Το πρώτο επιτυχημένο ψωμί σας;

[lana7386]

lana7386, ευχαριστώ, μαθαίνω την HP σιγά-σιγά. Τα μάτια τρέχουν, και μετά θέλετε, και πολλά άλλα

Χθες, 06.02.2010, ψήσαμε ψωμί για πρώτη φορά στον κατασκευαστή μας.
Bread Maker - Panasonic SD 255.
Η πρώτη συνταγή είναι το απλό λευκό ψωμί.
Συστατικά:
Αλεύρι "Khlibodar", επώνυμο αλεύρι της υψηλότερης και πρώτης τάξης. Ημερομηνία κατασκευής 23.07.09 600 γρ.
Μαγιά - Διαλυτό ξηρό Haas (11g) 2 κουταλιές της σούπας (1ο πακέτο)
Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Τσουμάκ. Ανεπεξέργαστος. Σπίτι
Φιλτραρισμένο νερό 360 ml
Χρόνος -4 ώρες

Κορίτσια, γεια!
Τι υπέροχο ψωμί έχετε!
Είμαι αρχάριος και σήμερα είναι το πρώτο ψωμί, με πήγαινε στις τάξεις σου.

[Λίγκα]

Κορίτσια, γεια!
Τι υπέροχο ψωμί έχετε!
Είμαι αρχάριος και σήμερα είναι το πρώτο μου ψωμί, πάρε με στις τάξεις σου.

Λίγκα, Καλως ΗΡΘΑΤΕ . Περιμένουμε την έκθεση φωτογραφιών.

[Λίγκα]

Λίγκα, Καλως ΗΡΘΑΤΕ . Περιμένουμε την έκθεση φωτογραφιών.

Δεν κατάλαβα πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία, μόνο κατάφερα να την ανεβάσω στο avatar. Πες μου παρακαλώ.
Και φυσικά έχω πολλές ερωτήσεις. Συνολικά, μου άρεσε το πρώτο αποτέλεσμα. Αλλά αφού καταλαβαίνω λίγο στην παραγωγή ψωμιού και το εκτιμώ (το πρώτο μου ψωμί). Ελαφρώς θρυμματισμένο ψίχουλο, η δομή θα πρέπει να είναι πιο πορώδης και ελαστική, επομένως το θεωρώ κακοψημένο. Ψημένο στον κύριο τρόπο (4 ώρες) σιτάρι σύμφωνα με τη συνταγή από το συνημμένο βιβλίο Μετρώντας τα πάντα στις ζυγαριές, το αλεύρι χρησιμοποιήθηκε από αυτό που ήταν στο σπίτι "Nastya".

[ΕΔΩ]

Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία ΕΔΩ.

[ΕΔΩ]

Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία ΕΔΩ.

Στέρν, ευχαριστώ. Πάμε λήψη!

Έκθεση φωτογραφίας:







Λοιπόν, εδώ είναι μερικές φωτογραφίες ...
Οι ερωτήσεις της deushka μου είναι: Τι είδους αλεύρι παίρνετε σταθερά καλά αποτελέσματα (σιτάρι); Δεδομένου ότι δεν έχουμε εργαστήριο στο σπίτι για να δοκιμάσουμε το αλεύρι για τους φυσικοχημικούς δείκτες του, θα καθορίσουμε το αλεύρι με τη μέθοδο δοκιμής) Ποια συνταγή προτείνετε;
Η κρούστα επιλέγεται ως μεσαίου μεγέθους xl. Από ψηλά είναι πολύ σπασμένο.

[Λίγκα]

Οι ερωτήσεις της deushka μου είναι: "Τι είδους αλεύρι παίρνετε ένα σταθερά καλό αποτέλεσμα (σιτάρι); Δεδομένου ότι δεν έχουμε εργαστήριο στο σπίτι για να δοκιμάσουμε το αλεύρι για τα φυσικά και χημικά χαρακτηριστικά του, θα καθορίσουμε το αλεύρι με δοκιμή)). Ποια συνταγή προτείνετε;"

