "στο γούστο μου". Έστριψα τα τακούνια των κουτιών και τα άφησα ειδικά να δοκιμάσω για μαγείρεμα μπορς. Ω, και αποδείχθηκε νόστιμο μπορσόκοκ !!!! Και το χρώμα είναι πολύ πλούσιο ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *Και επιστρέφετε στο θέμα * Rasolniki * - από τον Frau. Εκεί, ο Tinochka έγραψε διάφορες εκδόσεις φυτικών παρασκευασμάτων. Από τα λαχανικά που είχαν απομείνει μαγειρεύω για ένα γρήγορο χέρι και χαίρομαι που αναφέρω ότι ήταν ένα από τα πιο νόστιμα τουρσιά μου. Αποδείχθηκε τόσο πλούσιο. Θα κάνω ένα ακόμη μέρος.

[iriska3420]

iriska3420Ευχαριστώ, πήγα να σπουδάσω ..

[Ιρίνα]

Ιρίνα, καλή υγεία, είναι πολύ ωραίο που σας άρεσε. Αυτά τα κενά με σώζουν πραγματικά όταν εργάζομαι σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Καλή όρεξη!

[Άνια]

ΆνιαΕίμαι τόσο χαρούμενος Φάτε στην υγεία και μαγειρέψτε με ευχαρίστηση
Κοιτάξτε στο προφίλ μου, υπάρχουν 2 ακόμη επιλογές για τη σούπα λάχανου. Και ο Frau έχει ένα πολύ σούπερ δροσερό τουρσί, το έβαλα σε μικρά βάζα των 250 ml. Συσκευάζω και μετά μαγειρεύω για τον εαυτό μου, αλλιώς το δικό μου μπάσταρδοι αγαπημένη, μην τρώτε βραστά αγγούρια ..

Νομίζω ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε τις ντομάτες με ζυμαρικά, δεν μου αρέσουν οι ντομάτες σε κενά, τα δέρματα είναι δυσάρεστα. Μπορώ?

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, μπορείτε να παραλείψετε τις ντομάτες μέσω μύλου κρέατος, ή να αφαιρέσετε το δέρμα από αυτά πασπαλίζοντας με βραστό νερό ... μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πάστα και, στη συνέχεια, να το αραιώσετε με νερό, γιατί διαφορετικά δεν θα υπάρχει αρκετό υγρό για μαγείρεμα, θα αρχίσει να καίει