Λίγκα, ψημένο σε αλεύρι των ακόλουθων εμπορικών σημάτων: Pyshka, Ryazanochka, Nastyusha, Sokolnicheskaya, Pudov, Makfa, Starooskolskaya, Ryazan (no name), ζύγισε το Malakhovskaya, το αλεύρι ζύγισε τη σίκαλη. Όλο το αλεύρι σίτου είναι της υψηλότερης ποιότητας. Εύρος τιμών από 19 ρούβλια. για συσκευασία 2 κιλών έως 30 ρούβλια ανά 1 κιλό. Δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά. Αλεύρι από το κατάστημα πριν στεγνώσει η κατανάλωση για δύο ημέρες σε λέβητα θέρμανσης (είναι δυνατή σε καλοριφέρ). Φροντίστε να κοσκινίσετε το αλεύρι και να ζυγίσετε όλα τα συστατικά σε κλίμακα. Το ψωμί είναι πάντα επιτυχημένο, τόσο στη σίκαλη όσο και στο σιτάρι. Όλοι στην οικογένεια λατρεύουν τα φρυγανισμένα κρούστα και το ψημένο ψωμί, γι 'αυτό έβαλα μια δυνατή κρούστα. Πολύ περισσότερο εξαρτάται από την επιλεγμένη συνταγή και το εμπορικό σήμα της σόμπας. Διαβάστε για το kolobok στο φόρουμ. Ο διαχειριστής περιέγραψε τα πάντα με μεγάλη λεπτομέρεια και έξυπνα, επιλέξτε μια συνταγή (θάλασσα από αυτά) και ... θα είστε ευτυχείς.

[Λίγα]

Λίγα, έχεις ένα πολύ καλό ψωμί!

Τώρα θα μάθω άλλες συνταγές.

και εδώ είναι το πρώτο μου ψωμί, κλασικό λευκό


και αυτό είναι το πρώτο γάλα

:)Συγχαρητήρια!!! τι υπέροχο αποδείξατε και γαλακτοκομικά.

Καλησπέρα, αγαπητοί χρήστες του φόρουμ! Τελικά, χθες αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού και το πρώτο ψωμί δεν λειτούργησε (δεν έχω κλίμακες και "μπέρδεψα" με ένα κύπελλο μέτρησης), αλλά αφού διαβάσω το εγχειρίδιο διαχειριστή για ποιον, σας ευχαριστώ πολύ για αυτό, το δεύτερο καρβέλι μου αποδείχθηκε εξαιρετικό, αν και πόσο αλεύρι έβαλα και δεν ξέρω ...

εδώ είναι το ψωμί μου για τσάι με ξηρούς καρπούς και σταφίδες: λουλούδια: πολύ νόστιμο ψωμί

αλλά αφού διαβάσατε το εγχειρίδιο διαχειριστή για ποιον, σας ευχαριστώ πολύ για αυτό, το δεύτερο ρολό μου αποδείχθηκε υπέροχο, αν και δεν ήξερα πόσο αλεύρι έβαλα ...

Σας συγχαίρω, κάνατε το σωστό για να διαβάσετε το Εγχειρίδιο, ήταν απλώς γραμμένο για εσάς

Και δικαίως, δεν ξέρετε πόσο αλεύρι βάζετε, ο πιο σίγουρος τρόπος για να παρακολουθείτε το κουλούρι, όχι την ποσότητα του αλευριού
Η ποσότητα αλευριού σύμφωνα με τη συνταγή πρέπει να χρησιμεύσει ως κατευθυντήρια γραμμή, η πραγματική ποσότητα θα εμφανίζεται μόνο από το Kolobok

σου εύχομαι επιτυχία

εδώ είναι το ψωμί μου για τσάι με ξηρούς καρπούς και σταφίδες: λουλούδια: πολύ νόστιμο ψωμί

Ένα όμορφο και επιτυχημένο μηχάνημα ψωμιού αποδείχθηκε ότι σας εύχομαι καλή επιτυχία στην εξεύρεση της ψωμιού

Καλημέρα σε όλους. Χθες γίναμε ιδιοκτήτες του Panas 255. Αρχικά, αποφάσισα να μην κάνω κάτι περίπλοκο και πήρα τη συνταγή για "γαλλικό" ψωμί από το εγχειρίδιο. Εδώ συνέβη:

Αποδείχθηκε πολύ καλά για αρχάριους στο ψήσιμο, συγχαρητήρια

Ευχαριστώ Δεν είναι πολύ ευάερο, ίσως η μαγιά δεν είναι πολύ καλή

Όσον αφορά το μεγαλείο, τη μαγιά και άλλες λεπτές αποχρώσεις - πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις πληροφορίες στην ενότητα Βασικά στοιχεία ψησίματος Ζυμώνοντας και ψήνετε και διαβάστε το θέμα Οδηγός ψησίματος

Γεια σε όλους! Σήμερα για πρώτη φορά έψησα ψωμί σίτου-σίκαλης. Αποδείχθηκε νόστιμο, το πρόσθεσα αποξηραμένο πιπέρι. Μου άρεσε ο άντρας μου.

Και αυτή είναι μια φωτογραφία του ψωμιού μου σε μια περικοπή

Το "πρώτο μου παιδί" ήταν Ιταλό από τον Διαχειριστή.
Αποδείχθηκε, όπως στις φωτογραφίες, που αύξησε σημαντικά την πίστη μου στον εαυτό μου και έδινε ελπίδα για περαιτέρω επιτυχία σε αυτή τη νόστιμη επιχείρηση.

Δεν ξέρω καν τι ψωμί ήταν το πρώτο επιτυχημένο μου .. γιατί συνδύαζα πολλές συνταγές, απεγνωσμένα να βρω αυτό που θα ήθελε ο άντρας μου. Γιατί του άρεσε ο Μποροντίνσκι, το οποίο έψησα με μαγιά. Και ήθελα να ψήσω χωρίς αυτά. Αλλά με τη μαγιά του κεφίρ ένιωσε ξινή. Και έτσι, έχοντας αποφασίσει ότι σήμερα είναι "ημέρα x" και είτε θα βγει, είτε καλά, το nafik του, αυτό ψήνει, πρήξα τα πάντα στη σειρά ... έτσι .. Θα προσπαθήσω να θυμηθώ ...
kefir sourdough 2,5 φλιτζάνια (250g ποτήρια)
αλεύρι σίκαλης 150 γραμμάρια
αλεύρι φαγόπυρου 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια
αλεύρι σίτου 130 γραμμάρια
λάδι μουστάρδας 3 κουταλιές της σούπας κουτάλια
μέλι 3 κουταλιές της σούπας κουτάλια
αλάτι 1,5 κουτ
ξηρό kvass 3 κουταλιές της σούπας κουτάλια
όλα τα είδη διαφορετικών μπαχαρικών για ένα κουταλάκι του γλυκού

έχει γεύση περισσότερο σαν "αρωματικό" από το Borodino ή το Darnitsky. Εδώ είναι τα πειράματα :)

[Ved`mo4ka]

kefir sourdough 2,5 φλιτζάνια (250g ποτήρια)
αλεύρι σίκαλης 150 γραμμάρια
αλεύρι φαγόπυρου 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια
αλεύρι σίτου 130 γραμμάρια

Ved`mo4ka , τόσο λίγο αλεύρι για αυτό το ποσό υγρά κεφίρ;

Το πρώτο επιτυχημένο ψωμί μου είναι γρήγορο από τις οδηγίες στην Panasonic ... Ήμουν τόσο πρόθυμος να το δοκιμάσω ... και δεν έλεγξα το κουλούρι .. και δεν κατάσκοψα ... αποδείχθηκε ... και τότε όλα πάνε καλά .. Αλλά μερικές φορές δεν αποδεικνύεται αρκετά σαν σίκαλη ( Borodinsky) - όλοι θέλουν ένα πολύ όμορφο καπάκι .. και χνουδωτό, περισσότερο από ό, τι στο κατάστημα ... αλλά βγαίνουν το ίδιο ..

[Μίλι Βανίλι]

Πείτε μου πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία σε ένα μήνυμα ???

Μίλι Βανίλι , απέναντι

[https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0]

Πείτε μου πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία σε ένα μήνυμα ???

Παρακαλώ! Εδώ είναι οι σύνδεσμοι: 1)https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
2)https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3539.0

[Ved`mo4ka]

Ved`mo4ka , τόσο λίγο αλεύρι για αυτό το ποσό υγρά κεφίρ;

θα εκπλαγείτε, αλλά υπήρχε αρκετό αλεύρι. Το αλεύρι σίκαλης συνήθως κάνει μια λεπτή ζύμη, αλλά έχω μια πολύ παχιά. Τόσο πολύ από τα απομεινάρια που δεν ταίριαζαν στο καλούπι, έψησα ένα είδος "κολόμποκ". Λοιπόν, πραγματικά, ισοπεδωμένο, αλλά θα το κάνει σε ένα κουλούρι. Νομίζω ότι αν έπαιρνα κάτι σαν ένα καρβέλι, θα ήταν υπέροχο.
Επιπλέον, δεν έχω καθαρό κεφίρ, αλλά το ξίφος του κεφίρ το ίδιο ...
Ακολουθούν φωτογραφίες αυτού του "kolobok-flatbread":

Το πρώτο μου ψωμί ήταν βασικό, σιτάρι, από ένα βιβλίο για τη χρήση μιας μηχανής ψωμιού. Αποδείχθηκε την πρώτη φορά και μας φαινόταν πολύ νόστιμο!

Και το δεύτερο ψωμί βγήκε πιο όμορφο από το πρώτο.Η συνταγή λήφθηκε από το ίδιο φυλλάδιο για τη λειτουργία του HP. Έφτασε στο εξώφυλλο και μεγάλωσε στα 17 εκατοστά. Εδώ είναι ένας υπέροχος όμορφος άντρας! Για πρώτη φορά δοκίμασα το χρώμα του μεσαίου φλοιού. Αλλά με γαλλικό φως.

Χαίρετε. Αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού Rolsen RBM-508 εκείνη την εβδομάδα (1.799 ρούβλια) και τώρα κάθε μέρα έχω ένα καρβέλι 540 γραμμάρια στο τραπέζι. Ήδη ψημένο λευκό, γαλλικό, καρότο, πλούσιο για τσάι, σήμερα ένα σάντουιτς. Απλά υπέροχο, το κατάστημα Bread δεν είναι πια για εμάς.
Ο κύκλος του φούρνου είναι μόνο 3 ώρες, 1,5 ώρα ζύμη συν ψημένα προϊόντα.
Θα προσπαθήσω να βάλω μια φωτογραφία - πλούσια για τσάι, λόγω της έλλειψης σταφίδων, οι ημερομηνίες ήταν θρυμματισμένες

Δεν λειτούργησε

σε συνέχεια

στο κείμενο

[Κράους]

Κράους , ψωμί
Αλλά στο πλαίσιο φαίνεται ότι δεν τον άφησες να κρυώσει και να τον κόψεις ζεστό. Ναί?

Ναι, ήμουν ανυπόμονος να δω τι ήταν μέσα. Λόγω των ημερομηνιών, ήταν χρωματισμένο καφετί. Στη συνέχεια κρυώθηκε και έκοψε ήδη κανονικά.

[Κράους]

Κράους
Συγχαρητήρια για την αγορά σας.
Τι ωραίο ψωμί έχετε, χρυσή κρούστα, ποιο θόλο είναι σωστό - όχι ένα καρβέλι, αλλά μια γιορτή για τα μάτια. Και η ιδέα με ημερομηνίες είναι γενικά δροσερή!

Όλοι ψήνουν ... και ψήνω .. αλλά ο πρώτος μου ... και σε αδιάλυτο Saf-Levure!



Και εδώ είναι το δεύτερο μέγιστο καρβέλι, αλλά ήδη στο Saf-moment ...



Έχω μάθει τα βασικά ... Προχωράω σε γλυκά ...

[Σούσα]

Σούσα
Μεγάλος! Έχετε ψωμί για πέντε συν .: Hleb: Ένας τόσο όμορφος άντρας. Λοιπόν, ο εξαιρετικός μαθητής είναι απλός!

Γεια σε όλους! Αγόρασα χθες τον κατασκευαστή ψωμιού, δεν είχα χρόνο να φωτογραφήσω το πρώτο ψωμί - αμέσως έσπασαν, το δεύτερο αποδείχθηκε ακριβώς το ίδιο με το πρώτο - αλλά μου φαίνεται ότι κάνω κάτι λάθος.
Συνταγή PS για κανονικό άσπρο ψωμί.

[Τζαλά]

Τζαλά Ναι, η οροφή είναι επίπεδη, αλλά θα πρέπει να είναι θόλος ... Είτε δεν υπάρχει αρκετό αλεύρι ή υπερβολική μαγιά. Εάν το πρώτο - ακολουθήστε το στάδιο όταν το ζύμωμα τελειώσει, θα πρέπει να σχηματιστεί ένα καλοσχηματισμένο κουλούρι, πυκνότητα - όπως ένα λοβό ή το στήθος μιας γυναίκας ... Έτσι ώστε να μην σέρνεται, να μην πέσει, δεν εμφανίζεται ως κόμμα Εάν όλα είναι καλά με αυτό, τότε προσπαθήστε να μειώσετε ελαφρώς την ποσότητα της μαγιάς, ίσως πάρα πολύ "αντιδραστική" πιάστηκε.

και πώς να προσδιορίσετε ποια είναι ακριβώς η αιτία - μαγιά ή αλεύρι;

Κατά την ανάμιξη, είδατε τι ήταν το κουλούρι; Ήταν όλα εντάξει μαζί του ή ήταν υδαρή; Και η δεύτερη ερώτηση - ποια συνταγή ψήθηκε σύμφωνα, βάλτε την εδώ, θα δούμε.

η στρογγυλή μπάλα ήταν, όπως ένα κουλούρι, η συνταγή για το συνηθισμένο άσπρο ψωμί: νερό 330 ml, φυτικό λάδι 1,5 κουταλιά της σούπας. l., αλεύρι 500 γρ., αλάτι 1,5 κ.γ., ζάχαρη 1,5 κ.σ. λ., μαγιά 1,5 κουτ.

[Τζαλά]

Τζαλά Έχεις λίγο νερό. Η διέξοδος είναι να πάρετε 310 ml νερού. Ή προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι στην παρτίδα στην αρχική συνταγή. Και η μαγιά είναι μια φυσιολογική ποσότητα.

[Τζαλά]

Τζαλά Λοιπόν σας είπα, το νερό είναι λίγο πολύ για τη συνταγή. Πάρτε 310 ml νερό την επόμενη φορά.

Εδώ είναι το πρώτο μου ψωμί, ή μάλλον όχι ψωμί, αλλά αμέσως ένα μαλακό ψωμί στο κέφι με κανέλα, αποδείχθηκε όμορφο και πολύ νόστιμο

Πρόσφατα αγόρασα επιτέλους έναν κατασκευαστή ψωμιού LG-1051. Ένα υπέροχο μηχάνημα! Και πριν από αυτό δίστασε για μεγάλο χρονικό διάστημα: Panasonic, αγαπητή και θλιβερή από όλους τους ιδιοκτήτες της, ή σε προσιτή τιμή και λιγότερο αξιόπιστη LG. Ένιωσα συγνώμη για τα χρήματα και τώρα το Skis είναι στην κουζίνα. Ο σχεδιασμός είναι καλός, οι λειτουργίες είναι αυτό που χρειάζομαι. Το πρώτο ψωμί ήταν κρεμμύδι - τάξη! Το καρβέλι είναι ψηλό, η κρούστα στη μέση τηγανίζεται και τραγανή, και η μυρωδιά ...! Γιατί ο γιος μου δεν τρώει κρεμμύδια και ο μπαμπάς μου και εγώ πήρα ένα κομμάτι από το κουλούρι. Κάποιος διαμαρτύρεται για την ελαφριά κρούστα, τα πάντα είναι υπέροχα από το πρώτο ρολό! Χάρη στον ιστότοπο - με δίδαξαν για το κολόμπωκ. Έχυσα αλεύρι, κοίταξα. Οι φίλοι μου έχουν επίσης LG (δεν ξέρω ποιο μοντέλο), είναι απογοητευμένοι - δεν ανακατεύουν ψωμί, το πήραν ακόμη και για επισκευές. Τους είπαν ότι όλα ήταν εντάξει. Νομίζω ότι είναι μια συνταγή, αλλά δεν είχαν ακούσει για το τι πρέπει να είναι το κουλούρι. Ας συναντηθούμε - θα σας πω. Φυσικά, έχοντας αυτόματο HP, θέλω να κοιμηθώ και να μην κοιτάζω πλέον, αλλά νομίζω, μόλις πάρω το χέρι μου, όλα θα είναι. Εν ολίγοις, αγοράστε το LG-1051 και δεν θα το μετανιώσετε!

Για τα επερχόμενα γενέθλια, οι συγγενείς μου μου έδωσαν το HP, το οποίο από καιρό ήθελα. Αφού πέρασα όλα τα μοντέλα, σταμάτησα στην Panasonic και όταν είπαν - αγοράζουμε, παραγγείλαμε την Panasonic SD-257 - την τελευταία καινοτομία! Η αγορά μέσω διαδικτυακού καταστήματος είναι πολύ φθηνότερη.
Εδώ και δύο εβδομάδες ψήνουμε ψωμί σχεδόν κάθε μέρα - η συνταγή δεν έχει επαναληφθεί ποτέ. Όλα αποδεικνύονται υπέροχα! Είμαι πολύ ευχαριστημένος!
Το μόνο πράγμα, μέχρι στιγμής δεν μπορούμε να αποφασίσουμε για μια συνταγή με μαύρο ψωμί - ο Darnitsky ήταν ο πιο επιτυχημένος με fugasca και ψωμί με μπύρα (από τις οδηγίες, αντί για kvass, μπύρα). Αλλά όλα φαίνεται να είναι κάτι λάθος. Εν ολίγοις, δεν υπάρχει όριο στην τελειότητα!
Ο άντρας μου άρεσε το κρεμμύδι και το φαγόπυρο! Και η πεθερά για κάποιο λόγο μένει σιωπηλή και μερικές φορές αγοράζει κρυφά το "δικό της ψωμί" για τον εαυτό της, αλλά ανησυχεί ότι σύντομα όλοι θα ανακάμψουμε από αυτό το CP ... Απλώς ακούτε: "Ψήνεις ξανά; Αγοράσατε ξανά αλεύρι;" Αλλά αυτό δεν με εμποδίζει να απολαμβάνω τον HP μας.
Εξακολουθώ να μην καταλαβαίνω πώς να καθορίσω από το kolobok εάν είναι απαραίτητο να γεμίσει ή να συμπληρώσει κάτι όταν δίνουν μια ανακριβή συνταγή. Ας μάθουμε λοιπόν να βελτιώνουμε με τον υπέροχο ιστότοπό σας!


Εδώ είναι το πρώτο γλυκό cupcake του σήμερα!

[panoelena]

panoelena Συγχαρητήρια για την αγορά σας! Για να ξεκινήσετε, μπορείτε να δείτε τη συνταγή εδώ. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0

[sazalexter]

Σας ευχαριστούμε για την προσοχή, τη συμμετοχή και τις συμβουλές σας!
Συνεχίζω τα πειράματά μου με την HP!
sazalexter από αυτό και την αρχή.

Γεια σε όλους. Διάβασα το φόρουμ σας για πολύ καιρό και αγόρασα το HB Panasonic 255. Δεν το μετανιώσαμε ποτέ. Το Πασχαλινό κέικ γεννήθηκε πρώτα. Και αφού το HB παραδόθηκε από το ηλεκτρονικό κατάστημα το βράδυ, το κέικ ψήθηκε ήδη τη νύχτα. Αποδείχθηκε υπέροχο. Το πρωί αφού σηκώθηκαν όλοι το κέικ είχε φύγει. Τώρα ψήνω συνταγές από ένα βιβλίο, από ένα φόρουμ. Μου αρέσει πολύ το καλαμπόκι. Και σε απλό ψωμί, προσθέτω νιφάδες (σίκαλη ή 4 δημητριακά), μερικές φορές ηλιόσπορους (ξεφλουδισμένες). Το ψωμί είναι νόστιμο. Επιπλέον, μου φαίνεται ότι το ψωμί είναι πιο νόστιμο στη γρήγορη λειτουργία. Και πώς είσαι?